蘇記玉米排骨湯

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So Gi Yu Mi Paeng Deul Tang 1
So Gi Yu Mi Paeng Deul Tang

So Gi Yu Mi Paeng Deul Tang

蘇記玉米排骨湯

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밥류
해산물류
도시락류
인기 메뉴
대만식 밑반찬
탕류
음료
포장마차식 조림
밥류

계란 추가 15

닭고기 밥

雞肉飯

신선하고 부드러운 닭고기 채를 흰쌀밥 위에 올리고 특제 닭 기름과 소스를 뿌렸습니다. 닭고기 식감이 섬세하고 소스는 짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.

TWD50~

조림 돼지고기 밥

滷肉飯

기름지고 살코기 적절한 비율의 돼지고기 다짐육을 오랜 시간 졸여 뜨거운 밥 위에 뿌렸습니다. 맛은 달콤짭짤하고 기름진 향이 풍부합니다.

TWD30~

닭고기 조림밥

雞滷飯

닭고기 밥과 조림 돼지고기 밥을 동시에 즐기는 특별한 경험. 닭고기 채의 담백함과 조림 돼지고기의 기름진 풍미를 함께 맛볼 수 있습니다.

TWD55~

흰쌀밥

白飯

단순히 찐 흰쌀밥.

TWD20
$1.00
해산물류

참돔 뱃살 조림

滷虱目魚肚

간장 소스로 졸인 참돔 뱃살. 기름기가 풍부하고 부드러운 식감에 간장 소스의 짭짤한 풍미가 더해졌습니다.

TWD130
$4.00

참돔 뱃살탕

虱目魚肚湯

참돔 뱃살 한 장으로 끓인 맑은탕. 국물이 시원하고 생선살은 부드러우며, 뱃살 부분은 부드럽고 기름집니다.

TWD130
$4.00

참돔 껍질탕

虱目魚皮湯

콜라겐이 풍부한 참돔 껍질탕. 껍질에 약간의 살이 붙어 있어 쫄깃하고 부드러운 식감입니다.

TWD120
$4.00

조개탕

蛤仔湯

신선한 조개를 끓여 만든 맑은탕에 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다. 맛이 달콤하고 시원합니다.

TWD100
$3.00

참돔 뱃살죽

虱目魚肚粥

참돔 뱃살 한 장을 넣고 끓인 죽. 밥알이 육수를 가득 머금고 기름진 뱃살과 어우러져 포만감이 뛰어납니다.

TWD160
$5.00

참돔 껍질죽

虱目魚皮粥

참돔 껍질을 주재료로 한 죽. 풍부한 식감과 달콤한 국물.

TWD150
$5.00

참돔 뱃살 조개죽

魚肚蛤仔粥

고급 해산물 죽으로, 참돔 뱃살과 신선한 조개가 함께 들어갑니다. 진한 바다의 풍미와 두 배의 신선함.

TWD180
$6.00

생강술 볶음 조개

薑酒炒蛤蠣

신선한 조개를 많은 생강채와 미림으로 센 불에 빠르게 볶았습니다. 조개살이 통통하고 술 향과 생강 향이 진합니다.

TWD300
$10.00
도시락류

계란 추가 15

닭고기 밥 도시락

雞肉飯便當

닭고기 밥과 다양한 반찬이 함께 나오는 도시락 세트. 영양 균형이 잘 잡혀 있어 식사로 좋습니다.

TWD115~

조림 돼지고기 밥 도시락

滷肉飯便當

조림 돼지고기 밥에 다양한 반찬이 함께 나오는 도시락. 고전적인 대만식 풍미로, 양이 푸짐합니다.

TWD115~

닭고기 조림밥 도시락

雞滷飯便當

닭고기 조림밥과 풍성한 반찬이 함께 나오는 도시락. 닭고기와 조림 돼지고기를 동시에 즐기고 싶을 때 좋습니다.

TWD125~

닭다리 조림 도시락

滷雞腿便當

간장 조림한 큰 닭다리를 메인으로 하여 흰쌀밥과 반찬이 함께 나옵니다. 닭다리 육질은 부드럽고 소스 향이 진합니다.

TWD155~

옛날식 소시지 도시락

古早味香腸便當

전통 대만식 소시지를 메인으로 한 도시락. 소시지는 은은한 단맛과 술 향이 나며 식감이 쫄깃합니다.

TWD145~

삼겹살 도시락

三層肉便當

얇게 썬 삼겹살을 메인으로 한 요리로, 기름지고 살코기가 적절히 섞여 있습니다. 마늘 소스나 간단히 데쳐서 먹으며, 식감이 부드럽고 달콤합니다.

TWD165~

생선 도시락

鮮魚便當

그날의 신선한 생선을 메인으로 한 도시락. 생선 종류와 가격은 시장 상황에 따라 달라집니다.

TWD15~
인기 메뉴

백숙 닭고기

白斬雞肉

삶은 닭고기. 닭고기 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸으며, 육질이 부드럽고 건조하지 않습니다. 보통 간장 소스나 고추장과 함께 먹습니다.

TWD130
$4.00

백숙 닭다리

白斬雞腿

닭다리살을 사용한 백숙. 닭가슴살보다 훨씬 부드럽고 촉촉하며, 껍질은 쫄깃합니다.

TWD280
$9.00

마늘 소스 삼겹살

蒜泥白肉

데친 삼겹살 얇게 썬 것 위에 진한 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 마늘 향이 강하고 기름지지만 느끼하지 않습니다.

