Odette et Charlus Pyrénées

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Odette et Charlus Pyrénées

4.5

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位置
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开胃菜
沙拉
ODETTE 的菜肴
意式薄饼
拼盘
CHARLUS 汉堡
甜点
开胃菜

罗昂饺子,辣香肠奶油

Ravioles de Royan, crème de Chorizo

小方饺,馅料为奶酪,配以微辣的辣香肠奶油酱。质地融化,味道微辣。适合在餐前热食。

7
$8.00

烤牛骨髓配海盐

Os à moelle rôti à la fleur de sel

烤箱烤制的牛骨,使骨髓变得嫩滑融化,仅用海盐调味。味道浓郁、油腻、美味。适合热食蘸烤面包。

6.50
$8.00

烤卡门贝尔奶酪配百里香

Camenbert rôti au Thym

整颗烤箱烤制的卡门贝尔奶酪,带有百里香香味。中心融化温热,外皮金黄。非常适合蘸面包分享。

6
$7.00

番茄卡帕乔,布法拉马苏里拉

Carpaccio de Tomates, Mozzarella di Buffala

新鲜番茄薄片配奶油水牛马苏里拉奶酪。冷盘,清淡爽口。用橄榄油调味。

7
$8.00
沙拉

意大利沙拉

Salade ITALIENNE

(烤蔬菜、乡村火腿、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒酱、帕玛森奶酪)

一份丰盛的地中海风味沙拉,配有熟食、意大利奶酪和蔬菜。清爽丰盛。非常适合作为清淡的主菜。

15.50
$18.00

烤山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

(烤山羊奶酪吐司、蜂蜜、番茄、核桃、炒土豆)

撒上烤面包的山羊奶酪沙拉,配蜂蜜和土豆。冷热混合,甜咸交织。法国小酒馆的经典菜肴。

12.50
$14.00
ODETTE 的菜肴

图卢兹香肠配洋葱,Aligots

Saucisse de Toulouse aux oignons, Aligots

烤大猪肉香肠配 Aligot(拉丝土豆泥配奶酪)。非常丰富、乡村、令人舒适的菜肴。土豆泥的奶油质地。

14.50
$17.00

烤牛排(约 300 克)主厨黄油,薯条,沙拉

Entrecôte grillée (environ 300 gr) beurre Maître d'Hôtel, Frites, Salade

烤牛排,淋上香芹柠檬黄油。肉质嫩滑多汁,配以酥脆的薯条。红肉爱好者的必点菜。

19.90
$23.00

牛排,浓郁的平菇汁,薯条

Pavé de boeuf, jus corsé aux Pleurotes, Frites

厚切牛排配浓郁的野生蘑菇棕酱。带有泥土风味和三分熟的肉质。配薯条。

16
$19.00

牛肉鞑靼(经典或意大利风味)(生或煎)

Tartare de Bœuf classique ou italien (Cru ou Poêlé)

剁碎并调味的牛肉末,生食或快速煎制(两面煎)。质地嫩滑新鲜。意大利版本通常包含帕玛森奶酪和干番茄。

14~

照烧三文鱼排,时令蔬菜

Pavé de Saumon teriyaki, Légumes du moment

三文鱼排烤制,淋上日式甜酱油。鲜味十足,肉质鲜嫩。配时令蔬菜,是一顿均衡的餐点。

13.90
$16.00

蔬菜千层面

Lasagne de Légumes

一层层意大利面、番茄酱和各种蔬菜,上面撒上奶酪焗烤。素食菜肴,融化热食。令人舒适且丰富。

13.90
$16.00

虾仁炒锅

Wok de Crevettes

虾仁快速炒制,配以脆嫩蔬菜。亚洲风味菜肴,清淡可口。

14.90
$17.00

鸡肉炒锅

Wok de Poulet

鸡肉块炒制,配以蔬菜。肉质嫩滑,蔬菜爽脆。通常带有丝滑的风味。

13.90
$16.00

贻贝(马里尼埃或奶油酱),自制薯条

Moules 'marinière ou à la crème', Frites maison

贻贝用其汤汁与白葡萄酒和香草(马里尼埃)或奶油烹制。适合用手吃的社交菜肴,配薯条。

13.50~

烤奶酪火腿三明治,薯条,沙拉

Croque Monsieur, Frites, Salade

热火腿奶酪烤三明治。酥脆的面包和融化的内馅。配薯条和沙拉,是简单的小酒馆餐。

10.50
$12.00

烤奶酪火腿三明治,薯条,沙拉

Croque Madame, Frites, Salade

改良版的烤奶酪火腿三明治,上面放了一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了奶油般的口感。

11.50
$13.00

煎蛋卷,2 种可选配料:香草、奶酪、火腿、番茄

Omelette 2 ingrédients au choix : Herbes, Fromage, Jambon, Tomate

打散的鸡蛋煎制,根据您的喜好添加配料。质地柔软。简单、热食、富含蛋白质的菜肴。

11~
意式薄饼

(薄薄的、酥脆的、现点现做的薄饼)

