













每人 1 欧元的外带蛋糕服务费 第一轮阿韦纳、柠檬酒或白格拉巴酒免费
佛卡夏
FOCACCIA
经典的意大利佛卡夏,外脆内软。简单地用特级初榨橄榄油和盐调味。非常适合作为开胃菜或配菜。
火腿佛卡夏
FOCACCIA CON PROSCIUTTO
生火腿或熟火腿
新鲜出炉的佛卡夏,配意大利腌肉。可选择风干生火腿或温和的熟火腿。简单美味的一餐。
风干牛肉
BRESAOLA
风干牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪(生食)
佛卡夏配风干牛肉(熟成牛肉)、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。咸、辣、清爽的风味平衡。
DIRETTORE
DIRETTORE
烤西葫芦、菊苣和帕玛森奶酪(烘烤时加入)
一款丰盛的佛卡夏,配烤西葫芦和微苦的菊苣。帕玛森奶酪在烘烤时加入,与蔬菜融为一体。
BETULLA
BETULLA
芝麻菜、罗勒、洋葱、樱桃番茄、金枪鱼和朝鲜蓟心
新鲜丰盛的佛卡夏配金枪鱼、朝鲜蓟心和樱桃番茄。加入芝麻菜、罗勒和洋葱,风味浓郁芳香。
所有都含马苏里拉奶酪 4 件
火腿
PROSCIUTTO
生火腿或熟火腿
烤面包片配融化的马苏里拉奶酪和火腿。酥脆可口,适合分享。
蘑菇和火腿
FUNGHI E PROSCIUTTO
热烤面包片配融化的马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。经典的陆地风味和腌肉的组合。
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
烤面包片配马苏里拉奶酪和甜味戈贡佐拉奶酪。奶油般浓郁,味道浓烈,适合蓝纹奶酪爱好者。
三文鱼
SALMONE
精致的烤面包片配马苏里拉奶酪和三文鱼。清淡美味的海鲜开胃菜。
凤尾鱼
ALICI
美味的烤面包片配马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳。浓郁咸鲜的味道,典型的地中海风味。
蘑菇
FUNGHI
简单美味的烤面包片配马苏里拉奶酪和炒蘑菇。温暖诱人的素食开胃菜。
半月形馅饼 所有都含马苏里拉奶酪
火腿
PROSCIUTTO
半月形馅饼,内含马苏里拉奶酪和火腿。内部柔软多汁,外部金黄酥脆。
蘑菇
FUNGHI CHAMPIGNON
馅饼配融化的马苏里拉奶酪和新鲜蘑菇。味道细腻而带有泥土气息。
蘑菇和火腿
FUNGHI E PROSCIUTTO
经典的馅饼,配熟火腿和蘑菇。丰富,美味,非常令人满意。
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
奶酪爱好者的馅饼,内含马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。口感奶油般浓郁,风味浓烈。
烟熏三文鱼
SALMONE AFFUMICATO
馅饼的特殊版本,配烟熏三文鱼和马苏里拉奶酪。融合了披萨的香脆和海洋的风味。
意大利熏火腿和斯卡莫扎奶酪
SPECK E SCAMORZA
烟熏风味浓郁的馅饼,内含意大利熏火腿(烟熏火腿)和斯卡莫扎奶酪。
糖果形状的馅饼 所有都含马苏里拉奶酪
西兰花和香肠
BROCCOLETTI E SALSICCIA
细长形状的馅饼,内含西兰花(微苦蔬菜)和美味的香肠。经典的罗马风味组合。
菊苣和香肠
CICORIA E SALSICCIA
馅饼配炒菊苣和香肠。蔬菜的浓郁味道与肉类完美平衡。
农民
CONTADINO
馅饼,配料乡村风味浓郁。向乡村风味致敬。
辣香肠和鸡蛋
SALAME PICCANTE E UOVO
浓郁丰盛的馅料,配辣香肠和鸡蛋。浓烈的风味和柔软的内部。
菜单上的所有更改均视为额外收费
菊苣
CICORIA
绿叶蔬菜,带有微苦的味道,通常用大蒜和辣椒炒。
洋葱
CIPOLLA
加入洋葱,增添甜味和香气。
樱桃番茄
DATTERINI
小巧、甜美、多汁的细长番茄。
马苏里拉奶酪
MOZZARELLA
新鲜的拉丝奶酪,柔软且奶味浓郁。
恩杜亚香肠
NDUJA
