1 份味噌汤
1 Misoshiru (Soupe miso)
传统的日式汤，以鲣鱼高汤和味噌酱为基础。味道浓郁，暖心。通常直接用碗饮用。
€2.60
≈ ¥21
0
Shinotaku
Shinotaku
开胃菜与配菜
2 蔬菜沙拉
2 Salade crudités
调味卷心菜
切得极细的白菜丝，口感爽脆。淋上清淡的日式醋汁，通常带点酸味和微甜。日式餐厅常见的清爽开胃菜。
€3
≈ ¥25
0
3 份米饭
3 Gohan (Riz)
蒸熟的日本白米饭。口感粘糯，适合搭配咸味菜肴。
€2
≈ ¥16
0
4 醋饭
4 Akazu (Riz vinaigré)
醋饭，用米醋、糖和盐调味。味道微酸带甜，是寿司和散寿司的基础。
€3.20
≈ ¥26
0
4a 日式饺子
4a Gyoza
烤日式饺子（鸡肉蔬菜或素食）- 6块
月牙形饺子，皮薄，一面煎炸，一面蒸熟。馅料多汁美味。蘸醋酱油食用。
€6~
≈ ¥49
4d 炸虾春卷
4d Nem aux crevettes
4件
炸过的酥脆卷，内馅为虾。外层金黄酥脆。热食，常搭配生菜叶。
€4
≈ ¥33
0
4dp 炸鸡春卷
4dp Nem au poulet
4件
炸过的酥脆卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外层金黄酥脆。受欢迎的开胃菜，趁热食用。
€5.60
≈ ¥46
0
4e 天妇罗
4e Tempura
炸虾 - 6块
炸虾，裹着轻盈蓬松的面糊。外层酥脆，不油腻。搭配清淡的蘸酱食用。
€10.20
≈ ¥84
0
4b 毛豆
4b Edamame
未成熟的毛豆，带荚煮熟，略加盐。口感紧实，味道清淡。用手挤压豆荚取出豆子食用。
€4.20
≈ ¥34
0
4c 海藻沙拉
4c Salade d'algues
裙带菜沙拉，用芝麻油和辣椒调味。口感爽脆而滑润，味道咸鲜带甜。清爽的开胃菜。
€4.20
≈ ¥34
0
4f 三文鱼牛油果沙拉
4f Salade de saumon avocat
三文鱼丁和奶油般顺滑的牛油果组成的沙拉。口感融合。淋上清淡的酱汁。
€7.80
≈ ¥64
0
SC1 三文鱼薄片
SC1 Carpaccio saumon
生三文鱼薄片，用柚子酱或橄榄油腌制。味道细腻，口感软糯。清淡而精致的开胃菜。
€9.80
≈ ¥80
0
TK 章鱼烧
TK Takoyaki
章鱼丸子 - 6块
热乎乎的面团球，里面包裹着一块章鱼。外酥内软。淋上特制酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。
€6.20
≈ ¥51
0
KG 炸鸡
KG Karaage
日式炸鸡 - 6块
腌制后炸制的鸡肉块。外皮酥脆，肉质多汁，带有酱油和姜的风味。通常搭配柠檬汁食用。
€7.50
≈ ¥62
0
SC2 刺身薄片
SC2 Carpaccio sashimi
切成薄片的各种生鱼，类似意大利生鱼片。淋上清淡的酱汁。突显鱼的新鲜度。
€10.80
≈ ¥89
0
刺身
（生鱼无饭）10件装
5 金枪鱼（红金枪鱼）
5 Maguro (Thon rouge)
优质红金枪鱼生鱼片。肉质紧实，味道浓郁，略带铁锈味。搭配少量酱油和芥末食用。
€10
≈ ¥82
0
6 照烧（三文鱼）
6 Shaké (Saumon)
新鲜的生三文鱼片。口感肥美，入口即化，味道浓郁。非常受欢迎的经典之作。
€10
≈ ¥82
0
