Le 68 Apéritivo - Paris

新鲜番茄薄片，配布法罗马苏里拉奶酪或奶油布拉塔奶酪。新鲜，多汁，奶香浓郁。搭配蒜香面包作为清淡的餐前开胃菜。

鹰嘴豆泥，用大蒜和柠檬调味。质地顺滑，味道温和。可涂抹在提供的蒜香面包上。

各种风干肉类和腌制食品。咸香浓郁。非常适合搭配面包作为开胃菜。

长意面，配由鸡蛋、奶酪、奶油和风干猪脸颊肉（guanciale）制成的浓郁奶油酱。质地奶油般顺滑，味道鲜美。经典的舒适意面。

宽扁面沙拉，配新鲜蔬菜和奶油意式奶酪。冷热交织的口感。均衡清爽的一道菜。

管状短意面，配辣味番茄酱和大蒜。味道辛辣酸爽。适合喜欢辛辣菜肴的人。

短意面，配四种奶酪的浓郁奶油酱。非常奶油般顺滑，咸香。奶酪爱好者的美味选择。

短意面，配番茄酱和各种地中海蔬菜。味道温和，蔬菜风味浓郁。富含蔬菜的清淡选择。

烤茄子配番茄酱和融化奶酪。质地软糯，带有烤蔬菜和奶酪的浓郁风味。热食，作为令人舒适的主菜。

自制冰淇淋或雪葩。冰冷，甜美，清爽。非常适合在餐后以清淡的方式结束。

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。质地奶油般轻盈，咖啡味浓郁，并带有水果的酸度。

香草果冻奶油甜点，配水果酱。质地光滑丝滑，甜美奶香与水果的酸度平衡。

经典披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单而美味，饼皮酥脆。所有意大利披萨的基础。

披萨配各种烤蔬菜和奶酪。色彩丰富，蔬菜风味浓郁。无肉选择。

辣味披萨，配辣味香肠和洋葱。味道辛辣咸香。适合喜欢辣味菜肴的人。

奶油底披萨，灵感来自培根蛋酱意面，配奶酪、风干猪肉和鸡蛋。浓郁奶油般顺滑。一款美味的白酱披萨。

奶油底（白酱）披萨配烟熏三文鱼。带有微妙的烟熏鱼风味和奶油般的质地。是番茄披萨的精致替代品。

经典披萨，配熟火腿和蘑菇。熟悉且受欢迎的风味。类似于“女王”披萨。

带有松露和蘑菇风味的白酱披萨。泥土般的奢华风味。香气浓郁。

折叠成饺子状的披萨，烤制而成，内馅为火腿、鸡蛋和奶酪。外脆内软。

披萨配陈年帕尔马火腿和新鲜芝麻菜（烤后加入）。冷热对比，火腿的咸味和芝麻菜的苦味。

四种奶酪披萨，包括浓郁的戈贡佐拉奶酪和烟熏马苏里拉奶酪。非常浓郁，奶油般顺滑，风味十足。适合奶酪爱好者的选择。

意大利起泡红酒，清淡。通常冷饮。果味浓郁，适合搭配冷切肉或披萨。

意大利起泡白葡萄酒。干型，果味浓郁，气泡细腻。非常适合作为开胃酒。

托斯卡纳红酒。干型，带有樱桃和香草的味道。经典的红酒，适合搭配肉类和意面。

基安蒂地区优质红酒。比标准基安蒂结构更饱满，更复杂。

陈年基安蒂。风味更深沉，带有木质香气。非常适合搭配浓郁的菜肴。

西西里白葡萄酒。清新，花香，矿物质感。非常适合搭配鱼类和清淡菜肴。

浓郁的西西里红酒。带有黑莓和香料的味道。醇厚温暖。

皮埃蒙特红酒。酸度活泼，带有红色水果风味。单宁轻盈，易于饮用。

瑞酒庄生产的葡萄酒。请在店内查看颜色（红、白或桃红）。通常是令人愉悦的风土葡萄酒。

西西里白葡萄酒（格里洛品种）。香气浓郁，带有柑橘和花香的味道。清新爽脆。

西西里白葡萄酒（银娜品种）。细腻，带有淡淡的坚果味。非常适合搭配海鲜。

来自皮埃蒙特的优质红酒。单宁丰富，浓郁复杂。适合特殊场合的陈年佳酿。

浓郁强劲的红酒，由风干葡萄酿制而成。酒精度高，带有干果和巧克力的风味。口感非常柔滑。

意大利最著名的红酒之一（托斯卡纳）。优雅，复杂，余味悠长。由桑娇维塞酿造。

餐厅精选葡萄酒。根据当日供应情况，可以是红、白或桃红葡萄酒。