午市菜单
Lunch Menu
开胃小点
*
兔肉冻糕，托卡伊果冻和胡萝卜调味酱
*
半熟扇贝，海带奶油,
扇贝鞑靼，白芦笋
佐海苔酱（来自佐贺）
（额外添加 5 克奥斯卡鱼子酱，加收 28 欧元）
*
Ora King 三文鱼炭烤
欧洲防风草，婆婆纳，蚝蘑
*
Laurent Dubois 精选熟成奶酪推车
（额外加收 20 欧元）
*
精致荞麦瓦片，黑加纳巧克力慕斯
配帝汶莓冰糕和零陵香豆
精致的多道菜午餐，包括兔肉冻糕、带有日式海藻风味的扇贝以及炭烤三文鱼。最后是浓郁的巧克力甜点，融入了帝汶莓的风味。奶酪和鱼子酱可作为可选附加项。
€95~
≈ ¥779