卡拉布里亚特色辣味涂抹香肠,由猪肉和辣椒制成。
橄榄
OLIVE
美味的意大利橄榄。
辣香肠
SALAME PICCANTE
陈年香肠,加入辣椒。
三文鱼
SALMONE
烟熏三文鱼。
香肠
SALSICCIA
新鲜美味的猪肉香肠。
凤尾鱼
ALICI
盐渍或油浸凤尾鱼柳。
大份
ALTA
更高更软的披萨面团。
BISMARK
BISMARK
在披萨上加一个煎蛋。
风干牛肉
BRESAOLA
风干牛肉,精瘦且美味。
西兰花
BROCCOLETTI
类似芜菁的蔬菜,味道微苦。
布法罗奶酪
BUFALA
布法罗牛奶马苏里拉奶酪,比普通奶酪更肥腻,味道更浓郁。
续随子
CAPPERI
用盐或醋保存的花蕾,味道咸鲜。
朝鲜蓟心
CARCIOFINI
油浸朝鲜蓟心。
咖啡
CAFFE'
意式浓缩咖啡。
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
西葫芦的可食用花朵,细腻多彩。
蘑菇
FUNGHI
切片的蘑菇。
虾仁
GAMBERETTI
去壳的小甲壳类动物。
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
意大利蓝纹奶酪,奶油般浓郁,味道辛辣。
猪脸颊肉
GUANCIALE
风干猪脸颊肉,非常美味且肥腻。
玉米
MAIS
甜玉米粒。
马斯卡彭
MASCARPONE
新鲜、奶油般甜美的奶酪。
茄子
MELANZANE
烤茄子片或炸茄子片。
火腿
PROSCIUTTO
熟火腿或生火腿。
意大利熏火腿
SPECK
意大利阿尔托阿迪杰地区特色烟熏火腿。
帕玛森奶酪碎
SCAGLIE DI GRANA
薄切的帕玛森或帕尔马奶酪片。
土豆
PATATE
烤土豆片。
佩克里诺奶酪
PECORINO
咸味陈年绵羊奶酪。
辣椒
PEPERONI
甜美多彩的蔬菜,通常烤制。
番茄
POMODORO
番茄酱或新鲜番茄。
牛肝菌
PORCINI
味道浓郁的珍贵森林蘑菇。
菊苣
RADICCHIO
红叶生菜,带有微苦的味道,烤制后味道更佳。
芝麻菜
RUCOLA
辛辣带胡椒味的芳香草。
风干番茄
POMODORI SECCHI
阳光晒干的番茄,风味浓缩且咸鲜。
斯特拉奇诺奶酪
STRACCHINO
新鲜、柔软、奶油般的奶酪。
斯卡莫扎奶酪
SCAMORZA
拉丝奶酪,有白色或烟熏口味。
松露
TARTUFO
松露酱或松露片,一种非常芳香的地下蘑菇。
金枪鱼
TONNO
油浸金枪鱼。
鸡蛋
UOVO
整颗鸡蛋。
香肠
WRUSTEL
香肠(类似热狗)。
西葫芦
ZUCCHINE
烤西葫芦或烤西葫芦。
辣椒
PEPERONCINO
辣味辣椒。
5 种谷物面团
IMP. 5 CEREALI
5 种谷物特殊面团。
面包
PANE
一份面包。
什锦蔬菜
TRIS DI VERDURE
(烤西葫芦、茄子和辣椒
地中海什锦蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)烤制。清淡健康。
炒菊苣
CICORIA RIPASSATA
(辣)
焯水后用大蒜、油和辣椒炒的菊苣。经典的罗马配菜,味道浓郁。
炒西兰花
BROCCOLETTI RIPASSATI
(辣)
炒菊苣,带有辛辣香料。味道浓郁。
烤菊苣
RADICCHIO AL FORNO
烤红叶生菜,突出了其甜味,减轻了天然的苦味。
风干牛肉
BRESAOLA
(芝麻菜和帕玛森奶酪碎)
清淡的菜肴,配薄切风干牛肉片、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。用油和柠檬调味。
烟熏三文鱼
SALMONE AFFUMICATO
(芝麻菜和帕玛森奶酪碎)
烟熏三文鱼配芝麻菜和帕玛森奶酪。清淡精致的开胃菜。
卡普雷塞
CAPRESE
(番茄和布法罗奶酪)
经典的卡普雷塞沙拉配新鲜番茄和布法罗马苏里拉奶酪。意大利的色彩和风味。
生火腿
PROSCIUTTO CRUDO
一份薄切的意大利风干火腿。
布法罗马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA
新鲜的布法罗牛奶马苏里拉奶酪,整块或切片供应。富含牛奶和风味。
