Shān Púi, Khāo Tôm Bāng Phō

Name: Shān Púi, Khāo Tôm Bāng Phō
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿250

ร้านปุ๋ย ข้าวต้มบางโพ

★ 4.7 (41)

下酒菜

嫩猪肋排แหน

แหนมซี่โครงหมูอ่อน

腌制过的猪肋排炸至酥脆，配以腌姜、辣椒和花生

฿100 ≈ ¥22

什锦แหน

แหนมทรงเครื่อง

生猪肉香料沙拉，配以姜、红葱头、辣椒和花生，味道浓郁

฿100 ≈ ¥22

风干猪肉（脆蒜）

หมูแดดเดียว (กระเทียมกรอบ)

风干猪肉切块后炸至酥软，撒上炸蒜，配以辣椒酱

฿100 ≈ ¥22

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉炒腰果、干辣椒和洋葱，味道醇厚

฿100 ≈ ¥22

炸本地鸡肉配香草

ไก่บ้านทอดสมุนไพร

本地鸡肉切块，用香料腌制后炸至酥脆，配以香茅和柠檬叶

฿100 ≈ ¥22

炸泰式酸辣沙拉

พล่าทอดกรอบ

炸肉裹上泰式酸辣酱，配以香茅、柠檬叶和辣椒酱

฿100~ ≈ ¥22

炸花生

ถั่วทอด

炸花生米撒少许盐，是受欢迎的小吃

฿90 ≈ ¥20

炸腰果

เม็ดมะม่วงทอด

炸腰果，香脆可口

฿100 ≈ ¥22

罗勒脆皮皮蛋

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ

炸过的皮蛋淋上浓郁的罗勒炒酱，撒上炸罗勒叶

฿100 ≈ ¥22

酸辣冬阴功汤

椰奶 슬리드鱼汤

ต้มข่าปลาสลิด

酸甜咸的咖喱，配以高良姜和炸酥的 슬리드鱼，有独特的香气

฿100 ≈ ¥22

烤鲶鱼 / 砂鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุกย่าง / ปลาทราย

清汤冬阴功配干辣椒、烤红葱头和烤鱼，味道酸咸辣，带有烟熏味

฿100 ≈ ¥22

冬阴功汤

ต้มยำ

酸辣香草汤，有浓汤和清汤两种，带有香茅、柠檬叶和新鲜辣椒的香气

฿100~ ≈ ¥22

鲈鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากระพง

清汤冬阴功鲈鱼，味道酸辣，口感顺滑

฿100 ≈ ¥22

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเลรวมมิตร

什锦海鲜冬阴功汤，包括虾、鱿鱼和鱼，味道浓郁

฿120 ≈ ¥26

鲶鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาช่อน

肉质紧实的鲶鱼冬阴功汤，味道鲜甜，用香草和柠檬辣椒调味

฿100 ≈ ¥22

什锦海鲜汤

โป๊ะแตก

清汤海鲜冬阴功汤，味道酸辣，以新鲜辣椒和罗勒为主

฿120 ≈ ¥26

本地鸡肉冬阴功汤

ต้มยำไก่บ้าน

用本地鸡肉熬制的冬阴功汤，肉质软嫩，汤味酸辣

฿100 ≈ ¥22

鸡蛋

肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

鸡蛋拌肉末，调味后炸至金黄酥脆，外酥内软

฿80 ≈ ¥18

酿蛋

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋皮包裹肉末和蔬菜，用番茄酱炒制，味道酸甜

฿100 ≈ ¥22

虾肉煎蛋

ไข่เจียวกุ้งสับ

炸至蓬松柔软的虾肉煎蛋，虾味浓郁

฿100 ≈ ¥22

什锦皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

皮蛋沙拉，撒上姜、花生和辣椒

฿100 ≈ ¥22

罗勒炒皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าผัดใบกระเพรา

皮蛋配辣椒和罗勒炒制，味道辛辣芳香

฿100 ≈ ¥22

酸辣汤

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

清汤冬阴功烤鲶鱼，带有烤鱼和烤香草的香气，味道浓郁

฿100 ≈ ¥22

炸酥的鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

酸辣汤配炸鱼，增加汤的酥脆口感

฿100 ≈ ¥22

酸辣鲶鱼汤

ต้มโคล้งปลาช่อน

酸辣汤配新鲜鲶鱼肉，鱼肉的甜味与酸辣的汤形成对比

฿100 ≈ ¥22

辣炒

辣炒野猪肉

หมูป่าผัดเผ็ด

带点肥肉的野猪肉配红咖喱酱和香草，如高良姜和嫩胡椒，味道浓郁

฿100 ≈ ¥22

辣炒蛙肉

ผัดเผ็ดกบ

蛙肉末配红咖喱酱炒制，味道辛辣，香草味浓郁

฿100 ≈ ¥22

辣炒鲶鱼

ผัดเผ็ดปลาช่อน

炸酥的鲶鱼配红咖喱酱炒制，味道浓郁

฿100 ≈ ¥22

辣炒本地鸡肉

ผัดเผ็ดไก่บ้าน

本地鸡肉配辣椒酱和香料，味道辛辣芳香

฿100 ≈ ¥22

辣炒鸭肉

ผัดเผ็ดเป็ด

鸭肉配红咖喱酱、高良姜和嫩胡椒，用香料去腥

฿120 ≈ ¥26

沙拉

空心菜沙拉

ยำผักกระเฉด

