O Yua River Terrace

Name: O Yua River Terrace
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿380

โอยั๊วะ ริเวอร์เทอเรส

菜单上的食品和饮料价格不含 7% VAT。

★ 4.3 (3,505)

小吃和零食

开胃菜和小吃

薯条

เฟรนซ์ฟรายด์

酥脆薯条

金黄酥脆的炸薯条，外酥内软。味道微咸，可搭配番茄酱或辣椒酱增加风味。是受欢迎的小吃。

฿120 ≈ ¥26

炸鱼片

ข้าวเกรียบทอด

鱼片

薄脆的鱼片炸至酥脆，带有鱼肉的香味。味道咸香，酥脆可口，令人愉悦。通常搭配辣椒酱。

฿100 ≈ ¥22

什锦炸花生

ถั่วทอดทรงเครื่อง

花生

炸花生，拌以炸香草，如卡菲尔柠檬叶、干辣椒和盐。味道咸香，略带辣味，带有香草的香味。适合搭配饮品。

฿100 ≈ ¥22

脆米饼配馅料

ข้าวตังหน้าตั้ง

脆米饼配猪肉虾蘸酱

酥脆的米饼，搭配由椰奶、猪肉末和虾制成的蘸酱。味道甜咸，带有香菜根和胡椒的香味。搭配食用，口感酥脆且奶油般顺滑。

฿140 ≈ ¥31

啤酒小吃

แกล้มเบียร์

炸鸡和炸泰式香草混合

泰式香草炸鸡，外酥内软，带有柠檬草、卡菲尔柠檬叶和炸辣椒的香味。味道浓郁辛辣，适合作为下酒菜。

฿140 ≈ ¥31

炸香肠

ไส้กรอกทอด

香肠

炸香肠至表皮紧绷酥脆，内部肉质柔软Q弹。味道咸香，可搭配辣椒酱或新鲜蔬菜。

฿140 ≈ ¥31

什锦腰果

มะม่วงหิมพานต์ทรงเครื่อง

腰果

炸腰果，拌以盐、切碎的辣椒和葱。味道咸香，略带辣味，令人愉悦。适合搭配饮品。

฿150 ≈ ¥33

西瓜干鱼

แตงโมปลาแห้ง

西瓜配甜干鱼酥炸红葱头蘸酱

泰式传统小吃。甜美的西瓜清爽冰凉，撒上调味甜咸的干鱼粉和炸红葱头。口感清爽，与咸甜味完美搭配。

฿160 ≈ ¥35

柠檬草叶包裹

เมี่ยงตะไคร้ใบชะพลู

柠檬草 Mieng

切碎的香草，如柠檬草、姜、红葱头、青柠，用新鲜槟榔叶包裹食用。淋上甜咸的Miang酱，带有香草和槟榔叶的香味。

฿160 ≈ ¥35

什锦水果

คลุกผลไม้สด

辣味水果沙拉

辛辣什锦水果沙拉，使用时令新鲜水果，与酸甜辣的沙拉酱混合。清爽健康。

฿160 ≈ ¥35

藏猪肉

หมูซ่อนเล็บ

炸猪肉末配奶油酱

调味猪肉末，裹上面糊或捏成球炸至酥脆。搭配奶油酱。外酥内软，带有奶油酱的香浓。

฿180 ≈ ¥40

炸物和下酒菜

炸物和小吃

炸鸡翅尖

ข้อไก่ทอด

炸鸡关节

炸鸡翅尖，裹上面糊炸制。口感酥脆有嚼劲，略带咸味。可搭配辣椒酱或泰式甜辣酱。

฿160 ≈ ¥35

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅配鱼露

炸鸡翅用鱼露腌制，炸至表皮酥脆金黄，内部肉质柔软多汁。味道咸香适中，带有鱼露的香味。

฿160 ≈ ¥35

酸排骨

แหนมซี่โครง

炸酸猪肋排

炸酸猪肋排。猪肉因天然发酵而带有酸味，搭配咸香。搭配腌姜和辣椒。

฿180 ≈ ¥40

炸酸猪肉鸡翅尖

แหนมข้อไก่ทอด

炸酸鸡翅尖

炸酸鸡翅尖。酥脆且带有温和的酸味，是令人愉悦的下酒菜。

฿160 ≈ ¥35

盐炒猪颈肉

คอหมูคั่วเกลือ

盐炸猪肉

猪颈肉切片，用盐在锅中炒至干燥香浓。味道咸香，肉质柔软多汁，肥瘦相间。

฿180 ≈ ¥40

