Misuzi by Yoroniku

Name: Misuzi by Yoroniku
Address: Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 伊勢幸ビル 2F, 东京
Price range: ¥680 - ¥13860

服务员将为您烤制。请每位客人点相同的套餐（儿童除外）。套餐内容可能因当日进货情况而异。如有食物过敏或不喜之处，请告知服务员。我们不提供可生食的肉类。肉类食用前请务必烤熟。每位客人至少需点一份饮品。价格含税，另收5%服务费。

★ 4.4 (438) $$$Pricey 📍 Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 伊勢幸ビル 2F

套餐

Set Menu

包含： - 开胃菜：3种泡菜、3种韩式拌菜 - 冷盘牛肉：今日特选烤牛肉、鞑靼牛肉 - 沙拉：盐味沙拉 - 盐味牛肉：牛舌、牛腩、外裙肉 - 酱汁牛肉：瘦肉、普通肩胛内肉 - 汤：日式清汤 - 稀有部位：菲力、丝滑里脊（原创产品） - 珍贵部位：和风柚子酱裙排、寿喜烧牛腩 - 面条：日式细麦面（素面） - 甜点：冰淇淋

一种多道菜的餐点，包括开胃菜、各种烤肉、汤、面条和甜点。提供全面的用餐体验，包括不同的肉类部位和搭配菜肴。

¥9,270~ ≈ ¥420

尊享套餐

Premium Set Menu

包含： - 开胃菜：3种泡菜、3种韩式拌菜 - 冷盘牛肉：今日特选烤牛肉、鞑靼牛肉 - 沙拉：盐味沙拉 - 盐味牛肉：特选牛舌、牛腩、外裙肉 - 酱汁牛肉：瘦肉、普通肩胛内肉 - 汤：日式清汤 - 寿司：今日特选寿司 - 稀有部位：夏多布里昂、丝滑里脊（原创产品） - 珍贵部位：和风柚子酱裙排 - 特色：松露寿喜烧牛腩 - 面条：日式细麦面（素面） - 甜点：冰淇淋

一种升级的多道菜餐点，与套餐类似，但包含特选牛舌、夏多布里昂和今日特选寿司等优质选择。专为奢华用餐体验而设计，提供特色部位和松露。

¥13,860 ≈ ¥628

食品

冷盘开胃菜

拼盘（今日特选烤牛肉、鞑靼牛肉）

Plate Laden (Today's Special Roasted Beef, Beef Tartare)

一份切成薄片的烤牛肉和美味的鞑靼牛肉，冷食。是浓郁风味的开胃菜。

¥2,100 ≈ ¥95

今日特选烤牛肉

Today's Special Roasted Beef

切成薄片的烤牛肉，冷食。肉质鲜嫩，牛肉风味细腻，通常配以清淡的酱汁。

¥1,720 ≈ ¥78

鞑靼牛肉

Beef Tartare

将生牛肉切碎并用各种调味料调味，通常冷食。味道浓郁，口感顺滑。

¥1,720 ≈ ¥78

今日特选寿司

Today's Special Sushi

用当日精选食材制作的新鲜寿司。在调味饭上提供时令海鲜或其他特色配料的风味。

¥2,980 ≈ ¥135

牛肉

肩胛内肉

Inside Shoulder Blade

一种来自肩胛的瘦牛肉部位，以其嫩滑的质地和烤制时浓郁的牛肉风味而闻名。

¥2,290 ≈ ¥104

心

Heart

牛心，一种瘦肉且肌肉发达的部位，烤制时风味独特略带野味，质地紧实。因其独特风味而备受喜爱。

¥1,130 ≈ ¥51

土龙（原创产品）

Tsuchinoko (Original Product)