意大利
ITALIANO
(生火腿、辣香肠、橄榄和小番茄)
意大利什锦开胃菜,配腌肉、橄榄和小马苏里拉奶酪(樱桃番茄)。非常适合分享。
辣椒
CHILI
辣豆汤配黑豆和肉
德州墨西哥风格的浓郁辛辣汤,用碎牛肉、黑豆和香料制成。
在陶罐中
蘑菇
FUNGHI
斯卡莫扎奶酪(拉丝奶酪)在陶罐中与蘑菇一起融化。热腾腾,拉丝。
火腿
PROSCIUTTO
烤斯卡莫扎奶酪配火腿。丰盛舒适的食物。
适合分享
森林披萨
PIZZA SOTTOBOSCO
马苏里拉奶酪、牛肝菌、斯特拉奇诺奶酪和松露
白披萨,带有森林风味:牛肝菌和松露,搭配斯特拉奇诺奶酪和马苏里拉奶酪的奶油质感。
DIXIE'S 儿童披萨
PIZZA BABY DIXIE'S
马苏里拉奶酪、梨、核桃和戈贡佐拉奶酪
披萨,配甜梨、酥脆核桃和辣味戈贡佐拉奶酪,基底为马苏里拉奶酪,带来经典而优雅的组合。
鸡尾酒披萨
PIZZA COCKTAIL
番茄、生菜、虾仁、白兰地玫瑰酱
灵感来自 80 年代鸡尾酒虾的披萨,配新鲜生菜、虾仁和白兰地调味玫瑰酱。
无名披萨
PIZZA SENZANOME
马苏里拉奶酪、风干番茄、芝麻菜香蒜酱和猪脸颊肉
丰富美味的披萨,配风干番茄、自制芝麻菜香蒜酱和酥脆的猪脸颊肉。
AMATRICIANA
AMATRICIANA
(番茄、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉)
披萨,重现 Amatriciana 意面的酱汁:番茄、酥脆的猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。
BUTTAFUOCO
BUTTAFUOCO
(番茄、马苏里拉奶酪、生火腿、鸡蛋和西兰花)
非常丰富的披萨,配料多样:腌肉、蔬菜和鸡蛋,构成一顿完整的餐。
森林
BOSCAIOLA
(番茄、马苏里拉奶酪、香肠和蘑菇)
经典的香肠和蘑菇披萨,秋季风味浓郁。
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
(番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心和生火腿)
一款配料丰富的传统披萨:朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄、火腿和鸡蛋。
樱桃番茄和布法罗奶酪
DATTERINO E BUFALA
(番茄、布法罗马苏里拉奶酪、樱桃番茄和罗勒)
玛格丽特披萨的升级版,配甜番茄和布法罗马苏里拉奶酪。
DIAVOLA
DIAVOLA
(番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠)
经典的辣味披萨配意大利辣香肠(在国外常被称为pepperoni)。
创意
FANTASIA
(番茄、布法罗马苏里拉奶酪、樱桃番茄和芝麻菜)
红酱底烤制,完成后加入布法罗奶酪和芝麻菜等新鲜食材。
蘑菇
FUNGHI
(番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇)
简单的蘑菇披萨配切片蘑菇。
LAMICKY
LAMICKY
(番茄、布法罗马苏里拉奶酪、凤尾鱼和牛至)
美味的披萨配布法罗奶酪和凤尾鱼,用牛至调味。
玛格丽特
MARGHERITA
(番茄和马苏里拉奶酪)
披萨女王:简单的番茄和马苏里拉奶酪基底。永恒的经典。
布法罗玛格丽特
MARGHERITA DI BUFALA
(番茄和布法罗马苏里拉奶酪)
玛格丽特披萨,加入布法罗马苏里拉奶酪,口感更浓郁。
MARINARA
MARINARA
(番茄、大蒜和牛至)
不含奶酪的红披萨,仅用大蒜和牛至调味。简单且素食。
那不勒斯
NAPOLI
(番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼)
马苏里拉奶酪和盐渍凤尾鱼披萨,味道浓郁。
恩杜亚香肠
NDUJA
(番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠)
辣味披萨配 'Nduja,卡拉布里亚的涂抹香肠。
