Shree Khodiyar Kathiyawadi Dhaba pure vegetarian Indian restaurant Bangkok

Name: Shree Khodiyar Kathiyawadi Dhaba pure vegetarian Indian restaurant Bangkok
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿289

★ 4.8 (1,462)

Shree Khodiyar Kathiyawadi Dhaba pure vegetarian Indian restaurant Bangkok menu 1

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沙拉和薄脆饼

烤薄脆饼

Roasted Papad

一种由调味扁豆粉制成的薄脆圆盘，在明火上烤制。烟熏味、脆口、咸香。通常作为开胃菜或餐点配菜。

฿40 ≈ ¥9

炸薄脆饼

Fry Papad

一种由调味扁豆粉制成的薄脆圆盘，炸至金黄酥脆。比烤制的味道和质地更丰富。一种脆口的咸味小吃。

฿45 ≈ ¥10

玛莎拉薄脆饼

Masala Papad

烤或炸的薄脆饼，上面撒有切碎的洋葱、番茄、香菜和查特玛莎拉的辣味混合物。酸辣脆口。一种受欢迎的开胃菜。

฿55 ≈ ¥12

芝士玛莎拉薄脆饼

Cheese Masala Papad

香料薄脆饼，上面撒上切碎的蔬菜和大量的磨碎芝士。融合了脆脆的口感和奶油芝士的开胃菜。

฿99 ≈ ¥22

卡丘姆巴

Kachumber

一种由切碎的洋葱、番茄、黄瓜，有时还有辣椒制成的新鲜沙拉，用柠檬汁和香料调味。爽脆清爽。

฿75 ≈ ¥16

洋葱沙拉

Onion Salad

切片生洋葱配柠檬和青辣椒。辛辣爽脆。通常用于在品尝浓郁咖喱之间清洁味蕾。

฿55 ≈ ¥12

绿色沙拉

Green Salad

一种由切片新鲜蔬菜（如黄瓜、番茄、胡萝卜和洋葱）组成的简单沙拉。清淡补水。

฿95 ≈ ¥21

花生沙拉

Peanut Salad

烤或煮的花生混合切碎的洋葱、番茄、香料和柠檬汁。脆口、坚果味、酸辣。一种富含蛋白质的小吃。

฿95 ≈ ¥21

鹰嘴豆沙拉

Chana Salad

煮鹰嘴豆（chana）与新鲜蔬菜和香料一起拌炒。丰盛咸香，带有坚果味。

฿95 ≈ ¥21

俄式沙拉

Russian Salad

切块煮熟的蔬菜和水果，混合在奶油蛋黄酱基底的调味酱中。温和、微甜、浓郁。

฿135 ≈ ¥30

腰果沙拉

Cashew Nuts Salad

一种由烤腰果与蔬菜和调味料混合而成的沙拉。浓郁、爽脆、咸香。

฿149 ≈ ¥33

酸奶

原味酸奶

Plain Curd

新鲜原味酸奶（curd）。凉爽、奶油味、微酸。有助于缓解辛辣菜肴后的味蕾。

฿30 ≈ ¥7

布迪酸奶

Boondi Raita

酸奶混合微小的、酥脆的炸鹰嘴豆粉球（boondi）和烤孜然等香料。奶油味带有酥脆的口感。

฿79 ≈ ¥17

黄瓜酸奶

Khira Raita

酸奶混合切碎的黄瓜（khira）和温和的香料。非常清爽。

฿89 ≈ ¥20

什锦酸奶

Mix Raita

酸奶混合切碎的新鲜蔬菜，如黄瓜、番茄和洋葱。奶油味爽脆。

฿89 ≈ ¥20

土豆酸奶

