Sangio' - L'Antico Forno
Sangio' - L'Antico Forno
开胃菜
番茄烤面包片
BRUSCHETTE AL POMODORO
烤面包片配樱桃番茄、罗勒、特级初榨橄榄油和盐（2 片）- 过敏原：谷物
烤面包片配番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。酥脆美味。经典的意大利开胃菜。
€4
≈ $5.00酱料烤面包片
BRUSCHETTE ALLE SALSE
烤面包片配橄榄酱和朝鲜蓟酱（2 片）- 过敏原：谷物
烤面包片配美味的橄榄酱和朝鲜蓟酱。浓郁的味道和奶油般的质地。非常适合开胃。
€4
≈ $5.00卡普雷塞沙拉
CAPRESE
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒 过敏原：牛奶及制品
新鲜番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒沙拉。用橄榄油调味。一道色彩鲜艳的轻食，代表意大利国旗的颜色。
€8
≈ $9.00生火腿配甜瓜
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
过敏原：牛奶及制品
薄切风干生火腿配甜瓜。经典的甜咸搭配，清爽，非常适合夏天。
€8
≈ $9.00生火腿和布法拉马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
过敏原：牛奶及制品
美味的风干生火腿配新鲜多汁的布法拉马苏里拉奶酪。丰富的传统风味组合。
€10
≈ $12.00什锦冷切肉和布法拉马苏里拉奶酪拼盘
TAGLIERE SALUMI E MOZZARELLA DI BUFALA
过敏原：牛奶及制品
什锦冷切肉配布法拉马苏里拉奶酪。多种口味和质地。适合分享。
€12
≈ $14.00烤猪肉（按百克计）
PORCHETTA ALL' ETTO
去骨烤猪肉，配香草和香料。肉质鲜嫩，外皮酥脆。切片供应（价格按 100 克计算）。
€2.80
≈ $3.00海鲜沙拉
INSALATA DI MARE
过敏原：鸡蛋及制品、鱼类及制品、贝类及制品
煮熟的什锦海鲜和贝类，用油和柠檬调味。新鲜、清淡、美味。经典的海洋开胃菜。
€12
≈ $14.00第一道菜
卡邦尼意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
特级初榨橄榄油、盐、胡椒、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、鸡蛋 过敏原：谷物、鸡蛋及制品、牛奶及制品
长形意面，配奶油鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁美味。罗马美食的支柱。
€12
≈ $14.00阿马特里切纳粗管面
BUCATINI ALLA AMATRICIANA
特级初榨橄榄油、盐、胡椒、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、番茄 过敏原：谷物、牛奶及制品、芹菜及制品
带孔的长形意面，配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁，略带辛辣。拉齐奥地区的传统菜肴。
€12
≈ $14.00Gricia 风味粗管面
MEZZE MANICHE ALLA GRICIA
特级初榨橄榄油、盐、胡椒、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、白葡萄酒 过敏原：谷物、牛奶及制品
短形意面，配脆猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。类似于卡邦尼意面但无鸡蛋，或阿马特里切纳意面但无番茄。美味可口。
€12
≈ $14.00卡乔佩佩粗管面
TONNARELLI ALLA CACIO E PEPE
特级初榨橄榄油、盐、佩克里诺奶酪 过敏原：谷物、牛奶及制品、鸡蛋及制品
新鲜鸡蛋面，配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。
