什锦拼盘（五品）
盛り合わせ (五品)
新鲜海鲜刺身五种拼盘。可以品尝到时令鱼类的味道。用芥末酱油食用。
¥1,500
≈ ¥68
0
旬彩美酒さかい
旬彩美酒さかい
菜单
刺身
马肉刺身
馬刺
新鲜的生马肉薄片。有瘦肉的鲜味和甜味。用配料和酱油清爽食用。
¥700
≈ ¥32
0
土鸡刺身
地鶏たたき
表面轻微炙烤的土鸡刺身。可以享受其香味和鸡肉的弹性。可蘸柚子醋或酱油食用。
¥500
≈ ¥23
0
土鸡肝刺身
地鶏レバ刺
新鲜土鸡的肝刺身。味道浓郁，口感如奶油般顺滑。通常用芝麻油和盐食用。
¥500
≈ ¥23
0
和牛炙烤
和牛たたき
表面炙烤的和牛薄片。肉的鲜味浓缩，口感柔嫩。用特制酱汁食用。
¥800
≈ ¥36
0
烤串
什锦烤串 5串
おまかせ串盛 5本
店主推荐的烤串5串拼盘。可以一次品尝到各种部位，是划算的套餐。提供盐味或酱汁味。
¥780
≈ ¥35
0
鸡皮
鳥皮
烤鸡皮串。外酥内嫩多汁，脂肪的香味浓郁。是绝佳的下酒菜。
¥160
≈ ¥7
0
鸡软骨
ナンコツ
烤鸡软骨串。以其嘎吱嘎吱的独特口感为特征。通常用盐调味，清爽食用。
¥160
≈ ¥7
0
鸡胗
砂肝
鸡的砂囊。以其弹牙的口感和清淡的味道为特征。
¥160
≈ ¥7
0
鸡肝
レバ
烤鸡肝串。味道浓郁，口感如奶油般顺滑。酱汁烤鸡肝很受欢迎。
¥160
≈ ¥7
0
葱烤鸡肉串
ねぎま
鸡肉和葱交替串起的经典烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。
¥160
≈ ¥7
0
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。脂肪丰富，非常多汁。可以享受入口即化的口感。
¥160
≈ ¥7
0
合鸭肉丸
合鴨つくね
将合鸭肉末做成丸子状烤制而成。可以品尝到鸭肉的浓郁和鲜美。
¥160
≈ ¥7
0
鸡翅
手羽先
烤鸡翅。外皮酥脆，内里多汁，富含胶原蛋白。带骨提供。
¥160
≈ ¥7
0
五花肉番茄卷
豚バラトマト巻
2串
用五花肉包裹烤制的串烧。加热后的番茄甜味和酸味与猪肉的脂肪非常搭配。
¥420
≈ ¥19
0
纳豆袋烤
納豆袋焼
将纳豆塞入油炸豆腐皮中烤制而成。外皮香脆，内里热腾腾的纳豆可以享用。
¥350
≈ ¥16
0
香菇
しいたけ
烤香菇串。烤制后鲜味增加，香气浓郁。用酱油或盐简单品尝。
¥120
≈ ¥5
0
狮子唐辛子
ししとう
烤狮子唐辛子。以微苦和辛辣为特征，是下酒佳品。
¥120
≈ ¥5
0
烤物
照烧银鳕鱼
銀だら照り焼
将肥美的银鳕鱼用甜辣酱烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，味道浓郁。
¥680
≈ ¥31
0
盐烤縞鲹
ホッケ塩焼
盐烤縞鲹鱼干。鱼肉厚实，脂肪丰富，口感十足。是居酒屋的经典菜肴。
¥600
≈ ¥27
0
盐烤鲭鱼
サバ塩焼
盐烤鲭鱼。以香脆的鱼皮和肥美的鱼肉为特征。简单却味道深邃。
¥480
≈ ¥22
0
盐烤红鲑鱼
紅鮭塩焼
盐烤红鲑鱼块。鱼肉颜色鲜艳，可以享受适度的咸味和三文鱼的鲜美。
¥550
≈ ¥25
0
一夜干乌贼
いか一夜干
将乌贼稍微风干以浓缩鲜味后炙烤而成。特点是口感弹牙，越嚼越能品尝到鲜味。用蛋黄酱或七味粉食用。
¥550
≈ ¥25
0
炸物
炸鸡翅
手羽先唐揚
油炸鸡翅。外皮酥脆，内里多汁。常配甜辣酱或香料调味。
¥400
≈ ¥18
0
炸土鸡
地鶏唐揚
土鸡炸鸡。比普通鸡肉更有弹性，越嚼越能品尝到鲜味。
¥500
≈ ¥23
0
炸猪排
豚バラカツ
裹上面糊炸制的猪肉炸猪排。可以享受脂肪的甜味和酥脆的外壳，是一道分量十足的菜肴。
