Le Bistrot de Breteuil
Le Bistrot de Breteuil
开胃菜
脆米饭，腌制生金枪鱼
Riz croustillant, thon cru mariné
炸脆米饼，上面铺有腌制生金枪鱼。口感丰富，鱼肉新鲜。
€12
≈ $14.00苏格兰烟熏三文鱼，吐司
Saumon fumé d'Ecosse, toasts
苏格兰烟熏三文鱼片配烤面包。经典菜肴，以其细腻的烟熏风味而闻名。
€24
≈ $28.00自制鹅肝，榅桲酱
Foie gras maison, chutney de coing
自制鸭肝酱，配果味榅桲酱。浓郁而入口即化。
€26
≈ $30.00扁豆浓汤，烟熏鳗鱼
Velouté de lentilles, anguille fumée
奶油扁豆汤配烟熏鳗鱼块。温暖的开胃菜，带有烟熏味。
€16
≈ $19.00虾肉饺子，蘑菇清汤
Ravioles de crevettes, consommé de champignons
虾肉饺子配清汤蘑菇汤。美味而清淡。
€16
≈ $19.00韭葱，魔鬼蛋，Gribiche酱
Poireaux, oeuf mimosa, gribiche
冷韭葱配魔鬼蛋和 Gribiche 酱（配刺山柑和酸黄瓜）。经典的法式小酒馆菜肴。
€12
≈ $14.00炸鱿鱼圈，辣味蛋黄酱
Calamars frits, mayonnaise épicée
裹粉油炸鱿鱼圈，配辣味蛋黄酱。酥脆，适合分享。
€14
≈ $16.00鱼子酱和饼干
Tarama et crackers
奶油状鱼卵酱配酥脆咸饼干。咸味而顺滑。
€14
≈ $16.00烤茄子，少许希腊酸奶
Aubergine rôtie, pointe de yaourt grec
烤茄子，至软糯，配新鲜希腊酸奶。清淡的蔬菜开胃菜。
€11
≈ $13.00鲈鱼卡帕奇奥，青苹果和海蓬子
Carpaccio de bar, granny smith et salicornes
薄切腌制生鲈鱼片，配酸青苹果和海蓬子。清爽而酸甜。
€19
≈ $22.006 颗 Fine de Claire 生蚝 n°3
6 Huîtres fine de Claire n°3
六颗新鲜中等大小的生蚝，以其细腻的肉质和海水的味道而闻名。冰镇供应。
€16
≈ $19.006 颗珍珠白生蚝 n°3
6 Huîtres Perle Blanche n°3
六颗优质生蚝，肉质饱满，味道甜美。以其细腻而闻名。
€24
≈ $28.00海螺 300克
Bulots 300g
煮海螺，冷食。口感紧实，可蘸蛋黄酱食用。
€12
≈ $14.00马达加斯加粉虾 120克
Crevettes roses de Madagascar 120g
优质大号粉虾，新鲜供应。肉质紧实，味道鲜美。
€22
≈ $25.00Plateau Breteuil
Plateau Breteuil
12 颗生蚝，120克马达加斯加虾和300克海螺
丰盛的海鲜拼盘，包括生蚝、虾和海螺。适合海鲜爱好者分享。
€62
≈ $72.00主菜
番茄管面
Rigatoni à la tomate fraîche
管状意大利面配新鲜番茄酱。简单美味的菜肴。
€22
≈ $25.00松露烩饭
Risotto à la truffe
奶油烩饭配芳香松露。浓郁、芬芳、优雅。
€34
≈ $39.00黄酒炖鸡，羊肚菌，自制炸薯条
Poulet au vin jaune, morilles, frites maison
鸡肉慢炖在浓郁的汝拉黄酒和羊肚菌酱中。配炸薯条。
€34
≈ $39.00凯撒沙拉，主厨秘制酱
Salade Caesar, sauce maison du chef
脆罗马生菜，面包丁，帕玛森芝士和奶油酱。国际经典。
€21
≈ $24.00卷心菜饺子
Choux farci
卷心菜叶包裹肉馅，慢炖而成。一道传统、质朴而丰盛的菜肴。
€26
≈ $30.00天妇罗兔肉，东方风味蒸粗麦粉
Lapin en tempura, boulgour à l'oriental
炸兔肉块，配香料蒸粗麦粉。独特而酥脆。
€28
≈ $32.00金枪鱼和牛油果塔塔，罗马生菜
Tartare de thon et avocat, sucrine
刀切生金枪鱼丁拌牛油果，配罗马生菜。清爽轻盈。
€28
≈ $32.00格勒诺布尔式小牛胸腺，小白菜
Ris de veau à la grenobloise, pakchoï
烤小牛胸腺配刺山柑和柠檬，配小白菜。口感细腻的菜肴。
€46
≈ $53.00鳕鱼，柠檬奶油，米饭
Cabillaud, crème citronnée, riz
鳕鱼柳，柠檬奶油酱，米饭。鲜嫩而酸甜。
€34
≈ $39.00伊比利亚猪排，浓缩肉汁，土豆泥
Côte de porc Ibérique, jus court, purée
多汁的伊比利亚猪排，配浓缩肉汁和土豆泥。
€24
≈ $28.00真正的罗西尼菲力牛排，自制炸薯条
