帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪 Prosciutto di Parma e Mozzarella Di Bufala 帕尔马火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪的经典搭配,前者甜美,后者新鲜奶油。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
烟熏三文鱼和水牛马苏里拉奶酪 Salmone affumicato e Mozzarella di Bufala 烟熏三文鱼的浓郁风味与水牛马苏里拉奶酪的甜美相结合,是一种精致的搭配。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
Gricia风味意面 Tonnarelli alla "Gricia" 被认为是培根蛋酱和阿马特里切风味意面的前身,配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒(不含番茄和鸡蛋)。 €14.50 ≈ ¥119 − 0 +
罗马式烤羊排配什锦沙拉 Abbacchio alla Scottadito con insalata mista 罗马式烤羊排骨,要趁热吃(“scottadito”)。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
柠檬风味菊苣或炒菊苣 Cicoria all'Agro di Limone o ripassata in padella 绿叶蔬菜,味道微苦,煮熟后加柠檬(或在锅中与大蒜和辣椒一起炒)。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
“圣多明哥”沙拉: Insalata "SANTO DOMINGO": 什锦沙拉配金枪鱼、水煮蛋、橄榄和圣女果 富含蛋白质的什锦沙拉,配金枪鱼和鸡蛋,适合作为清淡的主菜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +