Peppery Thai Bistro (Siam Paragon)

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Peppery Thai Bistro (Siam Paragon)

정통 태국 요리와 프리미엄 재료

G Floor, Siam Paragon Mall, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

4.4

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메뉴
위치
리뷰
농장 요리
채소 요리
국수
채식 메뉴
철판 요리
추천 해산물 요리
농장 요리

고품질 고기 요리

피쉬 소스 튀김 돼지고기 삼겹살

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

Fried Pork Belly Marinated in Aromatized Sauce 피쉬 소스 튀김 돼지고기 삼겹살

돼지고기 삼겹살을 피쉬 소스로 잘 재워 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하고 풍미가 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

฿350
$11.00

립아이 고추 가루 볶음

เนื้อริบอายคั่วพริกป่น

Seared Australian Ribeye with Oyster Sauce and Chili Powder 굴 소스 칠리 파우더 호주산 립아이 스테이크

호주산 립아이 스테이크를 적당히 구워 굴 소스와 칠리 파우더로 볶았습니다. 강렬한 맛과 고기 및 양념의 향이 좋습니다.

฿580
$18.00

닭고기 볶음 캐슈넛

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Wok-Fried Chicken with Cashew Nuts 캐슈넛 닭고기 볶음

닭고기를 캐슈넛과 말린 고추와 함께 볶아 특별한 소스로 조리했습니다. 부드럽고 달콤하며 짭짤한 맛이 조화롭고 캐슈넛의 바삭함이 있습니다.

฿220
$7.00

새우장 돼지고기 볶음

หมูผัดกะปิ

Pork Stir-Fried with Local Garlic, Chili and Southern Shrimp Paste 새우장 돼지고기 마늘 고추 볶음

돼지고기를 좋은 새우장, 태국 마늘, 신선한 고추와 함께 볶았습니다. 새우장의 향이 강하고 남부 스타일의 짭짤하고 매콤한 맛입니다.

฿220
$7.00

새우장 돼지고기 삼겹살 볶음

หมูสามชั้นผัดกะปิ

Stir-Fried Pork Belly with Spices and Herbs 새우장 돼지고기 삼겹살 볶음

돼지고기 삼겹살을 코코넛 페이스트와 허브로 볶았습니다. 진한 맛과 코코넛 페이스트 및 향신료의 향이 돼지고기 삼겹살의 풍미와 잘 어울립니다.

฿350
$11.00
채소 요리

브로콜리 새우 볶음

ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด

Stir-Fried Broccoli and Prawns in Oyster Sauce 굴 소스 브로콜리 새우 볶음

신선하고 아삭한 브로콜리를 굴 소스와 큰 새우와 함께 볶았습니다. 부드러운 맛으로 너무 맵지 않아 건강에 좋습니다.

฿380
$12.00

굴 소스 홍콩 청경채 볶음

ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

Stir-Fried Chinese Kale in Oyster Sauce 굴 소스 청경채 볶음 바삭한 돼지고기 / 말린 생선 추가 + 70.-

굵은 홍콩 청경채를 굴 소스로 볶았습니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 적당하며 채소는 아삭합니다. 바삭한 돼지고기나 말린 생선을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

฿320~

새우 당면 볶음

ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด

Stir-Fried Vermicelli with Mixed Vegetables and Prawns 새우 야채 당면 볶음

부드러운 당면을 계란, 다양한 채소, 신선한 새우와 함께 볶았습니다. 부드러운 맛과 팬의 향이 좋고 먹기 편합니다.

฿380
$12.00

계란 볶음 쓴맛 나는 오이 잎

ผักหวานผัดไข่

Stir-Fried Local Sweet Leaves with Egg and Fried Shallots 계란 튀긴 샬롯 잎 채소 볶음

야생 쓴맛 나는 오이 잎을 계란과 함께 볶고 튀긴 샬롯을 뿌렸습니다. 채소와 계란의 달콤하고 부드러운 맛이 나는 희귀한 현지 요리입니다.

฿220
$7.00

쓴맛 나는 오이 잎 볶음

ผักหวานไฟแดง

Stir-Fried Sweet Leaves with Garlic Sauce on Open Flame 마늘 소스 잎 채소 볶음 바삭한 돼지고기 / 말린 생선 추가 + 70.-

쓴맛 나는 오이 잎을 강한 불로 마늘, 고추와 함께 볶았습니다. 팬의 향이 좋고 채소는 신선하고 아삭합니다.