7 鲷鱼
7 Tai (Daurade)
生鲷鱼片，肉质呈半透明的白色。味道清淡，口感略有嚼劲。因其细腻而受到喜爱。
€10
≈ ¥82
0
8 鲭鱼
8 Saba (Maquereau)
鲭鱼片，通常用醋稍微腌制。味道浓郁，口感紧实。富含海洋风味。
€10
≈ ¥82
0
9 刺身拼盘
9 Assortiment de sashimi
精选当日各种生鱼。可以品尝到不同的风味和口感。适合犹豫不决或想分享的人。
€10
≈ ¥82
0
寿司
（生鱼配醋饭）成对出售
11 金枪鱼（红金枪鱼）
11 Maguro (Thon rouge)
醋饭上铺有红金枪鱼片的寿司。酸甜的米饭和瘦肉的完美平衡。
€4.50
≈ ¥37
0
12 照烧（三文鱼）
12 Shaké (Saumon)
生三文鱼寿司。肥美的三文鱼与醋饭的完美结合。非常受欢迎。
€4
≈ ¥33
0
13 虾（鲜虾）
13 Ebi (Crevette)
寿司上铺有煮熟的蝴蝶虾。口感紧实，味道微甜。一种易于接受的经典。
€4.50
≈ ¥37
0
14 博拉（鲻鱼）
14 Bora (Mulet)
鲻鱼寿司，一种白肉鱼。味道清淡，口感鲜嫩。
€4
≈ ¥33
0
14b 鱼籽（三文鱼籽）
14b Ikura (Œufs de saumon)
军舰寿司（船型），上面铺满了橙色的三文鱼籽。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的海味。
€5
≈ ¥41
0
14c 烤鳗鱼
14c Anguille grillée
寿司上铺有烤制的甜酱油渍淡水鳗鱼（Unagi）。味道浓郁，甜咸交织，口感软糯。
€4.80
≈ ¥39
0
卷
（6件装）
15 铁火卷（金枪鱼）
15 Tekka Maki (Thon)
用海苔和米饭制成的小卷，内含红金枪鱼。简单而传统。一口大小。
€5
≈ ¥41
0
16 照烧卷（三文鱼）
16 Shaké Maki (Saumon)
用海苔和米饭制成的小卷，内含生三文鱼。因其简单和美味而备受欢迎。
€5
≈ ¥41
0
17 黄瓜卷
17 Kappa Maki
黄瓜 / 牛油果 / 腌萝卜 / 芝士
小份素食卷。米饭和海苔包裹着您选择的单一馅料，提供清爽的口感。
€4.50~
≈ ¥37
18 加州卷
18 California Maki
蟹肉、牛油果 / 三文鱼、牛油果 / 金枪鱼、牛油果 / 鸡肉、牛油果 / 芝士、牛油果
反卷，米饭在外层，通常撒有芝麻。馅料丰富，通常结合了鱼肉或蟹肉棒和牛油果。
€5.50~
≈ ¥45
19 粗卷
19 Futo Maki
大份寿司卷：三文鱼、金枪鱼、蟹肉棒、牛油果、黄瓜、腌萝卜、芝士
大份寿司卷，包含多种食材。每一口都能带来丰富的风味和口感。
€9.50
≈ ¥78
0
20 手卷
20 Temaki
牛油果三文鱼卷筒 - 2件装
用海苔手工卷成的圆锥形，内含米饭、三文鱼和牛油果。可以像吃冰淇淋一样用手拿着吃。
€6.50
≈ ¥53
0
21 拉斯维加斯卷
21 Las Vegas
三文鱼蟹肉棒牛油果卷
反卷的变种，馅料通常很丰富。结合了三文鱼、蟹肉棒和牛油果，风味十足。
€6
≈ ¥49
0
22 春卷
22 Printemps Maki
三文鱼、牛油果
用米纸或生菜叶代替海苔包裹的卷。清爽轻盈，内含三文鱼和牛油果。
€6
≈ ¥49
0
23 正宗卷
23 Authentique Maki
三文鱼牛油果卷
