Lā bá dào

Name: Lā bá dào
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿80

ร้านลาบดาว

营业时间：12:00 - 21:00 电话：089-007-0610

★ 4.4 (89)

牛肉菜肴

炸肉

เนื้อทอด

用香料腌制的牛肉炸至酥香，味道咸香，可搭配糯米饭或作为下酒菜。

฿80 ≈ ¥18

索克莱克

ซกเล็ก

生牛肉拉乌血，用新鲜血液、胆汁、辣椒粉、烤米和香草调味，味道浓郁。

฿80 ≈ ¥18

苦味凉拌牛肉

ก้อยขม

生牛肉沙拉配牛胆，有苦味，用辣椒粉、烤米和香草调味，有拉乌调料的香味。

฿80 ≈ ¥18

肝脏凉拌牛肉

ก้อยตับ

生牛肝沙拉，用拉乌调料、辣椒粉、烤米、柠檬汁调味，味道浓郁，生肝口感甜嫩。

฿80 ≈ ¥18

柠檬凉拌牛肉

ก้อยมะนาว

生牛肉沙拉，用柠檬汁调味，不加苦胆，味道酸辣清爽。

฿80 ≈ ¥18

熟的凉拌牛肉

ก้อยสุก

炒熟的牛肉沙拉，用烤米、辣椒粉调味，可选择苦味或酸味。

฿80~ ≈ ¥18

熟的拉乌

ลาบสุก

煮熟的碎牛肉，用全套老挝调料调味，可选择苦味（加胆汁）或酸味。

฿80~ ≈ ¥18

甜肝

ตับหวาน

煮至半熟的牛肝，用甜咸辣调味，加入香喷喷的烤米，肝脏柔软多汁。

฿80 ≈ ¥18

瀑布

น้ำตก

切块烤牛肉，调味成半湿的拉乌，加入烤米、辣椒粉，味道浓郁。

฿80 ≈ ¥18

牛肉沙拉

พล่าเนื้อ

半生半熟的牛肉沙拉，加入柠檬草和各种香草，味道酸辣，香草味浓。

฿80 ≈ ¥18

内脏汤

ต้มเครื่องใน

牛内脏汤，煮至软烂，热汤可选择苦味或酸味。

฿80~ ≈ ¥18

新鲜牛肉汤

ต้มเนื้อสด

新鲜牛肉汤，在沸腾的汤中煮至半熟，牛肉嫩滑，可选择苦味汤或酸味汤。

฿80~ ≈ ¥18

咖喱

แกงอ่อม

伊桑家常菜，半湿汤汁，加入莳萝和各种蔬菜，发酵鱼露和香草香味浓。

฿80 ≈ ¥18

乌佩亚

อู๋เพลี้ย

牛内脏汤，加入胆汁和血，味道苦而醇厚，香草味浓，是传统的伊桑菜。

฿80 ≈ ¥18

干煮

ต้มแห้ง

炖牛肉和内脏，干式上桌，淋上调味酱，搭配蘸酱。

฿80 ≈ ¥18

煮蘸酱

ลวกจิ้ม

煮熟的牛肉或内脏，搭配美味的蘸酱。

฿80 ≈ ¥18

切块蘸酱

หั่นจิ้ม

新鲜牛肉、牛肚、牛肝

新鲜牛肉、牛肚和牛肝拼盘，切成一口大小，生食搭配蘸酱。

฿80 ≈ ¥18

煮牛腱蘸酱

ลวกจิ้มเนื้อลาย

带筋的牛腱肉，煮至爽脆，搭配蘸酱。

฿80 ≈ ¥18

鸭肉和猪肉菜肴

鸭肉拉乌

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉碎，用拉乌调料、辣椒粉、烤米和红葱头调味，味道浓郁，鸭肉香味浓。

฿70 ≈ ¥15

鸭汤

ต้มเป็ด

味道醇厚的鸭汤，鸭肉软烂，热汤顺滑。

฿70 ≈ ¥15

鸭肉咖喱

อ่อมเป็ด

鸭肉和各种香草咖喱，半湿的咖喱汤，发酵鱼露味道浓郁。

฿70 ≈ ¥15

猪肉拉乌

ลาบหมู

煮熟的碎猪肉，用鱼露、柠檬汁、辣椒粉、烤米调味，味道酸咸辣。

฿70 ≈ ¥15

猪肉咖喱

อ่อมหมู

猪肉咖喱，加入莳萝和伊桑蔬菜，浓郁的咖喱汤，发酵鱼露香味。

฿70 ≈ ¥15

炸猪肉

หมูทอด

腌制猪肉炸至外酥内软，可作为零食或配饭食用。

฿70 ≈ ¥15

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บหมูกระดูกอ่อน

猪软骨汤，炖至软烂，酸辣味浓，撒上香菜。

฿70 ≈ ¥15

青木瓜沙拉系列

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，加花生和干虾，加入咸蛋增加浓郁的咸味。

฿60 ≈ ¥13

泰式沙拉

ตำไทย

酸甜口味的青木瓜沙拉，不加发酵鱼露，加花生和干虾，脆爽的木瓜丝。

฿50 ≈ ¥11

老挝沙拉

ตำลาว

正宗伊桑青木瓜沙拉，加入煮熟的发酵鱼露，味道咸辣浓郁，发酵鱼露香味浓。

฿40 ≈ ¥9

腌蟹沙拉

ตำปู

青木瓜沙拉配腌蟹，蟹味咸鲜，木瓜丝爽脆。

฿40 ≈ ¥9

青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露

ตำปูปลาร้า

受欢迎的青木瓜沙拉，加入腌蟹和发酵鱼露，味道浓郁。

฿40 ≈ ¥9

豇豆沙拉

ตำถั่ว

用新鲜豇豆代替木瓜丝，爽脆香甜，可选择加入螃蟹或发酵鱼露。

฿40~ ≈ ¥9

黄瓜沙拉

ตำแตง

切碎的黄瓜与沙拉酱混合，味道清爽多汁，可选择加入螃蟹或发酵鱼露。

฿40~ ≈ ¥9

塔姆苏阿

ตำซั่ว

青木瓜沙拉配米粉，拌入发酵鱼露，味道浓郁且饱腹。

฿40 ≈ ¥9

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的89个评分

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