经典意式薄饼:11,90€

PIADINA CLASSIQUE : 11,90€

(乡村火腿、马苏里拉奶酪、炒番茄洋葱、香蒜酱)

薄薄的意大利小麦饼,折叠并填充。外面酥脆,里面因奶酪和火腿而融化。地中海风味。

11.90
$14.00

挪威风味“三文鱼”

NORVEGIENNE 'Saumon'

(三文鱼、马苏里拉奶酪、炒番茄洋葱、香蒜酱)

意式薄饼配三文鱼和融化奶酪。经典口味的海鲜替代品。清淡可口。

13.90
$16.00

雷布洛松奶酪

REBLOCHON

(雷布洛松奶酪、土豆、炒番茄洋葱)

萨瓦地区风味的意式薄饼,配浓味奶酪和土豆。丰富、融化、非常丰盛。

12.90
$15.00
拼盘

熟食拼盘

Planche de Charcuteries

各种风干肉类和腌制肉类(火腿、香肠等)。适合搭配面包和葡萄酒作为开胃菜。

13
$15.00

奶酪拼盘

Planche de Fromages

精选各种陈年奶酪。提供多种质地和口味。适合搭配面包。

12
$14.00

混合拼盘

Planche Mixte

同一拼盘上的熟食和奶酪组合。适合想品尝所有口味的人。

15
$17.00

小吃拼盘

Planche de Tapas

(蔬菜萨摩萨、鸡翅、洋葱圈、鸡肉春卷、马苏里拉奶酪条)

各种热炸小吃(炸物、春卷、鸡肉)。酥脆多样。非常适合与朋友一起分享。

15
$17.00
CHARLUS 汉堡

芝士汉堡

Cheeseburger

经典汉堡配牛肉饼和融化奶酪。装在柔软的面包中热食。

12.90
$15.00

蓝纹奶酪或雷布洛松奶酪或康塔尔奶酪汉堡

Burger Bleu d'Auvergne ou Reblochon ou Cantal

一款丰盛的汉堡,以一款风味独特的法国奶酪为特色。根据所选奶酪,风味浓郁,质地融化。

13.90~

素食汉堡

Veggie Burger

(红腰豆肉饼)

经典汉堡的素食替代品,用红腰豆饼代替肉。质地扎实,味道微辣。

14.90
$17.00

双份同样的!!!

Les Mêmes en Double !!!

汉堡的双份版本(两个肉饼,双份配料)。非常丰盛,令人满足。适合食量大的人。

18.90
$22.00
甜点

香草焦糖布丁

Crème brulée à la vanille

奶油般的香草酱,上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、奶油般与酥脆之间的美味对比。

5.50
$6.00

巧克力熔岩蛋糕,英式奶油酱,开心果

Moelleux au Chocolat, Crème anglaise, Pistache

巧克力蛋糕,热食,中心流心,配英式奶油酱。可可含量高,非常丰盛。

6.50
$8.00

Nutella 提拉米苏

Tiramisu Nutella

经典意大利甜点的改良版,使用榛子酱。奶油般、甜美、浓郁。

6.50
$8.00

法式吐司布里欧修,黄油海盐焦糖,香草冰淇淋

Pain perdu brioché, Caramel Beurre salé, glace Vanille

厚切布里欧修面包片煎制,热食,配焦糖和一勺冰淇淋。令人舒适的甜点。

6.50
$8.00

咖啡甜点

Café Gourmand

一份浓缩咖啡,配多种迷你甜点。可以品尝多种甜点。

7
$8.00

La Manufacture 手工冰淇淋杯

Pots de Glaces Artisanales La Manufacture

手工冰淇淋,单独盛放。正宗风味和丰富的质地,带有夹心。

4.90~
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含鱼类

含贝类

无麸质

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