秋鹿 25 BY 生酛 純米 无过滤生原酒 自营田 雄町 精米步合 70% 大阪秋鹿酒造酿造的熟成日本酒。生酛酿造带来的扎实酸度和雄町米带来的丰润鲜味是其特点。可以品尝到熟成带来的深邃口感。 − 0 +
悦凯阵 悦凱陣 24 BY 山废 純米 无过滤生原酒 讃州 雄町 精米步合 65% 香川县的名酒,悦凯阵的熟成酒。山废酿造特有的复杂而浓郁的鲜味和有嚼劲的口感是其魅力所在。是一款适合慢慢品味的美酒。 − 0 +
奥播磨 24 BY 山废 純米 无过滤生原酒 山田锦 精米步合 80% 兵库县的本地酒,奥播磨的熟成酒。精米步合80%,不怎么削米酿造,引出了米本身粗犷的鲜味。与山废酿造带来的酸度平衡绝妙。 − 0 +
鹰长 鷹長 25 BY 菩提酛 純米 无过滤生原酒 日之光 精米步合 59% 奈良县油长酒造,用室町时代古典制法“菩提酛”复原酿造的酒。具有独特的甘酸和浓郁的鲜味,可以品尝到独一无二的个性口感。 − 0 +
木户泉 〔AFS〕 木戸泉 〔AFS〕 24 BY 高温山废 純米 无过滤生原酒 总之舞 精米步合 65% 由千叶县木户泉酒造独特的“高温山废酿造(AFS)”酿造的熟成酒。乳酸菌带来的强烈酸味与熟成带来的醇厚感相结合,口感极具个性和冲击力。 − 0 +