Aloo Raita

酸奶混合煮土豆丁和香料。奶油味浓郁，丰盛而温和。

฿89 ≈ ¥20

菠萝酸奶

Pineapple Raita

甜酸奶混合菠萝块。果味、奶油味、甜味。作为甜点般的配菜。

฿129 ≈ ¥28

印度奶酪主菜

豌豆印度奶酪

Muter Paneer

一种经典的印度奶酪（印度茅屋奶酪）和青豆咖喱，在番茄洋葱酱中炖煮。咸香舒适。

฿209 ≈ ¥46

菠菜印度奶酪

Palak Paneer

印度奶酪丁，用光滑、鲜艳的菠菜酱烹制，用大蒜和香料调味。温和、奶油味、营养。

฿209 ≈ ¥46

皇家印度奶酪

Shahi Panner

印度奶酪，用腰果、奶油和芳香香料制成的浓郁奶油酱烹制。“Shahi”意为皇家，暗示着奢华的菜肴。微甜坚果味。

฿239 ≈ ¥53

鹰嘴豆印度奶酪

Chana Paneer

鹰嘴豆（chana）和印度奶酪丁的组合，配以香料酱。丰盛且富含蛋白质。

฿219 ≈ ¥48

印度奶酪玉米

Paneer Makai

印度奶酪和甜玉米粒在咸味酱汁中一起烹制。玉米的甜味平衡了香料。

฿219 ≈ ¥48

印度奶酪手锅

Paneer Handi

印度奶酪与蔬菜在传统手锅（clay pot style）酱汁中烹制。浓郁芳香。

฿219 ≈ ¥48

卡戴印度奶酪

Paneer Kadai

印度奶酪与甜椒、洋葱和现磨香料（kadai masala）在番茄酱中一起炒制。辛辣可口。

฿219 ≈ ¥48

印度奶酪热锅

Paneer Tawa

印度奶酪在热锅上用香料和蔬菜烹制。通常酱汁浓稠，半干，风味浓郁。

฿229 ≈ ¥50

印度奶酪炒碎

Paneer Bhurji

炒碎的印度奶酪，与洋葱、番茄、辣椒和香料一起炒。质地类似于炒鸡蛋，但味道咸香。

฿239 ≈ ¥53

印度奶酪图法尼

Paneer Toofani

一种辣味印度奶酪菜肴，“图法尼”意为风暴或强烈。用浓郁的辣酱烹制。

฿239 ≈ ¥53

帕蒂亚拉印度奶酪

Paneer Patiyala

一种经典的旁遮普菜肴，通常配有填馅的印度奶酪或用薄脆饼包裹的印度奶酪，配以奶油酱。风味浓郁，丰盛。

฿249 ≈ ¥55

印度奶酪安加拉

Paneer Angara

一种烟熏、辛辣的印度奶酪咖喱。酱汁通常用木炭烟（dhungar方法）熏制，以模仿泥炉风味。

฿249 ≈ ¥55

印度奶酪科尔玛

Paneer Korma

印度奶酪丁，用温和、奶油味的酱汁炖煮，酱汁由酸奶、坚果和香料制成。浓郁、芳香、微甜。

฿249 ≈ ¥55

大蒜印度奶酪

Paneer Lasaniya

用大蒜为主的酱汁烹制的印度奶酪（“Lasaniya”意为大蒜味）。辛辣刺激。

฿249 ≈ ¥55

印度奶酪蘑菇

Paneer Mashroom

印度奶酪和蘑菇的组合，配以香料酱。泥土味的蘑菇与奶味十足的印度奶酪相得益彰。

฿249 ≈ ¥55

拉杰瓦迪印度奶酪

Paneer Rajwadi

一种来自拉贾斯坦邦的皇家风格印度奶酪菜肴，用浓郁的辣酱和传统香料烹制。浓郁可口。

฿259 ≈ ¥57

拉巴达尔印度奶酪

Paneer Lababdar

印度奶酪，配以浓郁、奶油味的番茄酱，加入腰果酱和磨碎的印度奶酪。类似于黄油玛莎拉，但质地更丰富，味道更咸。

฿259 ≈ ¥57

印度奶酪黄油玛莎拉

