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Chí xiānshēng (Dà'ān diàn)

池先生(大安店）

菜單照片僅供參考 週一Mon.~週五Fri. : 11:30~15:00 17:00~21:00 週六Sat.~週日Sun. : 11:30~21:00 最後點餐時間為 20:30

★ 4.3 (3,423) $$Moderate

經典小吃 Classic Snacks

經典早餐組合
(附金桔紅茶/馬來西亞拉茶/美祿)三選一 2 half Boiled Egg + 4 slices of Kaya Butter Toast + 1 drink *半生熟蛋熟度固定
馬來西亞傳統早餐組合。包含滑嫩的半熟蛋、烤得酥脆並夾有咖椰醬與奶油的吐司，以及一杯南洋風味飲品。將半熟蛋加入醬油與胡椒攪拌食用，搭配酥脆吐司，口感豐富道地。
TWD180~ ≈ ¥41
螺形雞肉咖哩餃
Spiral Chicken Curry Puff
外皮呈現螺旋狀的酥脆炸餃子。內餡包裹著濃郁香料調味的雞肉咖哩與馬鈴薯。口感層次分明，外酥內軟，帶有辛香料的微辣風味。
TWD150 ≈ ¥34
烤咖椰吐司
Kaya Butter Toast
馬來西亞國民點心。烤得焦香酥脆的薄片吐司，抹上香甜的咖椰醬（由椰奶、雞蛋與糖製成），並夾入冰涼的奶油片。熱吐司與冷奶油交融，帶來獨特的甜鹹風味。
TWD100 ≈ ¥23

精緻單點 Selected Side Dish

油飯 / 椰漿飯
Rice
單點主食米飯。可選擇充滿雞油香氣的油飯，或是以椰奶蒸煮、帶有濃郁椰香的傳統椰漿飯。適合搭配單點菜餚享用。
TWD30~ ≈ ¥7
馬來西亞肉骨茶 (單點)
Malaysia Bak Kut Teh
以多種中藥材與香料長時間熬煮的排骨湯。湯頭呈現深色，甘甜順口帶有藥膳香氣，排骨燉煮至軟嫩入味。這是一道溫暖滋補的傳統湯品。
TWD250 ≈ ¥56
馬來西亞經典沙嗲拼盤
Malaysia Classic Satay Combo
馬來西亞風味的烤肉串拼盤。肉串經過香料醃製後炭烤，帶有煙燻香氣。搭配濃郁香甜的沙嗲花生沾醬、小黃瓜與洋蔥食用，風味獨特開胃。
TWD250 ≈ ¥56
南乳炸雞翼 (3入)
Deep Fried Chicken Wings Marinated by Fermented Beancurd
使用南乳（發酵豆腐乳）醃製的炸雞翅。外皮炸得金黃酥脆，內部保留雞肉的肉汁，每一口都帶有南乳獨特的鹹香風味。
TWD150 ≈ ¥34
馬來西亞經典炸物拼盤
Malaysia Classic Fried Combo (肉捲+蝦捲+南乳雞翼)
綜合馬來西亞特色炸物的拼盤。包含酥脆的肉捲、鮮味的蝦捲以及鹹香的南乳炸雞翼。適合多人分享的開胃小點。
TWD180 ≈ ¥41
池先生特色炸雞
Mr.Chee Specialty Fried Chicken
店內招牌的酥炸大雞腿。使用特製香料醃製，炸至外皮深褐酥脆，肉質鮮嫩多汁。香氣濃郁，是搭配椰漿飯的經典主菜。
TWD200 ≈ ¥45

飯 Rice

池先生燒臘雙拼
(海南雞+燒雞) Mr. Chee Hainan & Roast Chicken Rice
一次享受兩種雞肉風味的飯食。包含水煮至滑嫩的海南白切雞與表皮烤至金黃酥脆的燒雞，搭配香氣十足的雞油飯。佐以特製辣椒醬與薑蓉，風味道地。
TWD240 ≈ ¥54
池先生精選四寶
(海南雞+燒雞+香腸+肉捲) Mr.Chee Hainan & Roast Chicken Rice & Sausage & Meatloaf
豐富的四拼組合飯。除了海南雞與燒雞外，還加入了臘腸與酥炸肉捲。多種肉類的鹹香與口感交織，搭配雞油飯，份量十足且滿足。
TWD280 ≈ ¥63
馬來西亞肉骨茶 (含飯)
(含飯) Malaysia Bak Kut Teh
經典的肉骨茶套餐。濃郁藥膳湯頭中有軟嫩排骨，附上一碗白飯。將湯汁淋在飯上或將油條浸入湯中食用，是馬來西亞最道地的吃法。
TWD260 ≈ ¥59

