이케 씨 (다안점)

말레이시아 전통 아침 식사 콤보. 부드러운 반숙 계란, 바삭하게 구워 카야잼과 버터를 바른 토스트, 그리고 남양 스타일 음료 한 잔이 포함됩니다. 반숙 계란에 간장과 후추를 섞어 비벼 먹고, 바삭한 토스트와 함께 먹으면 풍부하고 정통적인 맛을 즐길 수 있습니다.

나선형 모양의 바삭한 튀긴 만두. 속은 진한 향신료로 양념된 치킨 카레와 감자가 들어 있습니다. 식감이 층층이 나뉘어 있고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향신료의 약간 매콤한 맛이 납니다.

말레이시아 국민 간식. 바삭하게 구운 얇은 토스트에 달콤한 카야잼(코코넛 밀크, 계란, 설탕으로 만듦)을 바르고 차가운 버터 조각을 끼웠습니다. 따뜻한 토스트와 차가운 버터가 어우러져 독특한 단짠맛을 선사합니다.

단품 메인 밥. 닭 기름 향이 가득한 치킨 라이스 또는 코코넛 밀크로 쪄낸 진한 코코넛 향의 전통 나시 르막을 선택할 수 있습니다. 단품 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

여러 가지 한약재와 향신료를 넣고 오래 끓인 돼지갈비탕. 국물은 진한 색이며, 달콤하고 부드러운 맛에 약재 향이 납니다. 돼지갈비는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 따뜻하고 영양가 있는 전통 수프입니다.

말레이시아식 바비큐 꼬치 모음. 향신료로 재워 숯불에 구운 꼬치는 훈제 향이 납니다. 진하고 달콤한 사테 땅콩 소스, 오이, 양파와 함께 먹으면 독특하고 식욕을 돋웁니다.

남유(발효 두부 소스)로 절인 닭 날개 튀김. 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨지고 속은 육즙이 풍부합니다. 남유 특유의 짭짤하고 풍미 있는 맛이 납니다.

말레이시아식 튀김 요리 모음. 바삭한 롤, 신선한 새우 롤, 짭짤하고 풍미 있는 남유 튀긴 닭 날개가 포함됩니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋은 애피타이저입니다.

가게의 대표 메뉴인 바삭하게 튀긴 닭다리. 특제 향신료로 재워 튀겨내 겉은 진한 갈색으로 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 향이 진하며 나시 르막과 함께 먹는 클래식한 메인 요리입니다.

두 가지 닭고기 맛을 한 번에 즐길 수 있는 밥 요리. 삶아서 부드러운 하이난 백숙 치킨과 겉이 황금빛으로 바삭하게 구워진 로스트 치킨이 향긋한 치킨 라이스와 함께 제공됩니다. 특제 칠리 소스와 생강 소스가 곁들여져 정통적인 맛을 자랑합니다.

풍부한 4가지 고기 콤보 밥. 하이난 치킨과 로스트 치킨 외에 소시지와 바삭하게 튀긴 롤도 추가되었습니다. 다양한 고기의 짭짤하고 풍미 있는 맛과 식감이 닭 기름밥과 어우러져 푸짐하고 만족스럽습니다.

클래식 바쿠테 세트. 진한 약재 국물에 부드러운 돼지갈비가 들어 있으며, 흰 밥 한 그릇이 제공됩니다. 국물을 밥 위에 뿌리거나 유타오(튀긴 빵)를 국물에 적셔 먹는 것이 말레이시아에서 가장 정통적인 방법입니다.

말레이시아를 대표하는 음식. 코코넛 밀크로 지은 밥은 향이 가득하며, 가게의 대표 메뉴인 바삭하게 튀긴 닭다리와 함께 제공됩니다. 삼발 소스, 바삭한 멸치, 땅콩, 오이, 계란 등의 고명이 곁들여져 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다.

진한 레드 카레 치킨과 함께 제공되는 나시 르막. 닭고기는 매콤하고 걸쭉한 카레 소스에 졸여져 양념이 잘 배어 있으며, 소스가 코코넛 향이 나는 밥 위에 뿌려져 매콤하고 식욕을 돋웁니다.

