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Le Petit Saint-Honoré

套餐

套餐:前菜 + 主菜 + 甜点
MENU Entrée + Plat + Dessert
从*中选择
包含前菜、主菜和甜点的完整套餐。从菜单上标有星号(*)的菜肴中选择。是体验餐厅美食的绝佳方式。
€35 ≈ ¥287

前菜与沙拉

伊比利亚牛肉火腿
Jambon de bœuf Ibérique
陈年24个月
一种优质的牛肉熟食,陈年两年。肉片切得很薄,口感入口即化,味道浓郁而带有坚果味。非常适合分享或作为精致的前菜。
€19 ≈ ¥156
* 芥末蛋黄酱鸡蛋
* Œuf mayonnaise wasabi
现代法式小酒馆经典。水煮蛋淋上自制芥末蛋黄酱,带有辛辣味。配以少量绿叶蔬菜。
€8 ≈ ¥66
* 我们的鹌鹑蘑菇肉酱
* Notre terrine de pintade aux morilles
洋葱果酱和酸黄瓜,烤面包片
自制肉酱,用鹌鹑肉和羊肚菌制成。配以甜咸的洋葱酱和烤面包。一款乡村风味浓郁的前菜。
€10 ≈ ¥82
* 奶油黄瓜配新鲜薄荷
* Concombre à la crème et menthe fraîche
非常清爽的前菜,由脆黄瓜和奶油混合而成。新鲜薄荷带来清爽的香气。非常适合清淡开胃。
€8 ≈ ¥66
海鲷鱼生食
Ceviche de dorade
虎 leche(秘鲁腌鱼酱),红薯片
生鱼片用柑橘味“虎 leche”酱腌制,由青柠和香料制成。配以酥脆的红薯片。一款秘鲁风味、清新辛辣的菜肴。
€14~ ≈ ¥115
6只勃艮第大蜗牛
6 Gros escargots de Bourgogne
烤面包片
法国美食的经典之作。蜗牛用蒜蓉香草黄油烹制。热腾腾地供应,配面包蘸取融化的黄油。
€16 ≈ ¥131
罗瓦河地区饺子
Ravioles de Royan
微烤,松露奶油
来自罗瓦河地区的方形奶酪意面,配以松露奶油酱,烤至微焦。一款舒适奶油的菜肴。
€12 ≈ ¥98
半熟鹅肝
Foie gras de canard mi-cuit
洋葱果酱,烤面包片
自制鹅肝酱,低温慢煮以保持其入口即化的质地。配以甜美的洋葱果酱和烤面包。节日和精致的佳肴。
€17 ≈ ¥139
奶油味浓郁的布拉塔奶酪
Burrata très crémeuse
樱桃番茄和新鲜罗勒
意大利新鲜奶油奶酪,中心呈奶油状,完整供应。配以多汁的樱桃番茄和芳香罗勒。淋上少许橄榄油即可享用。
€13 ≈ ¥107
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统的洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。上面覆盖面包和厚厚的烤奶酪。一款温暖提神的菜肴。
€10 ≈ ¥82

即食

黑松露芝士火腿三明治,配沙拉
Croque Monsieur truffe noire, salade
黑松露火腿芝士三明治,面包烤至金黄酥脆。配以青沙拉。一份奢华风味的三明治。
€17 ≈ ¥139
熟食、奶酪或混合拼盘
Planche de charcuterie, fromage ou mixte
在木板上分享拼盘。可在精选熟食、陈年奶酪或两者混合中选择。搭配面包,是餐前酒的完美选择。
€18~ ≈ ¥148
凯撒沙拉,蒜泥和面包丁
Salade César, crème d'ail et croûtons
大份凯撒沙拉,包含罗马生菜、帕玛森芝士和酥脆面包丁。淋上浓郁的蒜味酱。轻盈但饱足的一餐。
€17 ≈ ¥139
脆爽的黄瓜沙拉,牛油果,奇米丘里酱
Salade croquante de concombre, avocat, vinaigrette chimichurri
红洋葱、菲达奶酪、粉色萝卜和烤鹰嘴豆
色彩丰富、口感多样的素食沙拉。混合了脆爽的蔬菜、咸味的菲达奶酪和烤鹰嘴豆,淋上香草奇米丘里酱。清新且风味十足。
€16 ≈ ¥131

当日特色菜

午餐特色菜
PLAT DU JOUR LE MIDI
厨师每日推荐,仅午餐供应。菜品每日根据市场和灵感变化。请询问服务员当日特色菜。
€16.90 ≈ ¥139

主菜

阿根廷安格斯牛肉汉堡
Burger de bœuf «Angus Argentin»
招牌酱汁,自制薯条,有素食版本可选
美味的牛肉汉堡,选用优质阿根廷安格斯牛肉饼或素食替代品。配以特色酱汁和自制薯条。一款舒适的经典。
€19~ ≈ ¥156
* 松露奶油帕玛森意面
* Linguine à la crème de truffe et Parmesan
意大利长意面,裹上浓郁的松露和帕玛森芝士奶油。浓郁的林下和奶酪风味。可添加牛肉火腿以增加风味。
€31~ ≈ ¥254
* 阿根廷安格斯牛排
* Rumstek «Angus Argentin»
青椒酱,自制薯条
鲜嫩多汁的牛肉块,按您的喜好烤制。配以微辣的青椒酱和自制薯条。
€21 ≈ ¥172
阿根廷安格斯牛肉炸肉排
Milanaise de bœuf «Angus Argentin»
柠檬,自制薯条
薄薄的牛肉片裹上面包糠炸至金黄酥脆。配以柠檬角和薯条。一款受欢迎的酥脆菜肴。
€22 ≈ ¥180
牛肩肉
Paleron de bœuf
红酒酱汁,慢炖8小时,韭葱,土豆和洋葱
慢炖8小时的牛肉块,用红酒酱汁炖煮至非常软嫩。配以融化的冬季蔬菜。一款浓郁传统的炖菜。
€22 ≈ ¥180
阿根廷安格斯牛肉鞑靼
Tartare de Bœuf «Angus Argentin»
自制薯条
刀切生牛肉,用经典调味料调味。配热薯条。适合生牛肉爱好者。
€19 ≈ ¥156
阿根廷安格斯肉眼牛排
Entrecôte «Angus Argentin»
~250克,肉汁和糖蒜,自制薯条
优质烤牛肉(约250克),油花丰富多汁。配以浓郁的肉汁、糖蒜和自制薯条。牛排爱好者的必点菜。
€31 ≈ ¥254
两人份肉眼牛排
L'entrecôte à 2
~600克,每人39欧元 肉汁,糖蒜和胡椒酱,可选配菜
两人份大块牛肉(约600克)。切片供应,配多种酱汁和配菜。丰盛而适合分享。标价为每人价格。
€39 ≈ ¥320
鸭胸肉
Magret de canard
橙汁酱,土豆泥
香煎肥鸭胸肉,粉嫩多汁。橙汁酱带来经典的甜酸风味(橙汁鸭)。配以柔滑的土豆泥。
€26 ≈ ¥213
炭烤章鱼
Poulpe grillé au feu
黑蒜和柠檬,蒸青豆
炭烤章鱼触须,口感柔嫩,带有烟熏味。用发酵黑蒜和柠檬调味。配以清淡的青豆。
€32 ≈ ¥263
* 皇家海鲷鱼柳
* Filet de dorade royale
黑蒜和柠檬,蒸青豆
肉质细腻的白鱼柳,简单烹制。用黑蒜和柠檬提味。搭配绿叶蔬菜,健康轻盈。
€24 ≈ ¥197
配菜
Garnitures
可选的额外配菜。从薯条、土豆泥、绿叶蔬菜或沙拉中选择,以搭配您的餐点。
€5~ ≈ ¥41

甜点

* 巧克力慕斯
* Mousse au chocolat
橄榄油和海盐
柔滑轻盈的巧克力甜点。加入橄榄油和海盐,以独特而精致的方式提升了可可的风味。
€8 ≈ ¥66
* 苹果薄挞
* Tarte fine aux pommes
香草冰淇淋,焦糖酱
酥脆的挞皮,铺满烤制的薄苹果片。温热供应,配一球香草冰淇淋和一圈美味焦糖酱。
€10 ≈ ¥82
* 圣马塞林奶酪,焦糖核桃
* Saint Marcelin, noix caramélisées
一种奶油状的牛奶小奶酪。配以甜核桃,带来甜咸交织的口感和风味。奶酪甜点的替代选择。
€10 ≈ ¥82
巧克力泡芙
Profiteroles au chocolat chaud
奶油泡芙,内填香草冰淇淋。上桌时淋上浓郁的热巧克力酱。一款经典的美味。
€12 ≈ ¥98
新鲜菠萝,薄荷酱
Ananas frais, coulis de menthe
新鲜多汁的菠萝片。淋上薄荷酱,带来清淡、果味和清爽的餐后体验。
€10 ≈ ¥82
传统焦糖布丁
Crème brûlée traditionnelle
柔滑的香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。用勺子敲碎,享受口感的对比。
€12 ≈ ¥98

葡萄酒

红葡萄酒

IGP Pays d'Oc Le Versant Pinot Noir
[V]
轻盈果味的红葡萄酒,来自黑皮诺葡萄品种。带有红色水果的香气。纯素认证。
€7 ≈ ¥57
Côtes du Rhône AOP Les Grès de Gayanne
有机
罗讷河谷的红葡萄酒,有机认证。通常辛辣浓郁,带有黑果香气。
€8 ≈ ¥66
Graves AOP Château Maderot
优雅且结构饱满的波尔多葡萄酒。经典混酿,带有水果香气,有时还有一丝木质香。
€8 ≈ ¥66

