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Su Ji Yu Mi Pai Gu Tang

蘇記玉米排骨湯
★ 3.5 (952) $Budget

飯類

加蛋15

雞肉飯
將鮮嫩的雞肉絲鋪在白飯上，淋上特製的雞油與醬汁。雞肉口感細緻，醬汁鹹香下飯。
TWD50~ ≈ ¥11
滷肉飯
肥瘦適中的豬絞肉經長時間滷製，淋在熱騰騰的白飯上。口味鹹甜適中，油脂香氣濃郁。
TWD30~ ≈ ¥7
雞滷飯
結合了雞肉飯與滷肉飯的雙重享受。同時品嚐到雞肉絲的清甜與滷肉的油香。
TWD55~ ≈ ¥12
白飯
單純的蒸煮白米飯。
TWD20 ≈ ¥5

海鮮類

滷虱目魚肚
以滷汁燉煮的虱目魚肚。魚肚油脂豐富，口感滑嫩，帶有滷汁的鹹香味。
TWD130 ≈ ¥29
虱目魚肚湯
整片虱目魚肚煮成的清湯。湯頭鮮美，魚肉細緻，魚肚部分軟嫩肥美。
TWD130 ≈ ¥29
虱目魚皮湯
含有豐富膠質的虱目魚皮湯。魚皮帶有些許魚肉，口感Q彈滑溜。
TWD120 ≈ ¥27
蛤仔湯
新鮮蛤蠣煮成的清湯，加入薑絲去腥提味。味道鮮甜清爽。
TWD100 ≈ ¥23
虱目魚肚粥
加入整片虱目魚肚熬煮的粥。米粒吸滿高湯精華，搭配肥美的魚肚，飽足感十足。
TWD160 ≈ ¥36
虱目魚皮粥
以虱目魚皮為主角的粥品。口感豐富，湯頭鮮甜。
TWD150 ≈ ¥34
魚肚蛤仔粥
豪華版海鮮粥，同時包含虱目魚肚與鮮蛤蠣。海味濃郁，鮮甜加倍。
TWD180 ≈ ¥41
薑酒炒蛤蠣
使用大量薑絲與米酒大火快炒新鮮蛤蠣。蛤蠣肉飽滿，帶有濃郁的酒香與薑味。
TWD300 ≈ ¥68

便當類

加蛋15

雞肉飯便當
雞肉飯搭配多樣配菜的便當組合。營養均衡，適合正餐享用。
TWD115~ ≈ ¥26
滷肉飯便當
滷肉飯搭配多樣配菜的便當。經典台式風味，份量十足。
TWD115~ ≈ ¥26
雞滷飯便當
雞滷飯搭配豐富配菜的便當。一次滿足想吃雞肉與滷肉的慾望。
TWD125~ ≈ ¥28
滷雞腿便當
主菜為滷製入味的大雞腿，搭配白飯與配菜。雞腿肉質軟嫩，醬香濃郁。
TWD155~ ≈ ¥35
古早味香腸便當
主菜為傳統台式香腸的便當。香腸帶有淡淡甜味與酒香，口感紮實。
TWD145~ ≈ ¥33
三層肉便當
主菜為切片三層肉（五花肉），肥瘦相間。搭配蒜蓉醬或簡單汆燙，口感軟嫩鮮甜。
TWD165~ ≈ ¥37
鮮魚便當
時價
主菜為當日鮮魚的便當。魚種與價格依市場供應而定。
TWD15~ ≈ ¥3

人氣美食

白斬雞肉
水煮切盤雞肉。保留雞肉最原始的鮮甜味，肉質鮮嫩不乾柴。通常搭配醬油膏或辣椒醬食用。
TWD130 ≈ ¥29
白斬雞腿
選用雞腿部位的白斬雞。口感比雞胸肉更為滑嫩多汁，外皮Q彈。
TWD280 ≈ ¥63
蒜泥白肉
汆燙過的五花肉薄片，淋上濃郁的蒜蓉醬油膏。蒜味濃重，肥而不膩。
TWD60 ≈ ¥14
特製豬頭皮
煙燻或滷製的豬頭皮切片。口感脆爽彈牙，是常見的台式小菜。
TWD60 ≈ ¥14
古早味高粱酒香腸
加入高粱酒製作的傳統香腸。烘烤或油煎後香氣四溢，吃起來有明顯的酒香。
TWD80 ≈ ¥18
肝連
豬的橫膈膜肌，帶有些許筋膜。口感Q勁十足，肉味濃郁，通常搭配薑絲與醬油膏食用。
TWD60 ≈ ¥14
招牌滷味拼盤
限量供應
包含多種店家招牌滷味的綜合拼盤。適合多人分享，一次品嚐多種風味。
TWD200 ≈ ¥45