TWD60
$2.00

특제 돼지 머리 편육

特製豬頭皮

훈제 또는 간장 조림한 돼지 머리 편육. 식감이 아삭하고 탄력 있으며, 흔한 대만식 밑반찬입니다.

TWD60
$2.00

옛날식 고량주 소시지

古早味高粱酒香腸

고량주로 만든 전통 소시지. 구우면 향이 풍부하며, 뚜렷한 술 향이 납니다.

TWD80
$3.00

횡격막살

肝連

돼지의 횡격막 근육으로, 약간의 힘줄이 있습니다. 식감이 매우 쫄깃하고 육향이 풍부하며, 보통 생강채와 간장 소스와 함께 먹습니다.

TWD60
$2.00

추천 조림 모듬

招牌滷味拼盤

가게의 추천 조림 요리 여러 가지를 모은 모듬 플래터. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋으며, 다양한 풍미를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

TWD200
$6.00
대만식 밑반찬

매일 밑반찬

每日小菜

매일 바뀌는 밑반찬 또는 가정식 요리. 카운터에 전시된 것을 보고 해당 번호를 기입해 주세요.

TWD40
$1.00

피단 두부

皮蛋豆腐

부드러운 두부 위에 반으로 자른 피단(삭힌 오리알)을 올리고 간장 소스와 가쓰오부시를 뿌렸습니다. 부드럽고 시원한 식감으로, 고전적인 애피타이저입니다.

TWD50
$2.00

배추 조림

滷白菜

무를 부드럽게 졸여 만든 탕. 국물이 달콤하고 무는 부드럽고 촉촉합니다.

TWD50
$2.00

두부 조림

滷豆腐

간장 소스로 천천히 졸인 두부. 속까지 간장이 잘 배어들어 부드러운 식감입니다.

TWD20
$1.00

닭다리 조림

滷雞腿

단품으로 주문하는 닭다리 조림. 껍질은 윤기 나는 붉은색이며, 육질은 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD80
$3.00

데친 채소

燙青菜

끓는 물에 데친 제철 채소에 간장 소스나 조림 소스를 뿌렸습니다. 상큼하고 느끼함을 잡아주며 섬유질을 보충합니다.

TWD60
$2.00

생선 머리 조림

滷魚頭

간장 조림한 생선 머리, 콜라겐이 풍부합니다. 뼈를 발라 먹거나 눈과 볼살을 좋아하는 미식가에게 적합합니다.

TWD40
$1.00

찹쌀떡과 어묵 조림

米血糕甜不辣

찹쌀떡(돼지 피떡)과 어묵(생선살 제품)을 함께 조린 요리. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 맛은 달콤짭짤합니다.

TWD40
$1.00

개미가 나무 타는 요리

螞蟻上樹

당면을 다진 돼지고기와 된장 소스로 볶은 요리. 당면이 소스를 흡수하여 나무에 기어가는 개미처럼 보입니다. 식감이 부드럽고 맛은 약간 맵고 짭짤합니다.

TWD40
$1.00

계란 프라이

荷包蛋

계란 프라이. 간단하고 맛있으며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD15
$0.00
탕류

무탕

蘿蔔湯

무를 졸여 만든 맑은탕. 국물이 달콤하고 무는 부드럽고 촉촉합니다.

TWD50
$2.00

표고버섯 완자탕

香菇貢丸湯

표고버섯 완자를 넣은 따뜻한 탕. 완자는 탄력 있고 표고버섯 향이 납니다.

TWD60
$2.00

옥수수 돼지갈비탕

玉米排骨湯

달콤한 옥수수와 돼지갈비를 함께 끓인 탕. 옥수수의 단맛과 갈비의 신선함이 어우러져 시원하게 마시기 좋습니다.

TWD90
$3.00

무 돼지갈비탕

蘿蔔排骨湯

무와 돼지갈비를 함께 졸인 탕. 고전적인 대만 가정식 탕으로, 맛이 달콤합니다.

TWD90
$3.00

옥수수탕

全玉米湯

옥수수를 주재료로 한 탕으로, 옥수수 알갱이가 더 많이 들어갈 수 있으며 국물은 옥수수의 단맛으로 가득합니다.

TWD90
$3.00

돼지갈비탕

全排骨湯

돼지갈비를 주재료로 한 탕으로, 고기 양이 많습니다. 갈비를 뜯는 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD95
$3.00
음료

계화 아쌈 홍차

桂花阿薩姆紅茶

계화 향이 더해진 아쌈 홍차. 짙은 차 향과 우아한 꽃 향이 어우러져 시원하게 갈증을 해소해 줍니다.

TWD40
$1.00
포장마차식 조림

12:00~22:30 한정 판매

옛날식 검은 닭발

古早味黑雞腳

간장 조림한 닭발, 색이 검고 콜라겐이 풍부합니다. 식감이 쫄깃하여 술안주나 간식으로 좋습니다.

TWD100
$3.00

昔日風味鴨翅

古早味鴨翅

간장 조림 오리 날개, 육질이 단단하고 쫄깃합니다. 씹을수록 향이 깊어지고 풍미가 독특합니다.

TWD100
$3.00

술지게미 닭 간

酒釀雞肝

술지게미로 조린 닭 간. 식감이 부드럽고 섬세하며, 은은한 술 향과 단맛이 나고 비린내가 없습니다.

TWD60
$2.00

비법 간장 두부와 다시마

秘製豆乾海帶

두부와 다시마를 간장으로 조린 고전적인 조합. 두부는 간장을 듬뿍 머금고 다시마는 아삭하고 부드러운 식감으로, 간단하지만 맛있습니다.

TWD60
$2.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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