Resto Hua

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Resto Hua

幸福食堂 (Hua) 提供各式砂锅米线、手工面点及特色小吃。招牌砂锅系列可选多种口味与主食。

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砂锅米线 (Cocotte de vermicelles)
特色菜 (Entrées / Spécialités)
前菜 (Entrées)
饭 面 饺子 (Riz, Nouilles & Raviolis)
饮品 (Boissons)
夏季清凉三宝 (Les trois meilleurs pour l'été)
套餐 (Nos menus)
甜品 (Dessert)
砂锅米线 (Cocotte de vermicelles)

热气腾腾的砂锅系列。请选择口味和主食。

素砂锅

素砂锅

S1. Cocotte chaude végétarienne

以多种新鲜时蔬为主要食材的砂锅米线。汤底鲜美清淡,保留了蔬菜的原汁原味。适合素食者享用,暖胃又健康。

11.80~

鸡肉砂锅

鸡肉砂锅

S2. Cocotte chaude avec morceaux de poulet

加入嫩滑鸡肉块的砂锅米线。鸡肉与汤底炖煮入味,口感鲜嫩。是一道经典且受欢迎的暖锅料理。

11.80
$14.00

猪排砂锅

猪排砂锅

S3. Cocotte chaude avec cotelettes de porc

搭配香煎或炖煮猪排的砂锅米线。猪排肉质紧实,肉香浓郁,与热汤面搭配食用非常满足。

11.80
$14.00

牛肉砂锅

牛肉砂锅

S4. Cocotte chaude avec boeuf

放入牛肉片的砂锅米线。牛肉在热汤中烫熟,保持了嫩滑的口感,汤头也因此更加浓郁。

12.80
$15.00

海鲜砂锅

海鲜砂锅

S5. Cocotte chaude avec fruits de mer

汇集多种海鲜食材的砂锅米线。海鲜的鲜甜融入汤底,口感丰富鲜美。喜欢海味食客的绝佳选择。

12.80
$15.00

肥牛砂锅

肥牛砂锅

S6. Cocotte chaude avec rouleaux de boeuf

选用肥瘦相间的肥牛卷作为主角的砂锅。肥牛脂香四溢,入口即化,让汤底更加醇厚。

12.80
$15.00

红猪肥肠砂锅

红猪肥肠砂锅

S7. Cocotte chaude avec tripes

加入卤制入味的猪大肠(肥肠)的砂锅。肥肠处理得当,软糯有嚼劲,带有独特的卤香味。重口味爱好者的美味选择。

12.80
$15.00

冬季滋补羊肉砂锅

冬季滋补羊肉砂锅

S8. Cocotte chaude avec agneau

特别适合冬季食用的羊肉砂锅。羊肉温补,汤底可能加入了滋补香料,暖身驱寒,肉质鲜嫩不膻。

13.80
$16.00

香辣牛砂锅

香辣牛砂锅

S9. Cocotte chaude avec essence d'abats de boeuf

带有香辣风味的牛肉或牛杂砂锅。红油汤底刺激味蕾,搭配肉类食用非常过瘾。适合喜欢吃辣的食客。

13.80
$16.00

全家福砂锅

全家福砂锅

S10. Cocotte chaude grand mélangeur

汇聚了多种肉类、海鲜和蔬菜的豪华版砂锅。食材丰富多样,一次可以吃到多种美味,份量十足。

14.80
$17.00
特色菜 (Entrées / Spécialités)

小碗红烧羊肉

小碗红烧羊肉

B1. Petit pot d'agneau braisé

小份的红烧羊肉,酱色红亮。羊肉炖煮得酥烂入味,酱香浓郁。适合作为配菜或下酒菜。

10.80
$13.00

台式盐酥鸡

台式盐酥鸡

B2. Poulet frit facon taiwanaise

台湾经典小吃,将鸡肉切块腌制后裹粉油炸。外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,撒上椒盐粉和九层塔,香气扑鼻。

