menufans

Man Ho

当代粤菜及点心

开胃菜 | APPETIZERS | 前菜

上海醉鸡
ไก่แช่เหล้าสไตล์เซี่ยงไฮ้
酒浸醉鸡配刨冰
上海醉鸡配酒刨冰,冰爽清香
฿490 ≈ ¥108
上海熏鱼
เนื้อปลาเก๋ารมควันซอสเซี่ยงไฮ้
上海熏鱼
熏制石斑鱼配上海酱,咸甜可口,鱼肉紧实,香气独特
฿620 ≈ ¥136
凉拌海蜇
ยำแมงกะพรุน
麻辣海蜇
爽脆海蜇配辛辣凉拌汁,开胃爽口
฿490 ≈ ¥108
螺片沙拉
สลัดหอยสังข์
白灼螺片沙拉配豆芽、花生、葱和辣白菜
白灼螺片沙拉配豆芽、花生、葱和辣白菜
฿880 ≈ ¥193
新疆排骨
ซี่โครงหมูซอสซินเจียง
镇江排骨
炸排骨配镇江醋酱,新疆风味,酸甜浓郁,肉质酥嫩脱骨
฿640 ≈ ¥141
椒盐炸银鱼
ปลาเงินอบพริกเกลือ
小银鱼配辣椒
炸银鱼配辣椒盐,咸香微辣,适合佐酒
฿580 ≈ ¥127
炸虾配沙拉酱
กุ้งทอดซอสครีมสลัด
奶油芥末虾球 (6件)
炸虾配沙拉酱和芥末,甜咸微辣,解腻
฿720 ≈ ¥158

烧味 | BARBECUE | 烧味

港式烧鸭
เป็ดย่างฮ่องกง
烧鸭
港式烧鸭,皮脆肉嫩,秘制香料腌制,烤至金黄
฿580 ≈ ¥127
万豪脆皮烧肉
หมูกรอบมานโฮ
脆皮烧肉
特制脆皮烧肉,皮脆肉嫩,肥瘦相间,配芥末或甜酱油
฿590 ≈ ¥130
双拼烧味
ออร์เดิร์ฟบาร์บีคิว 2 อย่าง
双拼烧味(烧鸭、叉烧或烧肉)
烧味拼盘,可选择烧鸭、叉烧或烧肉两种
฿680~ ≈ ¥149
三拼烧味
ออร์เดิร์ฟบาร์บีคิว 3 อย่าง
三拼烧味(烧鸭、叉烧或烧肉)
粤式三拼烧味,包括烧鸭、叉烧和烧肉,风味俱全
฿880~ ≈ ¥193
芝麻烤鸡
ไก่อบงา
万豪脆皮鸡 (半只)
芝麻烤鸡,皮脆肉嫩,芝麻香气浓郁
฿690 ≈ ¥152
蜜汁叉烧
หมูแดงอบน้ำผึ้ง
蜜汁叉烧
特选猪肉,以香料腌制并以蜂蜜烤制,入味,甜咸适中,肉质嫩滑不柴
฿480 ≈ ¥105

点心 | DIM SUM

点心任食 (Yum Cha All You Can Eat)

点心任食
All You Can Eat Dim Sum
任食点心。包含万豪招牌点心、蒸点、炸点及素点。另可选汤、饭/面及甜点各一。
午市点心自助餐,无限享用蒸点、炸点及招牌点心,并可选择汤、主食及甜点各一道
฿988~ ≈ ¥217

蒸肠粉 | Steamed "Cheung Fun"

叉烧肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
鲜虾肠粉
鲜虾肠粉,淋上甜咸酱油
฿190 ≈ ¥42
叉烧肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
叉烧肠粉
叉烧肠粉,配香烤叉烧,淋上浓郁酱汁
฿190 ≈ ¥42
脆皮虾肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ
蒸肠粉,脆虾
炸虾肠粉,口感丰富,外酥内软
฿190 ≈ ¥42