特色卷，以经典的三文鱼和牛油果组合为特色。
€6
≈ ¥49
0
23a 炸加州卷
23a California maki en beignet
（三文鱼、牛油果）8件
炸过的加州卷。外层酥脆，内里软糯。一种美味的变种。
€6.20
≈ ¥51
0
23b 加州卷
23b California maki
（炸虾天妇罗、牛油果）8件
加州卷，内含酥脆的炸虾天妇罗和牛油果。冷热交织，口感丰富。
€6.50
≈ ¥53
0
OR1 炸洋葱卷
OR1 Oignon roll
（三文鱼、牛油果）8件
三文鱼牛油果卷，上面撒有炸洋葱，增添了酥脆和香气。
€6
≈ ¥49
0
烤串
（成对出售）
24 葱烤鸡肉串
24 Negima
鸡腿肉
烤鸡腿肉串，常与韭葱交替排列。淋上甜咸的照烧酱。
€3.80
≈ ¥31
0
25 鸡肉丸子
25 Tsukuné
鸡肉丸子
调味鸡肉末制成的肉丸串。口感鲜嫩，味道鲜美。
€3.80
≈ ¥31
0
26 芝士
26 Cheese
牛肉芝士
薄薄的牛肉片卷着融化的芝士。烤制后，口感浓郁，芝士融化。
€3.80
≈ ¥31
0
27 牛肉芝士卷
27 Guyku
牛肉
烤牛肉块串。简单美味，用照烧酱调味。
€3.80
≈ ¥31
0
28 炸虾卷
28 Ebiyaki
烤虾 - 2只
烤虾串。虾肉紧实，味道芳香。
€5
≈ ¥41
0
29 烤三文鱼
29 Shaké Yaki
三文鱼
烤三文鱼块串。鱼肉肥美，搭配甜酱非常美味。
€5
≈ ¥41
0
30 烤金枪鱼
30 Maguro Yaki
金枪鱼
烤金枪鱼块串。口感接近肉类，紧实而美味。
€5
≈ ¥41
0
31 鸡翅
31 Teba
鸡翅
烤鸡翅串。鸡皮酥脆，鸡肉多汁。
€3.80
≈ ¥31
0
32 扇贝
32 Hotate
扇贝
扇贝串。口感鲜嫩，味道清淡，带有海洋风味。
€5
≈ ¥41
0
33 蘑菇
33 Kinoko
蘑菇
烤蘑菇串（香菇或平菇）。多汁而芳香。
€3.80
≈ ¥31
0
34 西葫芦
34 Zukkini
西葫芦
烤西葫芦圈串。清淡的蔬菜配菜。
€3.80
≈ ¥31
0
35 炸芝士
35 Beignet fromage
裹上面包屑炸制的小块融化芝士。外酥内软。
€3.80
≈ ¥31
0
38 豆腐
38 Tofu
烤豆腐块串。味道中性，能吸收酱汁，口感紧实。
€3.80
≈ ¥31
0
特色卷
SP1 龙卷
SP1 Dragon roll
（炸虾天妇罗、黄瓜、牛油果）8件
特色卷，内含炸虾天妇罗和黄瓜，上面覆盖着模仿龙鳞的牛油果薄片。
€10.90
≈ ¥89
0
SP5 炸洋葱卷
SP2 Oignon frit roll
（炸虾天妇罗、黄瓜）8件
酥脆的卷，内含炸虾天妇罗和黄瓜，上面撒有炸洋葱。
€10.50
≈ ¥86
0
SP3 彩虹卷
SP3 Rainbow roll
（三文鱼、金枪鱼、蟹肉棒、牛油果、黄瓜）8件
色彩丰富的卷，上面交替铺有三文鱼、金枪鱼和牛油果片，一次品尝多种风味。
€9.80
≈ ¥80
0
SP4 - 鳗鱼卷
SP4 - Unagi rolls
外层：鳗鱼、牛油果、鲣鱼干、鳗鱼酱；内馅：炸虾、黄瓜。8件
豪华卷，内含烤鳗鱼（Unagi）和炸虾天妇罗。由于鳗鱼酱的存在，味道浓郁，甜咸交织。
€14.20
≈ ¥116
0
SP5 - 鸡肉卷
SP5 - Chicken rolls
外层：牛油果、海苔、鲣鱼干、鳗鱼酱；内馅：鸡肉、黄瓜。8件