Paneer Buter Masala

最受欢迎的印度菜肴之一。印度奶酪丁，配以黄油味、奶油味、番茄酱。微甜、浓郁、丰富。

฿269 ≈ ¥59

印度奶酪玛莎拉

Paneer Tikka Masala

烤腌制的印度奶酪丁（tikka），配以香辣的橙红色咖喱酱。烟熏味浓郁。

฿269 ≈ ¥59

印度奶酪清加里

Paneer Chingari

一种辛辣的印度奶酪菜肴，通常配有浓郁的白酱和辛辣的红酱（“Chingari”意为火花）。独特且外观吸引人。

฿269 ≈ ¥59

帕桑达印度奶酪

Paneer Pasanda

炸印度奶酪三明治，配以光滑、奶油味的杏仁或腰果酱。一种丰富而节日性的菜肴。

฿279 ≈ ¥61

帕哈迪印度奶酪

Paneer Pahadi

印度奶酪用薄荷、香菜和青辣椒等新鲜香草制成的绿色酱汁烹制，灵感来自山区（Pahadi）美食。新鲜香草味。

฿279 ≈ ¥61

印度奶酪芝士玛莎拉

Paneer Cheese Masala

印度奶酪咖喱，上面撒有额外的芝士或用芝士注入的酱汁烹制。极其浓郁奶油味。

฿279 ≈ ¥61

芝士黄油玛莎拉

Cheese Buter Masala

黄油玛莎拉的一种变体，用芝士丁或磨碎的芝士代替或与印度奶酪一起食用。浓郁、黄油味、芝士味。

฿289 ≈ ¥64

腰果黄油玛莎拉

Kaju Buter Masala

烤腰果（kaju）在浓郁的黄油番茄酱中炖煮。脆腰果与奶油酱形成对比。

฿259 ≈ ¥57

腰果印度奶酪

Kaju Paneer

一种含有腰果和印度奶酪丁的浓郁咖喱。奶油味、坚果味、令人满意。

฿269 ≈ ¥59

奶油球

Malai Koft

炸土豆和印度奶酪饺子（koftas），配以温和、奶油味的白酱。甜、浓郁、入口即化。

฿259 ≈ ¥57

芝士球

Cheese Koft

蔬菜或土豆饺子，填满芝士，配以浓郁的咖喱酱。传统饺子的芝士风味。

฿279 ≈ ¥61

奶酪腰果

Khoya Kaju

一种由奶酪（evaporated milk solids）和腰果制成的非常浓郁的菜肴，配以甜奶油味的白酱。甜点般的丰富。

฿269 ≈ ¥59

腰果咖喱

Kaju Curry

腰果在辛辣可口的洋葱番茄酱中烹制。坚果爽脆，酱汁咸香。

฿249 ≈ ¥55

豆类

炸豆类

Dal Fry

煮黄扁豆，用酥油、芥末籽、孜然、洋葱、番茄和香料调味。一种经典的印度舒适食品。搭配米饭或印度薄饼最佳。

฿169 ≈ ¥37

塔德卡豆

Dal Tadka

黄扁豆配以大蒜、干红辣椒和香料的芳香调味（tadka）。烟熏味浓郁。

฿179 ≈ ¥39

玛卡尼豆

Dal Makhni

全黑扁豆和芸豆用黄油和奶油慢炖。浓郁、深色、奶油味。经典的北印度菜。

฿199 ≈ ¥44

豆类菠菜

Dal Palak

扁豆与切碎的菠菜和香料一起烹制。营养美味。

฿179 ≈ ¥39

卡提亚瓦迪主菜

甜玉米番茄

SWEET CORN TOMATO

一种由甜玉米粒和切碎番茄制成的咖喱。咸味，带有天然甜味和酸味。

฿175 ≈ ¥38

什锦蔬菜

MIX VEGGIES

在香料酱中一起烹制的什锦时令蔬菜。家常营养。

฿179 ≈ ¥39

填馅婴儿洋葱菜

STUFFED BABY ONION DISH

整个小洋葱填满辣味香料混合物，在浓稠的酱汁中烹制。洋葱的甜味平衡了香料。