¥500
≈ ¥23
0
炸章鱼
たこ唐揚
炸小章鱼块。以其嘎吱嘎吱的口感和适合下酒的咸味为特征。
¥500
≈ ¥23
0
炸小河虾
川えび唐揚
将小河虾带壳炸制。香脆可口，可以享受酥脆的口感。用盐调味。
¥480
≈ ¥22
0
炸鸡软骨
鳥なんこつ唐揚
炸鸡软骨。嘎吱嘎吱的口感令人上瘾，是受欢迎的小吃。
¥480
≈ ¥22
0
炸海苔竹轮
ちくわ磯辺揚
炸海苔竹轮。海苔的香味和竹轮的鲜味很搭，是家常口味。
¥400
≈ ¥18
0
炸大蒜
にんにく丸揚
将大蒜带皮或整粒丸子炸制。加热后口感变得软糯，辣味消失，甜味增加。
¥400
≈ ¥18
0
炸奶酪卷
チーズ包み揚
炸奶酪卷。外酥内软，热腾腾的融化奶酪可以享用。
¥480
≈ ¥22
0
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。炸好的土豆撒上盐，简单的下酒菜。
¥400
≈ ¥18
0
摇摇薯条
シャカシャカポテト
（虾片）
撒上调味粉后摇晃食用的炸薯条。虾片风味。
¥450
≈ ¥20
0
炸豆腐
揚出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制，然后浸入高汤的料理。外酥内软，吸饱高汤的炸衣很美味。
¥450
≈ ¥20
0
自制可乐饼
自家製コロッケ
（2个）
店内手工制作的可乐饼。将土豆泥和肉末等混合后炸制。口感软糯。
¥580
≈ ¥26
0
天妇罗
什锦拼盘
盛り合わせ
什锦天妇罗，包括虾和蔬菜。外皮酥脆，可蘸天妇罗酱汁或盐食用。
¥1,080
≈ ¥49
0
虾
えび
炸虾。可以享受弹牙的虾肉口感和甜味，是天妇罗的经典。
¥880
≈ ¥40
0
キス
きす
炸白身鱼（キス）。味道清淡高雅，鱼肉蓬松是其特征。
¥880
≈ ¥40
0
海鳗
穴子
炸海鳗。鱼肉肥大，脂肪丰富，口感鲜嫩。
¥880
≈ ¥40
0
鱿鱼须
ゲソ
炸鱿鱼须。有嚼劲，越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味。
¥600
≈ ¥27
0
蔬菜
野菜
什锦时令蔬菜天妇罗。可以简单地享受蔬菜的甜味和口感。
¥680
≈ ¥31
0
炒物
猪肉泡菜
豚キムチ
炒猪肉和泡菜的料理。泡菜的辣味和猪肉的脂肪甜味非常搭配，是一道能补充体力的菜肴。
¥540
≈ ¥24
0
黄油炒乌贼
いかバター炒め
炒乌贼和黄油。黄油的浓郁和酱油的香味突出了乌贼的鲜味。
¥550
≈ ¥25
0
鸡肉辣酱炒
とりチリソース
用微辣的辣椒酱炒鸡肉的料理。中式调味，令人食欲大开。
¥680
≈ ¥31
0
味噌炒猪肉茄子
豚肉となすのみそ炒め
味噌酱炒猪肉和茄子。茄子吸收了猪肉的脂肪和味噌，口感软糯，非常下饭下酒。
¥700
≈ ¥32
0
盐味炒面
塩焼きそば
以盐味为基础的清淡炒面。配料的鲜味得以凸显的简单口味。
¥550
≈ ¥25
0
酱汁炒面
ソース焼きそば
用浓郁酱汁炒制的经典日式炒面。酱汁的香味浓郁是其特征。
¥550
≈ ¥25
0
沙拉
萝卜沙拉
大根サラダ
以切成细丝的萝卜为主的沙拉。口感爽脆，清爽可口。
¥480
≈ ¥22
0
肉蛋沙拉
肉玉サラダ
含有肉和鸡蛋的丰盛沙拉。
¥550
≈ ¥25
0
猪肉黄瓜中华风沙拉
豚肉ときゅうりの中華風サラダ
煮猪肉和黄瓜用中华沙拉酱拌成的沙拉。微辣带酸的口味。
¥550
≈ ¥25
0
三文鱼沙拉
サーモンサラダ
撒上三文鱼刺身的沙拉。
¥650
≈ ¥29
0
海鲜沙拉
海鮮サラダ
什锦海鲜沙拉，汇集了各种海鲜。
¥650
≈ ¥29
0
其他
炖牛筋