Véritable filet de boeuf Rossini, frites maison
牛里脊配煎鹅肝片。奢华浓郁的菜肴，配炸薯条。
€48
≈ $56.00香煎鳎鱼，土豆泥
Sole meunière, purée
黄油柠檬煎鳎鱼，配土豆泥。肉质细腻。
€54
≈ $63.00安格斯肉眼牛排（300克），荷兰酱和自制炸薯条
Noix d'entrecôte Angus (300g), béarnaise et frites maison
烤牛排，配浓郁的荷兰酱和炸薯条。鲜嫩可口。
€42
≈ $49.00龙虾，意大利面和浓汤
Homard, pasta et bisque
龙虾意大利面配奶油龙虾浓汤。精致而美味。
€48
≈ $56.00扇贝，饺子和帕玛森芝士
Saint Jacques, gnocchi et parmesan
香煎扇贝配软糯饺子和帕玛森芝士。甜美可口。
€38
≈ $44.00额外配料
Supplément garniture
额外一份可选配菜。
€6~
甜点
阿韦龙奶酪拼盘
Assiette de fromages d'Aveyron
Pérail（羊奶酪），Tomme d'Estaing（羊奶酪），Laguiole AOP（牛奶酪）
阿韦龙地区奶酪拼盘，包括羊奶酪和牛奶酪。配面包。
€14
≈ $16.00马达加斯加香草千层酥
Millefeuille minute à la vanille de Madagascar
酥皮层和香草卡仕达酱组成的糕点。现点现做。
€14
≈ $16.00法式吐司
Pain perdu
法式吐司，用鸡蛋和牛奶混合后用黄油煎炸。柔软而焦糖化。
€12
≈ $14.00米饭布丁，咸黄油焦糖和爆米花
Riz au lait, caramel beurre salé et riz soufflé
奶油米饭布丁，用牛奶煮熟，淋上咸黄油焦糖。甜美而怀旧。
€10
≈ $12.00巧克力曲奇，温热
Cookie pépites de chocolat, servi tiède
大块巧克力曲奇，热食，巧克力融化。
€12
≈ $14.00漂浮岛
Île flottante
打发的蛋白霜，漂浮在香草蛋奶沙司上。轻盈飘逸。
€10
≈ $12.00芒果菠萝巴甫洛娃
Pavlova mangue ananas
酥脆蛋白霜，配鲜奶油和新鲜水果（芒果、菠萝）。甜美果香。
€16
≈ $19.00巧克力油条
Chichis sauce chocolat
炸甜油条（Churros），配热巧克力酱。
€12
≈ $14.00什锦热带水果拼盘
Assiette de fruits exotiques
切块的新鲜热带水果拼盘。清淡爽口。
€14
≈ $16.00梨子，赫莲娜风格
Poire dans l'esprit d'Hélène
水煮梨配热巧克力，Belle Hélène 式。
€14
≈ $16.00Berthillon 冰淇淋 2球
Glaces Berthillon 2 boules
来自著名的巴黎 Berthillon 冰淇淋店的两种冰淇淋或冰糕。
€12~
开胃酒
Ricard
Ricard
法国茴香利口酒，加水饮用。开胃酒中的热门选择。
€6
≈ $7.00Salers
Salers
龙胆根开胃酒。苦涩而草本的风味。
€6
≈ $7.00波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒，甜美浓郁。
€6
≈ $7.00金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒，带有草本和柑橘风味。
€6
≈ $7.00马天尼 Rosso / Bianco
Martini Rosso / Bianco
意大利苦艾酒，有红色（甜，草本）或白色（香草味）版本。
€6
≈ $7.00自制美式咖啡
Americano Maison
经典鸡尾酒，以金巴利，甜苦艾酒和苏打水为基底。
€9
≈ $10.00霞多丽基尔酒
Kir au Chardonnay
黑莓，桑葚，桃子
法国传统鸡尾酒，由白葡萄酒和水果奶油（黑莓、桑葚或桃子）制成。
€7
≈ $8.00基尔皇家
Kir Royal
香槟 AOC
贵宾级基尔酒，用香槟代替白葡萄酒。
€14
≈ $16.00Prosecco DOC Undici dry
Prosecco DOC Undici dry
意大利起泡酒，干型果香。
€7
≈ $8.00烈酒
哈瓦那俱乐部朗姆酒
Rhum Havana Club
古巴朗姆酒。
€9
≈ $10.00菠萝味 Plantation 朗姆酒
Rhum Pineapple Plantation
菠萝味朗姆酒。
€11
≈ $13.00金酒 Tanqueray
Gin Tanqueray
经典伦敦干金酒。
€10
≈ $12.00金酒 Botanist
Gin Botanist
苏格兰手工金酒，带有野生植物风味。
€11