€12
≈ $14.00肉酱团子
GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
特级初榨橄榄油、盐、胡萝卜、芹菜、牛肉末、番茄 过敏原：谷物、牛奶及制品、鸡蛋及制品、芹菜及制品
柔软的土豆团子配浓郁的肉酱和番茄酱。丰盛而令人满足的菜肴。
€12
≈ $14.00披萨店
配料：00面粉、盐、特级初榨橄榄油、酵母、葡萄糖 过敏原：谷物、牛奶及制品、鱼类及制品、鸡蛋及制品、花生及制品、大豆及制品
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€9
≈ $10.00玛丽娜拉披萨
Marinara
欧芹、大蒜、番茄
红色披萨，无奶酪，配番茄、大蒜和欧芹。浓郁的番茄和大蒜风味。
€9
≈ $10.00红啤酒
Rossa
番茄、牛至
简单的披萨，配番茄酱和牛至。清淡芳香。
€8
≈ $9.00那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
番茄、马苏里拉奶酪、咸凤尾鱼披萨。味道浓郁咸鲜。
€10
≈ $12.00红色森林披萨
Boscaiola rossa
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇
番茄、马苏里拉奶酪、香肠和蘑菇披萨。丰富而美味，带有森林的香气。
€11
≈ $13.00金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱
金枪鱼和洋葱披萨。经典的搭配，味道甜美浓郁。
€11
≈ $13.00迪亚沃拉披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
辣香肠披萨。美味且略带辛辣。
€10
≈ $12.00布法拉玛格丽特披萨
Margherita di bufala
番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒
玛格丽特披萨的变种，配布法拉马苏里拉奶酪，更奶油味，更美味。
€13
≈ $15.00卡普里乔萨披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、生火腿、蘑菇、油浸朝鲜蓟、黑橄榄、煮鸡蛋
配料丰富的披萨：火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄和鸡蛋。多种口味的混合。
€13
≈ $15.00四季披萨
4 stagioni
番茄、马苏里拉奶酪、生火腿、蘑菇、油浸朝鲜蓟、黑橄榄
四等分披萨，配料不同（火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄），代表四季。
€13
≈ $15.00蔬菜披萨
Ortolana
番茄、马苏里拉奶酪、西葫芦、樱桃番茄、西葫芦、茄子、菊苣
素食披萨，配什锦新鲜蔬菜和烤蔬菜。
€13
≈ $15.00佛卡夏
Focaccia
盐、油、迷迭香
白色披萨饼底，仅配盐、油和迷迭香。简单而芳香。
€5
≈ $6.00佛卡夏配生火腿
Focaccia con prosciutto crudo
盐、油、生火腿
简单的佛卡夏，配上生火腿片。
€10
≈ $12.00烤面包片（熟）
Crostino cotto
火腿、马苏里拉奶酪
白色披萨配火腿和马苏里拉奶酪。味道温和。
€10
≈ $12.00烤面包片（生）
Crostino crudo
生火腿、马苏里拉奶酪
白色披萨配生火腿和马苏里拉奶酪。美味简单。
€10
≈ $12.00四种奶酪
4 formaggi
戈贡佐拉奶酪、埃达姆奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
四种奶酪白色披萨。奶油般，味道浓郁。
€11
≈ $13.00森林披萨
Boscaiola
马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇
白色披萨配香肠和蘑菇。美味而丰盛。
€11
