Le Pantruche

午市套餐，包括当日特色菜，配以单点前菜或甜点。一份均衡的午餐。

完整的三道式菜单，可从所有菜单中选择一份前菜、一份主菜和一份甜点。体验小酒馆美食的理想选择。

奶油生菜浓汤配以轻盈的西葫芦花炸物。佐以清爽的马苏里拉芝士-酢浆草调味。一道温和而富有层次的素食前菜。

小牛腰子配奶油茴香烩饭和醋栗。佐以浓郁的波特酒酱和自制番茄酱。一道酸甜口味的内脏菜肴。

海螺配海藻，配以酥脆的荞麦薄饼和球茎甘蓝。佐以Verjus蛋奶酱和海笋酱。一道带有海鲜风味的前菜。

快速煎制墨鱼，配以糖渍红甘蓝和辣味香肠。佐以冷蒜杏仁汤（ajo blanco）和葡萄干。咸鲜交织的美味。

鲜嫩的小牛肉配酿辣椒和菲达芝士-万寿菊调味。以乌鱼子和醋栗汁提味。一道带有地中海风味的精致肉类菜肴。

烤猪肉方块配烟熏花椰菜泥。搭配青豆和香草酱。一份丰盛美味的主菜。

香煎章鱼配蔬菜意大利面和红薯团子。以黑醋栗调味和龙蒿酱提味。口感柔嫩，风味清新草本。

樱桃番茄浓汤配酿茄子，带有香菜和糖渍柠檬风味。配以蘑菇天妇罗和菊苣。一道浓郁芳香的素食菜肴。

精选MARCHES奶酪坊的陈年奶酪。是餐后享用咸味小点的理想选择。

热腾腾、轻盈的舒芙蕾，带有君度力娇酒的香气。配以香甜的焦糖海盐。

杏仁蛋糕，带有百里香风味，配以微辣的杏子酱。佐以香蜂草奶油和橙花冰淇淋。

浓郁的巧克力和零陵香豆慕斯配樱桃酱。配以独特的里可塔芝士-橄榄油冰糕和杏仁脆片。

松软的粗麦粉蛋糕配新鲜的Gariguettes草莓。佐以罗勒冰糕和柠檬奶油，带来清爽口感。