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Le Michelet

★ 4.4 (452)

开胃菜

鹅肝焗蛋
Œufs cocotte au foie gras
烤蛋杯，配奶油和鹅肝块。质地浓郁，味道丰富美味。趁热食用，常用来蘸面包。
€14 ≈ ¥115
烟熏三文鱼沙拉
Salade au saumon gravlax
什锦沙拉配用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。鱼肉嫩滑芬芳。清爽轻盈的菜肴。
€12 ≈ ¥98
培根热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud au lard
绿沙拉配热山羊奶酪（通常在烤面包上）和烤培根。冷热交织、咸甜融合的口感非常受欢迎。经典的法式小酒馆开胃菜。
€11 ≈ ¥90
鸡蛋蛋黄酱
Œufs mayonnaise
冷食水煮蛋，淋上自制蛋黄酱。简单、令人舒适且是法国美食的标志。作为开胃菜食用。
€7.50 ≈ ¥62
柑橘黑线鳕沙拉
Salade de haddock aux agrumes
清爽沙拉，将烟熏黑线鳕（黑线鳕）的风味与柑橘块的酸甜相结合。风味独特而清淡。
€18 ≈ ¥148

沙拉

烟熏鸭胸肉薄片
Carpaccio de magret fumé
配红菊苣和陈年高达奶酪
烟熏鸭胸肉薄片，冷食，配以脆菊苣和陈年高达奶酪。烟熏味和浓郁风味的口感组合。
€15 ≈ ¥123
泰式沙拉
Salade Thaï
中国白菜、胡萝卜、红洋葱、脆鸡肉、薄荷酱油
亚洲风味沙拉，配脆蔬菜、炸鸡块和新鲜香草。用咸酱油调味。清爽芳香。
€16 ≈ ¥131
渔夫沙拉
Salade du pêcheur
绿沙拉、番茄、胡萝卜、虾、黑线鳕、三文鱼、章鱼
大份什锦沙拉，汇集了各种海鲜和鱼类（虾、黑线鳕、三文鱼、章鱼），铺在蔬菜床上。非常适合海鲜爱好者。
€16 ≈ ¥131

肉类

罗西尼牛排
Tournedos Rossini
嫩牛里脊配煎鹅肝片，通常配松露酱或马德拉酱。丰富而融化的美食菜肴。
€28 ≈ ¥230
平菇鸭肉
Confit de canard aux pleurotes
鸭腿在脂肪中慢炖至酥烂，配以平菇。皮脆肉易脱骨。
€23 ≈ ¥189
西冷牛排
Cœur de rumsteck
瘦嫩的牛排，根据您想要的熟度烤制。配您选择的酱汁，以提升肉的风味。
€20~ ≈ ¥164
香芹小牛肉肝
Foie de veau persillé
煎小牛肉肝片，用大蒜和欧芹碎调味。质地嫩滑，带有特有的铁味，被香芹蒜酱软化。
€21 ≈ ¥172
蜗牛鸡肉锅
Cassolette de poulet aux escargots
锅煮酱汁菜肴，混合了鸡肉块和蜗牛。一种典型的地区特色菜肴，带有泥土和美味的风味。
€19 ≈ ¥156
葱香牛排
Onglet de bœuf à l’échalote
长纤维、味道浓郁的牛排，配以蜜饯葱酱。多汁美味，建议三分熟以获得更嫩的口感。
€18 ≈ ¥148
用心制作的牛肉塔塔
Tartare de boeuf préparé avec amour
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜食用，是非常受欢迎的传统法式餐馆菜肴。
€19 ≈ ¥156

鱼类

海盐烤鳕鱼
Dos de cabillaud rôti à la fleur de sel
烤鳕鱼块（新鲜鳕鱼），仅用海盐调味。肉质呈白色，片状且细腻。
€20 ≈ ¥164
凤尾鱼黄油烤剑鱼排
Steak d'espadon grillé au beurre d'anchois
烤剑鱼排，配以凤尾鱼调味黄油。肉质紧实，类似肉类，用咸凤尾鱼的味道提味。
€21 ≈ ¥172
陆地与海洋塔塔
Tartare Terre & Mer
牛肉与鲈鱼
生牛肉和生鲈鱼的独特组合，切成小丁并调味。肉类和鱼类风味的冒险结合。
€21 ≈ ¥172
芝麻煎三文鱼
Tataki de saumon aux sésames
外部微煎，内部生食的三文鱼，裹有芝麻。切成薄片，新鲜食用，常配酱油或柚子酱。
€21 ≈ ¥172

甜点

草莓汤，自制鲜奶油
Soupe de fraises, chantilly maison
草莓甜点，由混合草莓或轻盈糖浆制成，配以自制打发鲜奶油。甜美、果味浓郁且清淡。
€8 ≈ ¥66
奶奶风味漂浮岛
Île flottante façon grand-mère
奶奶风味漂浮岛
€8 ≈ ¥66
香蕉船
Banana Split
草莓球、香草、巧克力、热巧克力、鲜奶油、烤杏仁
经典的冰淇淋甜点，由香蕉纵向切开，配上冰淇淋球（草莓、香草、巧克力），淋上巧克力酱和鲜奶油。
€9 ≈ ¥74
咖啡配甜点
Café gourmand
三份当日小甜点
一杯咖啡配三款小点心或迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€9 ≈ ¥74
传统巧克力慕斯
Mousse au chocolat à l'ancienne
传统制作的轻盈黑巧克力慕斯。可可含量高，口感顺滑。
€8 ≈ ¥66
焦糖布丁
Crème brulée
烤香草奶油，表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。顶部热脆与底部冷滑的口感形成美妙对比。
€9 ≈ ¥74
冰淇淋杯 - 可选3种口味
Coupe de glace - 3 parfums au choix
冰淇淋或冰沙杯，口味自选。
€8~ ≈ ¥66

搭配

咖啡
Café
经典的浓缩咖啡，量少且黑。
€2.50 ≈ ¥21
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.50 ≈ ¥21
茶
Thés
有机绿茶、薄荷茶
泡叶茶。通常有绿茶或薄荷茶可选。
€3.20 ≈ ¥26
花草茶
Infusions
洋甘菊、椴树花、马鞭草
由干燥植物制成的热饮，不含茶碱。舒缓且助消化。
€3.20 ≈ ¥26
热巧克力
Chocolat chaud
热饮，以牛奶和可可为基础，甜美柔滑。
€3.20 ≈ ¥26
维也纳巧克力
Chocolat viennois
热巧克力上覆盖着厚厚的鲜奶油。
€4.50 ≈ ¥37

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的452个评分
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