≈ $13.00佛卡夏配芝麻菜、风干牛肉和帕玛森奶酪
Focaccia rucola, bresaola e parmigiano
芝麻菜、风干牛肉和帕玛森奶酪
佛卡夏配生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。清爽轻盈。
€16
≈ $19.00佛卡夏配烟熏三文鱼、芝麻菜和樱桃番茄
Focaccia salmone, rucola e pachino
烟熏三文鱼、芝麻菜和樱桃番茄
佛卡夏配烟熏三文鱼、芝麻菜和樱桃番茄。清爽美味的海鲜选择。
€16
≈ $19.00蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇
经典番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇披萨。温和的泥土风味。
€11
≈ $13.00卡尔佐内披萨
卡尔佐内披萨配番茄和马苏里拉奶酪
Calzone pomodoro e mozzarella
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
月牙形馅饼披萨，配番茄和马苏里拉奶酪。拉丝的内心和柔软的饼皮。
€11
≈ $13.00卡尔佐内披萨配火腿和马苏里拉奶酪
Calzone prosciutto cotto e mozzarella
马苏里拉奶酪、火腿
馅饼披萨配火腿和马苏里拉奶酪。经典温和的味道。
€11
≈ $13.00卡尔佐内披萨配生火腿和马苏里拉奶酪
Calzone prosciutto crudo e mozzarella
马苏里拉奶酪、生火腿
馅饼披萨配马苏里拉奶酪和生火腿。美味可口。
€11
≈ $13.00森林风味卡尔佐内披萨
Calzone alla boscaiola
马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇
馅饼披萨配香肠、蘑菇和马苏里拉奶酪。丰富而美味。
€11
≈ $13.00炸物
炸饭团
Supplì
番茄饭团，中间夹有马苏里拉奶酪，裹面包屑炸制。罗马街头特色小吃。
€2
≈ $2.00土豆可乐饼
Crochetta di patate
裹面包屑炸制的土豆泥可乐饼。内部柔软，外部酥脆。
€2
≈ $2.00炸饭团
Arancino
炸饭团，通常酿入肉酱或其他馅料。酥脆丰盛。
€2
≈ $2.00阿斯科利橄榄
Olive all' ascolana
去核青橄榄，酿入肉馅，裹面包屑炸制。马尔凯地区的美味开胃菜。
€5
≈ $6.00鳕鱼柳
Filetto di baccala
裹面糊的鳕鱼片，炸至酥脆。
€6
≈ $7.00南瓜花
Fiore di zucca
酿南瓜花（通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼），裹面糊炸制。鲜嫩美味。
€6
≈ $7.00炸薯条
Patatine fritte
炸薯条，金黄酥脆。
€4
≈ $5.00主菜
什锦烤肉
MISTO DI CARNE
牛排、鸡肉、猪肉香肠
什锦烤肉，包括牛肉、鸡肉和香肠。适合喜欢多种肉类的人。
€24
≈ $28.00切片烤牛肉
TAGLIATA DI MANZO
牛肉、芝麻菜、樱桃番茄和香醋
烤牛肉切片，放在芝麻菜和樱桃番茄床上，淋上香醋。鲜嫩美味。
€22
≈ $25.00牛排
BISTECCA DI MANZO
烤牛排
烤牛排。简单多汁，适合肉食爱好者。
€21
≈ $24.00烤鸡
POLLO ALLA PIASTRA
烤鸡胸肉片
烤鸡胸肉。轻盈健康的第二道菜。
€10
≈ $12.00芝麻菜和樱桃番茄意面
STRACCETTI RUCOLA E PACHINO
特级初榨橄榄油、盐、牛肉、芝麻菜、大蒜和樱桃番茄、帕玛森奶酪片 过敏原：牛奶及制品
薄切牛肉条，与芝麻菜和樱桃番茄一起炒。快速美味。
€12
≈ $14.00酒或柠檬煎肉片
SCALOPPINA VINO O LIMONE
小牛肉、黄油、面粉、盐、白葡萄酒、柠檬 过敏原：牛奶及制品
裹面粉的薄牛肉片，用黄油烹制，用白葡萄酒或柠檬汁烹制。柔软而奶油般。
€12
≈ $14.00烤大虾和烤鱿鱼