台式小菜

每日小菜
*請直接看餐台上菜色，並寫下號碼
每日變換的涼拌小菜或家常菜。請直接參考櫃台展示並填寫對應號碼。
TWD40 ≈ ¥9
皮蛋豆腐
嫩豆腐上放上切開的皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片。口感滑嫩冰涼，是經典的開胃涼菜。
TWD50 ≈ ¥11
滷白菜
燉煮至軟爛的大白菜，通常加入蝦米或扁魚提味。口感入口即化，味道鮮甜。
TWD50 ≈ ¥11
滷豆腐
滷汁慢火燉煮的豆腐。內部吸滿滷汁，口感軟嫩。
TWD20 ≈ ¥5
滷雞腿
單點的滷雞腿。外皮醬色紅亮，肉質軟嫩入味。
TWD80 ≈ ¥18
燙青菜
滾水汆燙的時令蔬菜，淋上醬油膏或滷汁。清爽解膩，補充纖維質。
TWD60 ≈ ¥14
滷魚頭
3顆100
滷製入味的魚頭，膠質豐富。適合喜歡啃骨頭、吃魚眼及魚臉頰肉的饕客。
TWD40 ≈ ¥9
米血糕甜不辣
米血糕（豬血糕）與甜不辣（魚漿製品）的滷味組合。口感軟糯Q彈，味道鹹甜。
TWD40 ≈ ¥9
螞蟻上樹
冬粉炒絞肉與豆瓣醬。冬粉吸附了醬汁，看起來像螞蟻爬在樹枝上。口感滑順，味道微辣鹹香。
TWD40 ≈ ¥9
荷包蛋
煎雞蛋。簡單美味，適合搭配飯食。
TWD15 ≈ ¥3

湯品類

蘿蔔湯
以白蘿蔔熬煮的清湯。湯頭清甜，蘿蔔軟嫩多汁。
TWD50 ≈ ¥11
香菇貢丸湯
加入香菇貢丸的熱湯。貢丸口感彈牙，帶有香菇的香氣。
TWD60 ≈ ¥14
玉米排骨湯
甜玉米與豬排骨熬煮的湯。湯頭融合了玉米的甜與排骨的鮮，清爽好喝。
TWD90 ≈ ¥20
蘿蔔排骨湯
白蘿蔔與豬排骨燉煮的湯。經典的台式家常湯品，味道甘甜。
TWD90 ≈ ¥20
全玉米湯
以玉米為主的湯品，可能含有更多的玉米段，湯頭充滿玉米甜味。
TWD90 ≈ ¥20
全排骨湯
以豬排骨為主的湯品，肉量較多。適合喜歡啃排骨的人。
TWD95 ≈ ¥21

飲品

桂花阿薩姆紅茶
加入桂花香氣的阿薩姆紅茶。茶香濃郁，帶有優雅的花香，清涼解渴。
TWD40 ≈ ¥9

攤車滷味

12:00~22:30限量供應

古早味黑雞腳
滷製入味的雞腳，顏色黝黑，膠質豐富。口感Q彈，適合當作下酒菜或零嘴。
TWD100 ≈ ¥23
古早味鴨翅
滷製鴨翅，肉質緊實有嚼勁。越嚼越香，風味獨特。
TWD100 ≈ ¥23
酒釀雞肝
使用酒釀滷製的雞肝。口感綿密細緻，帶有淡淡的酒香與甜味，沒有腥味。
TWD60 ≈ ¥14
秘製豆乾海帶
滷豆乾與海帶的經典組合。豆乾吸滿滷汁，海帶口感脆嫩，簡單卻美味。
TWD60 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★
3.5
Google Maps上的952个评分
$
$ Budget
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