炸脆空心菜拌浓郁酱汁，配以肉末和虾

฿100 ≈ ¥22

炸酥的鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼捣碎后炸至酥脆，配以酸甜芒果酱

฿100 ≈ ¥22

炸酥的鲶鱼沙拉

ยำปลาช่อนฟู

炸至酥脆的鲶鱼肉淋上美味的芒果酱

฿100 ≈ ¥22

炸羽衣甘蓝沙拉

ยำคะน้ากรอบ

脆冷羽衣甘蓝梗拌鲜虾和肉末，味道酸辣清爽

฿90 ≈ ¥20

草菇沙拉

ยำเห็ดฟาง

煮过的草菇拌以肉末和香料，味道醇厚

฿100 ≈ ¥22

炸荷包蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸脆的荷包蛋切块，拌以酸甜咸的酱汁

฿100 ≈ ¥22

香茅沙拉

ยำตะไคร้

香茅沙拉，配以切碎的香茅、鲜虾和腰果，香茅味浓郁

฿100 ≈ ¥22

水母沙拉

ยำแมงกะพรุน

脆煮水母拌辣椒酱或清汤，味道浓郁

฿100 ≈ ¥22

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

一口大小的脆皮猪肉拌黄瓜、番茄和美味酱汁

฿120 ≈ ¥26

三脆沙拉

ยำสามกรอบ

三种脆物，如鱼鳔、干鱿鱼和腰果，混合成什锦沙拉，味道丰富

฿120 ≈ ¥26

炸空心菜沙拉

ยำผักบุ้งกรอบ

炸过的空心菜配以椰奶肉末虾酱汁，味道浓郁

฿120 ≈ ¥26

鱼

按鱼的大小定价

柠檬蒸鲈鱼

ปลากระพงนึ่งมะนาว

新鲜鲈鱼用新鲜小辣椒柠檬汁蒸，味道酸辣，柠檬香气浓郁

炸鲈鱼淋鱼露

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา

炸至金黄酥脆的对半剖开的鲈鱼，淋上咸甜的鱼露，配以芒果沙拉

炸蒜鲈鱼

ปลากระพงทอดกระเทียมกรอบ

炸鲈鱼配香脆炸蒜，配以辣椒酱

炸鲈鱼淋辣椒酱 / 三味

ปลากระพงราดพริก / สามรส

炸鲈鱼淋上酸甜辣的酱汁，味道恰到好处

双味鲈鱼

ปลากระพงสองใจ

一条鲈鱼两种烹饪方式，例如一半炸，一半蒸

炸红罗非鱼配脆香茅

ปลาทับทิมทอดตะไคร้กรอบ

炸红罗非鱼，撒上炸香茅丝和香草，香草味浓郁

古法红罗非鱼

ปลาทับทิมโบราณ

炸红罗非鱼淋上古法香草沙拉酱，味道丰富

炸鲶鱼酸汤

แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ

炸鲶鱼配鱼形火锅，淋上浓郁的酸汤，配以空心菜和白菜

虾 / 鱿鱼 / 蛤蜊

粉丝蒸虾

กุ้งอบวุ้นเส้น

砂锅蒸虾配粉丝，用酱汁和香料调味，带有姜和芹菜的香气

฿250 ≈ ¥55

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾外酥内软，配以甜梅酱

฿160 ≈ ¥35

柠檬虾

กุ้งมะนาว

煮虾淋上浓郁的海鲜酱，味道酸辣过瘾

฿150 ≈ ¥33

生虾腌制

กุ้งแช่น้ำปลา

生鲜虾浸泡在腌料中，配以蒜末、苦瓜和辣酱

฿120 ≈ ¥26

泰式酸辣虾沙拉

พล่ากุ้ง

虾香茅沙拉，配以切碎的香茅、柠檬叶和辣椒酱，味道浓郁，香草味十足

฿150 ≈ ¥33

鱿鱼拉布

ลาบปลาหมึก

鱿鱼拉布，配以烤米粉、辣椒粉和柠檬，味道是伊森风格的酸辣

฿100 ≈ ¥22

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄酱炒鱿鱼，味道甜咸，色彩鲜艳

฿120 ≈ ¥26

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮鱿鱼拌蔬菜和酸辣清爽的酱汁

฿100 ≈ ¥22

柠檬蒸鱿鱼

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

柠檬蒸新鲜鱿鱼，味道酸辣

฿200 ≈ ¥44

煮血蚶

หอยแครงลวก

煮血蚶，肉质鲜甜有弹性，配以海鲜酱

฿100 ≈ ¥22

辣椒酱炒蛤蜊

หอยลายผัดพริกเผา

炒蛤蜊配辣椒酱和罗勒，味道微甜微咸微辣

฿100 ≈ ¥22

豆瓣酱炒蛤蜊

หอยลายผัดเต้าเจี้ยว

豆瓣酱炒蛤蜊配罗勒，味道咸香，豆瓣酱味浓郁

฿100 ≈ ¥22

罗勒炒 / 丛林咖喱 / 炖菜

罗勒炒肉

ผัดกระเพรา

受欢迎的菜肴，肉类配罗勒叶、辣椒和蒜炒制，味道辛辣咸甜

฿80~ ≈ ¥18

丛林咖喱鲈鱼

แกงป่าปลาทระพง

无椰奶咖喱，配以鲈鱼和本地蔬菜，味道辛辣，香料味浓郁

฿160 ≈ ¥35

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.7

Google Maps上的41个评分

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

ติดมันส์ พระราม 7 หมูกระทะ (Tidmun Rama7)

Jah-oo Moo-gao-lee Tao-poon

曼谷必尝美食

推荐菜

下酒菜

酸辣冬阴功汤

鸡蛋

酸辣汤

辣炒

沙拉

鱼

虾 / 鱿鱼 / 蛤蜊

罗勒炒 / 丛林咖喱 / 炖菜

商店信息

附近的其他店铺

曼谷必尝美食