牛すじ煮込
用酱油或味噌为基础的高汤长时间炖煮的牛筋料理。特点是肉质软糯，汤汁入味。
¥680
≈ ¥31
0
煮鸡软骨葱醋拌
ゆでなんこつ葱ポン酢和え
煮熟的鸡软骨用柚子醋和葱拌在一起的小吃。清爽的口味和嘎吱嘎吱的口感。
¥480
≈ ¥22
0
炸エイ鱼鳍
えいひれ
将エイ的鱼鳍风干炙烤而成。味道甘甜，搭配蛋黄酱和七味粉食用很美味。
¥540
≈ ¥24
0
乔利佐香肠
チョリソー
微辣香肠。非常适合搭配啤酒。
¥500
≈ ¥23
0
粗磨香肠
あらびきウィンナー
用粗磨肉制成的多汁香肠。
¥500
≈ ¥23
0
ぬた
用醋味噌拌的海鲜和葱等传统料理。酸甜的味噌味道是其特征。
¥550
≈ ¥25
0
长芋细丝
長芋千切り
切成细丝的长芋。有爽脆的口感和粘性。用酱油或芥末食用。
¥430
≈ ¥19
0
乌贼秋葵纳豆
いかおくら納豆
混合了乌贼刺身、秋葵和纳豆的料理。是一道享受粘稠口感的健康小吃。
¥400
≈ ¥18
0
小银鱼萝卜泥
しらすおろし
萝卜泥上放着釜扬小银鱼。清爽的口感，是绝佳的餐间小点。
¥350
≈ ¥16
0
味噌黄瓜
もろきゅう
黄瓜配味噌酱。味噌的浓郁突出了黄瓜的清爽。
¥350
≈ ¥16
0
黄瓜梅酱
うめきゅう
黄瓜配梅酱。梅子的酸味使其清爽可口。
¥350
≈ ¥16
0
冷豆腐
やっこ
冷豆腐。将冷豆腐放上葱、姜、鲣鱼干，淋上酱油食用的简单料理。
¥300
≈ ¥14
0
腌菜
おしんこ
什锦时令蔬菜腌菜。
¥400
≈ ¥18
0
盐辛
塩辛
乌贼内脏盐渍发酵而成。咸味浓郁，味道醇厚，非常适合搭配日本酒。
¥230
≈ ¥10
0
海带黄瓜醋拌
わかめときゅうりの酢の物
海带和黄瓜用甜醋拌成的料理。清爽可口，适合漱口。
¥430
≈ ¥19
0
煎蛋卷
日式煎蛋卷
和風オムレツ
用高汤或酱油调味的煎蛋卷。常配萝卜泥和葱。
¥480
≈ ¥22
0
明太子煎蛋卷
明太子オムレツ
内含明太子或淋上明太子酱的煎蛋卷。明太子的咸味和辣味与鸡蛋很搭。
¥500
≈ ¥23
0
特制纳豆煎蛋卷
特製納豆オムレツ
纳豆鸡蛋卷。烤过的纳豆的香味和蓬松的鸡蛋的组合。
¥500
≈ ¥23
0
奶酪三文鱼煎蛋卷
チーズサーモンオムレツ
含有奶酪和三文鱼的西式煎蛋卷。
¥550
≈ ¥25
0
餐食
茶泡饭
お茶漬
在米饭上浇上茶或高汤的料理。可以选择配料享用。是饮酒后的收尾佳品。
¥450~
≈ ¥20
饭团（2个，附味噌汤）
おにぎり (2ヶ・味噌汁付)
2个饭团配味噌汤套餐。可选择喜欢的配料。
¥500~
≈ ¥23
刺身套餐
刺身定食
什锦刺身套餐。附有米饭、味噌汤、小菜等。
¥1,350
≈ ¥61
0
天妇罗套餐
天ぷら定食
以什锦天妇罗为主要内容的套餐。
¥1,200
≈ ¥54
0
银鳕鱼套餐
銀だら定食
以烤银鳕鱼为主要内容的套餐。
¥1,000
≈ ¥45
0
盐烤红鲑鱼套餐
紅鮭塩焼定食
盐烤红鲑鱼套餐
¥900
≈ ¥41
0
盐烤鲭鱼套餐
さば塩焼定食
以盐烤鲭鱼为主要内容的套餐。
¥830
≈ ¥38
0
米饭套餐
ご飯セット
附赠腌菜和味噌汤
米饭、味噌汤、腌菜套餐。可以与单点菜肴组合成套餐。
¥350
≈ ¥16
0
茶荞麦面
茶そば
加入抹茶的荞麦面。可以享受鲜艳的绿色和茶的香气。
¥650
≈ ¥29
0
小银鱼杂烩粥
しらす雑炊
加入小银鱼的杂烩粥。高汤的温和味道和鸡蛋烩饭对胃很温和。
¥650
≈ ¥29
0
鸡肉杂烩粥
鳥雑炊
含有鸡肉的杂烩粥。高汤中带有鸡肉的鲜味，味道浓郁。
¥650
≈ ¥29
0
味噌汤
味噌汁
用日本传统大豆发酵调味料味噌制作的汤。
¥150
≈ ¥7
0
米饭
ご飯