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤猪颈肉配辣椒酱

炭火烤猪颈肉，香气四溢，肉质柔软，肥瘦相间。味道甜咸适中。搭配辛辣的Jaew蘸酱。

฿180 ≈ ¥40

炸鱼浆饼

ทอดมันปลากราย

炸鱼浆球

将鱼肉刮成泥，与红咖喱酱和长豆混合，揉捏至粘稠后炸制。口感Q弹，带有咖喱酱的香味。搭配阿查德蘸酱。

฿180 ≈ ¥40

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

辣味炸鲶鱼沙拉

烤鲶鱼肉去骨后炸至酥脆，搭配酸甜辣的芒果沙拉，撒上花生碎。酥脆可口，搭配完美。

฿180 ≈ ¥40

晒干猪肉

หมูแดดเดียว

炸晒干猪肉

用调味料腌制并稍微晒干的猪肉，然后炸至酥脆香浓。口感有嚼劲，味道甜咸适中。

฿180 ≈ ¥40

盐炒土鸡

ไก่บ้านคั่วเกลือ

盐炸鸡

土鸡块用盐炒至干燥酥脆，鸡肉有嚼劲，带有锅炒的香味。味道咸香。

฿180 ≈ ¥40

藏蛋

ไข่ซ่อนรูป

炸鱼丸配咸蛋

炸鱼浆或鱼丸，内馅为咸蛋。炸至金黄，口感Q弹，搭配内部咸蛋黄的咸香。

฿180 ≈ ¥40

晒干牛肉

เนื้อแดดเดียว

炸晒干牛肉

用香料腌制并稍微晒干的牛肉，然后炸至酥脆。牛肉味浓郁，咸香可口，适合搭配糯米饭或作为下酒菜。

฿180 ≈ ¥40

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉配辣椒酱

烤至恰到好处的牛肉，肉质柔软多汁，带有烤肉的香味。搭配辛辣的Jaew蘸酱。

฿230 ≈ ¥51

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอดกระเทียม

炸鸭嘴配蒜粉

用大蒜和胡椒腌制的鸭嘴炸至酥脆，部分细骨可食用。味道咸香，带有炸红葱头的香味。

฿180 ≈ ¥40

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾裹面糊

新鲜虾裹上金黄酥脆的面糊炸制。外皮酥脆，虾肉鲜甜。搭配梅子酱。

฿180 ≈ ¥40

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

虾饼

切碎的虾肉调味后裹上面包屑炸制。外酥内软，虾肉紧实Q弹，带有虾肉的甜香。

฿220 ≈ ¥48

炸软壳蟹配大蒜

ปูนิ่มทอดกระเทียม

炸软壳蟹配蒜粉

整只软壳蟹裹上薄面糊炸至酥脆，连壳一起吃。撒上香炸红葱头，味道咸香。

฿280 ≈ ¥62

德国猪肘

ขาหมูเยอรมัน

炸猪肘配辣椒酱

特制脆皮炸猪肘，外皮酥脆，内部肉质柔软多汁。搭配辛辣的海鲜蘸酱以解腻。

฿360 ≈ ¥79

沙拉和辛辣菜肴

辣味菜肴

Oyua 辣沙拉

ยำโอยั๊วะ

Oyua 辣沙拉（炸鸡蛋、虾、甜香肠和鱿鱼）

什锦辣沙拉，加入煎蛋、虾、腊肠和鱿鱼。用辛辣的沙拉酱拌匀，酸辣味十足。

฿160 ≈ ¥35

传统泰式粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

辣味粉丝沙拉，配猪肉末和虾

传统粉丝沙拉，不加辣椒酱。用青柠、鱼露、新鲜辣椒调味，加入猪肉末和干虾。味道酸咸辣适中。

฿160 ≈ ¥35

猪肉配青柠

หมูมะนาว

水煮猪肉配青柠、大蒜和辣椒酱

煮至柔软的猪肉，淋上辛辣的海鲜蘸酱。酸辣味为主，带有大蒜和新鲜青柠的香味。搭配脆甘蓝梗。

฿180 ≈ ¥40

鲜虾翼豆沙拉

ยำถั่วพลูกุ้งสด

传统泰式翼豆沙拉配猪肉、虾和煮鸡蛋

