Odette et Charlus Pyrénées

Name: Odette et Charlus Pyrénées
Address: 巴黎
Price range: €4.9 - €19.9

★ 4.5 (196)

开胃菜

罗昂饺子，辣香肠奶油

Ravioles de Royan, crème de Chorizo

小方饺，馅料为奶酪，配以微辣的辣香肠奶油酱。质地融化，味道微辣。适合在餐前热食。

€7 ≈ ¥57

烤牛骨髓配海盐

Os à moelle rôti à la fleur de sel

烤箱烤制的牛骨，使骨髓变得嫩滑融化，仅用海盐调味。味道浓郁、油腻、美味。适合热食蘸烤面包。

€6.50 ≈ ¥53

烤卡门贝尔奶酪配百里香

Camenbert rôti au Thym

整颗烤箱烤制的卡门贝尔奶酪，带有百里香香味。中心融化温热，外皮金黄。非常适合蘸面包分享。

€6 ≈ ¥49

番茄卡帕乔，布法拉马苏里拉

Carpaccio de Tomates, Mozzarella di Buffala

新鲜番茄薄片配奶油水牛马苏里拉奶酪。冷盘，清淡爽口。用橄榄油调味。

€7 ≈ ¥57

沙拉

意大利沙拉

Salade ITALIENNE

（烤蔬菜、乡村火腿、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒酱、帕玛森奶酪）

一份丰盛的地中海风味沙拉，配有熟食、意大利奶酪和蔬菜。清爽丰盛。非常适合作为清淡的主菜。

€15.50 ≈ ¥127

烤山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

（烤山羊奶酪吐司、蜂蜜、番茄、核桃、炒土豆）

撒上烤面包的山羊奶酪沙拉，配蜂蜜和土豆。冷热混合，甜咸交织。法国小酒馆的经典菜肴。

€12.50 ≈ ¥103

ODETTE 的菜肴

图卢兹香肠配洋葱，Aligots

Saucisse de Toulouse aux oignons, Aligots

烤大猪肉香肠配 Aligot（拉丝土豆泥配奶酪）。非常丰富、乡村、令人舒适的菜肴。土豆泥的奶油质地。

€14.50 ≈ ¥119

烤牛排（约 300 克）主厨黄油，薯条，沙拉

Entrecôte grillée (environ 300 gr) beurre Maître d'Hôtel, Frites, Salade

烤牛排，淋上香芹柠檬黄油。肉质嫩滑多汁，配以酥脆的薯条。红肉爱好者的必点菜。

€19.90 ≈ ¥163

牛排，浓郁的平菇汁，薯条

Pavé de boeuf, jus corsé aux Pleurotes, Frites

厚切牛排配浓郁的野生蘑菇棕酱。带有泥土风味和三分熟的肉质。配薯条。

€16 ≈ ¥131

牛肉鞑靼（经典或意大利风味）（生或煎）

Tartare de Bœuf classique ou italien (Cru ou Poêlé)