฿270~

피쉬 소스 튀김 양배추

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

Stir-Fried Cabbage with Aromatic Fish Sauce on Open Flame 피쉬 소스 양배추 볶음 바삭한 돼지고기 / 말린 생선 추가 + 70.-

양배추를 뜨거운 팬에 볶고 좋은 피쉬 소스로 양념했습니다. 약간의 탄 향과 달콤하고 짭짤한 맛, 바삭한 맛이 좋습니다.

฿270~

붉은 쓴맛 나는 오이 잎

ยอดมะระไฟแดง

Stir-Fried Chayote Leaves with Garlic Sauce on Open Flame 마늘 소스 차요테 잎 볶음 바삭한 돼지고기 / 말린 생선 추가 + 70.-

차요테 잎을 강한 불로 볶았습니다. 아삭한 식감과 약간의 짭짤하고 매콤한 맛, 마늘 향이 좋습니다.

฿270~

모닝글로리 볶음

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Stir-Fried Morning Glory with Garlic Sauce on Open Flame 마늘 소스 모닝글로리 볶음 바삭한 돼지고기 / 말린 생선 추가 + 70.-

태국 모닝글로리를 강한 불로 볶고 된장, 고추, 마늘로 양념했습니다. 진하고 바삭하며 맛있는 클래식 요리입니다.

฿270~
국수

VARIOUS NOODLES 각종 면 요리

닭고기 볶음 국수

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

Flat Rice Noodles Stir-Fried with Chicken and Egg 닭고기 계란 볶음 국수

넓은 쌀국수를 닭고기와 계란과 함께 팬에 볶아 팬의 향(Wok Hei)을 더했습니다. 상추와 칠리 소스와 함께 제공되며 부드러운 맛입니다.

฿220
$7.00

팟타이

ผัดไทย

Classic Pad Thai (Beef / Prawns / Seafood) 클래식 팟타이 (소고기 / 새우 / 해산물)

센찬 국수를 태국식 볶음 소스로 볶았습니다. 땅콩, 계란, 숙주나물을 넣고 신선한 라임과 함께 제공되는 인기 있는 태국 국수 요리입니다.

฿320~

간장 볶음 국수

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

Stir-Fried Noodle with Soy Sauce (Pork / Chicken / Beef / Prawns / Seafood) 간장 볶음 국수 (돼지고기 / 닭고기 / 소고기 / 새우 / 해산물)

넓은 쌀국수를 간장, 계란, 청경채와 함께 볶았습니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 팬의 향이 좋고 부드러운 국수가 먹음직스럽습니다.

฿220~

똠얌 새우 수프 (크리미)

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น

Noodles in Tom Yum Goong 똠얌 새우 국수

똠얌 새우 수프 국물에 국수를 넣었습니다. 새콤하고 매콤하며 똠얌 허브의 향이 좋고 신선한 새우와 버섯이 들어있습니다.

฿280
$9.00

드렁큰 누들

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา

Drunken Noodles (Pork / Chicken / Beef / Prawns / Seafood) 드렁큰 누들 (돼지고기 / 닭고기 / 소고기 / 새우 / 해산물)

넓은 쌀국수를 고추, 카우, 연한 후추, 바질과 함께 강렬하게 볶았습니다. 매콤하고 허브 향이 좋습니다.

฿220~
채식 메뉴

SPECIAL VEGETARIAN MENU 채식 메뉴

녹색 커리 두부와 야채

แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม

Vegetarian Green Curry with Bean Curds and Vegetables 녹색 커리 두부 야채

두부와 다양한 채소가 들어간 채식 녹색 커리. 커리와 코코넛 밀크의 향이 좋고 부드럽고 적당히 매콤합니다.

฿280
$9.00

파냉 커리 두부와 야채

พะแนงเต้าหู้ผักรวม

Vegetarian Red "Panang" Curry with Bean Curds and Vegetables 붉은 커리 두부 야채

진한 채식 파냉 커리. 진하고 달콤하며 짭짤하고 코코넛 밀크와 라임 잎, 커리 페이스트의 향이 좋습니다. 두부와 채소가 들어있습니다.

฿280
$9.00

버섯 똠얌 수프

ต้มยำเห็ดรวม

Tom Yum Soup in Chili and Lime Broth with Mixed Mushrooms 버섯 똠얌 수프

버섯이 들어간 맑은 똠얌 수프. 새콤하고 매콤하며 허브, 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎의 향이 좋습니다. 고기가 들어있지 않습니다.

฿320
$10.00

두부와 야채 녹색 커리 세트 + 바삭한 로티

ชุดแกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ

Set Green Curry with Bean Curds and Vegetable + Crispy Roti 녹색 커리 두부 야채 세트 + 바삭한 로티

채식 녹색 커리 세트와 바삭한 로티. 함께 먹으면 잘 어울립니다.

฿220
$7.00

두부와 야채 파냉 커리 세트 + 바삭한 로티

ชุดพะแนงเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ

Set Red Curry with Bean Curds and Vegetable + Crispy Roti 붉은 커리 두부 야채 세트 + 바삭한 로티

진한 파냉 커리 세트와 바삭한 로티. 매운 커리를 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.

฿220
$7.00
철판 요리

SIZZLING PLATE CREATION 철판 요리

철판 굴 오믈렛

ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน

Classic Thai Oyster Omelette 철판 태국식 굴 오믈렛

신선한 굴을 반죽과 계란으로 조리하여 뜨거운 팬에 제공합니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 계란, 굴의 향이 좋습니다. 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

฿350
$11.00

철판 해산물 바질 볶음

ทะเลผัดกะเพรากระทะร้อน

Mixed Seafood with Chili and Basil in Hot Plate 철판 해산물 칠리 바질 볶음

해산물을 강렬한 바질 소스로 볶아 뜨거운 철판에 제공합니다. 바질의 열기와 향을 유지시켜 줍니다.

฿520
$16.00

철판 건식 똠얌 해산물 볶음

ต้มยำทะเลผัดแห้งกระทะร้อน

Mixed Seafood with Tom Yum Sauce in Hot Plate 철판 해산물 똠얌 소스 볶음

해산물을 진한 똠얌 소스로 건하게 볶아 뜨거운 철판에 제공합니다. 똠얌의 새콤하고 매콤한 맛이 강합니다.

฿520
$16.00

철판 볶음 버섯 바질

เห็ดรวมผัดกะเพรากระทะร้อน

Mixed Mushrooms with Chili and Basil in Hot Plate 철판 버섯 칠리 바질 볶음

버섯을 매콤한 바질 소스로 볶아 뜨거운 철판에 제공합니다. 강렬한 맛의 채식 메뉴입니다.

฿320
$10.00

철판 립아이 바질 볶음

เนื้อริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน

Australian Ribeye with Chili and Basil in Hot Plate 철판 립아이 칠리 바질 볶음

호주산 립아이 스테이크를 바질 소스로 볶아 뜨거운 철판에 제공합니다. 부드럽고 촉촉한 고기와 바질, 고추의 향이 좋습니다.

฿580
$18.00
추천 해산물 요리

PREMIUM SEAFOOD ENTREES 프리미엄 해산물 요리

EXTRA LARGE TIGER PRAWNS 특대 호랑이 새우

호랑이 새우 칠리 소금 볶음

กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ

Tiger Prawn with Salt and Pepper 호랑이 새우 소금 후추 (특대 새우 5마리)

큰 호랑이 새우를 고추와 소금으로 볶았습니다. 짭짤하고 매콤한 맛이 적당하며 새우 껍질은 바삭하고 살은 단단하고 탄력 있습니다.

฿790
$25.00

마늘 튀김 호랑이 새우

กุ้งลายเสือทอดกระเทียม

Tiger Prawn with Garlic 마늘 호랑이 새우 (특대 새우 5마리)

호랑이 새우를 향긋한 마늘과 함께 튀겼습니다. 바삭한 튀긴 마늘이 달콤한 새우살과 잘 어울립니다.

฿790
$25.00

숯불 구이 호랑이 새우

กุ้งลายเสือเผาเตา

Charcoal Grilled Large Tiger Prawns 숯불 구이 대형 호랑이 새우 (특대 새우 5마리)

큰 호랑이 새우를 숯불에 구워 적당히 익혔습니다. 새우의 숯불 향과 자연스러운 단맛이 해산물 소스와 잘 어울립니다.

฿790
$25.00
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땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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