一种原创牛肉产品，可能是餐厅独有的特色部位或烹饪方式，提供独特的风味和质地。

¥2,750 ≈ ¥125

牛舌配葱

Ox Tongue w/ Welsh Onion

烤牛舌配新鲜的葱。味道独特，口感紧实略带嚼劲。

¥1,490 ≈ ¥67

瘦肉

Lean Meat

一种脂肪含量极少的牛肉部位，提供纯粹浓郁的牛肉风味和嫩滑的质地，适合烤制。

¥2,290 ≈ ¥104

特选牛舌

Premiere Tongue

一种高品质的牛舌部位，通常比普通牛舌更厚、更嫩，风味更浓郁，口感多汁。

¥2,750 ≈ ¥125

牛腩

Chuck Tender

一种来自牛肩部的精瘦嫩滑的部位，烤制时风味浓郁。用途广泛，而且相当嫩滑。

¥1,940 ≈ ¥88

外裙肉

Outside Skirt

一种风味浓郁且略带嚼劲的牛肉部位，以善于吸收腌料而闻名。最好快速烤至五成熟以保持嫩度。

¥2,980 ≈ ¥135

上等肩胛内肉

Upper Class Inside Shoulder Blade

一种来自肩胛内肉的优质部位，比普通肩胛内肉更嫩，风味更佳。

¥3,140 ≈ ¥142

外裙肉边角料

Outside Skirt Cut Off

一种来自外裙肉的粗犷部位，可能边缘不规则，但仍提供裙排牛排特有的浓郁风味。

¥2,290 ≈ ¥104

菲力牛排

Filet Mignon

一种来自牛里脊的非常嫩滑的瘦肉部位，以其细腻的风味和黄油般的质地而闻名。常用于烤制或香煎。

¥2,980 ≈ ¥135

平肚

Flat Tripe

来自牛胃第一室的牛肚，特点是表面平坦光滑。味道温和，口感有嚼劲，常用于炖菜或烤制。

¥1,480 ≈ ¥67

夏多布里昂

Chateaubriand

牛里脊中心厚实、鲜嫩的部位，以其极佳的嫩度和温和浓郁的风味而闻名。通常两人份。

¥1,830 ≈ ¥83

舌尖

Back of Tongue

牛舌深层部位，通常比舌尖更紧实、风味更浓郁，常用于烤制或慢炖。

¥1,130 ≈ ¥51

丝滑里脊（原创产品）

Silky Loin (Original Product)

一种原创的里脊肉部位，被称为“丝滑”，暗示着极其嫩滑的质地和浓郁的牛肉风味。

¥2,170 ≈ ¥98

牛脑

Sweetbread

胸腺（通常来自小牛肉或羊肉），一种美味佳肴，以其细腻的风味和香煎或烤制时的奶油般浓郁的质地而闻名。

¥1,130 ≈ ¥51

烤肉寿喜烧

Roasted Meat Sukiyaki

将牛肉（通常是嫩肉部位）切成薄片，以寿喜烧风格烹制，通常会用到甜咸酱汁，然后烤制或快速烹饪。

¥2,290 ≈ ¥104

小肠

Small Intestine

牛小肠，一种有嚼劲且风味十足的部位，通常烤至酥脆。味道独特，在韩式和日式烧烤中很受欢迎。

¥1,130 ≈ ¥51

特选烤牛肉配柚子醋

Special Roast Beef w/ Ponzu Vinegar

优质烤牛肉配清爽的柚子醋酱。柚子的酸味与牛肉的浓郁风味相得益彰。

¥3,440 ≈ ¥156

稀有部位边角料

Rare Part Cut Off

来自稀有或特殊部位的各种牛肉，根据当日具体部位提供独特的质地和风味。

¥2,170 ≈ ¥98

饮品

香槟

BURUNO PAILLARD 特干型 Premier Cuvee

BURUNO PAILLARD Extra Brut Premiere Cuvee

瓶装

一种精致的法国香槟，特干型（Extra Brut），以其清爽、细腻的气泡和柑橘、布里欧修的风味而闻名。

¥12,000 ≈ ¥543

白葡萄酒

BARIST 霞多丽 (南非)

BARIST Chardonnay (ZA)

瓶装品种：霞多丽

一种南非霞多丽葡萄酒，通常酒体饱满，带有热带水果、香草和橡木的风味，适合搭配浓郁的菜肴。

¥6,000 ≈ ¥272

くらむぼん甲州 (日本)

KURAMBON N Koshu (JP)

瓶装品种：甲州

一种用甲州葡萄酿造的日本白葡萄酒，以其清爽的酒体、细腻的柑橘香调和微妙的矿物质感而闻名。

¥8,000 ≈ ¥362

CLOUDY BAY 长相思 (新西兰)

CLOUDY BAY Sauvignon Blanc (NZ)

瓶装品种：长相思

一种受欢迎的新西兰长相思，以其浓郁芳香的香气、百香果、醋栗的香调以及清爽的余味而闻名。

¥11,000 ≈ ¥498

红葡萄酒

HAHN 赤霞珠 (美国)

HAHN Cabernet Sauvignon (US)

瓶装品种：赤霞珠、仙粉黛、马尔贝克

一种美国赤霞珠，通常酒体饱满，带有黑醋栗和李子等深色水果风味，常伴有雪松和香料的香调。

¥6,000 ≈ ¥272

SHERWOOD ESTATE STRATUM 黑皮诺 (新西兰)

SHERWOOD ESTATE STRATUM Pinot noir (NZ)

瓶装品种：黑皮诺

一种新西兰黑皮诺，通常以明亮的红色水果风味（樱桃、覆盆子）、泥土气息和丝滑的质地为特点。

¥6,000 ≈ ¥272

HARTENBERG 赤霞珠 (南非)

HARTENBERG Cabernet Sauvignon (ZA)

瓶装品种：赤霞珠

一种南非赤霞珠，通常酒体饱满，带有浓郁的深色水果、咸味和坚实的单宁，表明具有良好的陈年潜力。

¥8,000 ≈ ¥362

BREAD & BUTTER 黑皮诺 (美国)