剁碎并调味的牛肉末，生食或快速煎制（两面煎）。质地嫩滑新鲜。意大利版本通常包含帕玛森奶酪和干番茄。

€14~ ≈ ¥115

照烧三文鱼排，时令蔬菜

Pavé de Saumon teriyaki, Légumes du moment

三文鱼排烤制，淋上日式甜酱油。鲜味十足，肉质鲜嫩。配时令蔬菜，是一顿均衡的餐点。

€13.90 ≈ ¥114

蔬菜千层面

Lasagne de Légumes

一层层意大利面、番茄酱和各种蔬菜，上面撒上奶酪焗烤。素食菜肴，融化热食。令人舒适且丰富。

€13.90 ≈ ¥114

虾仁炒锅

Wok de Crevettes

虾仁快速炒制，配以脆嫩蔬菜。亚洲风味菜肴，清淡可口。

€14.90 ≈ ¥122

鸡肉炒锅

Wok de Poulet

鸡肉块炒制，配以蔬菜。肉质嫩滑，蔬菜爽脆。通常带有丝滑的风味。

€13.90 ≈ ¥114

贻贝（马里尼埃或奶油酱），自制薯条

Moules 'marinière ou à la crème', Frites maison

贻贝用其汤汁与白葡萄酒和香草（马里尼埃）或奶油烹制。适合用手吃的社交菜肴，配薯条。

€13.50~ ≈ ¥111

烤奶酪火腿三明治，薯条，沙拉

Croque Monsieur, Frites, Salade

热火腿奶酪烤三明治。酥脆的面包和融化的内馅。配薯条和沙拉，是简单的小酒馆餐。

€10.50 ≈ ¥86

烤奶酪火腿三明治，薯条，沙拉

Croque Madame, Frites, Salade

改良版的烤奶酪火腿三明治，上面放了一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了奶油般的口感。

€11.50 ≈ ¥94

煎蛋卷，2 种可选配料：香草、奶酪、火腿、番茄

Omelette 2 ingrédients au choix : Herbes, Fromage, Jambon, Tomate

打散的鸡蛋煎制，根据您的喜好添加配料。质地柔软。简单、热食、富含蛋白质的菜肴。

€11~ ≈ ¥90

意式薄饼

（薄薄的、酥脆的、现点现做的薄饼）

经典意式薄饼：11,90€

PIADINA CLASSIQUE : 11,90€

（乡村火腿、马苏里拉奶酪、炒番茄洋葱、香蒜酱）

薄薄的意大利小麦饼，折叠并填充。外面酥脆，里面因奶酪和火腿而融化。地中海风味。

€11.90 ≈ ¥98

挪威风味“三文鱼”

NORVEGIENNE 'Saumon'

（三文鱼、马苏里拉奶酪、炒番茄洋葱、香蒜酱）

意式薄饼配三文鱼和融化奶酪。经典口味的海鲜替代品。清淡可口。

€13.90 ≈ ¥114

雷布洛松奶酪

REBLOCHON

（雷布洛松奶酪、土豆、炒番茄洋葱）

萨瓦地区风味的意式薄饼，配浓味奶酪和土豆。丰富、融化、非常丰盛。

€12.90 ≈ ¥106

拼盘

熟食拼盘

Planche de Charcuteries

各种风干肉类和腌制肉类（火腿、香肠等）。适合搭配面包和葡萄酒作为开胃菜。

€13 ≈ ¥107

奶酪拼盘

Planche de Fromages

精选各种陈年奶酪。提供多种质地和口味。适合搭配面包。

€12 ≈ ¥98

混合拼盘

Planche Mixte

同一拼盘上的熟食和奶酪组合。适合想品尝所有口味的人。

€15 ≈ ¥123

小吃拼盘

Planche de Tapas

（蔬菜萨摩萨、鸡翅、洋葱圈、鸡肉春卷、马苏里拉奶酪条）

各种热炸小吃（炸物、春卷、鸡肉）。酥脆多样。非常适合与朋友一起分享。

€15 ≈ ¥123

CHARLUS 汉堡

芝士汉堡

Cheeseburger

经典汉堡配牛肉饼和融化奶酪。装在柔软的面包中热食。

€12.90 ≈ ¥106

蓝纹奶酪或雷布洛松奶酪或康塔尔奶酪汉堡

Burger Bleu d'Auvergne ou Reblochon ou Cantal

一款丰盛的汉堡，以一款风味独特的法国奶酪为特色。根据所选奶酪，风味浓郁，质地融化。

€13.90~ ≈ ¥114

素食汉堡

Veggie Burger

（红腰豆肉饼）

经典汉堡的素食替代品，用红腰豆饼代替肉。质地扎实，味道微辣。

€14.90 ≈ ¥122

双份同样的！！！

Les Mêmes en Double !!!

汉堡的双份版本（两个肉饼，双份配料）。非常丰盛，令人满足。适合食量大的人。

€18.90 ≈ ¥155

甜点

香草焦糖布丁

Crème brulée à la vanille

奶油般的香草酱，上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、奶油般与酥脆之间的美味对比。

€5.50 ≈ ¥45

巧克力熔岩蛋糕，英式奶油酱，开心果

Moelleux au Chocolat, Crème anglaise, Pistache

巧克力蛋糕，热食，中心流心，配英式奶油酱。可可含量高，非常丰盛。

€6.50 ≈ ¥53

Nutella 提拉米苏

Tiramisu Nutella

经典意大利甜点的改良版，使用榛子酱。奶油般、甜美、浓郁。

€6.50 ≈ ¥53

法式吐司布里欧修，黄油海盐焦糖，香草冰淇淋

Pain perdu brioché, Caramel Beurre salé, glace Vanille

厚切布里欧修面包片煎制，热食，配焦糖和一勺冰淇淋。令人舒适的甜点。

€6.50 ≈ ¥53

咖啡甜点

Café Gourmand

一份浓缩咖啡，配多种迷你甜点。可以品尝多种甜点。

€7 ≈ ¥57

La Manufacture 手工冰淇淋杯

Pots de Glaces Artisanales La Manufacture

手工冰淇淋，单独盛放。正宗风味和丰富的质地，带有夹心。

€4.90~ ≈ ¥40

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商店信息

★

4.5

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