Salvatore Cuomo Bros.

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品鉴套餐 关于米饭类菜肴的咨询,请咨询我们的服务人员。价格含税。 每人收取 500 日元,外加 10% 服务费。 [菜单背面没有的鸡尾酒也可以制作。请咨询服务员]

Minato City, Atago, 2 Chome−5−1 グリーンヒルズ MORIタワ 42F

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开胃小点

AMUSE アミューズ

甜虾配扇贝和黄瓜 甘海老 帆立 四川胡瓜

一款新鲜海鲜开胃菜,包含生甜虾和扇贝。搭配黄瓜,带来爽脆的口感对比。清淡爽口,开启您的用餐体验。

开胃菜

ANTIPASTO 前菜

条纹鲹配茗荷和山椒 / 縞鯵 茗荷 実山椒

生切条纹鲹(Shima-aji),用芳香的日式食材调味。茗荷(日本姜)带来清爽的酸味,而山椒则提供令人愉悦的柑橘辛辣味。

温热开胃菜

ANTIPASTO CALDO 温前菜

鹿肉配烟熏马苏里拉球 蝦夷鹿 燻製ボッコンチーニ

一款温热的开胃菜,搭配瘦鹿肉和烟熏马苏里拉球(一口大小的马苏里拉奶酪球)。烟熏奶酪的味道与鹿肉的野味相得益彰。

鱼类料理

PESCE 魚料理

红鲷鱼配西葫芦,番茄干酱 金目鯛 ズッキーニ 地中海風

地中海风味红鲷鱼。搭配西葫芦和浓缩番茄干酱汁,为鲜美的白肉鱼增添了鲜味和酸度。

意面

PASTA パスタ

白鲣鱼、乌鱼子和万愿寺辣椒意面 静岡県産釜揚げシラス 唐墨 万願寺唐辛子 スパゲッティーニ

细意面拌入蓬松的煮白鲣鱼(shirasu)和鲜美的乌鱼子(karasumi)。点缀以万愿寺辣椒,一种温和甜美的日本辣椒。

主菜

CARNE メインディッシュ

(请从以下选项中选择一道肉类主菜。お好きな1品を下記よりお選びください)

主菜肉类。可在经典的意大利式火腿鼠尾草卷小牛肉,或升级为炭烤 A5 日本和牛之间选择。

¥2,500~

甜点

DOLCE デザート

XEX 甜点师特制甜点 XEX パティシエ特製ドルチェ

甜点师的特别甜点创作。期待一道精美的甜点为您的用餐画上圆满句号。

咖啡馆

Cafe

咖啡或茶 コーヒー / 紅茶

甜点后可选择热咖啡或热茶。

鸡尾酒

红宝石柯梦波丹 / ルビーコスモポリタン

Ruby Cosmopolitan / ルビーコスモポリタン

保乐力加伏特加,君度橙酒,玫瑰果,芙蓉花,蔓越莓汁,菠萝汁,青柠汁

经典柯梦波丹的活力变奏。采用伏特加和果汁调制,注入玫瑰果和芙蓉花的植物香气,带来酸爽芳香的口感。

¥2,200
$14.00

浓缩咖啡马提尼 / エスプレッソ マティーニ

Espresso Martini / エスプレッソ マティーニ

保乐力加伏特加,咖啡利口酒,浓缩咖啡

一款浓郁刺激的鸡尾酒,融合了伏特加、新鲜浓缩咖啡和咖啡利口酒。口感奶油般丝滑,苦甜交织,充满活力。

¥2,200
$14.00

草本金汤力 / ハーバル ジントニック

Herbal Gin Tonic / ハーバル ジントニック

坦奎利 10 号金酒,香茅,迷迭香,汤力水

一款清爽的高球鸡尾酒。优质金酒搭配香茅和迷迭香等芳香草本,用汤力水调制,气泡十足。

¥2,000
$13.00

紫水晶气泡饮 / アメジスト フィズ

Amethyst Fizz / アメジスト フィズ

保乐力加伏特加,蓝莓,蝶豆花,薰衣草,汤力水

一款美丽的紫色鸡尾酒。以伏特加为基底,带有蓝莓和薰衣草风味,天然的蝶豆花带来色彩。花香,微甜。

¥2,000
$13.00

新鲜水果特调鸡尾酒 / フレッシュフルーツカクテル

Fresh Fruit Craft Cocktail / フレッシュフルーツカクテル

一款使用时令新鲜水果定制的鸡尾酒。请询问服务员今日可用的水果和推荐。

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