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东京
Ogawa
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4.2
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📍 2 Chome-32-5 Todoroki, Setagaya City
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金平牛蒡
きんぴら
金平牛蒡
¥420
≈ ¥19
−
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冷奴
将冷豆腐放在上面,配以葱、姜、柴鱼片等调味料。味道清爽,可以品尝到大豆的风味。淋上少许酱油食用。
¥420
≈ ¥19
−
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马肉刺身
馬刺
新鲜的马肉刺身。没有腥味,口感弹牙,味道清甜。通常会加入蒜末和姜末,蘸酱油食用。
¥1,100
≈ ¥50
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叉烧
焼豚
叉烧
¥770
≈ ¥35
−
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莲藕夹肉饼
はすはさみ焼
莲藕夹肉饼
¥770
≈ ¥35
−
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烤猪肝
レバー焼
香烤新鲜的猪肝。具有独特的浓郁风味和奶油般的口感。可搭配酱汁以抑制腥味,或简单地用盐调味。
−
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炸牡蛎
カキフライ
炸牡蛎
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葱花金枪鱼泥
ねぎトロ
葱花金枪鱼泥
¥880
≈ ¥40
−
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鲣鱼
かつお
鲣鱼刺身。红肉,带有铁质的浓郁风味。可搭配大量姜末、蒜末、葱花等调味料,用柚子醋或酱油清爽地食用。
¥770
≈ ¥35
−
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甜虾
甘えび
生甜虾刺身,口感滑嫩,味道浓郁香甜。口中充满甜味。蘸芥末酱油食用。
¥770
≈ ¥35
−
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烤秋刀鱼
さんま焼
整条秋刀鱼盐烤。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,富含油脂。搭配萝卜泥和酱油食用可减轻油腻感。
¥770
≈ ¥35
−
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+
比目鱼刺身
鮃刺
比目鱼刺身,一种高档的白身鱼。半透明的鱼肉富有弹性,味道清淡但带有高雅的甜味。可搭配芥末酱油或柚子醋品尝其细腻的风味。
¥1,200
≈ ¥54
−
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★
4.2
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Moderate
📍
2 Chome-32-5 Todoroki, Setagaya City
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