GAMBERONI E CALAMARI ALLA PIASTRA
过敏原：甲壳类动物及制品、鱼类及制品
烤大虾和烤鱿鱼。纯粹的海鲜和烤肉风味。
€16
≈ $19.00鲈鱼配土豆
SPIGOLA CON PATATE
特级初榨橄榄油、盐、大蒜、欧芹、鲈鱼和土豆 过敏原：鱼类及制品
鲈鱼配土豆。鲜嫩的鱼肉配经典配菜。
€25
≈ $29.00炒贻贝
SAUTÉ DI COZZE
特级初榨橄榄油、盐、大蒜、欧芹、白葡萄酒、贻贝 过敏原：鱼类及制品、贝类及制品
贻贝在锅中用油、大蒜、欧芹和白葡萄酒烹制。配上美味的汤汁。
€12
≈ $14.00炸鱿鱼和大虾
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
过敏原：鱼类及制品、贝类及制品、谷物
裹面粉的鱿鱼和虾，炸至金黄酥脆，配柠檬。
€15
≈ $17.00配菜
菠菜
SPINACI
醋渍或炒制
煮菠菜，可单独食用（醋渍）或与大蒜和辣椒一起炒制（翻炒）。
€4~
菊苣
CICORIA
醋渍或炒制
绿叶蔬菜，略带苦味，可单独食用或用大蒜和辣椒炒制（翻炒）。
€4~
烤西葫芦
ZUCCHINE ALLA PIASTRA
烤西葫芦片。清淡的配菜。
€4
≈ $5.00烤茄子
MELANZANE ALLA PIASTRA
烤茄子片。柔软而美味。
€4
≈ $5.00烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆配盐、特级初榨橄榄油和迷迭香
烤土豆块配迷迭香。外脆内软。
€4
≈ $5.00什锦沙拉
INSALATA MISTA
生菜、樱桃番茄、胡萝卜、玉米、黄瓜
新鲜时令混合蔬菜沙拉。
€7
≈ $8.00金枪鱼和马苏里拉奶酪沙拉
INSALATA TONNO E MOZZARELLA
生菜、樱桃番茄、胡萝卜、玉米、黄瓜、金枪鱼、马苏里拉奶酪 过敏原：鱼类及制品、牛奶及制品
金枪鱼和马苏里拉奶酪的丰富沙拉，一顿轻盈但丰盛的餐点。
€9
≈ $10.00凯撒沙拉
INSALATA CAESAR
生菜、烤鸡肉、凯撒酱 过敏原：牛奶及制品、芥末及制品
经典的凯撒沙拉配烤鸡肉、生菜和奶油酱。
€9
≈ $10.00甜点
提拉米苏
Tiramisù
手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、咖啡可可
杯装甜点，层层叠叠的手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油，撒上可可粉。
€6
≈ $7.00Pan di Stelle 蛋糕
Torta pan di stelle
牛奶、Nutella、奶油、Pan di Stelle 饼干
奶油蛋糕，由 Pan di Stelle 可可饼干、Nutella 和奶油制成。
€6
≈ $7.00杏子挞
Crostata all' albicocca
酥皮挞配杏酱。
€5
≈ $6.00酸樱桃挞
Crostata alle visciole
酥皮挞配酸樱桃酱。
€5
≈ $6.00水果沙拉
Macedonia di frutta
时令水果
杯装什锦新鲜水果，切块。
€5
≈ $6.00冰糕
Sorbetto
柠檬口味
冰镇柠檬甜点，助消化，清爽。
€5
≈ $6.00冰淇淋杯
Coppa di gelato
巧克力、草莓、开心果、曲奇碎、咖啡、鲜奶油、西班牙风味、奶油、榛子
杯装冰淇淋，多种口味可选。
€5
≈ $6.00咖啡馆
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€1.50
≈ $2.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€2
≈ $2.00拿铁玛奇朵
Latte Macchiato
热牛奶配少量咖啡。
€2
≈ $2.00热巧克力
Cioccolata calda
浓稠的热巧克力饮品。
€3
≈ $3.00茶和输液
Tè e Infusi
精选热茶和输液。
€3
≈ $3.00饮料
水 750 毫升
Acqua 750ml
天然/气泡
大瓶装矿泉水。
€3~
可口可乐 45 毫升
