PEPEGUSTO🍕❤️










蒜香面包
Pain à l’ail
烤面包片,涂抹大蒜,常加入黄油或橄榄油和香草。酥脆可口,是经典的配菜或开胃小吃。
牛肉菲达配辣味青酱
Bresaola de bœuf au pesto vert pimenté
薄切风干咸牛肉,配辣味青酱。肉质精瘦嫩滑,青酱带来草本和辛辣风味。
烤卡门贝尔奶酪(150克)配松露和蜂蜜
Camembert 150g truffé rôti au miel
整颗卡门贝尔奶酪烤制,淋上蜂蜜并加入松露。奶酪温热融化,融合了甜咸和泥土风味。搭配面包享用。
世界风味蘸酱分享
Dip du monde à partager
黑色橄榄酱,粉色布拉塔酱,瑞可塔蜂蜜/核桃酱
三种不同蘸酱的拼盘:橄榄酱、彩色布拉塔酱和甜瑞可塔奶酪酱。非常适合搭配面包或格里西尼一起享用。
炸布拉塔奶酪
Burrata Frit
裹面包糠炸制的布拉塔奶酪球。外层金黄酥脆,内里奶油般柔滑。
普利亚布拉塔奶酪
Burrata des pouilles
125克圣女果香醋
意大利新鲜奶酪,内含奶油,配圣女果和香醋。非常清爽、温和、顺滑的开胃菜。
松露布拉塔
Stracciatella Truffe
带有松露风味的奶油布拉塔奶酪心(Stracciatella)。口感非常顺滑,味道浓郁而精致。
三文鱼/牛油果腌制鞑靼
Tartare saumon/avocat mariné
新鲜生三文鱼丁和牛油果丁腌制而成。清淡爽口,入口即化。
意式烤蔬菜
Légumes Antipasti
烤或腌制的什锦蔬菜(甜椒、茄子、西葫芦)。香草味浓郁,冷热皆宜。
意式冷切肉拼盘
Assiette de charcuterie
意大利冷切肉拼盘,如生火腿、香肠或 Coppa。咸香可口,非常适合搭配葡萄酒。
什锦拼盘
Assiette mixte
布拉塔奶酪,冷切肉 + 意式烤蔬菜
大型品鉴拼盘,结合了奶油奶酪、各种冷切肉和腌制蔬菜。是分享和品尝一切的理想选择。
凯撒
Caesar
生菜,圣女果,烤鸡肉,炸鸡肉,水煮蛋,格拉娜帕达诺奶酪,面包丁,凯撒酱。
经典沙拉,配生菜、鸡肉(烤制和炸制)、鸡蛋、意大利奶酪和面包丁。淋上浓郁的奶酪凤尾鱼酱。
帕尔马
Parma
芝麻菜,有机螺旋面,圣女果,茄子,菲达奶酪,石榴,香醋沙拉酱。
餐食沙拉,混合螺旋面、芝麻菜、蔬菜和菲达奶酪。配石榴增加酸甜口感,淋上香醋沙拉酱。
素食绿
Vegi-Verde
芝麻菜,有机螺旋面,牛油果,格拉娜帕达诺奶酪,开心果,布拉塔奶酪,牛油果青酱。
丰富绿色的素食沙拉,配意面、牛油果、酥脆开心果和奶油布拉塔奶酪。淋上顺滑的牛油果青酱。
那不勒斯玛格丽特
Margherita Di Napoli
慢炖4小时番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒 格拉娜帕达诺奶酪,特级初榨橄榄油。
传统那不勒斯披萨,配自制番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。简单、正宗,饼底薄而边缘松软。
南方女王
Regina Da Sud
慢炖4小时番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇 意大利白火腿,罗勒。
经典的皇后披萨,配番茄酱、意大利白火腿、新鲜蘑菇和马苏里拉奶酪。美味,深受喜爱。
牛肉菲达
Bresaola Di Manzo
慢炖4小时番茄酱,马苏里拉奶酪,牛肉菲达 芝麻菜,布拉塔奶酪心,格拉娜帕达诺奶酪碎,特级初榨橄榄油。
番茄披萨,出炉后配牛肉菲达(风干牛肉)、芝麻菜和新鲜奶酪。清爽轻盈的选择,冷热对比鲜明。
美味松露
Bella Tartufata
松露奶油,马苏里拉奶酪,蘑菇 布拉塔奶酪心,新鲜松露,罗勒。
豪华白酱披萨,配松露奶油、蘑菇和新鲜松露。香气浓郁,口感丰富顺滑。
辣味撒旦
Diavola Piccante
慢炖4小时番茄酱,马苏里拉奶酪,辣味萨拉米 (意大利辣香肠),糖渍红洋葱,格拉娜帕达诺奶酪,罗勒。
辣味披萨,配辣味香肠(Spianata)和糖渍红洋葱。味道辛辣,但被马苏里拉奶酪平衡。
四种奶酪 & 核桃
