越南煎饼 Bánh cuốn 两人份(越南米粉饼,猪肉馅,香菇,红葱头和新鲜香菜) 非常薄且半透明的蒸米粉饼,馅料为猪肉和香菇的美味混合物。口感丝滑,入口即化。通常搭配越南熟食和蘸鱼露食用。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
厨师特制蔬菜天妇罗 Beignets de légumes du chef 四人份(土豆、西葫芦、胡萝卜和卷心菜) 厨师特制蔬菜天妇罗,用酥脆的面糊炸制而成。外层金黄酥脆,内部柔软。非常适合作为开胃菜分享。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
泰式香茅牛肉沙拉 Salade Thaï au boeuf citronnelle (用秘制酱汁、豆芽、新鲜罗马生菜、薄荷叶和胡萝卜腌制的牛肉) 清爽沙拉,混合了香茅炒牛肉和脆蔬菜。调味典型泰国风味,平衡咸、甜和酸。因薄荷而非常芳香。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
青木瓜沙拉 Salade papaye verte (青木瓜丝、番茄、胡萝卜丝配厨师酱) 老挝/泰国传统沙拉,以切碎的生青木瓜为基础。口感非常脆,酱汁浓郁,通常用青柠调味并加辣椒。清爽的经典菜肴。 €7.50 ≈ ¥62 − 0 +
越南河粉汤 Soupe Phô (新鲜面条、牛肉片、牛肉丸、豆芽、罗勒和细香葱) 越南国汤。牛肉清汤用香料(八角、肉桂)慢炖而成,配以扁米粉和牛肉。可加入新鲜香草和柠檬。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
柬埔寨特色汤 Soupe typique cambodgienne (用香茅、腌牛肉、当地特色蔬菜制作的秘制汤底,配茉莉香米) 香浓的餐汤,突出高棉风味,如香茅。含有牛肉和蔬菜,配米饭,是一顿完整而令人满足的餐点。 €14.50 ≈ ¥119 − 0 +
虾饺汤 Soupe de ravoli crevettes (配面条、厨师汤底、自制虾饺、豆芽细香葱和香菜) 面汤,配有虾肉馄饨。汤底清淡可口。在中国和越南菜中是一种温和而受欢迎的菜肴。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
洛克拉克炒饭 Riz Loc Lac (套餐+2欧元)(番茄酱炒饭和鸡蛋,香料腌肉,番茄,洋葱,煎蛋) 印度支那风味菜肴,将切块的肉(通常是牛肉)炒熟,配以番茄红米饭。配煎蛋和少许胡椒柠檬汁。 €14.50~ ≈ ¥119 选择0
泰式罗勒牛肉 Boeuf basilic Thaï (茉莉香米、炒牛肉末、秘制酱汁和泰式罗勒) 非常香的炒牛肉末,得益于泰式罗勒,它具有茴香和胡椒的味道。配白米饭。泰国街头经典菜肴(Pad Kra Pao)。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
越南焦糖猪肉 Porc caramel Việt (用贡布胡椒慢炖数小时的腌猪肉)配米饭 越南家常菜,猪肉在咸甜焦糖酱中慢炖。肉质变得非常嫩,裹着浓郁的棕色酱汁。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
越式牛肉粉 Bo Bun (冷热混合:生菜、豆芽、薄荷、细香葱、米粉、腌肉/蔬菜、香茅、花生、香菜、2个春卷) 越南什锦沙拉,装在碗里。底部是冷米粉、生蔬菜、新鲜香草和热炒肉,上面放着酥脆的春卷和花生。淋上鱼露。 €13.90~ ≈ ¥114 选择0
虾肉春卷 Bo Bun crevette (冷热混合:生菜、豆芽、薄荷、细香葱、米粉、腌肉/蔬菜、香茅、花生、香菜、2个春卷) 经典越式牛肉粉的变种,用炒虾代替牛肉。清爽、轻盈,口感丰富。 €14.50 ≈ ¥119 − 0 +
越南煎饼 Bánh xèo (大份黄色越南煎饼,米粉和姜黄制成,猪肉末、虾、新鲜蔬菜和2个春卷) 用米粉和姜黄(带来黄色)制作的薄脆煎饼。馅料为豆芽、肉类和虾。传统上用生菜叶包裹并加入香草食用。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
绿咖喱鸡 Poulet curry vert 配糯米饭或茉莉香米(迷你玉米穗、红绿甜椒、罗勒和椰奶) 泰国咖喱,以新鲜绿辣椒、椰奶和香料为基础。奶油状,芳香,通常相当辣。配米饭以缓和辣椒的辣度。 €14.50~ ≈ ¥119 选择0
柬埔寨咖喱鱼 Amok 配糯米饭或茉莉香米(柬埔寨特色菜,鳕鱼片用椰奶和香料腌制,用香蕉叶包裹) 柬埔寨国菜。用香蕉叶蒸煮的鱼咖喱,使其具有独特的蓬松慕斯质地。椰奶、香茅和卡菲尔青柠的温和风味。 €14.50~ ≈ ¥119 选择0
勃艮第法定产区,瓦伦丁·维尼奥特黑皮诺 2022 AOC Bourgogne, Pinot Noir Valentin Vignot 2022 75cl 100%黑皮诺勃艮第红葡萄酒。优雅,带有樱桃和林下气息,口感丝滑。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
圣埃美隆特级庄园拉罗兹酒庄 2021 AOC St- Emilion Grand Barrail Larose 2021 75cl 波尔多红葡萄酒。酒体更饱满,单宁更重,带有黑莓和香料的味道。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
自制鸡尾酒 Cocktail maison (14cl)(朗姆酒、干邑、蔗糖、红石榴糖浆、桃红葡萄酒和白葡萄酒混合) 果味鸡尾酒,略带酒精。烈酒和葡萄酒的复杂混合,适合节日开胃。 €4.90 ≈ ¥40 − 0 +
芒果糯米饭配椰奶 Riz gluant à la mangue avec crème de coco (套餐+2欧元) 泰国经典甜点(芒果糯米饭)。甜糯米饭淋上浓郁的椰奶,配以新鲜成熟的芒果片。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +