Restaurant Dobro

這是一道克羅埃西亞傳統燉牛肉料理，將牛頰肉用紅酒慢燉而成。肉質非常軟嫩，風味深邃濃郁。通常會搭配義大利麵疙瘩或義大利麵一起供應，是節慶時的佳餚。

這是一道克羅埃西亞傳統捲心菜捲，將肉末和米飯捲入捲心菜葉中，用番茄醬汁燉煮而成。味道樸實溫暖，常搭配酸奶油食用。在寒冷的季節尤其受歡迎。

這是一道在克羅埃西亞及巴爾幹半島各國受歡迎的肉末料理，將肉末塑形成香腸狀後燒烤而成。通常使用牛肉、豬肉或兩者混合的肉末，並用香料調味。常搭配皮塔餅、洋蔥和艾瓦爾醬（一種以甜椒為基底的調味料）一起供應，口感多汁香醇。

這是一款使用新鮮生金槍魚製成的牛排，外層香煎，內裡保持七分熟。特點是金槍魚原有的鮮味和入口即化的口感。受地中海料理影響的克羅埃西亞，這是一道受歡迎的健康選擇。建議簡單地用檸檬或香草調味享用。

這是克羅埃西亞廣受歡迎的啤酒。小麥啤酒是以小麥為原料，帶有果香；皮爾森啤酒則是帶有啤酒花清爽風味的拉格啤酒。兩者通常都會冰鎮後搭配餐點享用。

這是一款由克羅埃西亞各地不同葡萄品種釀造的葡萄酒。白酒有清爽果味型，紅酒多為梅洛紅酒，帶有漿果香氣，非常適合搭配餐點。也有可能提供每日更換的酒款。

這是一款不含酒精的啤酒風味飲料，保留了啤酒的原有風味，是一款能提神醒腦的飲品。深受開車族和想少喝酒的人喜愛。非常適合搭配餐點或解渴。

這是一款將白酒與蘇打水混合而成的雞尾酒，在克羅埃西亞非常受歡迎。口感清爽，氣泡感十足，尤其適合在炎熱的季節解渴。風味清淡，容易搭配各種餐點。

這是一道克羅埃西亞傳統捲心菜捲，將肉末和米飯捲入捲心菜葉中，用番茄醬汁燉煮而成。味道樸實溫暖，常搭配酸奶油食用。在寒冷的季節尤其受歡迎。

這是一道使用亞得里亞海新鮮漁獲製成的每日更換料理。採用地中海式烹調法，常以香草、橄欖油、檸檬等簡單調味後烤製或蒸製。最大限度地帶出魚肉本身細膩的風味，是一道清爽健康的料理。請詢問服務人員當日提供的魚種。

這是一款將克羅埃西亞產新鮮金槍魚製成的炸肉排，外酥內軟，熟度七分。健康又美味，特別推薦。深受受地中海料理影響的克羅埃西亞海濱地區喜愛。

將帶骨的嫩雞油炸燉煮而成的油封雞，肉質非常軟嫩，雞皮酥脆。Dobro特製的羅勒洋蔥醬風味濃郁，更能襯托出多汁雞肉的鮮美。最適合作為主菜，或搭配葡萄酒享用。

這是一道克羅埃西亞傳統燉牛肉料理，將牛頰肉用紅酒慢燉而成。肉質非常軟嫩，風味深邃濃郁。通常會搭配義大利麵疙瘩或義大利麵一起供應，是節慶時的佳餚。

這是一道在克羅埃西亞及巴爾幹半島各國受歡迎的肉末料理，將肉末塑形成香腸狀後燒烤而成。通常使用牛肉、豬肉或兩者混合的肉末，並用香料調味。常搭配皮塔餅、洋蔥和艾瓦爾醬（一種以甜椒為基底的調味料）一起供應，口感多汁香醇。

這是一款將厚切豬肉低溫慢燉而成的粉紅豬肉，口感多汁軟嫩。300克的份量也很吸引人，可以盡情品嚐豬肉原有的鮮味。通常會搭配配菜和醬汁一起供應。由於是限量供應，建議盡早點餐。

這是一道份量十足的料理，結合了克羅埃西亞代表性料理之一的切瓦皮（肉末）和豬肉。可以同時品嚐到多汁的豬肉和香料風味的切瓦皮（香腸狀肉末）。通常會搭配麵包、洋蔥和艾瓦爾醬一起供應，推薦給想盡情享用肉料理的人。

這是一道克羅埃西亞著名的炸鱒魚料理，使用從長野縣八千穗高原新鮮直送的虹鱒魚。外酥內軟，可以品嚐到鱒魚細膩的風味。建議擠上檸檬簡單享用。因數量有限，請盡早點餐。

這是一款使用新鮮生金槍魚製成的牛排，特點是帶有如同生肉般的豐富鮮味和入口即化的口感。份量十足，健康又令人滿足。受地中海料理影響的克羅埃西亞，盛產豐富的海鮮。建議簡單用鹽和胡椒調味，或搭配特製醬汁享用。