烘焙 | Baked

叉烧酥
พายหมูแดง
叉烧酥
酥皮千层酥,内馅为浓郁调味叉烧,烤至金黄酥脆
฿200 ≈ ¥44
水果挞
ถ่านทาร์ตผลไม้
新鲜水果挞
新鲜水果挞,酥脆挞皮,嫩滑馅料,甜度适中
฿160 ≈ ¥35

素点 | Vegetarian Dim Sum

素食炸芋头酿玉米
เผือกทอดไส้ข้าวโพดเจ
芋泥甜玉米
素食炸芋头酿玉米,外酥内软,可作小吃
฿160 ≈ ¥35
红枣包
ซาลาเปาไส้พุทราจีน
家制红枣酱包
红枣酱包,甜香自然
฿160 ≈ ¥35
素春卷
ปอเปี๊ยะทอดเจ
素春卷
炸蔬菜春卷,酥脆可口,不油腻
฿140 ≈ ¥31

厨师推荐 | Chef's Recommendations

炸芋头酿鲜贝
เผือกทอดไส้หอยเชลล์
芋泥脆皮饺配鱼子酱 (3件)
炸芋头酿鲜贝,配鱼子酱,增添奢华感和完美风味
฿280 ≈ ¥62
黑松露烧卖
ฮ่ะเก๋าดำทรัฟเฟิล
黑松露虾饺 (3件)
黑松露虾饺,香气独特,虾馅饱满
฿280 ≈ ¥62
鲜虾菠菜饺配蟹黄酱汤
เกี๊ยวกุ้งปวยเล้งซุปมันปู
鲜虾蒸饺配小白菜及蟹肉汤 (1件)
鲜虾菠菜饺配蟹黄酱汤,香浓
฿360 ≈ ¥79
鲍鱼烧卖
ขนมจีบเป๋าฮื้อ
鲍鱼鱼子酱鲜虾猪肉烧卖 (1件)
鲍鱼鱼子酱猪肉虾肉烧卖,顶级点心
฿630 ≈ ¥138
脆皮虾卷配鹅肝和芒果酱
ปอเปี๊ยะกุ้งตับห่านซอสมะม่วง
鹅肝芒果酱脆虾卷 (1件)
脆皮虾肉鹅肝春卷配芒果酱,酸甜解腻
฿580 ≈ ¥127
红烧鱼肚杂烩配黑松露酱
กระเพาะปลาสองสหายน้ำแดงซอสทรัฟเฟิล
鲍汁黑松露鱼肚蒸虾球 (1件)
虾球鱼肚配黑松露红烧汁,香浓美味
฿260 ≈ ¥57
脆皮虾球海参肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบปลิงทะเล
脆虾海参蒸肠粉 (1件)
炸虾海参肠粉,口感丰富
฿380 ≈ ¥83
澳洲扇贝肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ออสเตรเลีย
扇贝蒸肠粉 (1件)
薄嫩米卷,包裹鲜甜澳洲扇贝
฿360 ≈ ¥79