NORMA
NORMA
(番茄、茄子、罗勒和咸味里考塔奶酪)
西西里风味,配炸茄子和磨碎的咸味里考塔奶酪。
PARMIGIANA
PARMIGIANA
番茄、茄子、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和罗勒
让人联想到茄子千层面的披萨,配帕玛森奶酪和罗勒。
火腿
PROSCIUTTO
(番茄、马苏里拉奶酪和火腿)
熟火腿披萨。
红色
ROSSA
(番茄)
仅番茄红酱底。简约。
香肠
SALSICCIA
(番茄、马苏里拉奶酪和香肠)
碎香肠披萨。
金枪鱼
TONNO
(番茄、金枪鱼和洋葱)
经典的金枪鱼和洋葱组合,在意大利非常受欢迎。
香肠
WURSTEL
(番茄、马苏里拉奶酪和香肠)
孩子们喜欢的披萨,配香肠圈。
AL FERRO
AL FERRO
布法罗马苏里拉奶酪、意大利熏火腿和芝麻菜
新鲜美味的白披萨,配生食或烹饪完成的食材。
BENTI
BENTI
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、茄子和猪脸颊肉
披萨,茄子的甜味、猪脸颊肉的咸味和戈贡佐拉奶酪的辣味形成鲜明对比。
西兰花
BROCCOLETTI
马苏里拉奶酪、辣香肠和辣西兰花
香肠和辣西兰花经典组合披萨。
松露薄片
CARPACCIO DI TARTUFO
马苏里拉奶酪、松露薄片和帕玛森奶酪(生食)
优雅的白披萨配松露片。
碳烤
CARBONARA
马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪
著名的罗马意面披萨,配奶油鸡蛋和猪脸颊肉。
乡村
CONTADINA
马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子和辣椒
素食披萨,配什锦蔬菜(通常是烤制的)。
DIMITRI
DIMITRI
马苏里拉奶酪、西葫芦花、胡椒和佩克里诺奶酪
清淡的披萨配西葫芦花,用胡椒和佩克里诺奶酪调味(类似于奶酪和胡椒)。
夏季
ESTATE
马苏里拉奶酪、金枪鱼、樱桃番茄和朝鲜蓟心
适合夏季的新鲜披萨。
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
经典的罗马组合:西葫芦花和凤尾鱼。
FRANCESCANA
FRANCESCANA
马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心和帕玛森奶酪(烘烤时加入)
简单的美味披萨配朝鲜蓟心。
西葫芦
ZUCCHINE
马苏里拉奶酪和西葫芦
西葫芦白披萨。
四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪
奶酪爱好者的经典,混合了 4 种不同的奶酪。
牛肝菌
PORCINI
马苏里拉奶酪和牛肝菌
突出牛肝菌风味的披萨。
戈贡佐拉奶酪和菊苣
GORGONZOLA E RADICCHIO
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和菊苣
苦甜和辛辣的对比。
GRICIA
GRICIA
马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪
类似于 Gricia 意面:猪脸颊肉和奶酪,不含鸡蛋或番茄。
地中海
MEDITERRANEA
布法罗马苏里拉奶酪、金枪鱼、续随子和辣椒
来自南方的浓郁辛辣风味披萨。
土豆
PATATE
马苏里拉奶酪和土豆
披萨配薄切土豆片,碳水化合物叠加但美味。
土豆和香肠
PATATE E SALSICCIA
马苏里拉奶酪、土豆和香肠
一种非常受欢迎的乡村组合。
土豆和猪脸颊肉
PATATE E GUANCIALE
马苏里拉奶酪、土豆和猪脸颊肉
土豆披萨的更美味版本。
春季
PRIMAVERA
马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜、樱桃番茄和橄榄
新鲜披萨,配生食食材。
推荐
RACCOMANDATA
