Sū jì yùmí páigǔ tāng

Tiras de pollo tierno se colocan sobre arroz blanco, rociadas con aceite de pollo especial y salsa. La carne de pollo es delicada, la salsa es salada y combina bien con el arroz.

Carne de cerdo picada magra y grasa se estofa durante mucho tiempo y se sirve sobre arroz blanco caliente. Sabor salado y dulce moderado, con un rico aroma graso.

Una doble experiencia que combina arroz con pollo y arroz con cerdo estofado. Disfruta del dulzor del pollo desmenuzado y la riqueza del cerdo estofado al mismo tiempo.

Arroz blanco simplemente cocido al vapor.

Pechuga de milkfish estofada en caldo. La pechuga es rica en grasa, tierna y suave, con el sabor salado y aromático del caldo.

Sopa clara hecha con pechuga de milkfish entera. El caldo es fresco y delicioso, la carne de pescado es delicada y la pechuga es tierna y jugosa.

Sopa de piel de milkfish rica en colágeno. La piel de pescado tiene un poco de carne, con una textura elástica y resbaladiza.

Sopa clara hecha con almejas frescas, con jengibre para eliminar el olor a pescado. Sabor dulce y fresco.

Sopa de arroz cocida con pechuga de milkfish entera. Los granos de arroz absorben la esencia del caldo, combinados con la jugosa pechuga, para una gran saciedad.

Sopa de arroz con piel de milkfish como protagonista. Textura rica, caldo dulce y fresco.

Sopa de arroz de mariscos de lujo, que incluye pechuga de milkfish y almejas frescas. Sabor marino intenso, doblemente dulce y fresco.

Almejas frescas salteadas a fuego alto con abundante jengibre y vino de arroz. Las almejas están llenas, con un intenso aroma a vino y jengibre.

Combinación de bento de arroz con pollo y diversos acompañamientos. Nutritivamente equilibrado, ideal para una comida principal.

Bento de arroz con cerdo estofado y diversos acompañamientos. Sabor taiwanés clásico, porción generosa.

Bento de arroz con pollo estofado y ricos acompañamientos. Satisface el deseo de comer pollo y cerdo estofado a la vez.

Plato principal de muslo de pollo estofado y sabroso, servido con arroz blanco y acompañamientos. La carne del muslo es tierna, el sabor a salsa es intenso.

Bento con salchicha taiwanesa tradicional como plato principal. La salchicha tiene un ligero dulzor y aroma a vino, con una textura firme.

Plato principal de panceta cortada, con capas de grasa y magro. Servido con salsa de ajo o simplemente escaldado, la textura es tierna y dulce.

Bento con pescado fresco del día como plato principal. El tipo de pescado y el precio dependen de la oferta del mercado.

Pollo hervido y cortado. Conserva el dulzor más original del pollo, la carne es tierna y jugosa, no seca. Generalmente se sirve con salsa de soja o salsa de chile.

Pollo hervido al estilo chino hecho con muslo de pollo. La textura es más tierna y jugosa que la pechuga de pollo, con la piel elástica.

Finas lonchas de panceta escaldada, rociadas con una rica salsa de soja con ajo. Sabor a ajo intenso, graso pero no pesado.

Lonchas de cabeza de cerdo ahumada o estofada. Textura crujiente y elástica, es un aperitivo taiwanés común.

Salchicha tradicional hecha con vino de sorgo. Aromática después de asarla o freírla, con un claro aroma a vino.

Músculo del diafragma del cerdo, con algo de tejido conectivo. Textura muy elástica, sabor a carne intenso, generalmente se sirve con jengibre y salsa de soja.

Una tabla combinada que incluye varios platos estofados de la casa. Ideal para compartir en grupo, para probar varios sabores a la vez.

Ensalada o plato casero que cambia diariamente. Por favor, consulte la exhibición en el mostrador y escriba el número correspondiente.

Tofu tierno cubierto con huevo conservado cortado, rociado con salsa de soja y copos de bonito. Textura suave y fría, es un aperitivo clásico.

Col china estofada hasta que esté blanda, generalmente con camarones secos o pescado plano para realzar el sabor. La textura se derrite en la boca, el sabor es dulce y fresco.

Tofu estofado a fuego lento en caldo. El interior absorbe el caldo, la textura es tierna.

Muslo de pollo estofado a la carta. La piel tiene un color rojo brillante, la carne es tierna y sabrosa.

Verduras de temporada escaldadas en agua hirviendo, rociadas con salsa de soja o caldo. Refrescante y desengrasante, para complementar la fibra.

Cabeza de pescado estofada y sabrosa, rica en colágeno. Ideal para los gourmets a los que les gusta roer huesos, comer ojos de pescado y carne de mejilla de pescado.

Combinación estofada de pastel de sangre de cerdo (pastel de sangre de cerdo) y pastel de pescado (producto de pasta de pescado). Textura suave y elástica, sabor salado y dulce.

Fideos finos salteados con carne picada y pasta de frijoles. Los fideos absorben la salsa, pareciendo hormigas trepando por ramas de árboles. Textura suave, sabor ligeramente picante y salado.

Huevo frito. Sencillo y delicioso, ideal para acompañar el arroz.

Sopa clara hecha con rábano blanco estofado. El caldo es dulce y fresco, el rábano es tierno y jugoso.

Sopa caliente con albóndigas de shiitake. Las albóndigas son elásticas, con el aroma del shiitake.

Sopa de maíz dulce y costillas de cerdo. El caldo combina el dulzor del maíz y la frescura de las costillas, refrescante y delicioso.

Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo estofadas. Un plato casero taiwanés clásico, con sabor dulce y fresco.

Sopa a base de maíz, puede contener más trozos de maíz, el caldo está lleno del dulzor del maíz.

Sopa a base de costillas de cerdo, con una mayor cantidad de carne. Ideal para quienes disfrutan roer costillas.

Té negro Assam con aroma a flor de osmanthus. Aroma de té intenso, con una elegante fragancia floral, refrescante y que quita la sed.

Patas de pollo estofadas y sabrosas, de color oscuro, ricas en colágeno. Textura elástica, ideal como aperitivo o snack.

Patas de pato estofadas, con carne firme y masticable. Más sabroso cuanto más se mastica, con un sabor único.

Hígado de pollo estofado con vino de arroz fermentado. Textura suave y delicada, con un ligero aroma a vino y dulzor, sin olor a pescado.

Combinación clásica de tofu estofado y algas secas. El tofu absorbe el caldo, las algas son crujientes y tiernas, simple pero delicioso.