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菜单

锦鲃鱼 醋汁
錦ふぐ ぽんす
这是一道用醋汁享用鲃鱼肉和鱼皮等的料理。鲃鱼特有的弹牙口感与醋汁清爽的酸味非常搭配。可作为前菜或下酒菜享用。
¥1,800 ≈ ¥81
锦鲃鱼 乌鱼子披萨
錦ふぐ からすみピッツァ
这是一款奢华地使用了鲃鱼和乌鱼子(鲂鱼卵的盐渍)的披萨。乌鱼子浓厚的咸味和鲜味与清淡的鲃鱼味道和奶酪非常搭配。这是一道融合了日式与西式风味的一品。
¥3,000 ≈ ¥136

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4.7
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