يُقطع قلب الملفوف الأبيض الطري إلى شرائح رفيعة، ويُخلط مع الخل، وصلصة الصويا، والثوم المفروم، والكزبرة، والفول السوداني. القوام مقرمش، حلو وحامض وشهي.
TWD260~≈ $8.00
فاصوليا خضراء مجففة ومقلية
乾扁四季豆
فاصوليا خضراء مقلية ومجففة حتى يصبح سطحها مجعدًا قليلاً، ثم تُقلى جافة مع لحم مفروم، وملفوف مخلل، وثوم مفروم. قوام جاف وعطري ومقرمش، مالح وغني.
TWD300~≈ $10.00
قائمة الوجبات العائلية
وجبة عائلية بقيمة 5100 يوان
5100元合菜
دجاج مخمور
روبيان مملح ومقرمش
لحم دونغ بو
شرائح لحم خنزير مع توفو مجفف
لحم بقري بصلصة الفلفل المخلل
صفائح ثلج مع لحم خنزير
سمك أصفر مع توفو
خضروات مقلية
كرات لحم في قدر
حلويات
مجموعة وجبات مناسبة لتجمعات متعددة، تتضمن العديد من الأطباق الكلاسيكية من جيانغسو والأطباق المنزلية. تغطي الأطباق المقبلات، والمأكولات البحرية، وأطباق لحم الخنزير، والحساء، بنكهات غنية ومتوازنة.
TWD5,100≈ $163.00
0
وجبة عائلية بقيمة 6150 يوان
6150元合菜
لحم بقري مقدد
روبيان مقلي بأسلوب البي فانغ وتيه
دجاج مقرمش
شرائح لحم خنزير مع توفو مجفف
كرات لحم في قدر
فاصوليا خضراء مجففة ومقلية
توفو بصلصة الفلفل المخلل
سمك أصفر مع توفو
براعم الماء المقلية بالزيت
حساء
حلويات
قائمة وليمة غنية، تتميز بتضمين روبيان مقلي بأسلوب البي فانغ وتيه والدجاج المقرمش المميز. مع مجموعة متنوعة من أطباق الخضار والتوفو، مناسبة لتجمعات العائلة أو الأعمال.
TWD6,150≈ $196.00
0
وجبة عائلية بقيمة 7200 يوان
7200元合菜
طبق مزدوج الألوان
روبيان مخمور بالكحول
دجاج مقرمش
حبار متوسط الحجم مع كرفس
لحم خنزير ماتسوزاكا مع فلفل أخضر
ضلوع وو شى
سمك أصفر مع توفو
زهرة اللوتس مع يام
طبق مشكل في قدر
حلويات
مجموعة وجبات فاخرة، تستخدم مكونات أكثر دقة مثل لحم خنزير ماتسوزاكا، وحبار متوسط الحجم، وضلوع وو شى. تصميم الأطباق متقن، مناسب للأعياد الهامة أو استضافة الضيوف.