9.80
$11.00

芋泥烤鸭饼

芋泥烤鸭饼

B3. Nems au poulet (3 pièces) / Galettes de taro au canard laqué

结合了绵密芋泥与香烤鸭肉的特色饼食。外皮可能酥脆或软糯,内馅咸甜交织,口感独特新颖。

4.90~

炸醋肉

炸醋肉

B4. Porc vinaigré

福建特色小吃,猪肉经过醋和香料腌制后挂糊油炸。外酥里嫩,带有淡淡的醋香味,解腻开胃。

9.80
$11.00

牛小串

牛小串

B5. Brochette de boeuf frit (5串起 / À partir de 5)

炸牛肉小串,通常撒有孜然和辣椒粉。肉质干香有嚼劲,越嚼越香,是非常受欢迎的街头风味小吃。

1.80
$2.00

恐龙蛋芋泥包

恐龙蛋芋泥包

B6. Boulettes de taro frites

外形圆润像恐龙蛋的油炸芋泥点心。外皮酥脆,内馅是细腻甜美的芋泥,可能还有流心,口感丰富。

4.90~
前菜 (Entrées)

爽口木耳

爽口木耳

E1. Champignons noirs assaisonnés

凉拌黑木耳,通常加入醋、蒜末和辣椒调味。口感爽脆,酸辣开胃,是一道健康的凉菜。

4.80
$6.00

煎饺 (3个)

煎饺 (3个)

E3. Raviolis grillés (3 pièces) (鸡肉/素)

外皮煎至金黄酥脆的饺子。内馅可选鸡肉或素菜,鲜香多汁。蘸醋食用风味更佳。

3.50~

鸡肉春卷 (3个)

鸡肉春卷 (3个)

E4. Nems au poulet (3 pièces)

炸至金黄酥脆的春卷,内馅为调味鸡肉丝和蔬菜。外酥里嫩,通常搭配甜辣酱食用。

4.50
$5.00

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

E5. Boeuf effiloché frit

将牛肉切丝后干煸,使其水分收干,口感干香有嚼劲。加入辣椒和花椒煸炒,麻辣鲜香。

9.80
$11.00

凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

E6. Salade de jeunes pousses d'ail

新鲜蒜苗焯水后凉拌。蒜苗口感清脆,带有独特的辛香味,清爽解腻。

7.90
$9.00

柠檬凤爪

柠檬凤爪

E7. Pattes de poulet épicés et citronnés

去骨或带骨鸡爪,浸泡在柠檬、辣椒和醋调制的料汁中。口感Q弹爽脆,酸辣清新,带有柠檬香气。

9.80
$11.00

风味藕片

风味藕片

E8. Salade de racines de lotus (pimentée)

凉拌莲藕片,口感脆嫩。调味通常酸辣适口,是一道经典的开胃凉菜。

7.90
$9.00

贡菜鸡胗红油双脆

贡菜鸡胗红油双脆

E9. Salade de gésiers de poulet et légumes verts chinois croquants

爽脆的贡菜与有嚼劲的鸡胗搭配,拌入红油调料。口感丰富,“双脆”名副其实,香辣过瘾。

9.80
$11.00
饭 面 饺子 (Riz, Nouilles & Raviolis)

