Restaurant Heureux 欢喜就好

由橙子制成的新鲜或瓶装果汁。具有柑橘类水果特有的甜味和酸味。冰镇饮用，是一种清爽且富含维生素的饮品。

由椰子果肉制成的甜美奶油状饮料。质地浓郁，带有异国情调的甜味。通常冷饮，可以中和辛辣菜肴后的味蕾。

经典的苹果汁，根据品种不同，有清澈或浑浊的。果味甜美，略带酸味。一种受所有人喜爱的解渴饮品。

甜冰茶，通常带有桃子或柠檬味。非常清爽，质地顺滑。冰镇饮用，非常适合搭配餐点。

传统亚洲饮品，含有仙草冻。味道略带草本味和甜味，含有有嚼劲的果冻块。清爽解渴，并以其解渴功效而闻名。

中国茉莉花香绿茶。花香淡雅，味道甘甜细腻。热饮，非常适合搭配中国菜肴并帮助消化。

一种由压榨的豆子制成的植物性饮料。味道温和，略带坚果味，质地顺滑。可冷热饮用，是牛奶的流行替代品。

精选流行的碳酸软饮料（可乐、橙汁）。味道甜美，气泡丰富。冰镇饮用，搭配餐点。

著名的可乐的无糖版本。保留了独特的风味和气泡，但没有热量。冰镇饮用。

天然气泡矿泉水。气泡丰富，味道中性。一种健康的清爽饮品，可以清洁味蕾。

来自法国阿尔卑斯山的天然泉水。味道纯净均衡。是用餐过程中保持水分的必需品。

经典的意式浓缩咖啡。香气浓郁，口感醇厚，带有细腻的金色泡沫（crema）。通常在餐后饮用。

中国产的淡色拉格啤酒，清淡解渴。麦芽味微妙，苦味适中。非常适合搭配辛辣或油炸的亚洲菜肴。

国际知名的金色拉格啤酒。口感均衡，清爽微带果味，苦味细腻。经典清爽的选择。

来自罗讷河谷的红葡萄酒，通常是歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）的混酿。果味浓郁，口感辛辣，口感丰富。非常适合搭配红肉和酱汁菜肴。