Quattro Formaggi & Noce
奶油瑞可塔奶酪,马苏里拉奶酪,烟熏奶酪,戈贡佐拉奶酪,核桃。
白酱披萨,四种奶酪:瑞可塔、马苏里拉、烟熏斯卡莫扎和戈贡佐拉。撒上核桃增加酥脆感。非常浓郁美味。
开心果火鸡
Tacchino Pistacchio
奶油瑞可塔奶酪,马苏里拉奶酪,火鸡肉丝 普利亚布拉塔奶酪,碎开心果,罗勒。
豪华白酱披萨,配切片火鸡肉和碎开心果。口味温和,口感独特。
罗勒酱布拉塔
Pesto Di Burrata
奶油瑞可塔奶酪,马苏里拉奶酪,圣女果 什锦蔬菜,布拉塔奶酪,自制青酱,罗勒。
新鲜披萨,配整颗奶油布拉塔奶酪、圣女果和自制青酱。冷热交融,美味无比。
素食粉
Vegi-rosa
粉色青酱,马苏里拉奶酪,蘑菇 茄子,甜椒和糖渍红洋葱,罗勒。
色彩缤纷的素食披萨,配粉色青酱。配有各种蔬菜(蘑菇、茄子、甜椒),味道温和果味。
华丽帕尔马
Magnifico Parma
慢炖4小时番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马生火腿 (意大利帕尔马火腿),芝麻菜,布拉塔奶酪,香醋酱。
丰盛的披萨,配帕尔马火腿、芝麻菜和奶油布拉塔奶酪。淋上香醋奶油增加酸度。
阿兰恰塔风味
All’arrabiata
意大利面,番茄,辣椒,大蒜,橄榄。
短意面配慢炖番茄酱,加入大蒜和辣椒调味。简单但辛辣可口。
罗勒酱 & 布拉塔奶酪
Pesto & Stracciatella
意大利面,芝麻菜和罗勒青酱,布拉塔奶酪心
意大利面裹上香气浓郁的芝麻菜和罗勒青酱。配以布拉塔奶酪心,口感非常顺滑。
那不勒斯风味茄子
Alla’norma Di Napoli
意大利面,那不勒斯酱,茄子。
西西里传统意面,配炸茄子块的番茄酱。美味,入口即化,充满阳光风味。
浓郁四种奶酪
Formaggi Intensi
猫耳朵意面,佩克里诺奶酪酱,戈贡佐拉奶酪,烟熏奶酪,格拉娜帕达诺奶酪碎。
猫耳朵意面配四种浓郁奶酪酱。非常浓郁的奶酪爱好者之选。
三文鱼奶油
Salmone & Crema
宽面,葱白葡萄酒酱,半熟三文鱼,柠檬,细香葱。
宽面配白葡萄酒柠檬奶油酱,配半熟三文鱼。细腻精致的组合。
奶酪松露
Tartufo Con Formagio
奶酪意饺,格拉娜帕达诺奶酪酱,松露酱,格拉娜帕达诺奶酪碎,新鲜松露。
奶酪馅意面(意式饺子),配松露奶油酱和新鲜松露碎。香气扑鼻,口感奢华。
戈贡佐拉奶酪 & 核桃
Gorgonzola & Noce
自制土豆团子烤制,奶油,戈贡佐拉奶酪,核桃。
土豆团子(土豆面团小球)烤制,配戈贡佐拉奶油酱。撒上核桃增加酥脆感。
帕尔马火腿 & 烟熏奶油
Parma & Crema Affumicata
意大利面,烟熏奶油,帕尔马火腿,格拉娜帕达诺奶酪。
意大利面配烟熏风味奶油(Affumicata)和薄切帕尔马火腿。独特而充满特色。
自制柠檬水
Citronnade Maison
自制新鲜柠檬水,含柠檬汁。酸甜适中,非常解渴。
自制芙蓉花/覆盆子冰茶
Thé Glacé Hibiscus/Framboise Maison
自制冰茶,带有芙蓉花和覆盆子风味。红色,果味和花香,冰镇饮用。
可口可乐
Coca-Cola
美国著名的可乐味汽水。气泡足,甜味,冰镇饮用。
零度可乐
Coca-Cola Zéro
著名可乐味汽水的无糖版本。拥有经典风味,零卡路里。
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水,以细腻的气泡闻名。清爽助消化。
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。纯净清淡。
啤酒
Bière
由麦芽和啤酒花发酵而成的酒精饮料。请询问当季精选。
桃红葡萄酒
Vin rosé
一杯桃红葡萄酒,通常清爽果味。适合餐前酒或搭配清淡菜肴。
红葡萄酒
Vin rouge
一杯红葡萄酒。非常适合搭配肉类、冷切肉和奶酪。
白葡萄酒
Vin blanc
一杯白葡萄酒。干型或果味型,适合搭配鱼类、海鲜和奶酪。
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