红烧鸡肉饭

红烧鸡肉饭

A1. Riz accompagné de poulet braisé

酱香浓郁的红烧鸡肉盖浇在白米饭上。鸡肉鲜嫩入味,酱汁拌饭非常美味。

10.80
$13.00

红烧猪排饭

红烧猪排饭

A2. Riz accompagné de cotelettes braisées

大块红烧猪排搭配米饭。猪排炖煮至软烂,吸收了浓郁的卤汁,是一道份量十足的简餐。

11.80
$14.00

红烧牛肉饭

红烧牛肉饭

A3. Riz accompagné de boeuf braisé

经典的红烧牛肉盖饭。牛肉块软烂多汁,搭配胡萝卜或土豆,汤汁浓厚,非常下饭。

12.80
$15.00

牛肉丝面/粉

牛肉丝面/粉

A4. Nouilles ou Nouilles de riz avec boeuf effiloché

搭配炒制或卤制的牛肉丝的面条或米粉。肉丝鲜香,汤头清爽或浓郁,根据选择的面体带来不同口感。

11.80~

牛肉面/粉

牛肉面/粉

A5. Nouilles ou Nouilles de riz avec boeuf

大块牛肉面的经典款。牛肉炖得软烂,汤底香浓。可选面条或米粉,吸满汤汁后风味极佳。

11.80~

葱油酸菜干拌面/粉

葱油酸菜干拌面/粉

A6. Nouilles aux légumes marinés à l'huile d'oignon de printemps

以葱油和酸菜调味的干拌面。葱香浓郁,酸菜开胃解腻,没有汤汁,更能品尝到面条的劲道和调料的香气。

9.80~

叉烧菌粉

叉烧菌粉

A7. Nouilles de riz avec porc char siu et sauce aux cinq épices

搭配广式叉烧和菌菇的米粉。叉烧蜜汁鲜甜,菌菇增添鲜味,汤底清淡鲜美。

11.80
$14.00

香菇肉臊面/粉

香菇肉臊面/粉

A8. Nouilles de porc haché aux champignons

以香菇和肉末炒制的肉臊作为浇头的面或粉。肉臊咸香浓郁,拌匀后每一口都充满酱香。

10.80~

蒜香芝士小龙虾拌面

蒜香芝士小龙虾拌面

A9. Mélange de nouilles à l'écrevisses, ails et fromages

创意融合料理,将小龙虾肉、蒜蓉和芝士与面条拌在一起。蒜香浓郁,芝士拉丝,口感奢华丰富。

13.80
$16.00

手工芋饺 (10个)

手工芋饺 (10个)

A10. Raviolis de taro (fait maison) 10p

用芋头掺入面团制成外皮的手工饺子。皮口感Q弹软糯,带有芋头香,内馅鲜美。

11.80
$14.00

手工猪肉五彩水饺 (10个)

手工猪肉五彩水饺 (10个)

A11. Assortiment de raviolis colorés au porc (fait maison) 10p

五颜六色的手工水饺,使用天然蔬菜汁染色。猪肉馅鲜嫩多汁,视觉和味觉双重享受。

11.80
$14.00
饮品 (Boissons)

菊花茶一杯

菊花茶一杯

T1. Thé aux fleur de chrysanthèmes (par verre)

清热降火的菊花茶。茶汤微黄,带有淡淡的菊花清香,入口甘甜,适合餐后解腻。

2.80
$3.00

茉莉花茶一壶

茉莉花茶一壶

T2. Thé au jasmin (par théière)

香气袭人的茉莉花茶,按壶供应。茶味醇厚,花香浓郁,适合多人分享或慢慢品饮。

3.80
$4.00

自酿酸梅茶

自酿酸梅茶

T3. Jus de prune (fait maison)

自家熬制的酸梅汤。酸甜适口,带有乌梅和山楂的烟熏风味,生津止渴,是吃火锅或辣菜的最佳搭档。

2.80~

蜂蜜百香果柠檬茶

蜂蜜百香果柠檬茶

T4. Thé au citron, au miel et au fruit de la passion

融合了百香果的果香、柠檬的酸爽和蜂蜜的甜蜜。富含维生素C,口感清新,非常解渴。

3.80~

可乐 / 无糖可乐

可乐 / 无糖可乐

T5. 可乐、无糖可乐 / Cola, Zero

经典碳酸饮料。气泡丰富,口感爽快,适合搭配各种餐点。

2.80~

芬达 / 立顿桃子茶

芬达 / 立顿桃子茶

T6. 芬达、立顿桃子茶 / Fanta, Ice tea

橙味汽水或桃子味冰茶。芬达果味浓郁,冰茶清甜解腻。

2.80~

7-Up / ORANGINA

7-Up / ORANGINA

T7

柠檬味汽水或含有果肉的橙味汽水。清爽解渴。

2.80~

豆奶

豆奶

T8. Lait de soja

植物蛋白饮料,豆香浓郁,口感顺滑。适合不喝碳酸饮料的食客。

3.50
$4.00

依云水 (50cl)

依云水 (50cl)

T9. Evian

法国知名天然矿泉水。口感纯净甘洌。

2.80
$3.00

加多宝

加多宝

T10. JDB Herbal tea

中国著名的凉茶饮料。含有草本植物精华,甜度适中,有清热降火的功效,非常适合搭配火锅或辣菜。

3.50
$4.00

Badoit / San pellegrino (50cl)

