Su Ji Yu Mi Pai Gu Tang

將鮮嫩的雞肉絲鋪在白飯上，淋上特製的雞油與醬汁。雞肉口感細緻，醬汁鹹香下飯。

肥瘦適中的豬絞肉經長時間滷製，淋在熱騰騰的白飯上。口味鹹甜適中，油脂香氣濃郁。

結合了雞肉飯與滷肉飯的雙重享受。同時品嚐到雞肉絲的清甜與滷肉的油香。

單純的蒸煮白米飯。

以滷汁燉煮的虱目魚肚。魚肚油脂豐富，口感滑嫩，帶有滷汁的鹹香味。

整片虱目魚肚煮成的清湯。湯頭鮮美，魚肉細緻，魚肚部分軟嫩肥美。

含有豐富膠質的虱目魚皮湯。魚皮帶有些許魚肉，口感Q彈滑溜。

新鮮蛤蠣煮成的清湯，加入薑絲去腥提味。味道鮮甜清爽。

加入整片虱目魚肚熬煮的粥。米粒吸滿高湯精華，搭配肥美的魚肚，飽足感十足。

以虱目魚皮為主角的粥品。口感豐富，湯頭鮮甜。

豪華版海鮮粥，同時包含虱目魚肚與鮮蛤蠣。海味濃郁，鮮甜加倍。

使用大量薑絲與米酒大火快炒新鮮蛤蠣。蛤蠣肉飽滿，帶有濃郁的酒香與薑味。

雞肉飯搭配多樣配菜的便當組合。營養均衡，適合正餐享用。

滷肉飯搭配多樣配菜的便當。經典台式風味，份量十足。

雞滷飯搭配豐富配菜的便當。一次滿足想吃雞肉與滷肉的慾望。

主菜為滷製入味的大雞腿，搭配白飯與配菜。雞腿肉質軟嫩，醬香濃郁。

主菜為傳統台式香腸的便當。香腸帶有淡淡甜味與酒香，口感紮實。

主菜為切片三層肉（五花肉），肥瘦相間。搭配蒜蓉醬或簡單汆燙，口感軟嫩鮮甜。

主菜為當日鮮魚的便當。魚種與價格依市場供應而定。

水煮切盤雞肉。保留雞肉最原始的鮮甜味，肉質鮮嫩不乾柴。通常搭配醬油膏或辣椒醬食用。

選用雞腿部位的白斬雞。口感比雞胸肉更為滑嫩多汁，外皮Q彈。

汆燙過的五花肉薄片，淋上濃郁的蒜蓉醬油膏。蒜味濃重，肥而不膩。

煙燻或滷製的豬頭皮切片。口感脆爽彈牙，是常見的台式小菜。

加入高粱酒製作的傳統香腸。烘烤或油煎後香氣四溢，吃起來有明顯的酒香。

豬的橫膈膜肌，帶有些許筋膜。口感Q勁十足，肉味濃郁，通常搭配薑絲與醬油膏食用。

包含多種店家招牌滷味的綜合拼盤。適合多人分享，一次品嚐多種風味。

每日變換的涼拌小菜或家常菜。請直接參考櫃台展示並填寫對應號碼。

嫩豆腐上放上切開的皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片。口感滑嫩冰涼，是經典的開胃涼菜。

燉煮至軟爛的大白菜，通常加入蝦米或扁魚提味。口感入口即化，味道鮮甜。

滷汁慢火燉煮的豆腐。內部吸滿滷汁，口感軟嫩。

單點的滷雞腿。外皮醬色紅亮，肉質軟嫩入味。

滾水汆燙的時令蔬菜，淋上醬油膏或滷汁。清爽解膩，補充纖維質。

滷製入味的魚頭，膠質豐富。適合喜歡啃骨頭、吃魚眼及魚臉頰肉的饕客。

米血糕（豬血糕）與甜不辣（魚漿製品）的滷味組合。口感軟糯Q彈，味道鹹甜。

冬粉炒絞肉與豆瓣醬。冬粉吸附了醬汁，看起來像螞蟻爬在樹枝上。口感滑順，味道微辣鹹香。

煎雞蛋。簡單美味，適合搭配飯食。

以白蘿蔔熬煮的清湯。湯頭清甜，蘿蔔軟嫩多汁。

加入香菇貢丸的熱湯。貢丸口感彈牙，帶有香菇的香氣。

甜玉米與豬排骨熬煮的湯。湯頭融合了玉米的甜與排骨的鮮，清爽好喝。

白蘿蔔與豬排骨燉煮的湯。經典的台式家常湯品，味道甘甜。

以玉米為主的湯品，可能含有更多的玉米段，湯頭充滿玉米甜味。

以豬排骨為主的湯品，肉量較多。適合喜歡啃排骨的人。

加入桂花香氣的阿薩姆紅茶。茶香濃郁，帶有優雅的花香，清涼解渴。

滷製入味的雞腳，顏色黝黑，膠質豐富。口感Q彈，適合當作下酒菜或零嘴。

滷製鴨翅，肉質緊實有嚼勁。越嚼越香，風味獨特。

使用酒釀滷製的雞肝。口感綿密細緻，帶有淡淡的酒香與甜味，沒有腥味。

滷豆乾與海帶的經典組合。豆乾吸滿滷汁，海帶口感脆嫩，簡單卻美味。