Nangang Baobing Xiaochi (Dongzhi Hongdou Tang Yuding, Shao Xianguo, Re Douhua, Huasheng Tang, Chou Doufu, Kezai Jian)

台灣經典夜市小吃。使用新鮮蚵仔、雞蛋與蔬菜，淋上太白粉漿煎至外酥內嫩，最後淋上特製甜辣醬。口感Q軟鮮美。

不含蚵仔的煎蛋料理。使用雙份雞蛋與蔬菜，加入粉漿煎製。適合不吃海鮮的食客，蛋香濃郁。

台灣特色發酵豆腐料理。將豆腐油炸至金黃酥脆，搭配酸甜爽口的台式泡菜。氣味獨特，口感外酥內嫩。

傳統台灣小吃。外皮以地瓜粉製成，Q彈半透明，內餡包裹調味豬肉與筍丁。蒸熟或油泡後淋上鹹甜醬汁食用。

配料豐富的湯麵。含有多種海鮮、肉片與蔬菜，搭配傳統黃油麵。湯頭鮮甜，麵條滑順。

配料豐富的湯米粉。含有多種海鮮、肉片與蔬菜，搭配細緻米粉。米粉吸附湯汁精華，口感細緻。

配料豐富的湯米苔目。米苔目是一種短粗圓潤的米製麵條，口感Q彈滑溜。搭配什錦配料與鮮美高湯。

配料豐富的湯粄條。粄條為寬扁的米製麵條，口感軟嫩滑順。搭配什錦海鮮肉類配料。

台式鹹粥。將米飯與多種海鮮食材一同煮製，湯頭鮮美清甜。通常含有蝦、蛤蜊、花枝等。

以新鮮蚵仔為主料煮成的粥品。每一口都能品嚐到蚵仔的鮮甜海味，加入薑絲去腥提味。

台灣特色魚粥。使用無刺虱目魚肉煮粥，魚肉鮮嫩，湯頭清爽甘甜。是營養豐富的傳統餐點。

簡單清爽的湯麵。以高湯搭配麵條，通常佐以少許蔬菜與蔥花。品嚐湯頭原味與麵條口感。

乾拌式的什錦麵。豐富的海鮮與肉類配料覆蓋在拌麵上，附上醬汁。風味濃郁，口感豐富。

台式傳統乾拌麵。煮熟的麵條拌入特製醬料（如肉燥或豬油蔥），香氣四溢。通常搭配豆芽菜或韭菜。

綜合配料煮成的清湯。包含多種海鮮、肉絲與蔬菜，湯頭豐富鮮甜。

以新鮮虱目魚肉煮成的清湯。魚肉細緻鮮美，加入薑絲提味，湯頭清爽。

新鮮蚵仔煮成的湯品。湯頭充滿海味，蚵仔飽滿，通常加入薑絲與九層塔去腥增香。

新鮮蛤蜊煮成的清湯。蛤蜊釋放出的鮮味使湯頭甘甜，加入薑絲與蔥花，簡單美味。

台灣常見湯品。軟嫩的豬血塊煮在加入酸菜與韭菜的高湯中，口感滑嫩，湯頭帶有微微酸香。

家常湯品。將打散的雞蛋淋入滾燙高湯形成蛋花，口感滑順，清淡好喝。

台式銼冰。將冰塊刨成細碎冰晶，淋上糖水。顧客可自選多種配料（如豆類、珍珠、圓類等），清涼消暑。

傳統甜點豆腐腦。口感綿密細緻，帶有黃豆香。搭配糖水與自選配料食用，冷熱皆宜。

台灣經典飲品。新鮮熟成木瓜與鮮奶打成果汁，口感濃郁滑順，香甜可口。

綿密的綠豆冰沙加入鮮奶。綠豆的清香與奶香完美融合，口感細緻，消暑解渴。

將煮軟的綠豆打成冰沙狀飲品。口感綿密冰涼，保留濃郁綠豆香氣。

清涼退火的飲品。仙草凍切丁加入蜂蜜水中，口感滑溜，帶有草本清香與蜂蜜甜味。

碗裝甜點。以滑嫩的仙草凍為基底，加入鮮奶，並搭配紅豆與芋頭等豐富配料。口感層次豐富，適合當作點心。

飲品類。大塊滑嫩的仙草凍加入鮮奶中，每一口都能吸到仙草的滑嫩與鮮奶的香醇。

濃郁的芋頭泥或芋頭塊加入鮮奶。芋頭香氣濃厚，口感綿密，與鮮奶混合後更加滑順。

單純以鮮奶搭配黑糖珍珠（粉圓）。不含茶葉，品嚐鮮奶原味與珍珠的Q彈黑糖香。

鮮奶加入綿密紅豆與Q彈珍珠。口感豐富，紅豆的甜香與珍珠的嚼勁相輔相成。

使用新鮮檸檬現榨而成的果汁。酸爽開胃，富含維他命C，清新解渴。

冰鎮檸檬紅茶。紅茶為基底加入新鮮檸檬汁與切片，茶香中帶有檸檬的酸香，清爽解膩。

使用帶有天然蜜香的紅茶調製而成的鮮奶茶。茶味獨特甘甜，奶香濃郁。

蜜香鮮奶茶加入珍珠。結合了獨特茶香、奶香與珍珠的Q彈嚼勁。

鮮奶茶中加入整顆布丁與珍珠。布丁滑嫩甜美，珍珠Q彈，是一杯口感豐富的甜點飲品。

鮮奶茶搭配滑嫩仙草凍。仙草的草本甘味與奶茶完美結合，口感滑順。

鮮奶茶中加入雞蛋布丁。布丁的焦糖甜香與滑嫩口感融入奶茶中，香甜濃郁。

台灣特色紅茶。茶葉受小綠葉蟬叮咬後產生天然蜜香，茶湯呈琥珀色，口感甘甜不澀。

輕發酵烏龍茶。茶湯色澤翠綠明亮，香氣清揚似花香，口感清爽回甘。

知名綠茶品種。茶湯清澈碧綠，帶有鮮爽的豆香與花果香，口感鮮活甘醇。

台茶12號。以獨特的淡淡奶香與花香聞名，茶湯金黃，口感滑順甘甜。

重發酵重烘焙的烏龍茶。茶湯深褐，帶有獨特的「觀音韻」與炭火香氣，滋味醇厚回甘。

台茶18號，產自日月潭。具有天然肉桂香與淡淡薄荷味，茶湯紅豔明亮，滋味強勁獨特。

台灣原生種野生茶樹製作的紅茶。風味獨特，帶有深沉的木質香與野氣，耐沖泡且回甘強。

經典大葉種紅茶，引進自印度並在日月潭種植。茶湯深紅濃厚，帶有麥芽香氣，口感紮實。