Liu Pin Xiao Guan - Zong Dian

六品小館-總店

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★ 4.2 (1,615) $$Moderate

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炒菜類 合菜菜單

炒菜類

醉雞

以紹興酒醃製的冷盤雞肉料理。雞皮爽脆，肉質鮮嫩，帶有濃郁的酒香。

TWD440 ≈ ¥99

+

香酥鴨

經過醃製蒸熟後再油炸的鴨肉料理。外皮炸至金黃酥脆，內裡肉質依然軟嫩多汁，香氣十足。

TWD1,230 ≈ ¥278

+

左公雞

經典的中式雞肉料理，雞肉塊裹粉油炸後，與辣椒、醬油和糖醋醬汁快炒。口味酸甜微辣，非常開胃。

TWD430 ≈ ¥97

+

青椒雞丁

雞胸肉切丁與青椒大火快炒。雞肉口感滑嫩，青椒清脆爽口，是一道清淡鮮美的家常菜。

TWD270~ ≈ ¥61

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洋蔥雞丁

雞丁與洋蔥片一同拌炒。洋蔥經過烹調釋放出自然的甜味，與嫩滑的雞肉完美結合。

TWD270~ ≈ ¥61

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銀魚莧菜

細嫩的莧菜與小銀魚一同烹煮，通常會加入勾芡使湯汁滑順。口感柔軟，帶有海鮮的鮮甜，是一道健康的蔬菜料理。

TWD250~ ≈ ¥56

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魚香茄子

茄子與絞肉、豆瓣醬、蒜末、薑末一同燜燒。口感軟糯入味，味道鹹辣帶甜，非常下飯。

TWD260~ ≈ ¥59

选择

涼拌白菜心

選用白菜最嫩的菜心切絲，加入醋、醬油、蒜末、香菜和花生米涼拌。口感爽脆，酸甜開胃。

TWD260~ ≈ ¥59

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乾扁四季豆

四季豆經過油炸脫水至表皮微皺，再與肉末、冬菜、蒜末一同乾炒。口感乾香酥脆，鹹香濃郁。

TWD300~ ≈ ¥68

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合菜菜單

5100元合菜

醉雞 鹽酥蝦 東坡肉 豆干豬肉絲 泡椒牛肉 雪菜百頁 黃魚豆腐 炒青菜 砂鍋獅子頭 點心

適合多人聚餐的桌菜組合，包含多道經典江浙與家常料理。菜色涵蓋冷盤、海鮮、豬肉料理與湯品，口味豐富均衡。

TWD5,100 ≈ ¥1,151

+

6150元合菜

牛腱 避風塘炒蝦 香酥鴨 豆干豬肉絲 砂鍋獅子頭 干扁四季豆 泡椒豆腐 黃魚豆腐 清炒水蓮 湯盅 點心

豐盛的宴席菜單，特色在於包含避風塘炒蝦與招牌香酥鴨。搭配多樣蔬菜與豆腐料理，適合家庭或商務聚餐。

TWD6,150 ≈ ¥1,388

+

7200元合菜

雙色拼盤 酒香醉蝦 香酥鴨 西芹中卷 青龍松阪 無錫排骨 黃魚豆腐 百合山藥 砂鍋什錦 點心

高級桌菜組合，選用更精緻的食材如松阪豬、中卷與無錫排骨。菜色設計講究，適合重要節日或宴請賓客。

TWD7,200 ≈ ¥1,625

+

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4.2

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