฿199 ≈ ¥44

印度洋葱土豆炖菜

DESI ONION POTATO SABJI

一种乡村家常咖喱，由洋葱和土豆与传统香料一起烹制。简单舒适。

฿179 ≈ ¥39

什锦蔬菜炒饭

STUFFED VEGGIE GOTALA

一种什锦蔬菜菜肴，通常捣碎或切碎（“Gotala”表示混合），用香料烹制。浓郁且有质感。

฿199 ≈ ¥44

春葱配脆面

SPRING ONION SABJI WITH SEV

春葱在香料酱中烹制，上面撒上或混合了脆鹰嘴豆面（sev）。脆面增加了独特的脆感并使咖喱变稠。

฿189 ≈ ¥42

鹰嘴豆玛莎拉

CHANA MASALA

鹰嘴豆在辛辣、酸味的番茄酱中烹制，配以香菜和孜然等暖性香料。

฿175 ≈ ¥38

葫芦巴番茄炖菜

TURIYA PATRA SABJI DAMDAR

葫芦瓜（Turiya）和芋头叶卷（Patra）在香料咖喱中一起烹制。一种传统的古吉拉特邦特色菜，具有独特的质地。

฿189 ≈ ¥42

特色卡提亚瓦迪铁板烧

SP. KATHIYAWADI SIZZLER

一种特殊的拼盘，在热的铁板上供应各种卡提亚瓦迪菜肴。一餐中品尝各种风味和质地。

฿219 ≈ ¥48

拉杰瓦迪饺子炖菜

RAJWADI DHOKLI SABJI

面粉饺子（dhokli）在辣味、酸味的酸奶或番茄酱中炖煮。一种丰盛而传统的舒适食品。

฿199 ≈ ¥44

炸面筋配春葱

GATHIYA WITH SPRING ONION

炸面筋（gathiya）与春葱一起在咖喱中烹制。炸面筋变软并吸收了美味的酱汁。

฿189 ≈ ¥42

蔬菜主菜

土豆豌豆

Aloo Muter

土豆和青豆在香料番茄酱中烹制。一种简单经典的北印度菜。

฿169 ≈ ¥37

土豆菜花

Aloo Gobi

土豆和菜花 florets 用姜黄和香料炒制。干咖喱，咸香舒适。

฿169 ≈ ¥37

土豆菠菜

Aloo Palak

土豆在光滑的香料菠菜酱中烹制。营养美味。

฿179 ≈ ¥39

孜然土豆

Aloo Jira

切块土豆用孜然籽（jeera）和温和香料炒制。干菜，带有坚果和胡椒香气。

฿169 ≈ ¥37

鹰嘴豆玛莎拉

Chana Masala

鹰嘴豆在浓郁、辛辣的番茄洋葱酱中炖煮。酸辣可口。

฿169 ≈ ¥37

番茄脆面

Sev Tomato

一种酸辣番茄咖喱，上面撒有脆面（sev）。脆面增加了菜肴的脆度和浓稠度。

฿169 ≈ ¥37

秋葵玛莎拉

Bhindi Masala

秋葵（秋葵）与洋葱、番茄和香料一起炒。干或半干咖喱，咸香微酸。

฿179 ≈ ¥39

阿鲁杜姆

Dum Aloo

婴儿土豆在浓郁、辛辣的酸奶酱中慢炖（dum）。嫩滑可口。

฿179 ≈ ¥39

大蒜菠菜

Lasaniya Palak

用大蒜调味的菠菜酱。健康的绿色蔬菜，带有浓郁的大蒜味。

฿179 ≈ ¥39

什锦蔬菜

Mix Vegetables

一种用标准香料酱烹制的什锦时令蔬菜。一种有益健康的选择。

฿189 ≈ ¥42

蔬菜安加拉

Veg. Anagara

一种辛辣、烟熏味的什锦蔬菜咖喱。“Angara”指注入菜肴的木炭烟味。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜热锅玛莎拉