這是一道在克羅埃西亞非常受歡迎的肉末料理，將肉末塑形成香腸狀後燒烤而成。通常使用牛肉、豬肉或兩者混合的肉末，並用香料調味。在克羅埃西亞，習慣將其夾在皮塔餅中，搭配艾瓦爾醬（一種以甜椒為基底的調味料）和生洋蔥一起食用。口感多汁香醇。

將帶骨的嫩雞油炸燉煮而成的油封雞，雞皮酥脆香噴，雞肉多汁軟嫩。雞肉風味濃縮，是一道令人滿足的料理。最適合作為主菜，或搭配葡萄酒細細品味。

這是一款結合了克羅埃西亞代表性肉料理切瓦皮（肉末）和雞肉（Piletina）的組合，堪稱最強組合。可以一次品嚐到多汁的雞肉和香料風味的切瓦皮。是肉食愛好者不容錯過的料理，份量也很足。

這是一道慢火燉煮的溫暖雞湯。雞肉的鮮味融入湯中，味道溫和，能溫暖身心。可作為開胃菜或輕食享用。

這是一款將白酒與蘇打水混合而成的雞尾酒，在克羅埃西亞非常受歡迎。口感清爽，氣泡感十足，尤其適合在炎熱的季節解渴。風味清淡，容易搭配各種餐點。

這是一款將克羅埃西亞紅酒與薑汁汽水混合而成的甜美易飲雞尾酒。帶有果味和清淡的口感，在克羅埃西亞女性中尤其受歡迎。適合餐前或搭配甜點享用。

這是一款將克羅埃西亞白酒與葡萄柚和柳橙混合而成的爽口易飲雞尾酒。帶有讓人聯想到達爾馬提亞地區海風的清爽口感，尤其適合在炎熱天氣解渴。也非常適合搭配海鮮料理。

這是一款將芒果利口酒、柳橙汁、紅石榴糖漿和蘇打水混合而成的雞尾酒，以亞得里亞海的夕陽為靈感。口感甜美果香，外觀鮮豔。最適合餐後放鬆享用。

這是一款將香檳與大量柳橙汁混合而成的雞尾酒。拉古薩是杜布羅夫尼克舊稱，如同其美麗城市般華麗。口感清新爽口，適合餐前、餐後或慶祝場合飲用。

這是一款以西梅和數種香草為原料的克羅埃西亞傳統蒸餾酒，酒精濃度較高。特點是香氣濃烈，風味獨特，通常在餐前少量飲用。在克羅埃西亞也被認為有助於消化。

這是一款以西梅為原料的克羅埃西亞國民品牌白蘭地。酒精濃度高，帶有獨特的強烈香氣和風味。習慣在餐前少量飲用以增進食慾，在克羅埃西亞非常受歡迎。

這是一款帶有茴香香氣的法國產利口酒，混合了15種以上的香草。加水稀釋後會呈現混濁的白色，特點是可直接飲用或加蘇打水飲用。其清爽獨特的風味深受藝術家們的喜愛。也是受歡迎的餐前酒。

將威士忌與蘇打水混合而成的簡單雞尾酒。口感爽快，帶有威士忌的風味。無論是餐中或餐後，都可以輕鬆享用的受歡迎飲品。

將卡西斯利口酒與柳橙汁混合而成的酸甜雞尾酒。果味濃郁，易於飲用，尤其受女性歡迎。可作為餐前酒，或搭配甜點享用。

將卡西斯利口酒與蘇打水混合而成的清爽雞尾酒。甜度較低，可以享受卡西斯的果香和蘇打水的爽快感。適合搭配餐點輕鬆飲用。

將金巴利與柳橙汁混合而成的雞尾酒。金巴利特有的微苦和柳橙的酸甜完美結合，是受歡迎的餐前酒。顏色鮮豔。

將金巴利與葡萄柚汁混合而成的雞尾酒。金巴利的苦味與葡萄柚的苦味相結合，風味更顯成熟。口感清爽，最適合作為餐前酒。

將金巴利與蘇打水混合而成的簡單清爽雞尾酒。金巴利獨特的苦味與蘇打水的氣泡感令人愉悅，最適合餐前酒或想提神醒腦時飲用。

這是一款由克羅埃西亞產氣泡酒「普列特」釀造的酒，帶有柔滑豐富的泡沫。可以品嚐到類似烤麵包的香氣和清爽的口感。不僅適合作為餐前酒，也適合搭配海鮮和清淡的甜點。