≈ $13.00Stolichnaya Red 伏特加
Vodka Stolichnaya Red
经典小麦伏特加。
€10
≈ $12.00Belvedere 伏特加
Vodka Belvedere
优质波兰伏特加。
€12
≈ $14.00龙舌兰酒 Altos Olmeca
Tequila Altos Olmeca
墨西哥龙舌兰酒。
€10
≈ $12.00威士忌
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。
€10
≈ $12.00Jim Beam White
Jim Beam White
美国波本威士忌。
€10
≈ $12.00Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label
调和苏格兰威士忌，泥煤味浓郁，口感复杂。
€12
≈ $14.00Lagavulin 8 年
Lagavulin 8 ans
艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，泥煤味和烟熏味浓郁。
€14
≈ $16.00Monkey Shoulder
Monkey Shoulder
苏格兰调和麦芽威士忌，甜美香草味。
€10
≈ $12.00Nikka Coffee grain
Nikka Coffee grain
日本谷物威士忌，柔滑香甜。
€14
≈ $16.00Oban
Oban
高地单一麦芽苏格兰威士忌，略带烟熏和海洋风味。
€16
≈ $19.00餐后酒
轩尼诗 VS 干邑
Cognac Hennessy VS
法国白兰地，年轻而活泼。
€11
≈ $13.00轩尼诗 XO 干邑
Cognac Hennessy XO
陈年干邑，浓郁复杂。
€18
≈ $21.00Limoncello Luxardo
Limoncello Luxardo
甜而甜的意大利柠檬利口酒。
€10
≈ $12.00Armagnac Laballe Résistance
Armagnac Laballe Résistance
加斯科涅烈酒。
€10
≈ $12.00百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。
€10
≈ $12.00Calvados Coquerel
Calvados Coquerel
诺曼底苹果白兰地。
€10
≈ $12.00Calvados Coquerel XO
Calvados Coquerel XO
陈年苹果白兰地。
€16
≈ $19.00Get 27
Get 27
绿薄荷利口酒。
€10
≈ $12.00Poire Williamine Morand
Poire Williamine Morand
浓郁的梨子烈酒。
€14
≈ $16.00Vieille Prune de Souillac
Vieille Prune de Souillac
陈年李子烈酒。
€10
≈ $12.00软饮料
Perrier 33cl
Perrier 33cl
天然矿泉气泡水。
€6
≈ $7.00Fever Tree 汤力水 20cl
Fever Tree Tonic 20cl
优质汤力水。
€6
≈ $7.00Fever Tree 姜汁啤酒 20cl
Fever Tree Ginger Beer 20cl
发酵姜汁汽水，辛辣无酒精。
€6
≈ $7.00按杯
可口可乐经典或零度 30cl
Coca-cola classique ou zero 30cl
可乐汽水。
€5
≈ $6.00Orangina 30cl
Orangina 30cl
带果肉的橙味汽水。
€5
≈ $6.00柠檬水或 Diabolo 30cl
Limonade ou Diabolo 30cl
甜味气泡柠檬水，原味或加糖浆（diabolo）。
€5
≈ $6.00鲜榨柠檬或橙汁
Citron ou Orange pressés
鲜榨果汁。
€7
≈ $8.00立顿冰红茶 30cl
Lipton Ice Tea 30cl
桃子冰茶。
€5
≈ $6.00冰咖啡或冰巧克力
Cafe ou Chocolat Frappé
冰咖啡或冰巧克力饮品。
€7
≈ $8.00Alain Millat 果汁 25cl
Jus de Fruits Alain Millat 25cl
橙子，苹果，番茄，菠萝
高品质手工果汁。
€7
≈ $8.00水
依云 33cl
Evian 33cl
天然矿泉水。
€5
≈ $6.00依云 / 圣培露 50cl
Evian / San Pellegrino 50cl
平淡或带气泡的矿泉水。
€7
≈ $8.00依云 / 圣培露 100cl
Evian / San Pellegrino 100cl
大瓶矿泉水。
€9
≈ $10.00啤酒
1664
1664
生啤
标准法国拉格啤酒。
€5~
Grimbergen Blonde