蒸点 | Steamed

蒸虾球配鱼肚
ลูกชิ้นกุ้งนึ่งกระเพาะปลา
蒸虾球配鱼肚
虾球配鱼肚,吸收汤汁精华
฿190 ≈ ¥42
石斑鱼粉丝蒸
เนื้อปลาเก๋าอบวุ้นเส้น
红烧石斑鱼配粉丝
鲜甜石斑鱼配粉丝蒸,香料味浓
฿160 ≈ ¥35
豉汁蒸凤爪
ขาไก่นึ่งเต้าซี่
豉汁蒸鸡脚
豉汁蒸凤爪,味道浓郁,带有药材和胡椒的香气
฿140 ≈ ¥31
豉汁蒸排骨
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨,咸鲜可口,味道浓郁
฿140 ≈ ¥31
黑胡椒酱三文鱼球
ลูกชิ้นปลาแซลมอนซอสพริกไทยดำ
黑胡椒酱三文鱼球
嫩滑三文鱼球配黑胡椒酱
฿180 ≈ ¥40
咸蛋黄包
ซาลาเปาไข่เค็ม
咸蛋黄包
流沙咸蛋挞,甜咸适中,外皮酥软
฿190 ≈ ¥42
叉烧酥
ซาชิวเปาหมูแดง
叉烧包
叉烧包,皮白馅嫩,叉烧多汁,味道浓郁
฿140 ≈ ¥31
蒜蓉蒸虾
กุ้งนึ่งซอสกระเทียม
蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸鲜虾,香气诱人,虾肉鲜甜
฿190 ≈ ¥42
蒸豆皮卷配鲍汁
ฟองเต้าหู้นึ่งราดซอสเป๋าฮื้อ
鲍汁豆皮卷
豆皮卷配猪肉和虾,淋上鲍汁
฿150 ≈ ¥33
鲜虾饺
ฮ่ะเก๋ากุ้ง
鲜虾饺
人气点心,皮薄透明,可见鲜虾,虾馅饱满
฿160 ≈ ¥35
烧卖
ขนมจีบชิวหม่าย
鲜虾猪肉烧卖配飞鱼籽
猪肉虾肉烧卖,配蟹籽,口感扎实
฿160 ≈ ¥35
鲜虾菠菜饺
เกี๊ยวกุ้งและปวยเล้งนึ่ง
鲜虾菠菜饺
鲜虾菠菜饺,蒸至恰到好处,皮薄馅嫩
฿160 ≈ ¥35

香煎及油炸 | Pan Fried and Deep Fried

炸虾球,内馅为芝士
ลูกชิ้นกุ้งทอดสอดไส้ชีส
芝士面包炸虾球
金黄炸虾球,外酥内软,内馅为融化芝士
฿200 ≈ ¥44
金字塔虾球
กุ้งปิรามิด
炸虾饺配蛋黄酱
金字塔炸虾饺,酥脆可口,配蛋黄酱
฿160 ≈ ¥35
炸韭菜虾饺
กุ้ยช่ายไส้กุ้งทอด
煎韭菜虾饼
炸韭菜饺子,内馅为虾,外皮酥脆,韭菜香浓
฿170 ≈ ¥37
炸豆皮
ฟองเต้าหู้ทอด
鲜虾豆皮卷
炸豆皮卷配鲜虾,配梅子酱
฿170 ≈ ¥37
萝卜糕
ขนมผักกาด
萝卜糕配虾米和腊肠香煎
炸萝卜糕配虾米和腊肠,口感软糯,锅气十足
฿140 ≈ ¥31
虾肉春卷,内馅为猪肉和虾
ปอเปี๊ยะกุ้งข่ายไส้หมูและกุ้ง
炸虾肉韭菜卷
炸猪肉虾肉韭菜春卷,酥脆可口
฿180 ≈ ¥40
流沙芝麻球
งาทอดไส้ไหล
流沙咸蛋黄芝麻球
流沙咸蛋黄芝麻球,甜咸适中
฿160 ≈ ¥35