Badoit / San pellegrino (50cl)

T11

含气天然矿泉水。气泡细腻,口感清爽,有助于消化。

3.50~

jus de fruit (25cl)

jus de fruit (25cl)

T12. 橙汁, 荔枝, 奇异果, 芒果 / Orange, Lychee, kiwi mangue

多种口味的果汁。果香浓郁,酸甜可口,富含维生素。

3.50~

青岛啤酒

青岛啤酒

T13. Tsingtao

中国最著名的啤酒品牌之一。口感清爽,麦香浓郁,泡沫丰富,非常适合佐餐。

3.80~

喜力啤酒 33cl

喜力啤酒 33cl

T14. Heineken

国际知名的拉格啤酒。口感均衡,微苦回甘,冰镇后饮用更佳。

3.80
$4.00

自酿米酒

自酿米酒

T15. vin de riz fait maison (6.8€/壶)

自家酿造的米酒。酒精度较低,带有浓郁的米香和甜味,口感柔和,冷热饮用皆宜。

6.80
$8.00
夏季清凉三宝 (Les trois meilleurs pour l'été)

请选择辣或者不辣 (Choisissez épic ou pas épic)

凉皮

凉皮

R1. Liangpi

中国北方特色小吃。面皮劲道爽滑,拌入黄瓜丝、面筋,佐以芝麻酱、醋和辣椒油,口感丰富清凉。

9.80~

凉面

凉面

R2. Nouilles froides

适合夏天食用的冷面。面条煮熟过冷水后保持劲道,拌入特制酱汁,酸辣开胃。

9.80~

牛筋面

牛筋面

R3. Salade de jeunes pousses d'ail (Note: French text matches E6, likely copy error on menu, R3 is distinct)

口感独特的面食,表面有气孔,口感筋道有嚼劲。吸满酱汁后非常入味,是夏季的人气凉拌主食。

9.80~
套餐 (Nos menus)

周一至周五中午 (Du lundi au vendredi MIDI). 前菜+主菜+饮料 (Entrée + plat + Boisson)

套餐 Plat A

套餐 Plat A

Plat A Menu

经济实惠的午市套餐,包含一份前菜、一份面食主菜和一杯饮料。适合工作日快速享用美味午餐。

13.90~

套餐 Plat B

套餐 Plat B

Plat B Menu

丰盛的午市套餐,主菜升级为砂锅、饭类或手工水饺。搭配前菜和饮料,营养均衡。

14.90~
甜品 (Dessert)

红糖/椰汁冰粉

红糖/椰汁冰粉

D1. gelée à la cassonade / au lait de coco

四川特色甜品。透明爽滑的冰粉,加入红糖水或椰汁。口感清凉Q弹,解辣解腻首选。

6.80~

水果冰琪凌

水果冰琪凌

D2. glace aux fruits

搭配新鲜水果的冰淇淋。冰爽甜蜜,带有水果的天然香气,完美的餐后甜点。

6.80
$8.00

糯米糍2个

糯米糍2个

D3. perles de coco (2 pièces)

软糯的糯米外皮包裹着甜馅,裹上椰蓉。口感软绵,椰香浓郁,甜度适中。

3.80
$4.00

桂花酒酿小丸子

桂花酒酿小丸子

D4. boulettes de riz gluant au riz fermenté sucré et à l'osmentus (froid ou chaud)

江南传统甜品。糯米小丸子软糯,酒酿甘甜,带有桂花的清香。可选冷热,温润滋补。

5.80~

椰椰烧仙草

椰椰烧仙草

D5. gelé e d'herbe au lait de coco

以烧仙草冻为基础,加入浓郁椰奶。仙草微苦回甘,清热降火,与椰奶的香甜完美融合。

6.80
$8.00

MOCHIS GLACES (2个)

MOCHIS GLACES (2个)

D6. Thé vert/Mangue/Sésame noir/Lychee/Vanille

冰淇淋大福。外皮是软糯的麻薯皮,内馅是不同口味的冰淇淋。口感外韧内凉,风味多样。

4.80~
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