Oyakoya

炖煮至软烂的茄子。可以品尝到入口即化的口感。

经典的白菜泡菜。微辣和酸味能刺激食欲，是搭配酒的最佳选择。

将切碎的卷心菜与盐渍海带拌在一起的简单小吃。通常带有芝麻油的香味，是一道清爽的菜品。

将切成细丝的干豆腐和香菜（芫荽）拌在一起。采用中华风味调味，可以品尝到豆腐的嚼劲和香菜的香味。

用猪肉卷着茗荷（日本特有的香草）烤制的料理。猪肉的鲜味和茗荷清爽的风味绝妙搭配。

将去皮的大蒜整颗炸制而成。口感软糯，可以品尝到大蒜特有的甜味和香味。

使用天然鲑鱼烤制的鱼。与养殖的鲑鱼不同，可以品尝到鲑鱼本身扎实的鲜味和油脂。

居酒屋的经典菜品，烤花鲫鱼。鱼肉肥厚多脂，口感多汁。

将纳豆作为馅料包裹的煎蛋卷。蓬松的鸡蛋和加热后散发出香味的纳豆组合，是令人上瘾的味道。

使用小松菜和鱼糕制作的炒菜或焯水菜。色彩鲜艳，是家庭式、味道温和的小菜。

韭菜和鸡蛋炒制的简单料理。韭菜的香味和鸡蛋的甜味很搭，既可以作为米饭的配菜，也可以作为下酒菜。

香烤鸡翅中。鸡皮酥脆，内里多汁，盐味或酱汁调味非常适合搭配啤酒。

将猪肉用特制姜汁酱油炒制的料理。姜味浓郁的甜咸口味，分量十足。

将猪肉裹上面糊炸制而成的串炸。酥脆的外皮和猪肉的鲜味令人满足，是一道分量十足的菜品。

店家手工制作的煎饺。包裹着蔬菜和肉类均衡的馅料，煎至外皮酥脆。

用高汤调味，煎至蓬松的厚蛋烧。温和的甜味和高汤的风味在口中散开。

将冰镇豆腐上放上葱、姜、柴鱼片等配料。淋上酱油食用，是一道清爽的经典小吃。

红姜（腌渍成红色的姜）天妇罗。酥脆的外衣和红姜微辣的酸味/辛味令人上瘾，是起源于大阪的小吃。

炒蒜末和鸡蛋的料理。蒜味浓郁，能补充体力。

将炒面用番茄酱调味做成那不勒斯风味料理，或是炒面与那不勒斯风味的独特组合。

用纳豆炒制的炒饭。通过炒制可以减少纳豆的粘性，增加香味，令人食欲大开。

用薄煎蛋包裹番茄酱炒饭的日本西餐经典。家常风味，分量十足。