Veg. Tawa Masala

蔬菜在热锅上用浓稠的辣玛莎拉炒制。风味浓郁，半干。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜玛卡汗瓦拉

Veg. Makhanwala

什锦蔬菜，配以浓郁、黄油味、番茄奶油酱。类似于黄油玛莎拉，但有蔬菜。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜斋浦里

Veg. Jaipuri

一种拉贾斯坦风格的蔬菜咖喱，配以浓郁的酱汁，通常撒上薄脆饼以增加脆度。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜科尔哈普里

Veg. Kohlapuri

一种来自马哈拉施特拉邦科尔哈普尔的辛辣什锦蔬菜菜肴，用特殊的烤香料和椰子混合物烹制。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜手锅

Veg. Handi

在传统锅（handi）中慢炖的什锦蔬菜。慢炖使蔬菜和香料的风味融合。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜贾尔弗雷兹

Veg. Jalfrezi

炒蔬菜，配以辣椒、洋葱和番茄，用浓稠的辣酱烹制。酸甜爽脆。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜海德拉巴

Veg. Hyderabadi

用菠菜、薄荷和香菜等香草烹制的辛辣芳香绿酱蔬菜。

฿199 ≈ ¥44

蔬菜恰特帕塔

Veg. Chatpata

一种酸辣蔬菜咖喱。“Chatpata”形容一种咸、酸、辣的风味。

฿199 ≈ ¥44

蘑菇豌豆

Mashroom Muter

蘑菇和青豆在香料酱中烹制。泥土味和咸味。

฿209 ≈ ¥46

蘑菇葫芦巴玛莎拉

Mashroom Methi Masala

蘑菇与新鲜葫芦巴叶（methi）和香料一起烹制。葫芦巴的微苦味与蘑菇相得益彰。

฿209 ≈ ¥46

葫芦巴豌豆奶油

Methi Muter Malai

葫芦巴叶和青豆，配以浓郁、奶油味、温和的白酱。甜、奶油味、芳香。

฿219 ≈ ¥48

九宝饭（甜）

Navratna Corma (Sweet)

