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三皇府酒楼
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推荐菜
开胃菜
鱼翅 / 鲍鱼 / 海参
鱼类
虾 / 蟹 / 贝类
面条与米饭
饮品
推荐菜

扇贝XO酱

หอยเชลล์ผัดซอส XO

4个

鲜嫩的扇贝与特制XO酱一同翻炒,味道浓郁,带有干海鲜和香料的香气,口感微辣而醇厚。

฿740
$23.00

罐装红烧鲍鱼

เป๋าฮื้อซีอิ๊วกระป๋อง

罐装

优质鲍鱼用浓郁的酱油炖制,鲍鱼肉质软糯弹牙,酱油香气浓郁,适合搭配米饭或单独食用。

฿3,000
$93.00

泰式蒸鸡

ไก่แปะซะ

鸡肉煮至恰到好处,肉质鲜嫩多汁,配以特制蘸酱和配菜,是一道易于食用且受欢迎的菜肴。

฿250~

红烧鱼肚

กระเพาะปลาน้ำแดง

红烧鱼肚羹,味道醇厚。鱼肚炖至软糯入味,汤汁浓稠香浓,热饮时口感顺滑。

฿500~

椒盐银鳕鱼

ปลาหิมะทอดพริกเกลือ

按重量计价,300泰铢/100克

鲜嫩的银鳕鱼,炸至金黄酥脆,与辣椒和盐一同翻炒,味道咸鲜微辣,蒜香和辣椒香气浓郁。

฿300
$9.00

炸汤圆

บัวลอยทอด

30泰铢/个

小吃甜点,外酥内软,内馅香甜,炸制不油腻,口感令人愉悦。

฿30
$1.00

酿扇贝

หอยเชลล์ยัดไส้

4个

大扇贝酿入特制馅料,烹制至香气四溢,口感完美融合了扇贝肉和馅料的美味。

฿1,000
$31.00
开胃菜

烧卖

ขนมจีบ

20泰铢/个

馅料饱满的烧卖,味道醇厚,热气腾腾,皮薄馅足,猪肉和虾仁馅料饱满,搭配浙醋。

฿20
$1.00

肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

45泰铢/件

米纸卷内馅,淋上甜咸酱油,味道醇厚,香料味十足。

฿45
$1.00

虾仁肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

50泰铢/件

虾仁肠粉,虾肉鲜甜弹牙,搭配软糯的粉皮和特制酱汁。

฿50
$2.00

冻猪脚

ขาหมูเย็น (ตือคาตั่ง)

猪脚炖至软烂后冷藏成冻,味道醇厚,口感清爽,常作为小吃或下酒菜。

฿150
$5.00

红烧猪小肠

ไส้อ่อนพะโล้

猪小肠在药材香料的卤汁中炖至软糯,不油腻,卤汁香气浓郁,入味。

฿250
$8.00

炸银鱼

ปลาเงินทอด

小银鱼炸至酥脆,整条可食,味道咸鲜,适合作为零食或下酒菜。

฿250
$8.00

椒盐软壳蟹

ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ

酥炸软壳蟹,与辣椒和盐一同翻炒,整只可食,味道浓郁,香草味十足。

฿350
$11.00

凉拌水母

ยำแมงกะพรุน

爽脆的凉拌水母,用麻油和中式凉拌调料调味,味道醇厚,麻油香气浓郁。

฿280
$9.00

干炒鱼肚

กระเพาะปลาผัดแห้ง

鱼肚用猛火与鸡蛋和豆芽一同干炒,干爽锅气十足,味道醇厚。

฿500~

炸虾饼

แฮ่กึ๊น

95泰铢/件

虾丸与猪肉混合炸制,肉质紧实弹牙,搭配甜美的梅子酱。

฿95
$3.00
鱼翅 / 鲍鱼 / 海参

红烧鱼翅

หูฉลามน้ำแดง

传统红烧鱼翅汤,精选优质鱼翅炖至软糯但仍保持爽脆,汤汁浓郁香滑。

฿950~

干炒鱼翅

หูฉลามผัดแห้ง

鱼翅用猛火干炒,加入鸡蛋和豆芽,锅气十足,味道醇厚,鱼翅丝排列整齐。

฿950~

红烧鲍鱼(片状)

เป๋าฮื้อน้ำแดง (เป็นแผ่น)

鲍鱼片炖红烧汁,味道浓郁。鲍鱼肉质软糯弹牙,汤汁由鲍鱼和上等调料熬制而成,香甜可口。

฿2,750~

红烧海参

ปลิงทะเลน้ำแดง

海参炖至软糯入味,红烧汁浓郁,滋补养生,口感极佳。

฿900~
鱼类

清蒸银鳕鱼

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

新鲜银鳕鱼,肉质白嫩,用特制酱油清蒸,撒上姜丝和葱丝,味道咸甜适中,麻油香气浓郁。

฿1,500~

龙胆石斑鱼

ปลาเต๋าเต้ย

2000泰铢/公斤

龙胆石斑鱼(深海石斑鱼),肉质细腻,甜美油润,可用于多种烹饪方式,如梅子蒸或酱油炸。

฿2,000
$62.00

清蒸石斑鱼

ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว

新鲜石斑鱼清蒸,鱼肉紧实鲜甜,搭配特制酱油。

฿2,300~
虾 / 蟹 / 贝类

烤虾

กุ้งเผา

200泰铢/只

大虾在炭火上烤制,肉质紧实弹牙,带有烤肉的香气,搭配泰式海鲜蘸酱。

฿200
$6.00

砂锅焗蟹

ปูอบหม้อดิน

新鲜青蟹在砂锅中与香料和粉丝(如有)一同焗制,味道浓郁,香草味十足,蟹肉鲜甜。

฿1,950
$61.00

黄油焗扇贝

หอยเชลล์อบเนย

扇贝与蒜蓉黄油一同焗制,香浓油润,略带咸味,能衬托出扇贝的甜味。

฿185
$6.00
面条与米饭

蟹肉、虾、鸡肉炒面

บะหมี่ผัดปู, กุ้ง, ไก่

香港炒面,配蟹肉、虾或鸡肉

香港风味炒面,面条筋道爽滑,可搭配您喜欢的肉类,味道醇厚,锅气十足。

฿300~

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

米饭与大块蟹肉、鸡蛋和葱一同翻炒,米饭粒粒分明,锅气十足,味道醇厚。

฿300~

米饭

ข้าวสวย

新鲜煮熟的茉莉香米饭,软糯香甜。

฿25
$1.00
饮品

汽水

น้ำอัดลม

冰镇碳酸饮料,清爽提神,有多种口味可供选择,如可乐、红梅苏打、雪碧。

฿30~

Singha啤酒

เบียร์สิงห์

泰国本地拉格啤酒,口感独特浓郁,饮用后清爽提神,与辛辣菜肴搭配甚佳。

฿145
$5.00
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含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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