سوجي يومي باي جو تانغ

قطع دجاج طرية مفرومة توضع فوق أرز أبيض، مع صلصة زيت دجاج خاصة وصلصة. لحم الدجاج رقيق، والصلصة مالحة وتناسب الأرز.

لحم مفروم دهني وقليل الدهن مطهو ببطء لفترة طويلة، يُسكب فوق أرز ساخن. طعم مالح وحلو معتدل، ورائحة دهنية غنية.

مزيج من أرز الدجاج وأرز صلصة اللحم لتجربة مزدوجة. استمتع بالحلاوة الخفيفة لقطع الدجاج ورائحة صلصة اللحم الدهنية في نفس الوقت.

أرز أبيض مطهو بالبخار ببساطة.

بطن سمك الشابو شابو مطهو بصلصة التوابل. غني بالدهون، ناعم الملمس، مع نكهة مالحة من صلصة التوابل.

حساء صافٍ مصنوع من بطن سمك الشابو شابو كامل. مرق لذيذ، لحم سمك رقيق، وجزء البطن طري ودسم.

حساء جلد سمك الشابو شابو غني بالكولاجين. يحتوي الجلد على القليل من لحم السمك، وهو مطاطي وزلق الملمس.

حساء صافٍ مصنوع من بلح البحر الطازج، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة. طعم حلو ومنعش.

عصيدة مطهوة مع بطن سمك الشابو شابو كامل. حبات الأرز مشبعة بخلاصة المرق، مع بطن سمك دسم، ومشبعة للغاية.

عصيدة تعتمد على جلد سمك الشابو شابو. قوام غني، ومرق حلو ولذيذ.

عصيدة فاخرة بالمأكولات البحرية، تحتوي على بطن سمك الشابو شابو وبلح البحر الطازج. نكهة بحرية غنية، وحلاوة مضاعفة.

بلح البحر الطازج مقلي بسرعة على نار عالية مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل ونبيذ الأرز. لحم بلح البحر ممتلئ، مع رائحة كحول وزنجبيل قوية.

وجبة بينتو من أرز الدجاج مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. متوازن غذائياً، ومناسب للوجبات الرئيسية.

وجبة بينتو أرز صلصة اللحم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. نكهة تايوانية كلاسيكية، كمية وفيرة.

وجبة بينتو من أرز الدجاج وصلصة اللحم مع أطباق جانبية غنية. تلبي رغبتك في تناول الدجاج وصلصة اللحم في آن واحد.

طبق رئيسي عبارة عن فخذ دجاج متبل بالكامل، يقدم مع أرز أبيض وأطباق جانبية. لحم الفخذ طري، وصلصة اللحم غنية.

وجبة بينتو رئيسية عبارة عن نقانق تايوانية تقليدية. النقانق ذات حلاوة خفيفة ورائحة كحول، وقوام متماسك.

طبق رئيسي عبارة عن شرائح لحم بطن (لحم دهني) متناوب بين الدهن واللحم. يقدم مع صلصة الثوم أو مسلوق ببساطة، ملمس طري وحلو.

طبق رئيسي عبارة عن سمك طازج حسب اليوم. نوع السمك والسعر يعتمدان على العرض في السوق.

دجاج مسلوق ومقطع. يحافظ على حلاوة الدجاج الأصلية، واللحم طري وغير جاف. عادة ما يقدم مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار.

فخذ دجاج أبيض مسلوق. ملمسه أكثر نعومة وعصارة من صدر الدجاج، والجلد مطاطي.

شرائح رقيقة من لحم البطن المطهو على البخار، مغطاة بصلصة الصويا بالثوم السميكة. نكهة ثوم قوية، دهني ولكنه ليس ثقيلاً.

شرائح رأس خنزير مدخن أو متبل. ملمس مقرمش ومطاطي، وهو طبق جانبي تايواني شائع.

نقانق تقليدية مصنوعة من نبيذ الذرة الرفيعة. رائحة قوية بعد الخبز أو القلي، مع رائحة كحول واضحة عند الأكل.

عضلة الحجاب الحاجز للخنزير، مع القليل من الأنسجة الضامة. ملمس مطاطي للغاية، نكهة لحم غنية، عادة ما تقدم مع شرائح الزنجبيل وصلصة الصويا.

طبق تجميعي يضم مجموعة متنوعة من الأطباق المتبلة المميزة للمطعم. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، لتذوق نكهات متعددة في آن واحد.

مقبلات باردة أو أطباق منزلية تتغير يوميًا. يرجى الرجوع إلى المعروضات الموجودة في المنضدة وملء الأرقام المقابلة.

توفو ناعم يعلوه بيض محفوظ مقطع، مغطى بصلصة الصويا ورقائق البونيتو. ملمس ناعم وبارد، وهو طبق جانبي كلاسيكي فاتح للشهية.

ملفوف أبيض مطهو حتى يصبح طريًا، عادة ما يُضاف إليه الروبيان المجفف أو السمك المسطح لتعزيز النكهة. يذوب في الفم، طعمه حلو ولذيذ.

توفو مطهو ببطء في صلصة التوابل. الداخل مشبع بصلصة التوابل، والملمس طري.

فخذ دجاج متبل حسب الطلب. الجلد لامع بلون الصلصة، واللحم طري ومشبع بالنكهة.

خضروات موسمية مسلوقة في ماء مغلي، مغطاة بصلصة الصويا أو صلصة التوابل. منعشة ومزيلة للشحوم، وتوفر الألياف.

رأس سمك متبل، غني بالكولاجين. مناسب لعشاق قضم العظام، وأكل عيون السمك ولحم الخدين.

مزيج متبل من كعك الأرز (كعك دم الخنزير) وكرات السمك (منتجات عجينة السمك). قوام ناعم ومطاطي، طعم مالح وحلو.

شعيرية زجاجية مقلية مع لحم مفروم وصلصة فول. الشعيرية تمتص الصلصة، وتبدو مثل النمل يتسلق أغصان الشجر. ملمس ناعم، طعم مالح وحار قليلاً.

بيض مقلي. بسيط ولذيذ، مناسب مع الأرز.

حساء صافٍ مطهو مع الفجل الأبيض. مرق حلو، والفجل طري ومليء بالعصارة.

حساء ساخن مع كرات اللحم بالفطر. كرات اللحم مطاطية، مع رائحة الفطر.

حساء مطهو بالذرة الحلوة وضلوع الخنزير. يمزج المرق بين حلاوة الذرة ونكهة الضلوع الطازجة، منعش ولذيذ.

حساء مطهو مع الفجل الأبيض وضلوع الخنزير. حساء منزلي تايواني كلاسيكي، طعمه حلو.

حساء يعتمد على الذرة، قد يحتوي على المزيد من قطع الذرة، والمرق مليء بحلاوة الذرة.

حساء يعتمد على ضلوع الخنزير، مع كمية لحم أكبر. مناسب لمن يحبون قضم الضلوع.

شاي أسود أسام معطر برائحة زهرة الأوسمانثوس. رائحة شاي قوية، مع عبير زهور أنيق، منعش ويروي العطش.

أقدام دجاج متبلة، سوداء اللون، غنية بالكولاجين. ملمس مطاطي، مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كوجبة خفيفة.

أجنحة بط متبلة، لحم متماسك ومطاطي. كلما مضغت أكثر، زادت النكهة، طعم فريد.

كبد دجاج متبل بخل النبيذ. ملمس ناعم وحريري، مع رائحة خفيفة من الكحول والحلاوة، وخالٍ من أي رائحة زفارة.

مزيج كلاسيكي من التوفو المتبل والأعشاب البحرية. التوفو مشبع بصلصة التوابل، والأعشاب البحرية مقرمشة وطرية، بسيطة ولذيذة.