一种由九种（navratna）主要成分（如蔬菜、水果和坚果）制成的浓郁奶油咖喱。甜、温和、皇家。

฿219 ≈ ¥48

印度薄饼

Bhaji Pav

一种受欢迎的街头食品，将香料土豆泥与软面包卷（pav）一起食用。咸香黄油味。

฿169 ≈ ¥37

黄油印度薄饼

Buter Bhaji Pav

印度薄饼配以大量的黄油蔬菜泥。更浓郁、更放纵。

฿179 ≈ ¥39

芝士印度薄饼

Cheese Bhaji Pav

印度薄饼配大量的磨碎芝士。经典菜肴的奶油芝士风味。

฿219 ≈ ¥48

印度奶酪印度薄饼

Paneer Bhaji Pav

印度薄饼，加入磨碎或切块的印度奶酪。增加质地和丰富度。

฿199 ≈ ¥44

甜点

古拉布贾蒙3个

Gulab Jamun3pcs

炸牛奶固体球浸泡在甜美的玫瑰香糖浆中。柔软、海绵状、非常甜。

฿110 ≈ ¥24

什里坎德

Shreekhand

一种浓稠的奶油甜点，由过滤酸奶、糖、藏红花和豆蔻制成。浓郁清凉。

฿80 ≈ ¥18

藏红花奶糊

Jafrani Kheer

用牛奶、糖和藏红花（jafran）慢炖的米饭制成的经典米饭布丁。奶油味芳香。

฿119 ≈ ¥26

印度薄饼和烤饼

热锅印度薄饼

Tawa Roti

在平底锅（tawa）上烤制的印度全麦扁平面包。柔软、薄、家常。

฿35 ≈ ¥8

热锅黄油印度薄饼

Tawa Buter Roti

在热锅上烤制并刷上黄油的全麦扁平面包。柔软浓郁。

฿40 ≈ ¥9

泥炉烤饼

Tandoori Roti

在泥炉中烤制的印度全麦扁平面包。外面微脆，里面柔软，带有烟熏味。

฿40 ≈ ¥9

泥炉黄油印度薄饼

Tandoori Buter Roti

在泥炉中烤制的印度麦饼，刷上黄油。酥脆、烟熏味浓郁、咸香。

฿45 ≈ ¥10

原味烤饼

Plain Naan

在泥炉中烤制的发酵扁平面包。柔软、蓬松、略带嚼劲。非常适合舀起咖喱。

฿55 ≈ ¥12

黄油烤饼

Buter Naan

撒上黄油的柔软烤饼。浓郁美味。

฿60 ≈ ¥13

大蒜烤饼

Garlic Naan

在烘烤前撒上切碎大蒜和香菜的烤饼。芳香咸香。

฿99 ≈ ¥22

芝士烤饼

Cheese Naan

填满或撒上芝士的烤饼。柔软、融化、令人满意。

฿120 ≈ ¥26

葫芦巴印度薄饼

Methi Paratha

带有干葫芦巴叶（methi）调味的层状扁平面包。咸香酥脆。

฿55 ≈ ¥12

印度薄饼

Paratha

一种由全麦制成的普通层状扁平面包。比印度薄饼更厚、更酥脆。

฿65 ≈ ¥14

拉查帕拉塔

Lachha Paratha

一种多层印度薄饼，通过折叠制成。酥脆的层次和柔软的内部。

฿65 ≈ ¥14

印度香米饭

蒸米饭

Steam Rice

普通芳香的长粒印度香米饭。蓬松轻盈。

฿110 ≈ ¥24

孜然饭

Jeera Rice

用孜然籽（jeera）和酥油调味的印度香米饭。芳香可口。

฿140 ≈ ¥31

青豆普拉奥

Green Peas Pulao

印度香米饭，用温和的香料和青豆烹制。简单而芳香。

฿185 ≈ ¥41

蔬菜普拉奥

Veg. Pulao

一种用什锦蔬菜和温和香料烹制的一锅饭。清淡多彩。

฿195 ≈ ¥43

塔瓦普拉奥

Tawa Pulao

辣味米饭，在热锅上用蔬菜和印度薄饼玛莎拉烹制。街头食品风格。

฿199 ≈ ¥44

克什米尔普拉奥

Kashmiri Pulao

一种甜咸米饭，饰以水果（新鲜或干）和坚果。芳香而温和。

฿199 ≈ ¥44

腰果普拉奥

Kaju Pulao

芳香的长粒印度香米饭，配以烤腰果。浓郁爽脆。

฿209 ≈ ¥46

SKKD 特色普拉奥

SKKD Special Pulao

一种特殊的家常米饭，混合了独特的蔬菜、香料，可能还有芝士或坚果。

฿209 ≈ ¥46

芝士普拉奥

Cheese Pulao

香料米饭，加入或撒上芝士。一种浓郁的融合菜肴。

฿229 ≈ ¥50

蔬菜比尔亚尼饭+酸奶

Veg. Biryani + Raita

芳香的长粒米饭，层层叠叠地铺上香料蔬菜、藏红花和香草。配以清凉的酸奶酱（酸奶）。

฿205 ≈ ¥45

蔬菜海德拉巴比尔亚尼饭+酸奶

Veg. Hydrabadi Biryani + Raita

一种来自海德拉巴的辛辣芳香比尔亚尼饭，慢炖蔬菜和新鲜香草。配酸奶。

฿219 ≈ ¥48

芝士蔬菜比尔亚尼饭+酸奶

Cheese Veg. Biryani + Raita

蔬菜比尔亚尼饭，加入芝士以增加丰富度。配酸奶。

฿239 ≈ ¥53

扁豆米饭

Dal Khichadi

一种舒适的粥状米饭和扁豆混合物，用温和的香料一起烹制。柔软、易消化、咸香。

฿195 ≈ ¥43

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商店信息

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