煮熟的白米饭。
¥200
≈ ¥9
0
地酒
北之誉
北の誉
北海道 +2
北海道的日本酒。
¥480
≈ ¥22
0
吉乃川
新潟 +7
新潟县的日本酒。以辛辣清爽的口感为特征。
¥500
≈ ¥23
0
天狗舞
石川 +3
石川县的日本酒。山废酿造特有的浓郁旨味和酸味是其特征。
¥650
≈ ¥29
0
浦霞
宫城 +1
宫城县的日本酒。口感高雅醇厚。
¥700
≈ ¥32
0
七贤
七賢
山梨 +4
山梨县的日本酒。用白州的水酿造，口感清凉。
¥680
≈ ¥31
0
醉鲸
酔鯨
高知 +7
高知县的日本酒。作为佐餐酒最适合的，口感爽快的辛口。
¥780
≈ ¥35
0
久保田 千寿
新潟 +5
新潟县的著名日本酒。清爽的淡丽辛口。
¥680
≈ ¥31
0
久保田 百寿
新潟 +5
新潟县的日本酒。不易喝腻，适合日常饮用的辛口。
¥680
≈ ¥31
0
八海山
新潟 +4
新潟县的日本酒。淡丽辛口的代表，不影响菜肴的味道。
¥680
≈ ¥31
0
初孙
初孫
山形 +5
山形县的日本酒。生酛酿造带来的深邃味道。
¥680
≈ ¥31
0
高清水
秋田 +4
秋田县的日本酒。口味均衡，广受欢迎。
¥480
≈ ¥22
0
生酒（瓶装）本酿造
生酒 (ボトル) 本醸造
秋田
未经加热处理的新鲜日本酒。300毫升瓶装。
¥900
≈ ¥41
0
生酒（瓶装）吟酿
生酒 (ボトル) 吟醸
山形
可以享受果香的吟酿生酒。300毫升瓶装。
¥1,100
≈ ¥50
0
热酒
燗酒
大分 一合
温热的日本酒。米饭的香味膨胀，身体暖和。
¥430
≈ ¥19
0
烧酒（瓶装）
真露
眞露
韩国的甲类烧酒。清爽易饮。用于瓶装。
¥2,200
≈ ¥100
0
金宫
金宮
日本的甲类烧酒。醇厚无杂味，适合搭配各种配料。
¥2,600
≈ ¥118
0
いいちこ
大分县的麦烧酒。果香浓郁，口感清澈。
¥2,800
≈ ¥127
0
二阶堂
二階堂
大分县的麦烧酒。芳醇的香气和醇厚的口感。
¥2,800
≈ ¥127
0
锻高谭
鍛高譚
北海道的紫苏烧酒。可以享受紫苏的华丽香气。
¥2,800
≈ ¥127
0
萨摩白波
さつま白波
鹿儿岛县的红薯烧酒。红薯本身浓郁的甜味和香味是其特征。
¥2,800
≈ ¥127
0
黑雾岛
黒霧島
宫崎县的黑曲发酵的红薯烧酒。浓郁的甜味和爽快的余味。
¥2,800
≈ ¥127
0
里之曙
里の曙
奄美大岛的黑糖烧酒。黑糖的甜香和醇厚的味道。
¥2,800
≈ ¥127
0
れんと
经过声音熟成的黑糖烧酒。清爽易饮。
¥2,800
≈ ¥127
0
饮品
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。
¥550
≈ ¥25
0
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。可以倒入杯中共享。
¥550
≈ ¥25
0
鲜榨柠檬嗨棒
生レモンサワー
鲜榨柠檬的嗨棒。可以享受清新的酸味和香气。
¥500
≈ ¥23
0
鲜榨葡萄柚嗨棒
生グレープフルーツサワー
鲜榨葡萄柚的嗨棒。
¥500
≈ ¥23
0
柠檬嗨棒
レモンサワー
烧酒加苏打水和柠檬汁调制的经典饮品。
¥450
≈ ¥20
0
乌龙嗨棒
ウーロンハイ
烧酒加乌龙茶。清爽可口，适合搭配餐食。
¥450
≈ ¥20
0
绿茶嗨棒
緑茶ハイ
烧酒加绿茶。
¥450
≈ ¥20
0
角嗨棒
角ハイボール
三得利角瓶威士忌苏打。
¥400
≈ ¥18
0
菜单到此结束
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