Les Animés Restaurant

Name: Les Animés Restaurant
Address: 74 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France, 巴黎
Price range: €11 - €54

请在用餐开始时告知您的过敏和不耐受情况。Les Animés全体员工祝您用餐愉快！

★ 4.9 (216) 📍 74 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France

羊肉可乐饼、酸奶酪和薄荷酱

CROQUETTES D'AGNEAU, LABNEH & SAUCE MENTHE

裹面包糠炸制的羊肉丸，外酥内软。搭配柔滑的酸奶酪（过滤酸奶）和新鲜薄荷酱。一道美味的地中海风味开胃菜。

€12 ≈ ¥98

伊比利亚火腿拼盘（洛莫-香肠）

ASSIETTE DE CHARCUTERIE BELLOTA (LOMO-CHORIZO)

两人份

精选高品质西班牙冷切肉（伊比利亚火腿），包括洛莫（风干菲力）和香肠。浓郁、咸香、微辣的风味，口感柔滑。非常适合作为餐前分享。

€24 ≈ ¥197

开胃菜

鸡肉饺子、西葫芦、芝麻菜香蒜酱和香料汤

RAVIOLES DE VOLAILLE, COURGETTES, PESTO DE ROQUETTE & BOUILLON AUX ÉPICES

鸡肉馅小饺子，配以热气腾腾的香料汤。搭配西葫芦和胡椒味的芝麻菜香蒜酱。一道口感柔嫩的暖心菜肴。

€14 ≈ ¥115

瓦杜万朝鲜蓟、鳕鱼慕斯、芥末苗和杏仁

ARTICHAUT AU VADOUVAN, ÉMULSION DE COLIN, POUSSES DE MOUTARDE & AMANDES

用瓦杜万（一种法式咖喱风格的香料混合物）烹制的朝鲜蓟心。搭配轻盈的鳕鱼慕斯和酥脆的杏仁。带有泥土、香料和甜味的组合。

€14 ≈ ¥115

鲷鱼生鱼片、腌制菠萝番茄和西瓜草莓冰沙

CARPACCIO DE PAGRE, TOMATE ANANAS MARINÉE& GRANITÉ PASTÈQUE-FRAISE

冷切的鲷鱼薄片。搭配甜番茄和冰镇西瓜草莓冰沙。一道非常清爽的开胃菜，融合了海洋和水果的风味。

€15 ≈ ¥123

主菜

酥脆的玉米糊、奶油布拉塔、芝麻菜和橄榄胡萝卜沙拉

POLENTA CROUSTILLANTE, BURRATA CRÉMEUSE, ROQUETTE & SALADE DE CAROTTE AUX OLIVES

金黄酥脆的玉米粗面粉饼，配以奶油般的意大利新鲜奶酪（布拉塔）。搭配新鲜的胡萝卜和橄榄沙拉。冷热交替，酥脆与柔滑的口感体验。

€23 ≈ ¥189

烤鸭胸、煎牛肝菌、豌豆和杏子块

MAGRET DE CANARD RÔTI, GIROLLES POÊLÉES, PETITS POIS & SEGMENTS D'ABRICOTS

烤鸭胸，通常呈粉红色，皮脆。搭配森林蘑菇（牛肝菌）、豌豆和杏子块。一道融合了咸味、泥土味和甜味的浓郁菜肴。

€26 ≈ ¥213

黄油煎鳐鱼、烤茴香、玉米糊和皮奎洛斯辣椒及续随子调味

AILE DE RAIE MEUNIÈRE, FENOUIL GRILLÉ, PANISSE ET CONDIMENTS PIQUILLOS & CÂPRES

肉质细嫩的比目鱼，用棕色黄油烹制。搭配茴香味的茴香、玉米糊（鹰嘴豆炸糕）和辣味辣椒及续随子配料。细腻而带有柠檬风味。

€28 ≈ ¥230

烤安格斯牛排、达芬土豆饼、洋葱酱和奇米丘里酱

ONGLET DE BŒUF ANGUS GRILLÉ, POMMES DARPHIN, COMPOTÉE D'OIGNONS & SAUCE CHIMICHURRI

鲜嫩多汁的牛肉块，烤至完美。搭配酥脆的土豆饼（Darphin）和新鲜香草酱（chimichurri）。经典而浓郁的肉类菜肴。

€30 ≈ ¥246

12小时慢炖猪肩肉、小土豆、西葫芦和皮奎洛斯辣椒

EPAULE DE COCHON CONFITE 12H, GRENAILLES, COURGETTES & PIQUILLOS

分享装（两人份）

猪肩肉慢炖12小时，直至极其鲜嫩软糯。搭配小土豆和蔬菜。一道丰盛而适合分享的两人份菜肴。

€54 ≈ ¥443

甜点

奶油戈贡佐拉奶酪、梨子酱、罗马生菜和水果面包

GORGONZOLA CRÉMEUX, COMPOTÉE DE POIRE, SUCRINE & PAIN AUX FRUITS

奶油般的意大利蓝纹奶酪，作为甜点享用。搭配甜煮梨和水果面包。精致的甜咸混合，为餐点画上圆满句号。

€11 ≈ ¥90

柠檬挞、青柠马斯卡彭奶油、马鞭草和白脱牛奶冰淇淋

TARTE AU CITRON, CRÈME MASCARPONE AU CITRON VERT, VERVEINE & GLACE AU LAIT RIBOT

馅料为柠檬奶油的挞，上面覆盖着青柠马斯卡彭慕斯。搭配发酵牛奶（白脱牛奶）冰淇淋。酸甜、清爽、奶油般的甜点。

€11 ≈ ¥90

开心果草莓蛋糕、奶油蛋羹、新鲜草莓和红色水果酱

FRAISIER À LA PISTACHE, CRÈME DIPLOMATE, FRAISES FRAÎCHES & COULIS FRUITS ROUGES

由海绵蛋糕、轻盈奶油和新鲜草莓组成的糕点，带有开心果风味。淋上红色水果酱。甜美、果味浓郁且优雅。

€11 ≈ ¥90

巧克力甘纳许、半熟咸焦糖心、烤杏仁和巧克力冰糕

GANACHE CHOCOLAT, MI-CUIT AU CARAMEL SALÉ, AMANDES GRILLÉES & SORBET CHOCOLAT

浓郁的巧克力甜点，中心是融化的咸味焦糖。搭配清爽的巧克力冰糕和酥脆的杏仁。丝滑的质地和浓郁的风味。

€12 ≈ ¥98

大份甜点

GRAND DESSERT

主厨灵感精选

厨师精心制作的多种甜点。一次品尝多种口味和质地。非常适合犹豫不决或想分享的人。

€23 ≈ ¥189

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商店信息

★

4.9

Google Maps上的216个评分

📍 74 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France

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