Stop bar Restaurant traditionnel

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米兰式鸡排

Poulet Milanaise

裹上面包屑并炸制的鸡胸肉片，外酥里嫩。一道经典的家常菜，常配以柠檬汁。味道温和，口感宜人。

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西冷牛排

Faux Filet

取自西冷牛排的嫩肉部分。根据所需的烹饪方式煎烤。肉味浓郁，质地紧实但多汁。

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新鲜意面

Pates Fraîches

新鲜手工制作的意面，比干意面质地更柔软、更易融化。味道浓郁，常配以酱汁或仅用黄油烹制。

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带骨牛排

Côte de Boeuf

一块大块的带骨牛肉，取自肋眼牛排中部。肉质有大理石纹，非常鲜嫩多汁。非常适合红肉爱好者，通常适合分享。

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沙拉

Salades

各种新鲜蔬菜，生吃或煮熟，用油醋汁调味。可作为配菜或清淡的主菜。保证新鲜爽脆。

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煎蛋卷

Omelettes

打散的鸡蛋在锅中煎熟，原味或加配料。内部松软，外部金黄。一道简单而令人舒适的法式小酒馆菜肴。

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新鲜蔬菜

Fresh Vegetables

新鲜的时令蔬菜，用于搭配主菜。可炒、煮或烤。为餐点增添健康多彩的一笔。

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土豆泥

Mashed Potatoes

压碎的土豆泥，与黄油和牛奶或奶油混合。质地光滑细腻。一道丰富而美味的配菜。

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★

4.9

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