Coca cola 45cl
零度/经典
中等大小的可乐味碳酸饮料。
€3~
可口可乐玻璃瓶 33 毫升
Coca cola vetro 33cl
零度/经典
玻璃瓶装可乐味碳酸饮料。
€4~
芬达 45 毫升
Fanta 45cl
橙味碳酸饮料。
€3
≈ $3.00雪碧 45 毫升
Sprite 45cl
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3
≈ $3.00百事可乐 45 毫升
Pepsi 45cl
可乐味碳酸饮料。
€3
≈ $3.00茶 45 毫升
Thè 45cl
桃子/柠檬
甜冰茶。
€3~
啤酒
生啤 0.4 升 浅色啤酒
Alla spina 0,4 bionda
生啤浅色啤酒，中杯。
€6
≈ $7.00生啤 0.2 升 浅色啤酒
Alla spina 0,2 bionda
生啤浅色啤酒，小杯。
€4
≈ $5.00Menabrea 66 毫升
Menabrea 66 cl
经典意大利拉格啤酒，大瓶装。
€6
≈ $7.00Ichnusa 66 毫升
Ichnusa 66 cl
撒丁岛啤酒，大瓶装。略带啤酒花风味。
€6
≈ $7.00Peroni 66 毫升
Peroni 66 cl
经典意大利拉格啤酒，大瓶装。
€6
≈ $7.00Ceres 33 毫升
Ceres 33 cl
丹麦强拉格啤酒，小瓶装。
€4
≈ $5.00科罗娜 33 毫升
Corona 33 cl
墨西哥浅色啤酒，清淡爽口。
€4
≈ $5.00喜力 33 毫升
Heineken 33 cl
荷兰拉格啤酒，小瓶装。
€4
≈ $5.00Kozel 红啤酒 33 毫升
kozel rossa 33 cl
捷克黑啤酒，麦芽味。
€4
≈ $5.00Ichnusa 未过滤 50 毫升
Ichnusa non filtrata 50cl
撒丁岛未过滤啤酒，浑浊的外观和饱满的口感。
€4
≈ $5.00格拉巴酒、苦酒和利口酒
Amaro del Capo
Amaro del capo
卡拉布里亚草本利口酒，冰镇饮用。
€4
≈ $5.00Amaro Averna
Amaro averna
西西里苦酒，味道甜美浓郁。
€4
≈ $5.00Amaro Lucano
Amaro lucano
巴西利卡塔草本苦酒。
€4
≈ $5.00Amaro Montenegro
Amaro montenegro
意大利甜味和芳香的苦酒。
€4
≈ $5.00Jägermeister
Jägermeister
德国草本利口酒。
€4
≈ $5.00格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地。烈性，助消化。
€4
≈ $5.00桶陈格拉巴酒
Grappa barricata
在木桶中陈酿的格拉巴酒，琥珀色泽，口感更柔和。
€4
≈ $5.00Sambuca
Sambuca
甜茴香利口酒。
€4
≈ $5.00柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒，意大利南部特色。
€4
≈ $5.00Vecchia Romagna
Vecchia romagna
意大利白兰地。
€4
≈ $5.00普罗塞克和起泡酒
普罗塞克 750 毫升
Prosecco 750 ml
一瓶意大利起泡白葡萄酒。
€22
≈ $25.00一杯普罗塞克
Calice di Prosecco
一杯起泡白葡萄酒。
€5
≈ $6.00鸡尾酒
Aperol Spritz
Aperol spritz
普罗塞克、Aperol 和苏打水调制的开胃鸡尾酒。
€7
≈ $8.00金巴利 Spritz
Campari Spritz
Spritz 的变种，加入金巴利，更苦。
€7
≈ $8.00内格罗尼
Negroni
一款浓烈的鸡尾酒，以金酒、红味美思和金巴利为基酒。
€7
≈ $8.00伏特加红牛
Vodka Red bull
能量鸡尾酒，配伏特加和红牛。
€7
≈ $8.00金酒汤力
Gin tonic
经典的清爽鸡尾酒，配金酒和汤力水。
€7
≈ $8.00金酒柠檬
Gin lemon
金酒柠檬汁鸡尾酒。
