남강파빙샤오츠 (동지홍두탕예약, 소선초, 열두부, 땅콩탕, 췌두부, 굴전)

대만 클래식 야시장 간식. 신선한 굴, 계란, 채소를 사용하고, 타피오카 전분 반죽을 부어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 후, 특제 달콤 짭짤한 소스를 뿌립니다. 식감이 쫄깃하고 신선하며 맛있습니다.

굴을 넣지 않은 계란 부침 요리. 계란 두 개와 채소를 사용하고, 반죽을 넣어 부칩니다. 해산물을 먹지 않는 손님에게 적합하며, 계란 향이 진합니다.

대만식 발효 두부 요리. 두부를 황금색으로 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 대만식 김치와 함께 제공합니다. 독특한 향과 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

대만 전통 간식. 겉은 고구마 전분으로 만들어져 쫄깃하고 반투명하며, 속은 양념한 돼지고기와 죽순 조각으로 채워져 있습니다. 찌거나 기름에 튀긴 후 달콤 짭짤한 소스를 뿌려 먹습니다.

각종 고명이 풍부한 국수. 다양한 해산물, 고기 슬라이스, 채소를 포함하며, 전통 황유면과 함께 제공됩니다. 국물이 신선하고 달콤하며 면이 매끄럽습니다.

각종 고명이 풍부한 탕 미펀. 다양한 해산물, 고기 슬라이스, 채소를 포함하며, 섬세한 미펀과 함께 제공됩니다. 미펀은 국물의 정수를 흡수하여 식감이 섬세합니다.

각종 고명이 풍부한 탕 미타이무. 미타이무는 짧고 굵고 둥근 쌀국수로, 식감이 쫄깃하고 매끄럽습니다. 잡채 고명과 신선하고 맛있는 육수가 곁들여집니다.

각종 고명이 풍부한 탕 빤티아오. 빤티아오는 넓고 납작한 쌀국수로, 식감이 부드럽고 매끄럽습니다. 잡채 해산물과 고기 고명이 곁들여집니다.

대만식 짭짤한 죽. 밥과 다양한 해산물을 함께 끓여, 국물이 신선하고 달콤합니다. 보통 새우, 조개, 오징어 등이 들어갑니다.

신선한 굴을 주재료로 끓인 죽. 한 숟가락마다 굴의 신선하고 달콤한 바다 맛을 느낄 수 있으며, 생강채를 넣어 비린내를 잡고 향을 더합니다.

대만 특색 생선죽. 가시를 제거한 어육으로 죽을 끓여, 생선살이 부드럽고 국물이 시원하고 달콤합니다. 영양가 풍부한 전통 요리입니다.

간단하고 시원한 국수. 육수에 면을 곁들이고, 보통 약간의 채소와 파를 올립니다. 국물의 본연의 맛과 면의 식감을 즐겨보세요.

비빔식 잡채면. 풍부한 해산물과 고기 고명이 비빔면에 얹혀 있으며, 소스가 곁들여 나옵니다. 풍미가 진하고 식감이 풍부합니다.

대만식 전통 비빔면. 삶은 면에 특제 소스(고기 소스 또는 돼지 기름 파 등)를 비벼 향이 풍부합니다. 보통 숙주나 부추를 곁들입니다.

각종 재료를 넣어 끓인 맑은 수프. 다양한 해산물, 고기 채, 채소를 포함하며, 국물이 풍부하고 신선하며 달콤합니다.

신선한 어육으로 끓인 맑은 수프. 생선살이 섬세하고 맛있으며, 생강채를 넣어 맛을 더하고 국물은 시원합니다.

신선한 굴로 끓인 수프. 국물은 바다 향으로 가득하며, 굴은 통통하고 보통 생강채와 바질을 넣어 비린내를 잡고 향을 더합니다.

신선한 조개로 끓인 맑은 수프. 조개에서 우러나오는 감칠맛으로 국물이 달콤하며, 생강채와 파를 넣어 간단하면서도 맛있습니다.

대만에서 흔히 볼 수 있는 수프. 부드러운 돼지 선지 조각을 신김치와 부추를 넣은 육수에 끓여, 식감이 부드럽고 국물은 약간 시큼합니다.

가정식 수프. 풀어놓은 계란을 끓는 육수에 부어 계란 꽃을 만듭니다. 식감이 부드럽고 담백하며 맛있습니다.

대만식 셰이브 아이스. 얼음을 잘게 갈아 설탕 시럽을 뿌립니다. 고객은 콩, 타피오카 펄, 둥근 떡 등 다양한 토핑을 직접 선택할 수 있으며, 시원하고 더위를 식혀줍니다.

