Ngoc Xuyen Saigon

用米粉浆蒸制的薄饼，内馅为猪肉末和黑木耳。口感柔软微粘。配越南熟食和甜鱼露酱。

烤腌制鸡肉饭。鸡肉鲜嫩多汁，香气浓郁。配腌制蔬菜和鱼露。

米饭套餐，配以切片猪肉，混合烤米粉。口感独特，香气浓郁。配蔬菜和酱汁。

南越经典米饭套餐，配切片猪肉和一份肉末煎蛋卷（鸡蛋肉饼）。口感和风味融合。

米饭拼盘，包含三种配料：鸡肉、切片猪肉和越南煎蛋卷。丰盛多样的一餐。

冷米粉碗，配切片猪肉和炸春卷（nems）。配新鲜香草、花生和淋上的鱼露。

著名的顺化牛肉粉：米粉、炒洋葱牛肉和香脆春卷。一道融合了冷热、酥脆与软嫩的完整菜肴，配以香草和酱汁。

来自越南南部（美萩）的特色面汤。清澈鲜美的猪肉和海鲜汤底。可选择汤汁分开（干捞）或一起食用。

传统河粉：用牛肉慢炖香料（八角、肉桂）制成的清汤米粉。配牛肉片和香草。

来自顺化的牛肉猪肉米粉汤。汤底浓郁，辛辣，带有香茅和虾酱的香味。

米粉汤，配以长形虾丸（suông）、猪肉，有时还有猪蹄。用罗望子和虾熬制的美味汤底。

暖心汤，包含嫩鸡肉和泡发干竹笋。汤底清淡但有竹笋的香味。

浓稠的粉丝汤（木薯/米粉），口感略带粘稠。配蟹肉、虾和猪蹄。浓郁的汤底。

用稻田蟹酱和番茄制作的米粉汤。味道微酸带海鲜味。配炸豆腐和肉。

湄公河三角洲特色菜，用发酵鱼（mam）熬制的汤。味道浓郁，咸鲜可口。配海鲜、茄子和猪肉。