来自波尔多著名产区的红葡萄酒。通常结构感强，单宁含量适中，带有红色或黑色水果的香气。搭配牛肉的经典选择。

来自博若莱产区的佳美（Gamay）葡萄品种酿制的葡萄酒。酒体轻盈，果味浓郁，口感柔顺，带有小红果的香气。非常宜人且易于饮用，即使搭配辛辣菜肴。

来自波尔多地区的著名葡萄酒，以梅洛（Merlot）为主。酒体圆润，口感丝滑，香气复杂，带有成熟水果的香气。非常适合特殊场合和风味浓郁的肉类。

来自法国南部干型桃红葡萄酒。酒色淡雅，带有花香和果香，口感清爽优雅。非常适合作为开胃酒或搭配清淡辛辣的菜肴。

罗讷河谷桃红葡萄酒，以其浓郁的色泽和醇厚的口感而闻名。比经典桃红葡萄酒更浓郁，带有复杂的红果香气。可以搭配整顿饭。

25cl 的罐装葡萄酒。可选择红葡萄酒或桃红葡萄酒。经济实惠且方便的选择，搭配午餐或晚餐。

杯装葡萄酒（约12.5厘升）。无需订购整瓶即可品尝少量葡萄酒。红葡萄酒或桃红葡萄酒，视供应情况而定。

未成熟的毛豆，带荚出售，略带咸味。质地坚实爽脆，带有温和的坚果味。通过牙齿将豆子从豆荚中挤出食用。

烤或煮的花生，配以新鲜香菜。混合了酥脆的口感和草本香气。美味的开胃小吃，适合餐前享用。

脆爽的黄瓜沙拉，用捣碎的大蒜、油和有时加醋调味。大蒜带来辛辣味，非常清爽。非常开胃。

嫩竹笋冷食，通常用腌料或简单调味。质地柔软但略带脆感。清淡的蔬菜开胃菜。

竹笋配辣酱或辣油。将竹笋的脆爽与香料的热辣相结合。适合喜欢辛辣口味的人。

舒适的汤，由肉汤、番茄块和打散的鸡蛋制成，形成蛋花。味道温和，略带酸味。中国经典的家常汤。

浓稠的深色汤，结合了酸味（醋）和辣味（白胡椒或辣椒）。通常含有豆腐、蘑菇和竹笋。暖胃提神。

炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。外皮酥脆金黄。热食，通常配生菜和薄荷叶一起卷食。

日式煎饺，馅料为鸡肉和蔬菜。饺子皮薄，一面煎脆，一面蒸熟。内馅多汁，可蘸醋酱油食用。

牛肉片在锅中与洋葱一起炒。肉质鲜嫩，酱汁浓郁可口。一道经典、简单美味的菜肴，配米饭。

牛肉与新鲜青椒一起炒。由于青椒的存在，提供辛辣和蔬菜风味。适合喜欢一点辣味但又不过于刺激的人。

辣味牛肉，用辣椒油或干辣椒烹制。味道浓烈，暖胃。牛肉吸收了香料的风味。

裹粉油炸至酥脆的牛肉块。通常配糖醋酱或芝麻酱。外酥内嫩。

砂锅炖菜，包括牛肉、嫩豆腐和中国卷心菜。汤汁浓郁，通常是辣的（四川风味）。适合分享的聚会菜肴。

又称宫保鸡丁。鸡丁与花生、蔬菜和辣椒一起炒。味道浓郁的棕色酱汁，略带甜味和酸味。

炸鸡块，用盐和胡椒（通常是花椒）的混合物简单调味。干香，非常上瘾。

鸡肉与黑木耳（云耳）一起炒。木耳具有独特的脆爽和胶状质地。味道鲜美的棕色酱汁菜肴。

裹面糊油炸的鸡肉。金黄酥脆。单独食用或配以蘸酱。简单而普遍的享受。

鸡肉水煮后用绍兴酒腌制。冷食，肉质鲜嫩，带有酒香。一道传统菜肴，风味微妙。

慢炖猪肚，配以香料和调味品。质地柔软，略带嚼劲，是内脏特有的口感。味道浓郁深邃。

切成小块的猪肋排，油炸后用盐和胡椒调味。外酥内多汁，靠近骨头处尤为如此。用手拿着吃。

薄片猪肉快速翻炒，配青椒。肉质鲜嫩，青椒带来爽脆和清新。酱汁以酱油为基底，味道清淡。

切片猪肉与腌制蔬菜（通常是咸芥菜叶）一起炒。由于腌制蔬菜，味道鲜美，带有鲜味（umami）。与白米饭完美搭配。

猪肉（通常是切片）用“鱼香”酱汁（结合了大蒜、姜、醋和辣椒）烹制。复杂的甜、咸、辣平衡。

猪肚在锅中与青椒一起炒。根据烹饪方式，肚子的口感或脆或软，并带有辣椒的辛辣味。

裹面糊油炸的猪肋排，然后淋上闪亮的红色糖醋酱。通常配菠萝和青椒。非常受欢迎的经典菜肴。

虾与新鲜姜丝和细香葱一起炒。味道清新芳香。虾保持多汁，姜带来胡椒般的柠檬味。

炸虾（通常带壳以增加风味），用盐和烤胡椒调味。酥脆且香气浓郁。

将嫩豆腐块与虾仁一起放入清淡的酱汁中烹制。豆腐的丝滑质地与虾的紧实形成对比。味道温和细腻。

虾与大量红葱头一起炒。烹饪过程使红葱头的甜味散发出来，包裹着虾。

虾用红辣酱或辣油烹制。适合喜欢有风味和辣味的 것입니다。

水煮鱼片，配以咸芥菜或中国酸菜的汤。味道酸甜可口，通常带有辣椒。鱼肉非常鲜嫩。

整条或切块的鱼与干咸鱼、姜丝和葱一起蒸。咸鱼作为强力调味品，带来丰富的鲜味。

整条鲈鱼清蒸。配以清淡的酱油、姜丝和细香葱。鱼肉呈白色，细腻而柔软。健康精致的菜肴。

炖茄子配肉末（通常是猪肉）和浓郁的酱汁。茄子变得软糯，吸收了所有风味。

一道独特的菜肴，混合了炸后重新水化的猪皮（海绵状和柔软）的特殊质地，以及蘑菇和绿叶蔬菜的爽脆。

炒猪肉菜肴。尽管名称与另一道菜相似，但此版本通常包含腌制蔬菜（竹笋、卷心菜），带来与甜番茄酱不同的独特酸味。

著名的麻婆豆腐。嫩豆腐块在红辣酱（发酵豆酱和辣椒）中与肉末一起炖煮。辛辣而顺滑。

茄子切块，用醋、糖和大蒜酱（鱼香味）炒制。茄子软糯，酱汁非常芳香。

将硬豆腐块与各种脆蔬菜一起炒，配以辛辣酱汁。美味的素食选择（请检查是否含有鱼露/蚝油）。

西兰花小朵在锅中快速炒制，通常加蒜。保持鲜绿色和脆感。健康清淡的配菜。

叶类蔬菜（如小白菜或上海青）简单地用油和盐炒，有时加蒜。保留蔬菜的天然风味。

卷心菜切块，与干辣椒和醋一起炒。脆、酸、辣。非常开胃。

面粉或米粉在锅中与肉类（可选）和蔬菜一起炒。用酱油调味。一份完整且令人满足的菜肴。

经典的炒饭，配有火腿丁、豌豆、鸡蛋，有时还有虾。米粒分明，味道鲜美。是搭配酱汁菜肴的理想选择。

蒸白米饭。口感中性，软糯且略带粘性。可作为搭配所有主菜的基础。

米饭配煮熟的鸡肉（通常是水煮后淋上热油）和带有大蒜和姜的芳香酱油。肉质非常鲜嫩。

米饭碗配以“鱼香”（糖醋辣）炒茄子。软糯的茄子将浓郁的酱汁浸入米饭中。一道非常受欢迎的素食（或配猪肉）菜肴。

一份米饭配辣味酱汁的虾。可以同时享用虾和米饭。

一份包含炒鸡肉和黑木耳的米饭套餐。味道咸鲜，蘑菇口感宜人。一顿均衡快捷的餐点。