鸡肉、猪肉、牛肉 | CHICKEN, PORK, BEEF | 鸡肉, 猪肉, 牛肉

川味鸡丁配花生米和香草冰淇淋
ไก่ผัดพริกเสฉวนและถั่วลิสงกับไอศครีมวานิลลา
川味鸡丁配花生米和冰淇淋
川味宫保鸡丁,配花生米,配香草冰淇淋以解辣,创意菜肴
฿480 ≈ ¥105
川味腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงสไตล์เสฉวน
川味宫保鸡丁配腰果
川味宫保鸡丁配花生米,味道辛辣浓郁
฿560 ≈ ¥123
澳洲牛柳配黑胡椒酱
เนื้อสันในออสเตรเลียผัดซอสพริกไทยดำ
澳洲牛柳配黑胡椒酱香煎
嫩滑澳洲牛柳配黑胡椒酱,胡椒味浓郁
฿1,680 ≈ ¥369
红烧排骨配馒头
เนื้อซี่โครงตุ๋นเสิร์ฟพร้อมหมั่นโถว
万豪杏仁牛肉配蔬菜蒸包
红烧牛肋骨配杏仁酱和馒头
฿2,350 ≈ ¥516
椒盐排骨
ซี่โครงหมูอบพริกเกลือ
椒盐炸猪排
椒盐炸排骨,配炸蒜蓉,咸香微辣,蒜香浓郁
฿560 ≈ ¥123
猪肉菠萝咕咾肉配炸芋头丝
หมูผัดซอสเปรี้ยวหวานในรังเผือก
万豪咕咾肉配菠萝和炸芋头丝
炸猪肉配糖醋酱,配菠萝,盛于炸芋头丝碗中
฿480 ≈ ¥105
传统炖猪肘配水煮蛋和米饭
ขาหมูตุ๋นสไตล์ดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและข้าวสวย
红烧猪肘配鸡蛋蒸饭
传统炖猪肘配水煮蛋和米饭,味道浓郁,入味
฿560 ≈ ¥123

