organic fish shop - 罗氏有机鱼店

Name: organic fish shop - 罗氏有机鱼店
Address: 曼谷

organic fish shop - ร้านปลาออร์แกนิก

PLA ORGANIC 是一家有机鱼类商店，销售有机海鲜、即食食品和饮品，专注于当地渔业和攀牙湾的有机水产品。营业时间：周二至周六 10:00 - 17:00 电话：02-0076399, 090-0042401

★ 4.8 (31)

销售

店内标牌上的商品列表

有机海鲜

อาหารทะเล ORGANIC

渔民从大自然中捕捞的新鲜海鲜，不使用化学品和破坏环境的工具，注重新鲜和安全。 · 天然甜味，肉质紧实，新鲜。 · 可用于多种菜肴，如蒸、烤或冬阴功汤。

即食食品

อาหารพร้อมทาน

用本店新鲜海鲜食材烹制而成的即食菜肴。 · 味道鲜美，采用本店独特配方烹制。 · 适合方便快捷的餐点。

饮品 / 咖啡

เครื่องดื่ม / กาแฟ

各种饮品和现磨咖啡。 · 味道清新，带有浓郁的咖啡香。 · 饮用以放松身心，搭配餐点。

攀牙湾推荐食材

关于本店提供的水产品和有机食材的信息。

斑节虾

กุ้งแชบ๊วย

来自攀牙湾的斑节虾，是当地渔业-有机水产品项目。在农历的12-6日（满月和新月期间）产量最多，在农历的7-11日（死水期）产量最少。由当地渔船捕捞，不破坏环境，不使用化学品。

天然海虾，肉质呈透明白色，壳薄，尾部呈淡黄色或淡红色。 · 肉质紧实、甜美、天然爽脆。 · 常用于蒸、盐烤或制作清汤冬阴功，以品尝其新鲜原味。

磷虾（虾酱）

เคย (กะปิ)

磷虾，一种被誉为“曾经”的动物，喜剧演员经常用它来开玩笑。磷虾从船上捕捞后晒干。这是捕捞磷虾的常见方法。

一种类似小虾的甲壳类动物，是制作虾酱的主要原料。 · 具有独特的香气，加工后味道咸鲜适中。 · 用于制作虾酱，以制作辣椒酱或为各种咖喱调味。

蓝蟹

ปูม้า

蓝蟹是经济型水产，在国内外都很受欢迎，分布于泰国湾和安达曼海。一只母蟹可产卵二十万粒，存活率0.01%，幼蟹长大后回归大海。

青蟹，壳呈浅蓝色带白色斑点，蟹钳细长。 · 肉呈白色块状，味道非常甜，带有香气。 · 常用于蒸食搭配海鲜蘸酱，或加入青木瓜沙拉和凉拌菜。

石斑鱼

ปลาเก๋า

石斑鱼有高达449个品种，大小各异。有些石斑鱼可以变性，小时候是雌性，长大后变成雄性。石斑鱼生活在岩石和珊瑚礁附近，通过捕食小鱼来控制生态系统。

优质白肉海鱼，鳞片细小。 · 肉质紧实、鲜嫩、味道甜美，无腥味。 · 适合制作酱蒸、冬阴功或炸淋辣椒等菜肴。

鱿鱼

หมึก

鱿鱼不是鱼，但属于软体动物门。有章鱼、乌贼、枪乌贼、鱿鱼。

无脊椎海洋动物，有触手和柔软的身体。 · 口感弹牙、爽脆、有嚼劲，味道微甜。 · 常用于烤制、炒罗勒叶或制作黑汤。

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商店信息

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4.8

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