Peppery Thai Bistro (Siam Paragon)




















经典泰式菜肴和优质食材
G Floor, Siam Paragon Mall, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
优质肉类精选
炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
炸五花肉配香料酱
五花肉用优质鱼露腌制后炸至外酥内嫩,味道咸鲜醇厚,带有鱼露的香气,配热米饭食用。
辣椒粉炒肋眼牛排
เนื้อริบอายคั่วพริกป่น
蚝油辣椒粉煎澳洲肋眼牛排
澳洲肋眼牛排烤至恰到好处的熟度,用蚝油和辣椒粉炒制,味道辛辣,带有牛肉和调味料的香气。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果鸡丁
鸡肉炒腰果和干辣椒,用秘制酱汁调味,味道醇厚,甜咸适中,腰果酥脆。
猪肉炒虾酱
หมูผัดกะปิ
猪肉炒本地大蒜、辣椒和南方虾酱
猪肉用优质虾酱、泰国大蒜和新鲜辣椒炒制,虾酱味浓郁,带有南方菜的咸辣风味。
五花肉炒虾酱
หมูสามชั้นผัดกะปิ
香料香草炒五花肉
五花肉块与咖喱酱和香草一同翻炒,味道浓郁,带有咖喱和香料的香气,与五花肉的肥腻相得益彰。
鲜虾炒西兰花
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
蚝油西兰花虾仁
鲜脆西兰花与大虾用蚝油炒制,味道醇厚,不辣,适合健康饮食。
蚝油炒香港芥蓝
ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
蚝油炒芥蓝 可加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
香港芥蓝梗用蚝油炒制,味道咸甜适中,蔬菜酥脆,可选择添加脆皮猪肉或炸鱼增加风味。
鲜虾炒粉丝
ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด
鲜虾什锦蔬菜炒粉丝
软糯粉丝炒鸡蛋、各种蔬菜和大虾,味道温和,带有锅气,易于食用。
甜菜叶炒鸡蛋
ผักหวานผัดไข่
甜菜叶炒鸡蛋和炸洋葱
炒甜菜叶配鸡蛋,撒上炸洋葱,味道甜美,是难得的家常菜。
大火炒甜菜叶
ผักหวานไฟแดง
大火炒甜菜叶配蒜蓉酱 可加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
甜菜叶用大火与大蒜和辣椒翻炒,味道浓郁,带有锅气,蔬菜保持新鲜酥脆。
炸卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
鱼露炒卷心菜 可加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
卷心菜在热铁板上炒制,用优质鱼露调味,带有轻微的烧焦香味,味道咸甜,酥脆可口。
红烧苦瓜苗
ยอดมะระไฟแดง
大火炒佛手瓜叶配蒜蓉酱 可加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
炒佛手瓜苗,口感酥脆,味道微咸微辣,带有蒜香。
大火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
大火炒空心菜配蒜蓉酱 可加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
泰国空心菜用大火翻炒,用豆酱、辣椒和大蒜调味,味道浓郁,酥脆可口,是经典菜肴。
各式面条
鸡肉炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鸡肉鸡蛋炒粗米粉
大尺寸面条在锅中与鸡肉和鸡蛋炒制,带有锅气,配生菜和辣椒酱,味道醇厚。
泰式炒面
ผัดไทย
泰式炒粿条(牛肉 / 虾肉 / 海鲜)
粗米粉用酸甜咸的泰式炒面酱炒制,配花生、鸡蛋和豆芽,配新鲜柠檬,是泰国受欢迎的面条菜。
酱油炒面
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
酱油炒粿条(猪肉 / 鸡肉 / 牛肉 / 虾肉 / 海鲜)
大尺寸面条用黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒制,味道咸甜,带有锅气,面条软糯可口。
冬阴功浓汤河粉
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น
冬阴功汤面
冬阴功浓汤河粉,味道浓郁,酸辣,带有冬阴功香草的香气,配鲜虾和蘑菇。
泰式辣酱炒面
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
泰式辣酱炒粿条(猪肉 / 鸡肉 / 牛肉 / 虾肉 / 海鲜)
大尺寸面条用辣椒、南姜、嫩胡椒和罗勒叶炒制,味道辛辣,香草味十足。
素食菜单
绿咖喱豆腐蔬菜
แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม
绿咖喱豆腐蔬菜
素食绿咖喱,配豆腐和各种蔬菜,咖喱汤带有香料和椰奶的香气,味道醇厚,辣度适中。
红咖喱豆腐蔬菜
พะแนงเต้าหู้ผักรวม
红咖喱豆腐蔬菜
浓郁的素食红咖喱,味道浓郁,甜咸适中,带有柠檬叶和咖喱酱的香气,配豆腐和蔬菜。
冬阴功什锦菇汤
ต้มยำเห็ดรวม
冬阴功什锦菇汤
冬阴功清汤配各种蘑菇,味道酸辣刺激,香草味十足,带有高良姜、香茅和柠檬叶的香气,不含肉类。
素食红咖喱豆腐蔬菜套餐 + 脆皮印度煎饼
ชุดแกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
素食绿咖喱豆腐蔬菜套餐 + 脆皮印度煎饼
素食绿咖喱套餐配脆皮印度煎饼,搭配食用味道极佳。
素食红咖喱豆腐蔬菜套餐 + 脆皮印度煎饼
ชุดพะแนงเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
红咖喱豆腐蔬菜套餐 + 脆皮印度煎饼
浓郁的素食红咖喱配脆皮印度煎饼,适合喜欢红咖喱风味的人。
铁板菜单
铁板蚝仔煎
ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน
铁板生蚝煎蛋
新鲜生蚝与面糊和鸡蛋混合,在热铁板上烹制,口感软糯,带有鸡蛋和生蚝的香气,配辣椒酱。
铁板罗勒炒海鲜
ทะเลผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板香辣海鲜
海鲜用浓郁的罗勒酱炒制,在热铁板上烹制,保持热度和罗勒叶的香气。
铁板干炒冬阴功海鲜
ต้มยำทะเลผัดแห้งกระทะร้อน
铁板冬阴功什锦海鲜
海鲜用浓郁的干冬阴功酱炒制,在热铁板上烹制,味道酸辣,带有冬阴功风味。
铁板什锦菇炒罗勒
เห็ดรวมผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板什锦菇炒罗勒
什锦菇用罗勒炒制,味道辛辣,在热铁板上烹制,是味道浓郁的素食菜肴。
铁板罗勒炒肋眼牛排
เนื้อริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板香辣澳洲肋眼牛排
澳洲肋眼牛排片用美味的罗勒酱炒制,在热铁板上烹制,肉质鲜嫩多汁,带有罗勒和辣椒的香气。
精选海鲜主菜
特大虎虾
虎虾炒盐椒
กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ
椒盐虎虾(配5只特大虾)
虎虾用辣椒和盐炒制,味道咸辣适中,虾壳酥脆,虾肉紧实有弹性。
虎虾炒蒜蓉
กุ้งลายเสือทอดกระเทียม
蒜香虎虾(配5只特大虾)
虎虾用香蒜炸制,酥脆的炸蒜与鲜甜的虾肉完美搭配。
炭烤虎虾
กุ้งลายเสือเผาเตา
炭烤大虎虾(配5只特大虾)
大虎虾炭烤至恰到好处的熟度,带有炭火的香气和天然的甜味,配海鲜蘸酱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?