蔬菜和豆腐 | VEGETABLES AND TOFU | 蔬菜 & 豆腐

日本甜豆
ถั่วหวานญี่ปุ่น
甜豆
新鲜爽脆日本甜豆,可按喜好烹制,如蚝油或蒜蓉炒
฿330~ ≈ ¥73
芦笋
หน่อไม้ฝรั่ง
芦笋
新鲜芦笋,爽脆可口,可按喜好烹制
฿390~ ≈ ¥86
香港芥兰
คะน้าฮ่องกง
香港芥兰
香港芥兰,茎脆叶嫩,适合蚝油或咸鱼炒
฿340~ ≈ ¥75
西兰花
บล็อคโคลี่
西兰花
新鲜爽脆西兰花,富含维生素,可按多种风格烹制
฿330~ ≈ ¥73
菠菜
ปวยเล้ง
菠菜
嫩滑香港菜心,自然甘甜,适合猛火快炒
฿330~ ≈ ¥73
家常豆腐配蟹肉冬瓜
เต้าหู้โฮมเมดซอสมันปูกับบวบ
家常豆腐炖蟹肉冬瓜
嫩滑家常豆腐配蟹肉和冬瓜,以浓郁蟹黄酱烹制,香浓
฿680 ≈ ¥149
潮州豆腐煲
เต้าหู้หม้อดินสไตล์ไทโจว
潮州家常豆腐煲
潮州家常豆腐煲,味道浓郁,锅气十足
฿580 ≈ ¥127
家常豆腐配香菇和鲍汁
เต้าหู้โฮมเมดกับเห็ดชิเมจิซอสเป๋าฮื้อ
家常豆腐配香菇和鲍汁
嫩滑家常豆腐配香菇,以柔滑的鲍汁烹制
฿480 ≈ ¥105
麻婆豆腐
เต้าหู้มาฝ่อหมูสับ
川味麻婆豆腐配猪肉末
麻婆豆腐(麻婆豆腐),以辣椒和花椒的辛辣风味烹制
฿380 ≈ ¥83
蒸茄子配皮蛋和川味青辣椒酱
มะเขือยาวนึ่งไข่เยี่ยวม้าซอสพริกเสฉวน
蒸茄子配皮蛋和川味青辣椒
蒸茄子配皮蛋和川味青辣椒酱,辛辣味浓
฿360 ≈ ¥79
炸藕片配糖醋酱
รากบัวทอดกรอบซอสเปรี้ยวหวาน
脆炸藕片配糖醋酱
薄脆炸藕片,拌以糖醋酱,口感酥脆
฿390 ≈ ¥86
炸黑豆腐配辣椒酱
เต้าหู้ดำทอดกรอบเสิร์ฟกับซอสพริก
脆炸黑豆腐配甜辣酱
外酥内软的炸黑豆腐,配甜辣酱
฿300 ≈ ¥66
杂菌饺
เกี๊ยวเห็ดรวม
菌菇水晶饺
杂菌饺,味道鲜美
฿160 ≈ ¥35
番茄炒菜花
ดอกกระหล่ำผัดมะเขือเทศ
番茄炒菜花
番茄炒菜花,酸甜爽口
฿380 ≈ ¥83
炒什锦蔬菜和核桃
ผัดผักรวมและถั่ววอลนัท
炒杂菜核桃
炒什锦蔬菜和核桃,增加脆度和营养
฿420 ≈ ¥92
家常豆腐和茄子配川味辣椒酱
เต้าหู้โฮมเมดและมะเขือยาวผัดซอสพริกเสฉวน
家常豆腐茄子辣椒酱
家常豆腐和茄子配川味辣椒酱,辣香浓郁
฿480 ≈ ¥105
宫保杏鲍菇
เห็ดออรินจิผัดซอสกังปา
川味宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇,味道浓郁,干辣椒和花生香气十足
฿460 ≈ ¥101
黑胡椒炒口蘑
เห็ดแชมปิญองผัดพริกไทยดำ
黑胡椒酱炒杂菌
黑胡椒炒口蘑,辛辣味浓,香料味足
฿460 ≈ ¥101
蚝油炒豆皮
ฟองเต้าหู้ผัดฮอยซินซอส
家常红烧豆皮
家制蚝油豆皮,甜咸适中
฿420 ≈ ¥92
酱菜炒土豆
มันฝรั่งผัดกานฉ่าย
酱菜炒土豆
酱菜炒土豆,咸香可口
฿420 ≈ ¥92
蒜蓉蒸冬瓜粉丝
บวบนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
蒜蓉蒸冬瓜粉丝
蒸甜瓜配粉丝和蒜末,蒜香浓郁
฿410 ≈ ¥90
素食白果粥
โจ๊กเม็ดแปะก๊วยเจ
白果菠菜粥
素食白果菠菜粥,易于消化
฿170 ≈ ¥37
素炒面线
ผัดหมี่ซั่วเจ
炒长寿面配杂菜
炒杂菜面线,面条筋道,是寓意长寿的吉祥菜肴
฿330 ≈ ¥73

活海鲜 | LIVE SEAFOOD | 活海鲜

石斑鱼
ปลาเก๋า
活斑点石斑鱼 (每100克计价)
鲜甜石斑鱼,可按喜好烹制,每100克计价
฿560~ ≈ ¥123
滑肉鱼
ปลาบู่
活海鲈鱼 (每100克计价)
嫩滑滑肉鱼,入口即化,适合清蒸,每100克计价
฿290 ≈ ¥64
黑斑鱼
ปลาเก๋าดำ
活虎斑鱼 (每100克计价)
黑斑鱼,肉质紧实弹牙,适合蒸或炸,每100克计价
฿270 ≈ ¥59
龙虾
กุ้งมังกร
活泰国虎虾 (每100克计价)
泰国虎虾,肉质鲜甜,可做多种菜肴,每100克计价
฿890 ≈ ¥196
波士顿龙虾
กุ้งมังกรบอสตัน
活波士顿龙虾 (每100克计价)
波士顿龙虾,肉质鲜甜,每100克计价
฿530 ≈ ¥116
河虾
กุ้งแม่น้ำ
活河虾 (按只计价)
河虾,肉质鲜甜,可按份计价
฿290~ ≈ ¥64