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、樱桃番茄、生火腿和帕玛森奶酪碎
厨师推荐的特色披萨。
三文鱼
SALMONE
马苏里拉奶酪、苏格兰三文鱼和芝麻菜
烟熏三文鱼白披萨。
UMBRA
UMBRA
马苏里拉奶酪、熟火腿、香肠和帕玛森奶酪
肉类和奶酪丰富的披萨。
绵羊奶酪
PECORA
5 件
切成小块的羊肉串,炭烤。阿布鲁佐特色。
鱼
PESCE
5 件
烤肉串的海鲜变种,配鱼块。
配菜 配菜:西葫芦、辣椒、茄子、菊苣、西兰花、土豆片或沙拉
火鸡肉排
COTOLETTA DI TACCHINO
裹面油炸的火鸡肉片。
汉堡
HAMBURGER
碎牛肉饼。
切片烤肉
TAGLIATA
烤牛排(通常是西冷或肉眼牛排),切片食用。
牛排
BISTECCA
烤牛肉片。
* 原产地冷冻产品
灵魂伴侣
ANIMA GEMELLA
缬草、樱桃番茄、菲达奶酪、葡萄干和核桃
甜味(葡萄干)和咸味(菲达奶酪)混合的沙拉。
多彩
COLORATA
芝麻菜、蘑菇、樱桃番茄和帕玛森奶酪
新鲜多彩的沙拉配生蘑菇。
杜松
GINEVRA
生菜、芝麻菜、烟熏三文鱼、虾仁、樱桃番茄、煮鸡蛋和玉米
丰富完整的海鲜沙拉。
美味
GUSTOSA
芝麻菜、樱桃番茄、洋葱、金枪鱼和朝鲜蓟心
美味的沙拉,配金枪鱼和油浸蔬菜。
AL FERRO
AL FERRO
生菜、芝麻菜、玉米、小番茄、樱桃番茄和煮鸡蛋
招牌沙拉,丰富多样。
小番茄
CILIEGINA
芝麻菜、玉米、蘑菇和小番茄
清淡的沙拉配小马苏里拉奶酪。
完美收尾 自制
提拉米苏
TIRAMISÙ
意大利经典甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油层,撒上可可粉。
焦糖布丁
CREMA CATALANA
类似焦糖布丁的甜点,表面有一层焦糖糖。
Nutella 佛卡夏
FOCACCIA CON NUTELLA
热甜佛卡夏,涂抹大量 Nutella。
巧克力蛋糕
TORTA AL CIOCCOLATO
无麸质
柔软的巧克力蛋糕,无麸质。
奶奶的蛋糕
TORTA DELLA NONNA
经典的挞,配酥皮、卡仕达酱和松子。
意式奶冻
PANNA COTTA
甜奶油和香草布丁,配焦糖或浆果。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
新鲜奶酪蛋糕,饼干底。
柠檬冰沙
SORBETTO AL LIMONE
柠檬冰糕,助消化,清爽。
焦糖布丁
CREME CARAMEL
鸡蛋布丁配液态焦糖酱。
时令水果
FRUTTA DI STAGIONE
一份新鲜水果。
苦酒
AMARO
DEL CAPO, MONTENEGRO, JAGERMEISTER, FERNET
消化利口酒。
利口酒
LIQUORE
桶陈格拉巴酒 4 年,杰斐逊 5 年
烈酒。
龙胆
GENZIANA
龙胆根提取的苦味利口酒。
萨姆布卡
SAMBUCA
甜茴香利口酒。
桃金娘
MIRTO
用桃金娘果实酿造的撒丁岛利口酒。
迪萨罗诺
DISARONNO
杏仁味利口酒(Amaretto)。
咖啡
CAFFÈ
意式浓缩咖啡。
无咖啡因
DECAFFEINATO
无咖啡因咖啡。
大麦
ORZO
烘焙大麦饮品,无咖啡因的咖啡替代品。
卡拉布里亚皮佐松露 *
TARTUFO DI PIZZO CALABRO *
黑巧克力、白巧克力、开心果或榛子。无麸质
著名的卡拉布里亚冰淇淋,球形,中心柔软,覆盖可可。
* 儿童冰淇淋
* GELATO TOY
巧克力、鲜牛奶、香草或草莓
专为儿童设计的冰淇淋。
你最喜欢哪一个?
水
ACQUA
(0.75升)
大瓶装水。
可口可乐
COCA-COLA
(0.33升)
汽水。
芬达
FANTA
(0.33升)
橙味汽水。
雪碧
SPRITE
(0.33升)
柠檬味汽水。
气泡水
GAZZOSA
(0.20升)
意大利柠檬味汽水,类似于雪碧但甜度较低。
奇诺托
CHINOTTO
(0.20升)
带有奇诺托提取物的意大利黑饮,味道甜苦。
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