桃红葡萄酒

IGP Pays d'Oc Le Versant, Grenache
[V]
由歌海娜制成的清爽干型桃红葡萄酒。淡粉色酒体和果味香气。非常适合餐前酒。纯素认证。
€7 ≈ ¥57

白葡萄酒

IGP Pays d'Oc Les Vignobles Foncalieu Le Versant Viognier
[V]
芳香圆润的白葡萄酒,典型的维欧尼(桃子、杏子、白花)风味。纯素认证。
€7 ≈ ¥57
IGP de l'Hérault Domaine Petit Roubié, Sauvignon
有机
干爽活泼的白葡萄酒,有机认证。具有长相思典型的柑橘和清新香气。
€8 ≈ ¥66
IGP Ardèche Louis Latour Grand Ardèche, Chardonnay
来自勃艮第大酒庄在阿尔代什生产的优质霞多丽。浓郁、黄油味且优雅。
€9 ≈ ¥74

啤酒

Saint Stefanus
比利时修道院啤酒,琥珀色,瓶内二次发酵。焦糖和香料的复杂风味,余味悠长。
€6.50~ ≈ ¥53
Peroni
意大利金色清淡拉格啤酒。清爽,略带苦味。非常适合解渴。
€5~ ≈ ¥41

软饮

可口可乐
Coca-Cola
33厘升
美国著名的可乐味汽水。冰镇供应。
€5 ≈ ¥41
零度可乐
Coca-Cola Zéro
33厘升
零糖可口可乐。同样的清爽口感,零卡路里。
€5 ≈ ¥41
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,清爽解渴。配或不配柠檬片。
€5 ≈ ¥41
红牛
Red Bull
25厘升
含咖啡因的能量饮料。标志性的甜味。能提神。
€6.50 ≈ ¥53
Lorina 柠檬水
Limonade Lorina
33厘升
传统的法国手工柠檬水。气泡丰富,微甜带柠檬味。一款温和复古的饮品。
€6 ≈ ¥49
自制冰茶
Thé glacé maison
33厘升
店内新鲜冲泡的冰茶。通常根据当日配方调味成柠檬或桃子味。比工业产品含糖量低。
€6 ≈ ¥49
La French
25厘升
法国优质苏打水。有苦涩清爽的汤力水或辛辣姜味的姜汁啤酒可供选择。
€6.50~ ≈ ¥53
果汁
Jus de fruits
33厘升
瓶装经典果汁。有橙汁、苹果汁或番茄汁可选。冰镇供应。
€6~ ≈ ¥49
鲜榨橙汁
Orange pressée
20厘升
新鲜榨取的橙汁。天然,富含维生素,无添加糖。
€6.50 ≈ ¥53

San Benedetto
优质意大利矿泉水。有天然(静止)和微起泡(气泡)两种,有小瓶和大瓶装。
€6~ ≈ ¥49

热饮

illy 浓缩咖啡
Espresso Illy
illy 品牌意大利浓缩咖啡。浓郁芳香,小杯供应。
€3 ≈ ¥25
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。享受咖啡风味,无兴奋作用。
€3 ≈ ¥25
榛果
Noisette
浓缩咖啡配一滴热牛奶(榛子色)。一种略微加甜的小杯咖啡。
€3.50 ≈ ¥29
拿铁咖啡
Café Crème
法式早餐经典的大杯拿铁咖啡。浓缩咖啡与浓郁的热牛奶混合。
€5.50 ≈ ¥45
双份浓缩咖啡
Café double
大杯双份浓缩咖啡。适合需要浓郁长咖啡的人。
€6 ≈ ¥49
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的热牛奶泡沫咖啡,撒上可可粉。一款柔滑的意大利经典咖啡。
€6 ≈ ¥49
拿铁咖啡
Café latte
美味的香草咖啡。可在香草、焦糖或榛果糖浆中选择,制作甜美舒适的饮品。
€6.50~ ≈ ¥53
传统热巧克力
Chocolat chaud traditionnel
浓郁奶油巧克力热饮。传统制作,带来浓郁的巧克力风味。
€6 ≈ ¥49
维也纳咖啡
Café Viennois
黑咖啡或加奶咖啡,上面覆盖厚厚的鲜奶油。一杯咖啡,一份甜点。
€7 ≈ ¥57
维也纳巧克力
Chocolat Viennois
热巧克力上覆盖鲜奶油。一款极其美味甜腻的饮品。
€7 ≈ ¥57
Dammann 茶与花草茶
Thé & Infusion Damman
Dammann Frères 品牌的精选茶(红茶、绿茶)或花草茶。另附热水。请询问香型选择。
€6 ≈ ¥49

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