鲍鱼、鱼肚、燕窝 | ABALONE, FISH MAW, BIRD'S NEST | 鲍鱼, 鱼肚, 燕窝

澳洲鲍鱼扒菜胆
เป๋าฮื้อออสเตรเลียเจี๋ยนยอดผัก
整只澳洲鲍鱼配时蔬炖煮
整只澳洲鲍鱼红烧至软嫩,配时蔬
฿2,900 ≈ ¥637
炖燕窝配澳洲扇贝
ซุปรังนกตุ๋นกับหอยเชลล์ออสเตรเลีย
红烧燕窝配澳洲扇贝,金汤
金汤炖燕窝配澳洲扇贝
฿1,800 ≈ ¥396
特制炖燕窝
ซุปรังนกตุ๋นพิเศษ
双炖上等燕窝配火腿
炖燕窝配火腿,味道醇厚,香气浓郁
฿1,700 ≈ ¥374
日式鲍鱼和鹅掌红烧香菇
เป๋าฮื้อญี่ปุ่นและขาห่านตุ๋นเห็ดหอมน้ำแดง
红烧日本鲍鱼配香菇和鹅掌
日式鲍鱼和鹅掌红烧至软嫩,配香菇
฿1,580 ≈ ¥347
干炒鱼肚
กระเพาะปลาสดผัดแห้ง
炸鱼肚配蟹肉、豆芽和鸡蛋
干炒鲜鱼肚配蟹肉、豆芽和鸡蛋,锅气十足
฿1,488 ≈ ¥327
新鲜日本鲍鱼
เป๋าฮื้อญี่ปุ่นสด
日本大连鲍鱼 (12头)
日本大连鲍鱼,可按多种风格烹制
฿1,100~ ≈ ¥242

鱼子酱 | STURIA OSCIETRA CAVIAR | 鱼子酱

Sturia Oscietra 鱼子酱
สตูเรีย ออสเซียต้า คาเวียร์
Sturia Oscietra 鱼子酱 (15克)
优质鱼子酱,咸鲜,带有海洋的香气
฿2,800 ≈ ¥615
澳洲扇贝配鱼子酱
หอยเชลล์ออสเตรเลียเจี๋ยนเสิร์ฟกับไข่คาเวียร์
香煎澳洲扇贝配鱼子酱 (6件)
香煎澳洲扇贝配鱼子酱
฿3,300 ≈ ¥725
北京烤鸭配鱼子酱
เป็ดปักกิ่งเสิร์ฟกับไข่คาเวียร์
北京烤鸭鱼子酱 (6件)
北京烤鸭皮配鱼子酱,口感绝佳
฿2,900 ≈ ¥637
烤乳猪配鱼子酱
หมูหันเสิร์ฟกับไข่คาเวียร์
烤乳猪鱼子酱 (6件)
烤乳猪配鱼子酱,增添奢华感
฿3,900 ≈ ¥857
新鲜生蚝配鱼子酱
หอยนางรมสดเสิร์ฟกับไข่คาเวียร์
吉拉多生蚝配鱼子酱 (3件)
新鲜吉拉多生蚝配鱼子酱,鲜甜爽口
฿3,300 ≈ ¥725

石锅桑拿 | COOKED ON COBBLESTONES WITH SHAOXING WINE | 石锅桑拿

虎虾
กุ้งลายเสือ
虎虾
虎虾石锅烹制配绍兴酒,酒香浓郁,虾肉弹牙鲜甜
฿420 ≈ ¥92
新鲜日本鲍鱼
เป๋าฮื้อญี่ปุ่นสด
日本大连鲍鱼 (12头)
日式石锅鲍鱼,口感软糯,香气独特
฿1,100 ≈ ¥242
龙虾
ลองกู๊สทีนแลอบสเตอร์
大西洋龙虾 (6-9头)
大西洋龙虾,石锅烹制,龙虾般鲜甜软嫩
฿880 ≈ ¥193

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.8
Google Maps上的919个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

曼谷必尝美食