Grimbergen Blonde
生啤
修道院金啤酒，圆润果香。
€6~
IPA Demory Paris
IPA Demory Paris
生啤
巴黎 IPA 啤酒，苦涩而芳香。
€6~
Peroni
Peroni
33cl 瓶装
清淡的意大利金啤酒。
€7
≈ $8.00科罗娜啤酒
Corona
33cl 瓶装
清淡的墨西哥金啤酒。
€7
≈ $8.00有机苹果酒
Cidre Bio
33cl 瓶装
起泡有机苹果酒。
€7
≈ $8.00Hoegaarden Blanche
Hoegaarden Blanche
33cl 瓶装
比利时白啤酒，带有柑橘和香菜味。
€7
≈ $8.00热饮
有机浓缩咖啡
Espresso Bio
小杯浓缩咖啡。
€3
≈ $3.00有机双份浓缩咖啡
Double Expresso Bio
双份浓缩咖啡。
€6
≈ $7.00无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€3
≈ $3.00奶油咖啡
Café Crème
咖啡加牛奶。
€6
≈ $7.00美式咖啡
Café Américain
加了热水的浓缩咖啡。
€6
≈ $7.00维也纳咖啡
Café Viennois
咖啡配鲜奶油。
€7
≈ $8.00维也纳咖啡
Chocolat Viennois
维也纳咖啡配鲜奶油。
€7
≈ $8.00传统巧克力
Chocolat Traditionnel
经典热巧克力。
€6
≈ $7.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€7
≈ $8.00格罗格 / 热红酒
Grog / Vin Chaud
热饮酒，冬季理想。
€7
≈ $8.00爱尔兰咖啡
Irish Coffee
咖啡，威士忌，糖和奶油的热鸡尾酒。
€12
≈ $14.00红葡萄酒
Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône AOC
Parallèle 45, Domaine Jaboulet 2023
罗讷河谷红葡萄酒。
€7~
Brouilly AOP
Brouilly AOP
Chateau de la Chaize 2023
博若莱红葡萄酒，清淡果香。
€7~
Saint-Joseph AOC
Saint-Joseph AOC
Durand 酒庄 2022
北罗讷河谷黑皮诺，西拉。
€10~
波尔多 AOC
Bordeaux AOC
Chateau Guillebot 2022
经典的波尔多红葡萄酒。
€7~
Pic Saint-Loup AOP
Pic Saint-Loup AOP
Mas de l'oncle 2023
朗格多克红葡萄酒。
€8~
Fleurie AOC
Fleurie AOC
Poncie 酒庄 2023
博若莱特级村庄，花香优雅。
€8~
Crozes Hermitage AOC
Crozes Hermitage AOC
Yann Chave 2023
罗讷河谷红葡萄酒。
€9~
Givry 1er Cru AOC
Givry 1er Cru AOC
Sarrazin 酒庄 2023
勃艮第红葡萄酒。
€11~
Beaune 1er Cru AOC
Beaune 1er Cru AOC
Les Teurons 2018
著名的勃艮第红葡萄酒。
€88~
Côte Rôtie AOC
Côte Rôtie AOC
la sybarine 2022
罗讷河谷优质红葡萄酒。
€15~
Haut Médoc AOC
Haut Médoc AOC
Les Bruyères de Beychevelle 2021
经典波尔多红葡萄酒。
€40~
Saint-Estèphe AOC
Saint-Estèphe AOC
Haut Marbuzet 2019
波尔多优质红葡萄酒。
€80~
Saint-Julien AOC
Saint-Julien AOC
Château Talbot 2015
波尔多列级庄。
€180~
Pauillac AOC
Pauillac AOC
Château Lynch Bages 2011
波尔多列级庄。
€220~
白葡萄酒
Mâcon AOC
Mâcon AOC
Milly Lamartine, Domaine Bichot 2021
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。
€9~
Pouilly Fumé AOC
Pouilly Fumé AOC
Jeannot 酒庄 2023
卢瓦尔河谷干型矿物白葡萄酒。
€8~
Sancerre AOC
Sancerre AOC
Doudet Léger 2024
卢瓦尔河谷干型芳香白葡萄酒。
€8~
霞多丽 IGP Pays d'oc
Chardonnay IGP Pays d'oc
Caves de Rivesalt 2024
