O’Wine Bistrot

Name: O’Wine Bistrot
Address: 巴黎
Price range: €3.8 - €16.9

时令菜肴，新鲜食材，有机葡萄酒。自制甜点，价格实惠。

★ 4.8 (103)

前菜

水波蛋，荷兰酱

Oeuf poché, Sauce Hollandaise

将鸡蛋在沸水中煮熟，使其蛋黄保持流动状态。淋上富含黄油和柠檬的荷兰酱。一道经典的法式小酒馆前菜，口感柔滑。

€4.90 ≈ ¥40

海胆鱼卵酱，布里尼

Tarama aux Oursins, blinis

一种奶油状的鱼卵酱（tarama），用海胆调味，带来浓郁的海鲜和碘味。配温热的布里尼（厚煎饼）。可以大量涂抹食用。

€7.90 ≈ ¥65

水牛芝士，香蒜酱，香醋奶油

Burrata, pesto, crème balsamique

一种新鲜的意大利马苏里拉奶酪，内心奶油般柔滑。配罗勒酱（香蒜酱）和香醋酱。口感非常融化，味道清新。

€8.90 ≈ ¥73

哈密瓜和科西嘉火腿拼盘

Assiette Melon et Jambon Corse

新鲜哈密瓜片和陈年科西嘉生火腿的经典甜咸组合。科西嘉火腿味道浓郁，与水果的甜味形成对比。

€9 ≈ ¥74

主菜

腌三文鱼

Saumon Gravlax

香葱奶油，香醋，蒸苹果，沙拉，腌菜

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼柳，冷食。配蒸土豆和香葱奶油酱。一道灵感来自斯堪的纳维亚的清爽菜肴。

€16.90 ≈ ¥139

凯撒沙拉

Salade César

由罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和通常的鸡肉组成的沙拉，淋上浓郁的凤尾鱼和大蒜酱。一道酥脆美味的经典菜肴。

€14.90 ≈ ¥122

安格斯千层面（肉酱）

Lasagne Angus (Bolognaise)

层层意大利面，夹着安格斯牛肉番茄酱和白酱，烤至金黄。一道浓郁、热乎乎、令人舒适的菜肴。

€14.90 ≈ ¥122

意大利沙拉

Salade Italienne

水牛芝士，科西嘉火腿，哈密瓜

一份丰盛的新鲜餐点沙拉，结合了奶油芝士（水牛芝士）、科西嘉生火腿和哈密瓜。地中海风味的融合。

€15.20 ≈ ¥125

泰式风味安格斯牛肉塔塔

Tartare "Angus" au Couteau en mode Thaï

优质安格斯生牛肉，用刀粗切（非绞碎），用泰国风味（香料、新鲜香草、柠檬）调味。口感嫩滑，味道浓郁。

€16.90 ≈ ¥139

爱尔兰切块牛腹肉

Bavette d'Aloyau "Irish Cut"

炒苹果

一种长纤维牛肉，以其浓郁的风味而闻名。烤或煎，配烤土豆。多汁的肉，需要一些咀嚼。

€15.90 ≈ ¥130

香蒜酱意面

Penne Pesto

帕玛森芝士，科西嘉火腿，圣女果

管状意大利面配罗勒酱（香蒜酱）、帕玛森芝士碎、科西嘉火腿和圣女果。一道芬芳而完整的意大利面。

€14.90 ≈ ¥122

甜点

Nutella 提拉米苏

Tiramisu Nutella

意大利经典甜点的丰盛变体，交替使用浸泡过的饼干、马斯卡彭奶油和巧克力-榛子酱层。口感奶油般柔滑浓郁。

€6.90 ≈ ¥57

法式吐司

Brioche Perdue

焦糖海盐黄油，香草冰淇淋

将布里欧修浸入牛奶鸡蛋混合物中，然后用黄油煎炸。温热食用，配焦糖酱和一勺冷冰淇淋。一道湿润舒适的甜点。

€6.90 ≈ ¥57

三部曲

Trilogie

意式奶冻 / 巧克力慕斯 / 柠檬挞

不含咖啡的咖啡甜点：三种迷你甜点的组合（意式奶冻、巧克力慕斯、柠檬挞）。非常适合想品尝所有口味的犹豫不决的人。

€7.90 ≈ ¥65

柠檬芝士蛋糕

Cheese Cake Citron

浓郁奶油状的新鲜芝士蛋糕，底部是碎饼干，带有柠檬味。清新酸爽的味道。

€6.90 ≈ ¥57

水果沙拉

Salade de fruits

将时令新鲜水果切块。一道清淡、清新、天然甜美的甜点。

€3.80 ≈ ¥31

白奶酪

Fromage blanc

一种新鲜、奶油状的乳制品，类似于浓稠的酸奶但酸度较低。可以原味食用，或加少许糖。

€3.80 ≈ ¥31

布丁，巧克力酱

Pudding, Sce Chocolat

湿润浓郁的蛋糕，通常用面包或布里欧修制作，配巧克力酱。一道乡村风味十足的丰盛甜点。

€3.80 ≈ ¥31

巧克力慕斯

Mousse Chocolat

浓郁黑巧克力的轻盈蓬松甜点。慕斯般的质地在口中融化。

€3.80 ≈ ¥31

覆盆子意式奶冻

Panna Cotta Framboises

覆盆子

一种煮熟并凝固的意大利奶油甜点，质地坚实但入口即化，带有香草味，配覆盆子酱或覆盆子块。

€3.80 ≈ ¥31

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商店信息

★

4.8

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