Spice Market

浓郁奶油椰子汤，配烤有机鸡腿肉。南姜和香茅为汤底注入芳香的柑橘味，并用椰奶的甜味来平衡。温热食用，带来舒适而浓郁的风味。

一种清澈、辛辣、酸味的汤，用煮熟的海鲈鱼制作。与冬阴功不同之处在于使用了烤香料和晒干的鳐鱼，增加了烟熏的深度。清淡但味道浓郁。

经典的泰式辣青木瓜沙拉，配姜黄腌制的炸鸡。沙拉清脆，辛辣，酸味，而炸鸡则增添了咸脆的口感，并配以酸甜的罗望子酱。

炸春卷，内馅为蟹肉、蟹黄和香菇。外酥内软，内馅鲜美多汁。通常配蘸酱。

泰国著名的辣虾汤，配河虾和蘑菇。汤底辛辣酸爽，充满香茅、青柠叶和辣椒酱的香气。加入虾膏，增加奶油般的口感。

一道辛辣沙拉，以生塔斯马尼亚三文鱼和脆莲藕为特色。用浓郁的发酵鱼露（pla ra）酱汁拌匀，并撒上三文鱼籽。口感融合，风味浓郁的泰国菜。

泰北风味肉沙拉，选用优质和牛里脊。用独特的干香料混合物“larb kua”酱调味，带来浓郁、泥土和辛辣的口感，与石灰味重的伊森版本不同。

一道清爽的沙拉，由多汁的柚子瓣和香煎北海道扇贝制成。拌以烤椰丝和酸甜酱汁。甜、酸、咸的完美平衡。

用槟榔叶包裹并烤制的传统黑糯米蛋糕。配咸椰子奶油和芝麻。有嚼劲，烟熏味，甜味。

现代甜点，将泰式奶茶的风味融入浓郁的焦糖布丁中。配以芋泥和香脆的香茅薄片。奶油味浓郁，香气扑鼻。

以椰子为主题的甜点，具有奶油般的椰子质地和酥脆的脆片。搭配来自庄河的高品质本地巧克力。甜、坚果味，令人陶醉。

香蕉制作的泰式炸甜甜圈。淋上由椰花蜜制成的浓郁焦糖，并撒上烤腰果。酥脆、甜美、令人愉悦。

泰国最著名的甜点。用椰奶烹制的甜糯米饭，配以成熟多汁的芒果片。撒上酥脆的烤绿豆。