简单而果香的白葡萄酒。
€7~
Chablis AOC
Chablis AOC
Lavantureux 酒庄 2023
勃艮第干型矿物白葡萄酒。
€11~
Montagny 1er Cru AOC
Montagny 1er Cru AOC
Domaine Bichot 2021
勃艮第白葡萄酒。
€65~
Puligny-Montrachet AOC
Puligny-Montrachet AOC
Pascal 酒庄 2022
勃艮第优质白葡萄酒。
€98~
桃红葡萄酒
Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence AOC
Minuty Presqu'île 2024
淡雅清爽的桃红葡萄酒。
€7~
Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence AOC
Domaine de la Croix 2023 Cru Classé
优雅的桃红葡萄酒。
€8~
Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence AOC
By Ott 2023
精致的桃红葡萄酒。
€8~
香槟 AOC
Deutz Brut
Deutz Brut
经典而优雅的香槟。
€14~
Billecart-Salmon Rosé
Billecart-Salmon Rosé
著名的桃红香槟。
€110
≈ $127.00Deutz Amour de Deutz
Deutz Amour de Deutz
特级年份。
€150
≈ $174.00鸡尾酒
莫吉托
Mojito
哈瓦那陈年3年朗姆酒，青柠，新鲜薄荷，蔗糖，苏打水
清爽的古巴鸡尾酒。
€11
≈ $13.00大都会
Cosmopolitan
伏特加 Stolichnaya，蔓越莓汁，君度橙皮酒，青柠
果味而酸甜的鸡尾酒。
€11
≈ $13.00浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加 Stolichnaya，咖啡利口酒，蔗糖，咖啡
提神咖啡鸡尾酒。
€11
≈ $13.00玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒 Altos Olmeca，三重橙味利口酒，青柠汁
经典墨西哥鸡尾酒。
€11
≈ $13.00莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加 Stolichnaya，汤力水，青柠
姜味辛辣鸡尾酒。
€11
≈ $13.00内格罗尼
Negroni
Campari，马天尼 Rosso，金酒 Tanqueray
苦涩而干爽的意大利鸡尾酒。
€11
≈ $13.00Porn Star Martini
Porn Star Martini
Stolichnaya 香草伏特加，百香果利口酒，青柠，普罗塞克
果味而香草味的鸡尾酒。
€13
≈ $15.00Aperol Spritz
Aperol Spritz
Aperol，普罗塞克，气泡水
经典橙味苦艾酒。
€12
≈ $14.00金巴利气泡酒
Campari Spritz
金巴利，普罗塞克，气泡水
更苦、更红的气泡酒。
€12
≈ $14.00柠檬酒气泡酒
Limoncello Spritz
柠檬酒，普罗塞克，气泡水
甜味柠檬气泡酒。
€12
≈ $14.00Saint-Germain Spritz
Saint-Germain Spritz
接骨木花利口酒，普罗塞克，气泡水
接骨木花香气泡酒。
€14
≈ $16.00无酒精气泡酒
Spritz Sans Alcool
Nolow Bitter，柠檬水
无酒精版 Spritz。
€10
≈ $12.00无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，青柠，蔗糖，苏打水
无酒精莫吉托。
€9
≈ $10.00鲜榨水果鸡尾酒
Cocktail de Fruits Pressés
葡萄柚、橙子和柠檬
混合新鲜柑橘汁。
€9
≈ $10.00茶和输液
红茶
Thés Noirs
锡兰红茶，大吉岭红茶，伯爵茶，烟熏花园茶
精选红茶。
€6
≈ $7.00绿茶
Thés Verts
茉莉花茶，有机绿薄荷配新鲜薄荷，有机森茶，有机柑橘茶，奇妙花园茶，有机排毒茶
精选绿茶。
€6
≈ $7.00有机路易波士茶
Rooibos Bio
香料味或荔枝玫瑰味
南非无茶碱输液。
€6
≈ $7.00有机花草茶
Tisanes Bio
洋甘菊，椴树花，马鞭草，薄荷，童梦（芙蓉花）
草本输液。
€6
≈ $7.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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