No Idea Cafe & Gastropub

新鲜的爱尔兰生蚝，生食于半壳中。它们带有咸甜的风味和顺滑的质地。通常搭配少许柠檬汁或附带的红葱油醋汁食用。

用芳香白松露浸泡的鸡肝酱，口感顺滑咸香。浓郁而带有泥土气息。涂抹在烤过的法棍面包上，搭配腌黄瓜或洋葱果酱。

温热融化的布里芝士，撒上酥脆的核桃和甜美的马努卡蜂蜜。奶油般浓郁。用脆苹果片舀取软芝士食用。

香煎鸭肝或鹅肝，以其丝滑的质地而闻名。极其浓郁黄油般。配以布里欧修吐司以平衡其浓郁度。

切碎的生牛肉，用咸香的调味品调味。新鲜且有口感。通常与蛋黄混合，搭配吐司或面包食用。

大颗日本扇贝，香煎至外金黄内鲜嫩。鲜甜的海味搭配咸香的西班牙辣香肠和奶油般的菜花。

鸭腿用自身脂肪慢炖至骨肉分离。肉质浓郁咸香，表皮酥脆。配以甜水果酱。

新鲜三文鱼片拌以酸辣泰式酱。新鲜、浓郁、芳香。清淡而美味的沙拉选择。

经典的沙拉，配以爽脆的生菜、咸香的凤尾鱼和帕玛森芝士。淋上奶油蒜酱。顶部放一个水波蛋以增加浓郁度。

清爽的地中海沙拉，配以块状蔬菜、咸香的菲达芝士和橄榄。用橄榄油和香草调味。清脆而浓郁。

新鲜芝麻菜叶，拌以坚果味的帕玛森芝士和松子。微辣微苦的味道用油醋汁调和。

特色是浓郁而奶油般的山羊奶酪沙拉。搭配咸香的味噌酱，带来鲜味。

牛脸肉用烈性啤酒慢炖至入口即化。深沉咸香的肉味。配以浓郁的土豆泥。

当日捕捞的鱼，根据厨师当日选择制作。种类和烹饪方式各不相同。请询问服务员今日特色。

优质和牛里脊，以其极佳的嫩度和精瘦的质地而闻名。根据您的喜好烤制。配以浓郁的葡萄酒酱。

大块高脂肪分布的和牛。由于脂肪含量高（大理石纹评分 #9），因此风味浓郁、多汁。最适合分享或食量大的人。

一块巨大的带骨肋眼牛排，适合分享。风味浓郁，外观壮观。按订单烤制。

来自新西兰的优质帝王三文鱼柳。高脂肪含量赋予其黄油般的质地和浓郁的风味。配以芳香茴香和白葡萄酒酱。

来自盐沼放养羊的嫩羊排，提供独特的天然咸香味。烤制并带骨食用。

烤箱烤制的鸡胸肉，保持湿润嫩滑。用芳香的龙蒿和泥土味的蘑菇调味。较轻的主菜选择。

猪五花肉慢炖至软嫩，然后烤至表皮酥脆。浓郁多脂。配以甜咸苹果酒肉汁。

整只羊腿慢炖至骨肉分离。胶质丰富，风味浓郁。配以奶油土豆泥。

一种肉铺精选的部位，以其浓郁的牛肉风味而闻名。最好三分熟至五分熟以保持嫩度。配以胡椒酱。

牛肋肉慢炖至极其软嫩。非常浓郁、多脂且风味十足。搭配咸香的土豆泥。

用鸭油制作的奶油土豆泥。咸香而奢华。

乡村土豆，用芳香的蒜和迷迭香调味。有口感且咸香。

时令绿叶蔬菜，轻微烹饪或新鲜搭配橄榄油。简单健康。

清淡的沙拉，包含混合生菜叶、香草和萝卜片。用浓郁的雪利醋汁拌匀。

新鲜番茄配以辛辣的红洋葱和芳香的罗勒。清爽的酸味配菜。

香脆的土豆炸薯条配以白松露风味蛋黄酱。

多种芥末搭配您的餐点。包括辛辣的英式芥末、浓郁的第戎芥末和有颗粒感的籽芥末。

磨碎的辣根，以其辛辣刺激而闻名。搭配牛肉菜肴的绝佳选择。