전통 디저트 두부 푸딩. 식감이 부드럽고 섬세하며, 콩 향이 납니다. 설탕 시럽과 원하는 토핑을 곁들여 먹으며, 차갑거나 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

대만 클래식 음료. 신선하게 익은 파파야와 신선한 우유를 갈아 만든 주스. 식감이 진하고 부드러우며, 달콤하고 맛있습니다.

부드러운 녹두 빙수에 신선한 우유를 넣었습니다. 녹두의 시원한 향과 우유의 향이 완벽하게 어우러져, 식감이 섬세하고 더위를 식혀 갈증을 해소합니다.

삶은 녹두를 갈아 만든 빙수. 식감이 부드럽고 시원하며, 진한 녹두 향을 그대로 간직하고 있습니다.

시원하고 열을 내려주는 음료. 한천젤리를 깍둑썰기하여 꿀물에 넣었습니다. 식감이 매끄럽고, 풀 향과 꿀의 단맛이 납니다.

컵 디저트. 부드러운 한천젤리를 베이스로 신선한 우유를 넣고, 팥과 토란 등 풍부한 토핑을 곁들였습니다. 식감이 풍부하여 간식으로 적합합니다.

음료류. 크고 부드러운 한천젤리를 신선한 우유에 넣었습니다. 매 숟가락마다 한천의 부드러움과 우유의 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

진한 토란 퓌레 또는 토란 조각에 신선한 우유를 넣었습니다. 토란 향이 진하고 식감이 부드러우며, 우유와 섞이면 더욱 매끄럽습니다.

신선한 우유에 흑당 타피오카 펄을 곁들였습니다. 차는 포함되지 않으며, 신선한 우유 본연의 맛과 타피오카 펄의 쫄깃한 흑당 향을 즐길 수 있습니다.

신선한 우유에 부드러운 팥과 쫄깃한 타피오카 펄을 넣었습니다. 식감이 풍부하며, 팥의 달콤한 향과 타피오카 펄의 쫄깃한 식감이 서로 보완됩니다.

신선한 레몬으로 갓 짜낸 주스. 상큼하고 식욕을 돋우며, 비타민 C가 풍부하여 시원하고 갈증을 해소합니다.

차가운 레몬 홍차. 홍차를 베이스로 신선한 레몬 주스와 슬라이스를 넣었습니다. 차 향에 레몬의 시큼한 향이 더해져 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.

천연 꿀 향이 나는 홍차로 만든 밀크티. 차 맛이 독특하고 달콤하며, 우유 향이 진합니다.

꿀향 우유차에 타피오카 펄을 넣었습니다. 독특한 차 향, 우유 향, 타피오카 펄의 쫄깃한 식감이 결합되었습니다.

우유차에 통 푸딩과 타피오카 펄을 넣었습니다. 푸딩은 부드럽고 달콤하며, 타피오카 펄은 쫄깃하여 식감이 풍부한 디저트 음료입니다.

부드러운 한천젤리를 넣은 밀크티. 한천의 풀 향과 단맛이 밀크티와 완벽하게 어우러져, 식감이 부드럽습니다.

밀크티에 계란 푸딩을 넣었습니다. 푸딩의 캐러멜 단맛과 부드러운 식감이 밀크티에 녹아들어 달콤하고 진합니다.

대만 특색 홍차. 잎이 애멸구에 물린 후 천연 꿀 향이 나며, 차 색깔은 호박색이고 맛은 달콤하고 떫지 않습니다.

가볍게 발효된 우롱차. 차 색깔은 맑고 밝은 녹색이며, 꽃 향과 같은 맑은 향이 나고 맛은 시원하고 달콤합니다.

유명한 녹차 품종. 차 색깔은 맑고 푸른색이며, 신선한 콩 향과 꽃 과일 향이 나고 맛은 신선하고 달콤합니다.

대만 차 12호. 독특한 은은한 우유 향과 꽃 향으로 유명하며, 차 색깔은 황금색이고 맛은 부드럽고 달콤합니다.

강하게 발효되고 강하게 로스팅된 우롱차. 차 색깔은 짙은 갈색이며, 독특한 '관음운'과 숯불 향이 나고 맛은 진하고 달콤합니다.

르웨탄에서 생산된 대만 차 18호. 천연 계피 향과 은은한 민트 향이 나며, 차 색깔은 붉고 밝고 맛은 강하고 독특합니다.

대만 토종 야생 차나무로 만든 홍차. 독특한 풍미, 깊은 나무 향과 야생 향이 나며, 여러 번 우려도 맛이 좋고 단맛이 남습니다.

인도에서 들여와 르웨탄에서 재배한 클래식 대엽종 홍차. 차 색깔은 짙은 붉은색으로 진하며, 맥아 향이 나고 맛은 진하고 부드럽습니다.