Le Souk

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★ 4.6 (700)

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以下蒸粗麦粉 以下塔吉锅 烤串

以下蒸粗麦粉

阿特拉斯

L'ATLAS

牛胸肉炖

蒸粗麦粉配牛胸肉，一种丰富而胶状的肉块，在肉汤中慢炖至非常嫩。配以蒸粗麦粉和蔬菜。

€17 ≈ ¥139

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卡萨布兰卡

BIDAOUI

炖羊肩肉

卡萨布兰卡经典蒸粗麦粉配七种蔬菜，配以炖羊肩肉。一份丰盛而芬芳的菜肴。

€18 ≈ ¥148

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卡萨维

CASAOUI

炖农家鸡

蒸粗麦粉配炖农家鸡块。白肉鲜嫩，与蒸粗麦粉和蔬菜汤完美搭配。

€17 ≈ ¥139

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菲斯

FASSI

炖农家鸡 - 甜咸

菲斯特色菜，这款蒸粗麦粉提供甜咸混合口味，配以炖鸡肉、焦糖洋葱和葡萄干。

€18 ≈ ¥148

+

西迪布赛义德

SIDI BOUSSAID

3 根羊肉肠

辣味蒸粗麦粉配三根烤羊肉肠。辣香肠为蒸粗麦粉和蔬菜增添了风味。

€17 ≈ ¥139

+

肉末

KEFTA

腌制肉末

蒸粗麦粉配以香料和新鲜香草腌制的肉丸（牛肉或羊肉）。

€18 ≈ ¥148

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烤全羊

MÉCHOUI

1/2 烤羊肩肉

节日菜肴，半只烤羊肩肉在烤箱中慢炖。肉质酥烂，配以蒸粗麦粉。

€26 ≈ ¥213

+

羊腿肉

SOURIS D'AGNEAU

慢炖

羊腿肉是后腿的肉块，在此慢炖至融化和焦糖化。

€24 ≈ ¥197

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以下塔吉锅

李子塔吉锅

TAJINE BARQOQ

羊腿肉配李子

摩洛哥经典菜肴，将嫩羊腿肉与甜李子和烤杏仁搭配。一道浓郁而柔滑的菜肴。

€25 ≈ ¥205

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榅桲塔吉锅

TAJINE SFARDJEL

羊腿肉配榅桲

甜咸塔吉锅，将羊肉与焦糖榅桲的酸甜风味相结合。

€25 ≈ ¥205

+

梅克内斯塔吉锅

TAJINE MEKNASSI

农家鸡、腌制柠檬、橄榄

梅克内斯地区传统鸡肉塔吉锅，与腌制柠檬和紫橄榄或绿橄榄一起炖煮。浓郁的柠檬味酱汁。

€17 ≈ ¥139

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法蒂玛塔吉锅

TAJINE LALLA FATIMA

农家鸡、柠檬、葡萄干

鸡肉塔吉锅的温和变种，加入柠檬的酸味和葡萄干的甜味。

€18 ≈ ¥148

+

乡村塔吉锅

TAJINE BELDI

农家鸡、土豆、胡萝卜、豌豆

乡村风味塔吉锅，配花园蔬菜。鸡肉与土豆、胡萝卜和豌豆在藏红花酱中炖煮。

€17 ≈ ¥139

+

斯劳伊塔吉锅

TAJINE SLAOUI

肉丸、水波蛋

肉末塔吉锅（辣肉丸）在浓郁的番茄酱中炖煮，上面放一个水波蛋。

€19 ≈ ¥156

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羊肉塔吉锅

TAJINE D'AGNEAU

配朝鲜蓟心

嫩羊肉块与朝鲜蓟心慢炖。微妙而植物风味的组合。

€19 ≈ ¥156

+

羊肉塔吉锅

TAJINE D'AGNEAU

配糖渍梨

一道精致的菜肴，羊肉搭配糖渍梨，提供甜咸的柔滑组合。

€19 ≈ ¥156

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鲜鱼塔吉锅

TAJINE POISSON FRAIS

当日鲜鱼在塔吉锅中与香料（香草、大蒜和香料腌料）和蔬菜一起炖煮。

€18 ≈ ¥148

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烤串

腌制牛肉串

BROCHETTE DE BOEUF MARINÉ

牛肉块用摩洛哥香料混合腌制，然后串烤。多汁而芬芳。

€19 ≈ ¥156

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腌制鸡肉串

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

鸡胸肉块用柠檬和香料腌制，烤至外酥内嫩。

€17 ≈ ¥139

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集市烤串

BROCHETTE DU SOUK

牛肉、鸡肉、肉末和羊肉肠

全套烤肉，包括牛肉、鸡肉、肉末和羊肉肠。适合大胃口或分享。

€33 ≈ ¥271

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商店信息

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4.6

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