用椰奶和辣椒酱制作的翼豆沙拉，味道甜咸。加入新鲜虾、猪肉末和溏心蛋。撒上炸红葱头和炸辣椒。

฿160 ≈ ¥35

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

辣味烤猪颈肉

将烤猪颈肉做成沙拉，加入红葱头、炒米粉和香草。味道辛辣，带有炒米粉和烤肉的香味。

฿180 ≈ ¥40

生虾配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜生虾配鱼露（未煮熟）

新鲜甜虾配鱼露，搭配辛辣海鲜蘸酱、大蒜和冰镇苦瓜。

฿180 ≈ ¥40

炸拉布猪肉 / 炸拉布牛肉

ลาบหมู / ลาบเนื้อ

辣味猪肉或牛肉配香草

辛辣的东北菜。将切碎的肉类炒熟，用辣椒粉、炒米粉、青柠、鱼露调味，加入薄荷叶和葱。味道酸辣咸，带有炒米粉的香味。

฿160~ ≈ ¥35

烤牛肉茄子沙拉

ยำเนื้อย่างมะเขือเปราะ

辣味烤牛肉沙拉

烤牛肉和茄子沙拉。味道辛辣，带有烤牛肉的香味，与酥脆的茄子搭配得很好。

฿180 ≈ ¥40

炸拉布猪肉

ลาบหมูทอด

炸辣猪肉末球

炸拉布猪肉球。外皮酥脆呈深色，内部肉质柔软多汁。味道齐全，带有炸香草的香味。

฿200 ≈ ¥44

辣味牡蛎沙拉

ยำหอยนางรม

辣味牡蛎配香草和辣酱

辣味生蚝沙拉，加入香草、柠檬草、红葱头和辣椒酱。新鲜生蚝的甜味与辛辣的沙拉酱形成对比。

฿180 ≈ ¥40

泰式香草虾沙拉

พล่ากุ้ง

柠檬草薄荷虾沙拉

用辣椒酱和切碎的香草制作的熟虾沙拉，重点是柠檬草和薄荷叶。味道浓郁，香草味浓，酸甜辣。

฿180 ≈ ¥40

辣味血蛤沙拉

ยำหอยแครง

辣味血蛤沙拉

煮至恰到好处的血蛤，用辛辣的沙拉酱拌匀，加入香草。味道酸辣咸，血蛤鲜甜爽脆，无腥味。

฿200 ≈ ¥44

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

牡蛎配辣酱和蔬菜

大号新鲜生蚝，配有齐全的配菜，包括辣椒酱、炸红葱头、含羞草嫩芽和海鲜蘸酱。一口即可品尝到所有风味。

฿200 ≈ ¥44

拉布康吉鳗鱼

ลาบปลาคัง

辣味红尾鲶鱼沙拉

煮至新鲜的康吉鳗鱼肉，用东北拉布风味调味。鱼肉新鲜甜美无腥味，搭配拉布调味料、炒米粉和辣椒粉，味道辛辣。

฿220 ≈ ¥48

三文鱼泰式香草沙拉

พล่าแซลมอน

辣味三文鱼沙拉，配洋葱和薄荷

新鲜三文鱼切块，用泰式香草酱调味，加入柠檬草、薄荷叶和辣椒酱。泰式风味与肥美三文鱼的融合。

฿280 ≈ ¥62

生三文鱼配鱼露

แซลมอนแช่น้ำปลา

三文鱼配辣椒酱

新鲜三文鱼切块，淋上辛辣的海鲜沙拉酱、新鲜大蒜和薄荷叶。味道酸辣，辛辣十足。

฿280 ≈ ¥62

炸鲶鱼拉布

ลาบปลาช่อนทอด

辣味炸鲶鱼配香草

整条酥炸的鲶鱼，淋上香草拉布酱。味道酥脆可口，带有拉布香草的香味，酸辣咸度适中。

฿380 ≈ ¥83

烤河虾泰式香草沙拉

พล่ากุ้งแม่น้ำย่าง

辣味煮鲜虾沙拉

大号河虾烤至香浓，淋上浓郁的泰式香草酱。带有柠檬草和辣椒酱的香味，虾肉Q弹甜美，搭配沙拉酱。

฿320 ≈ ¥70

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商店信息

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4.3

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