BREAD & BUTTER Pinot Noir (US)

瓶装品种：黑皮诺

一种美国黑皮诺，通常口感顺滑易饮，带有樱桃、李子和一丝香草的风味。

¥7,000 ≈ ¥317

SUNTORY FROM FARM 塩尻美乐 (日本)

SUNTORY FROM FARM Shiojiri Merlot (JP)

瓶装品种：美乐

Suntory 塩尻葡萄园的日本美乐葡萄酒，以其柔和的单宁、成熟的红色水果风味和顺滑的余味而闻名。

¥12,000 ≈ ¥543

红薯烧酒

大和桜

YAMATOZAKURA

一种日本红薯烧酒，通常以其泥土香气和醇厚微甜的风味为特点。可纯饮、加冰或混合饮用。

¥680 ≈ ¥31

山猫

YAMANEKO

一种日本红薯烧酒，通常以其浓郁复杂的风味和顺滑的余味而闻名。品尝其深邃的口感。

¥880 ≈ ¥40

十右衛門

TOJIYUNPEI

一种日本红薯烧酒，通常因其精致的香气和平衡优雅的风味而备受推崇。

¥770 ≈ ¥35

富乃宝山

TOMINOHOUZAN

非常受欢迎的日本红薯烧酒，以其果香和干净清爽的口感而闻名，即使是初学者也能轻松接受。

¥770 ≈ ¥35

BUNISSE

一种使用黑曲酿造的日本红薯烧酒，具有浓郁的泥土风味和独特的香气。

¥880 ≈ ¥40

佐藤（黒）

SATO (KURO)

一种优质日本红薯烧酒，“黒”（黑）表示使用黑曲，带来浓郁深邃的风味和强劲的香气。

¥1,200 ≈ ¥54

小麦烧酒

なかなか

NAKANAKA

一种日本大麦烧酒，以其顺滑、干净、醇厚的口感和淡淡的甜味而闻名。是一种受欢迎且用途广泛的烧酒。

¥680 ≈ ¥31

青影

AOKAGE

一种日本大麦烧酒，通常以其优雅的香气和清淡爽口的风味而闻名，易于饮用。

¥680 ≈ ¥31

特上タイム

TOKUJOUTAIMEI

一种日本大麦烧酒，以其独特的蒸馏工艺而闻名，赋予其浓郁的香气和深邃复杂的风味。

¥680 ≈ ¥31

山猿

YAMAZARU

一种日本大麦烧酒，通常以其泥土味、略带粗犷的风味和顺滑的余味而闻名，体现了传统工艺。

¥770 ≈ ¥35

かね八

KANEHACHI

一种备受赞誉的日本大麦烧酒，以其芳香浓郁、浓郁的大麦风味和极其顺滑的质地而闻名。

¥990 ≈ ¥45

米烧酒

野うさぎの走り

NOUSAGI NO HASHIRI

一种日本米烧酒，通常口感细腻纯净，带有温和的甜味和顺滑的口感，展现出大米的纯粹。

¥1,100 ≈ ¥50

黑糖烧酒

炼土

RENTO

一种来自奄美大岛的日本黑糖烧酒，以其醇厚的陈酿过程而闻名。味道清淡甜美，余味柔和。

¥680 ≈ ¥31

日之龙

HINORYU

一种日本黑糖烧酒，通常提供浓郁独特的甜味和黑糖带来的顺滑芳香。

¥880 ≈ ¥40

泡盛烧酒

残波

ZANPA

一种受欢迎的冲绳泡盛（米酒），“白”（shiro）型以其干净清爽的口感和顺滑的余味而闻名。通常加冰或兑水饮用。

¥680 ≈ ¥31

清酒

東陽美人 (冷饮)

TOYO BIJIN (Cold)

杯装纯米吟酿

一种纯米吟酿级日本清酒，冷饮。通常带有精致的香气、果味和清澈顺滑的口感。

¥1,100 ≈ ¥50

超乎寻常 (冷饮)

CHO-OURUKU (Cold)

杯装纯米生酛

一种纯米生酛级日本清酒，冷饮。通常以其浓郁的风味、干脆的余味和强劲的口感为特点。

¥1,350 ≈ ¥61

黒龍 (冷饮)

KOKURYU (Cold)

杯装大吟酿

一种大吟酿级日本清酒，冷饮。以其优雅的香气、细腻的风味和极其顺滑精致的余味而备受推崇。

¥1,350 ≈ ¥61

丹泽山霊峰 (常温/热饮)

TANZAWASAN-REIHOU (Room Temperature / Hot)

1合纯米

一种纯米级日本清酒，可常温或温热饮用，口感平衡，风味浓郁，用途广泛。

¥1,250 ≈ ¥57

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商店信息

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4.4

Google Maps上的438个评分

$$$ Pricey

📍 Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−16−3 伊勢幸ビル 2F

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