鸡肉黄瓜卷，上面覆盖牛油果。适合喜欢肉类而非生鱼的人的美味选择。
€9.80
≈ ¥80
0
特色卷套餐
Menu Maki Spécial
SP1 或 SP2 或 SP3 + 1份汤 + 1份沙拉
套餐包含您选择的一款特色卷，以及经典的味噌汤和沙拉。
€13.80~
≈ ¥113
夏威夷Poke Bowl
醋饭、卷心菜、毛豆、裙带菜、牛油果、萝卜、黄瓜、辣味Poke酱（无汤或沙拉）
PK1 三文鱼
PK1 Saumon
色彩丰富、内容丰富的碗，以醋饭为基础，配以三文鱼丁和各种新鲜蔬菜。淋上辣酱。
€14.60
≈ ¥120
0
PK2 金枪鱼
PK2 Thon
红金枪鱼 Poke Bowl。均衡的餐点，结合了蛋白质、米饭和爽脆的蔬菜。
€14.60
≈ ¥120
0
PK3 鲷鱼
PK3 Daurade
鲷鱼Poke Bowl，一种细腻的白肉鱼。清爽轻盈。
€14.60
≈ ¥120
0
PK4 烤三文鱼
PK4 Saumon grillé
Poke Bowl 的变种，用烤三文鱼代替生三文鱼。适合喜欢熟食的人。
€15.80
≈ ¥130
0
乌冬面
UD1 牛肉炒乌冬面
UD1 Udon sauté au bœuf
炒锅炒制的粗麦面（乌冬面），配以牛肉片和蔬菜。酱汁美味。
€12.80~
≈ ¥105
UD2 海鲜炒乌冬面
UD2 Udon sauté aux fruits de mer
炒乌冬面，配以各种海鲜。海鲜风味浓郁。
€13.90~
≈ ¥114
UD3 牛肉乌冬面汤
UD3 Soupe Udon au bœuf
浓汤乌冬面，配以牛肉。暖心又营养。
€11.60~
≈ ¥95
UD4 海鲜乌冬面汤
UD4 Soupe Udon aux fruits de mer
乌冬面汤，配以海鲜。汤底清淡而香浓。
€13.90~
≈ ¥114
便当套餐
便当 1
BENTO 1
1份汤、1份沙拉、1份米饭。6份三文鱼卷（或3份三文鱼寿司），4片三文鱼刺身，2串鸡肉串，6份日式饺子（或4个春卷）。
丰盛的日式便当盒，包含多种日式菜肴：寿司/卷、刺身、烤物和炸物。配米饭和开胃菜。
€18.90~
≈ ¥155
便当 2
BENTO 2
1份汤、1份沙拉、1份米饭。3只炸虾天妇罗，2串鸡肉串，6份日式饺子，3个春卷。
丰盛的便当，以熟食和炸物为主。包含天妇罗、烤串、饺子和春卷。如果您想避免生鱼，这是理想选择。
€17.90
≈ ¥147
0
Shinotaku 套餐
M14B
1份汤、1份沙拉、1份米饭。4件寿司拼盘，6件三文鱼卷，16片刺身拼盘。
丰盛的个人套餐，通常以木制船型托盘呈现。结合了各种寿司、卷和刺身。
€23.50
≈ ¥193
0
M15
两人份。2份汤、2份沙拉、2份米饭，8件寿司拼盘，20片刺身拼盘，6份加州卷（三文鱼、牛油果），6份三文鱼卷，8串烤串：4串牛肉芝士，4串鸡肉或8份日式饺子（鸡肉蔬菜或素食）。
两人份的豪华船型拼盘。提供各种生鱼和热菜（烤串或饺子）。
€45.90~
≈ ¥377
M18
两人份。2份汤、2份沙拉。6件寿司（2份三文鱼、2份金枪鱼、2份鲷鱼），6份三文鱼卷，6份加州卷（三文鱼、牛油果），6份春卷（三文鱼、牛油果）。
双人寿司和卷套餐。以船型盛器呈现，提供各种生鱼寿司和卷。
€28.80
≈ ¥236
0
菜单到此结束
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