梅舒维亚沙拉 Salade Mechouia 过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶、鱼类 用木火烤制的辣椒、新鲜番茄、洋葱和大蒜,配以橄榄油和突尼斯香料混合物 一种传统的突尼斯沙拉,由烤碎的蔬菜(辣椒、番茄)制成。具有独特的烟熏味和融化的质地。冷食,非常适合搭配面包。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
突尼斯沙拉 Salade tunisienne 过敏原:麸质 切碎的新鲜蔬菜混合(黄瓜、洋葱、番茄)配橄榄油和新鲜薄荷 一种清爽的沙拉,由切成细丁的新鲜蔬菜制成。用橄榄油、柠檬和干薄荷调味,带有芳香气息。清淡爽脆。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
突尼斯拼盘 Assiette tunisienne 过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶、鱼类 什锦开胃菜 一个品尝盘,汇集了多种突尼斯开胃菜(各种沙拉、金枪鱼、鸡蛋等)。非常适合一次品尝多种风味。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
金枪鱼和续随子布里克 Brik au thon et aux câpres 过敏原:麸质、牛奶、鸡蛋、鱼类 炸成三角形或半月形的薄面皮,内填金枪鱼、流心蛋和续随子。外酥内软。用手拿着吃,小心鸡蛋。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
塔吉锅 Tajine 过敏原:麸质、鸡蛋、鱼类、牛奶 突尼斯塔吉锅与摩洛哥塔吉锅不同:它是一种没有饼皮的厚蛋饼或乳蛋饼,在烤箱中烘烤,富含肉类、奶酪和蔬菜。切成方块食用,温热或冷食。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
海鲜意大利面 Spaghettis Fruits de mer 过敏原:麸质、牛奶、鸡蛋、鱼类 意面配新鲜海鲜 意大利面配什锦海鲜番茄酱。经典的混合地中海风味,带有海洋气息。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
辣香肠奥贾 Ojja Merguez 过敏原:麸质、牛奶、鸡蛋、辣椒、牛肉 突尼斯杂烩,由蔬菜、鸡蛋和辣香肠组成 炖菜,由炒鸡蛋在辣番茄酱(哈里萨)中烹制,配以辣椒和香料,加入辣香肠。浓郁的质地,适合蘸面包食用。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
海鲜奥贾 Ojja Fruits de mer 过敏原:麸质、牛奶、鸡蛋、鱼类、辣椒、鱼类 突尼斯杂烩,由蔬菜、鸡蛋和海鲜组成 海鲜版本的奥贾,用海鲜代替肉类。鸡蛋和辣番茄酱与海鲜风味相结合。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
卡夫特吉 Kafteji 过敏原:麸质、牛奶、鸡蛋、辣椒 突尼斯流行菜肴,主要由单独油炸并调味的蔬菜组成 炸蔬菜(辣椒、番茄、西葫芦、土豆)和炸鸡蛋的彩色混合物,全部粗略切碎并混合。浓郁的质地和强烈的炸蔬菜风味。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
著名的姆卢赫亚 Fameuse Mloukheya 过敏原:麸质、牛奶、牛肉 用蔬菜、大蒜和香料炖煮的锦葵叶炖菜 一种传统的深绿色浓稠酱汁炖菜,用锦葵粉(植物)和慢炖牛肉制成。独特的浓郁草本风味,浓稠的质地。搭配大量面包食用。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
杰尔巴米饭 Riz Djerbien 过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶、牛肉或鸡肉 用突尼斯香料和新鲜蔬菜烹制的肉类或鸡肉饭 杰尔巴岛的特色菜,是将米饭与蔬菜、肉类和香料混合蒸制而成。所有食材一起烹制,风味和谐芳香。 €16~ ≈ ¥131 选择0
鸡肉、羊肉或鱼肉(鲷鱼或鲈鱼)蒸粗麦粉 Couscous Poulet, Agneau ou Poisson (Daurade ou Bar) 过敏原:麸质、鸡肉/羊肉/鱼类 突尼斯国菜。细麦粉淋上辣味红酱,配以蔬菜和您选择的蛋白质。鱼肉蒸粗麦粉是著名的沿海特色菜。 €15.50~ ≈ ¥127 选择0
皇家蒸粗麦粉 Couscous Royal 过敏原:麸质、鸡肉、牛肉、羊肉 特色蒸粗麦粉,配有多种肉类 丰盛的蒸粗麦粉,配有多种肉类(通常是羊肉、鸡肉、辣香肠)。非常适合食量大的人。 €17.50 ≈ ¥144 − 0 +
什锦鱼肉套餐 Complet Poisson 过敏原:麸质、牛奶、鱼类 根据到货情况(鲷鱼、鲈鱼)。配菜可选(炸薯条、沙拉等) 整条烤制的鲜鱼(通常是鲷鱼或鲈鱼)。配以配菜。肉质鲜嫩,鱼皮酥脆。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
什锦烤串(鸡肉或辣香肠) Complet brochettes (poulet ou merguez) 过敏原:麸质、牛奶、鸡肉/辣香肠 配菜可选(炸薯条、沙拉等) 木火烤制的肉串。可在腌制鸡肉或辣味辣香肠之间选择。 €15~ ≈ ¥123 选择0
什锦烤肉盛宴 Grillade Royale mixte 过敏原:麸质、牛奶、鸡肉、牛肉、羊肉 羊排、鸡肉片和辣香肠。配菜可选(炸薯条、沙拉等) 丰盛的烤肉拼盘:羊肉、鸡肉和辣香肠。非常适合品尝所有种类。 €18 ≈ ¥148 − 0 +