해산물과 육류를 함께 즐기는 고급 나시 르막. 대표 메뉴인 바삭하게 튀긴 닭다리와 삼발 소스로 볶은 해산물이 포함됩니다. 삼발 해산물은 신선하고 매콤하며, 튀긴 닭은 바삭하고 육즙이 풍부하여 나시 르막과 함께 먹으면 매우 만족스럽습니다.

사테와 해산물을 결합한 나시 르막 콤보. 구운 닭고기 사테에 땅콩 소스를 뿌리고, 매콤한 삼발 해산물과 함께 제공되어 다양한 남양 향신료의 풍미를 즐길 수 있습니다.

육식 애호가를 위한 최고의 선택. 바삭한 대표 튀긴 닭다리와 달콤하고 진한 닭고기 사테를 동시에 즐길 수 있으며, 두 가지 고기 요리와 나시 르막이 함께 제공되어 포만감을 선사합니다.

진하고 강렬한 맛의 듀오 콤보. 매콤한 레드 카레 치킨과 신선하고 매콤한 삼발 해산물이 어우러져 두 가지 다른 스타일의 매운 소스가 코코넛 밀크 라이스와 완벽하게 조화를 이룹니다.

계란과 우유를 먹는 채식주의자를 위한 나시 르막 옵션. 주 요리는 여러 가지 채소를 넣어 끓인 카레로, 남양 카레의 향과 코코넛 밀크 라이스의 맛을 살렸으며, 상큼하고 느끼하지 않습니다.

달콤하고 새콤한 말레이시아 차 음료. 홍차를 베이스로 신선한 금귤 주스를 넣었습니다. 차 향에 감귤류의 상큼함과 신맛이 더해져 느끼함을 잡아줍니다.

말레이시아 국민 밀크티. 홍차와 연유를 섞어 반복적으로 '당기는' 과정을 거쳐 거품이 풍부하고 부드럽고 진한 맛을 냅니다. 차 맛이 진합니다.

시원하고 더위를 식혀주는 음료, '마이클 잭슨'(검은색과 흰색 조합)이라고도 불립니다. 진한 두유에 검은색 우무를 넣어 부드럽고 적당히 달콤합니다.

진한 초콜릿 맥아 음료. 말레이시아 버전의 밀로는 보통 더 진하고 달콤하며 독특한 맥아 향이 나 어른과 아이 모두 좋아하는 음료입니다.

전통 남양 흑커피. 커피콩은 보통 설탕이나 크림과 함께 로스팅되며, 진한 검은색으로 추출되어 향이 강렬합니다. 설탕으로 단맛을 조절하면 쓴맛과 단맛이 어우러집니다.

연유를 넣은 남양 커피(보통 코피라고 함). 연유의 단맛과 부드러움이 커피의 쓴맛을 중화시켜 진하고 부드러운 맛을 냅니다. 독특한 풍미입니다.

말레이시아 이포의 특색 있는 커피. 커피콩을 저온 로스팅하여 쓴맛을 줄이고 색이 옅습니다. 추출 후 은은한 캐러멜 향과 부드럽고 진한 맛이 납니다.

열대 과일의 풍미가 가득한 냉음료. 람부탄과 롱간 과육을 넣었으며, 시럽은 달콤하고 시원합니다. 과육은 즙이 많고 식감이 쫄깃하여 더위를 식히고 갈증을 해소하는 데 좋습니다.

클래식 남양 디저트. 진한 코코넛 밀크를 베이스로 고구마, 토란, 타피오카 등 풍부한 재료를 넣었습니다. 색상이 화려하고 코코넛 향이 진하며, 부드럽고 달콤한 맛입니다.

말레이시아식 빙수(Air Batu Campur). 산처럼 쌓인 얼음 위에 화려한 시럽과 연유를 뿌리고, 밑에는 팥, 옥수수, 젤리 등이 숨겨져 있습니다. 시각적으로 풍부하고 시원하고 달콤한 맛입니다.

가장 대표적인 남양식 빙수. 녹색 줄 모양의 젤리(판단 잎 즙으로 만듦)가 특징이며, 진한 코코넛 밀크와 특제 야자당 시럽(Gula Melaka)과 함께 제공됩니다. 독특한 캐러멜 향과 판단의 상큼한 향이 납니다.