椰漿飯 Nasi Lemak

池先生椰漿飯 (炸雞)
(炸雞) Mr. Chee Nasi Lemak Fried Chicken
馬來西亞最具代表性的美食。以椰奶烹煮的米飯香氣四溢，搭配招牌酥炸大雞腿。佐料包含香辣參芭醬、酥脆小魚乾、花生、黃瓜與雞蛋，口感豐富有層次。
TWD220 ≈ ¥50
池先生椰漿飯 (紅咖哩雞)
(紅咖哩雞) Mr.Chee Nasi Lemak Curry Chicken
椰漿飯搭配濃郁的紅咖哩雞。雞肉在香辣濃稠的咖哩醬汁中燉煮入味，醬汁淋在充滿椰香的米飯上，風味辛辣開胃。
TWD230 ≈ ¥52
池先生椰漿飯 (炸雞-配-參芭海鮮)
(炸雞-配-參芭海鮮) Mr. Chee Nasi Lemak Fried Chicken with Sambal Seafood
海陸雙拼的豪華椰漿飯。包含招牌酥炸雞腿與參芭醬炒海鮮。參芭海鮮鮮辣夠味，炸雞酥脆多汁，搭配椰漿飯極為滿足。
TWD260 ≈ ¥59
池先生椰漿飯 (雞肉沙嗲烤串-配-參芭海鮮)
(雞肉沙嗲烤串-配-參芭海鮮) Mr. Chee Nasi Lemak Satay Chicken with Sambal Seafood
結合沙嗲與海鮮的椰漿飯組合。香烤雞肉沙嗲淋上花生醬，搭配辣味十足的參芭海鮮，展現多樣化的南洋香料風味。
TWD260 ≈ ¥59
池先生椰漿飯 (炸雞-配-雞肉沙嗲烤串)
(炸雞-配-雞肉沙嗲烤串) Mr. Chee Nasi Lemak Fried Chicken with Satay Chicken
肉食愛好者的首選。同時享用酥脆的招牌炸雞腿與香甜濃郁的雞肉沙嗲，雙重肉類享受搭配椰漿飯，飽足感十足。
TWD270 ≈ ¥61
池先生椰漿飯 (紅咖哩雞-配-參芭海鮮)
(紅咖哩雞-配-參芭海鮮) Mr.Chee Nasi Lemak Curry Chicken with Sambal Seafood
濃郁重口味的雙拼組合。辛香的紅咖哩雞搭配鮮辣的參芭海鮮，兩種不同風格的辣味醬汁與椰漿飯完美融合。
TWD270 ≈ ¥61
池先生椰漿飯 (配-蔬食雜菜咖哩)
(配-蔬食雜菜咖哩) (蔬食料理/蛋奶素) Mr. Chee Nasi Lemak with Vegetarian Curry
適合蛋奶素食者的椰漿飯選項。主菜為多種蔬菜燉煮的咖哩，保有南洋咖哩的香氣與椰漿飯的美味，清爽而不油膩。
TWD250 ≈ ¥56

飲品 Drinks

甜度無法調整 飲品無法去冰, 僅能提供少冰

金桔紅茶
Teh'O Limau
酸甜開胃的馬來西亞茶飲。以紅茶為基底，加入新鮮金桔汁。茶香中帶有柑橘的清香與酸味，非常解膩。
TWD60~ ≈ ¥14
馬來西亞拉茶
Teh Tarik
馬來西亞的國民奶茶。紅茶與煉乳混合後，經過反覆「拉」製的過程，使茶湯產生豐富泡沫，口感滑順香濃，茶味濃厚。
TWD70~ ≈ ¥16
豆漿仙草
Soya & Cincau
清涼消暑的飲品，又稱「Michael Jackson」（黑白配）。香濃的豆漿中加入黑色的仙草凍，口感滑嫩，甜度適中。
TWD70 ≈ ¥16
馬來西亞美祿
Malaysia Milo
濃郁的巧克力麥芽飲品。馬來西亞版本的美祿通常口味更為濃厚香甜，帶有獨特的麥芽香氣，是大人小孩都喜歡的飲料。
TWD80~ ≈ ¥18
馬來式黑咖啡 (含糖)
Kopi'O with Sugar
傳統南洋黑咖啡。咖啡豆通常會加入糖或奶油烘焙，沖泡出來的咖啡色澤深黑，香氣濃烈，加入糖調味後苦甜交織。
TWD70~ ≈ ¥16
馬來式黑咖啡 (含煉乳)
Kopi'O with Condensed Milk
加入煉乳的南洋咖啡（通常稱為Kopi）。煉乳的甜味與奶香中和了咖啡的苦味，口感濃厚滑順，風味獨特。
TWD80~ ≈ ¥18
怡保白咖啡
Ipoh White Coffee
源自馬來西亞怡保的特色咖啡。咖啡豆以低溫烘焙，減少焦苦味，顏色較淺。沖泡後帶有淡淡的焦糖香氣，口感順滑濃郁。
TWD80~ ≈ ¥18
水果冷飲 (紅毛丹+龍眼)
Rambutan + Longan Ais
充滿熱帶風情的水果冷飲。加入紅毛丹與龍眼果肉，糖水清甜冰涼。果肉多汁口感Q彈，是消暑解渴的佳品。
TWD95 ≈ ¥21
摩摩喳喳
Boh Boh Cha Cha
經典的南洋甜品。以濃郁的椰奶為基底，加入地瓜、芋頭、西米露等豐富配料。色彩繽紛，椰香濃郁，口感綿密香甜。
TWD110 ≈ ¥25
ABC冰
ABC Ice Kacang
馬來西亞的剉冰甜點（Air Batu Campur）。堆成小山的刨冰上淋上色彩鮮豔的糖漿、煉乳，底部藏有紅豆、玉米、果凍等配料。視覺效果豐富，口感冰涼甜蜜。
TWD150 ≈ ¥34
珍多
Cendol
極具代表性的南洋冰品。特色是綠色條狀的粉條（由斑蘭葉汁製成），搭配香濃的椰奶與特製的椰糖漿（Gula Melaka）。帶有獨特的焦糖香氣與斑蘭清香。
TWD150 ≈ ¥34

菜单到此结束

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商店信息

★
4.3
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